第44章
方杨能怎么办?
还不是只有咬牙切齿但动作老老实实掏钱买鸡蛋, 都是一个村的,方杨清楚胡苹怎样养鸡,这样的鸡蛋才正宗, 冷泡鸡蛋之所以好吃不仅与料汁有关,和鸡蛋品质也是密不可分的。
胡尾回来的时候便看到方杨正在给钱,从兜里掏出零散的纸币数了数,抬头问水笛:“还差四毛, 抹零行不行?”
水笛把桌上鸡蛋一卷:“你可以少买一个, 或者微信补齐。”
“难道我们从小到大的情谊就不值四毛钱?”方杨一边说着,还是一边掏出手机转了四毛。
胡尾当然是站在水笛这边说话:“做生意就得算清楚,小笛是小本买卖!”
方杨转头一看好兄弟居然不站自己这边,痛心疾首:“我做了冷泡鸡蛋不给你吃。”
一听到新吃食, 胡尾立刻问:“冷泡鸡蛋是什么?好吃吗?”
方杨炫耀道:“特别好吃, 看见这料汁没,就是用它泡了整整一天一晚,鸡蛋全部进味了才捞出来, 我吃了一个, 现在嘴里还有那鲜味呢。”
胡尾被他描述勾得垂涎欲滴:“我想吃。”
方杨哈哈一笑:“你吃不到,水笛今晚的都卖完了,连料汁都给我了, 你想吃起码等两天。”
水笛不语,只是打开冰箱拿出了一个小保鲜盒, 里面赫然还放着两颗冷泡鸡蛋:“胡尾,拿去吃。”
胡尾喜上眉梢,接过鸡蛋时还得意洋洋瞥了方杨一眼。
方杨瞪大眼睛:“你不是说已经卖完了?不是说没卖完的送我吃吗?”
水笛语气平静解释:“拿去摆摊的已经卖完了,这是提前留下来的。”
这下哈哈大笑的人换成了胡尾,他打开保鲜盖, 小心翼翼地夹起一个鸡蛋,按照往日习惯一般是直接往嘴里塞,今天却还特意闻了闻,表情和语气极其夸张:“哇塞,这就是冷泡鸡蛋啊,好香好美味,瞧瞧这颜色真漂亮真均匀啊。”
又咬了一口,一连串“哇塞,好吃”叫唤出来,神情极为生动,一时竟分不清是表演还是真实感受,但有一点非常确定,就是故意在方杨面前炫耀。
他还故意走到方杨面前嚼嚼嚼。
水笛看着这一幕神情都木了,想问胡尾几岁了,这跟幼儿园小朋友炫耀零食有什么区别?
但胡尾十分乐在其中。
楼梯间脚步声响起,谢雨静站在楼梯口:“你们都回来了……”
胡尾飞快把鸡蛋咽下,方杨也转身抬头,两人同时喊:“静姐好。”
尽管已经不是第一次看到这一幕了,但谢雨静仍有点头晕目眩,谁能抵抗两个年轻好看男孩子同时喊你姐姐呢。
谢雨静很想问水笛,你们村在哪儿啊,水土到底多养人,怎么从村里出来的人都这么好看?
心脏一瞬间扑通扑通跳快了几拍,谢雨静心想自己可能得多看几次才能脱敏。
“你们好。”谢雨静说。
水笛又从冰箱拿出一个装了两个鸡蛋的保鲜盒递给她:“静姐我今天做的新零食,你尝尝。”
“谢谢。”谢雨静手拿着保鲜盒,“我出去溜达一下。”
说完大步迈出了家门,一出门就忍不住给季思菲发消息。
【SOS!我真的遭不住了】
【你懂那种每天下楼就看到几张帅脸的心情吗?感觉可以原谅世界上所有人了】
【我今天摸了张图放微博上,居然有人说像ai的!气死我了!老娘熬夜一笔一笔画出来的!真想顺着网线把人揪出来揍一顿!】
【不过现在已经不气了,果然美色能治愈人啊!】
【图片】【图片】【再给你看看小笛今晚做的零食】
谢雨静在外溜达了会,寻了一个长椅坐下,傍晚凉风徐徐,天边晚霞绚烂,她翻看着和季思菲的聊天记录,发现自从水笛来后,她发给好友的照片基本都是美食照。
聊天内容很多是:今天小笛做什么了,真好吃。
今天工作进程完成了多少,手感真好。
以前聊天更多的是她每天哀嚎心好累画不出,季思菲抱怨工作上的事,两人听听对方生活的不易,感慨工作果然没有简单的。
谢雨静更发现自己和好友的聊天时间都没有那么阴间了,以前往往是季思菲发过来消息,她凌晨三四点才回复,第二天季思菲上班时再发,这样轮回的消息两人竟然能一直聊下去。
谢雨静伸了个懒腰,活动活动身体,觉得自从水笛来了后她身体状态是真切地好了不少,原来身体就像最后一格电吊着,也没有什么大病,但总是懒洋洋的,但现在每天早上醒来感觉身体电量被充满,做什么都有精气神。
这就是美食的魅力啊,这就是吃得好的作用啊!
手机信息铃声接二连三响起,拿起一看果然是季思菲回的消息,不出意外的前三条都是我恨、嫉妒、杀你了!之类的话。
【我再坚持最后十天,等考试就好了,等暑假就好了】
【期末真的忙疯了,我真恨不得把知识灌进他们脑子里!你说讲了这么多遍题怎么还不会?】
【好害怕这次考试我们班数学年级倒数第一[流泪]】
谢雨静了解季思菲的工作,问:【不是三班的数学成绩一直倒数第一吗?】
老师对班级期末平均成绩很是在意,年级会拉名次排名,尤其是附高是江城排名前三的高中,不仅会和本校的比还会和外校的比,成绩不好虽然不会扣什么工资但老师脸面就没了。
季思菲:【他们班数学倒数第一请假不参加期末考试了[流泪]】
谢雨静:【还能这样?】
季思菲:【他们班数学成绩平均分起码可以提高一分!我现在压力好大呜呜呜】
谢雨静也只能安慰好友了,安慰来安慰去最后说:【要不你周未来我这儿,我请小笛做些好吃的菜】
季思菲:【只能是周日上午,下午要回学校补课】
谢雨静叹了口气,这也太忙了:【你要吃什么?】
季思菲:【都行,不挑,其实这学期期末都比以前好多了,吃了小笛的外卖感觉更有力气了!】
谢雨静笑了笑:【那你周未来多吃点坚持到放假】
季思菲:【[亲亲]爱你!我先去改作业了】
谢雨静是真心疼好友,每次期末都忙着脚不沾地,也还好忙完了就有假期,她们以往都会约着出去旅游一阵子,但今年暑假谢雨静不想出去了。
和旅游相比她还是更想在家,三餐规律,每天吃饭睡觉画画,日子过得很是惬意,水笛当时只租了三个月,现在谢雨静才知道时间竟然还能过得这么快,她非常有危机感,一定得好好珍惜水笛还住在这儿的日子。
谢雨静在外面溜达了一个小时,买了瓶饮料,寻了个地方坐下,慢慢品尝冷泡鸡蛋,忽然发觉这就是生活的真谛啊。
回到家后谢雨静便和水笛说了这件事,想请她周末中午做顿好吃的,点了五道菜。
这种方式类似于上门做厨,谢雨静家里以前请客也请过厨师来家里做,自家把菜谱发给厨师,按照厨师要求提前准备好食材,厨师上门做就好了,一桌十二道菜厨师收费是两千,那位厨师在本地小有名气,但菜味道只能说无功无过。
谢雨静以前一直觉得世界上的菜大部分都是差不多的味道,直到水笛来到了她的世界,此后她吃的每一道菜都可以用惊艳来形容。
要是在外面吃到这样的味道,谢雨静肯定得怀疑一下厨师是不是往里面加什么东西了,不然怎么让人吃了一次晚上睡觉都在想。
*
对于水笛来说,周末很快到来,她现在几乎感觉不到时间的流逝了,自从又做盒饭又做零食后,她日子过得无比充实,只有在每天结束后记账时才有实感。
水笛账记得清清楚楚,就想早点还清家里债务,周末又能多赚一笔,谢雨静请她做五道菜给八百八呢。
其实谢雨静一开始说的一千,水笛给打了折,友情价八百八。
方杨当时听见水笛这话,过后还不可思议地说:“别人可以打折我不可以,我们还是一个村的呢。”
水笛翻了个白眼:“你要做我的房东我也打折。”
方杨立刻掏出手机,在买卖房屋中介APP上看附近的房价,好像真打算做她的房东。
只是江城的房价还是给了他重重一击,方杨喃喃道:“怪不得这么多人喜欢买彩票呢。”
靠自己实现买房自由还是太难,只能把希望寄托在虚无缥缈的中奖上了,不过青山村的人大多都比较务实,从没想过买彩票暴富。
但那天方杨还是花两块钱买了一注,没中之后他说再也不浪费钱了。
谢雨静给的菜单是:炸酥肉、拌三丝、蒸排骨、小煎鸡、三鲜汤。
菜品内容丰富,煎炒蒸炸都有了,可以看出谢雨静在外面也是很会点菜的。
水笛上午既要做工地盒饭,又要做私宴菜,时间上便有点紧,于是花50块重金聘请了方杨来打下手,方杨虽然炒菜手艺一般,但干些力气活比如切菜备菜还是绰绰有余。
水笛先做豆豉蒸排骨,排骨谢雨静买的是上好的猪肋排,方杨按照水笛所说的方式加一勺面粉和清水反复抓洗,这样能最大限度洗干净排骨里面的血水,蒸出来时才不腥。
水笛便在一旁调豆豉调料,调好后方杨也正好把排骨剁出来,他耍刀的手艺还不错,排骨剁得大小均匀,把排骨腌制好后放在一旁等待三十分钟。
趁这时间水笛又开始做凉拌三丝的调料,拌三丝有许多不同的做法,光这道菜里的三丝每地方的菜都不同,不过江城的拌三丝通常是胡萝卜丝,鸡蛋丝和粉丝再加一点菠菜。
菠菜和胡萝卜丝焯水,鸡蛋摊成薄薄的片切丝,最后混在一起颜色鲜亮极了,只需一眼就知道该多么清爽。
等拌三丝做好,另一口锅中的油也热了起来,水笛把腌制好酥肉条一根一根放下油锅,滋啦一声酥肉条在油锅中瞬间炸开,热气腾地升起,面糊遇到热油迅速定型。
水笛待定型后用漏勺均匀翻转,油面咕嘟咕嘟冒着泡,浓郁的香气从锅中飘起,慢慢把把整间厨房都填满。
肉的香气最是勾人,更别提里面裹了花椒和其他香料,那股咸香微麻的气味顺着热气直往人鼻尖钻。
方杨目光直勾勾盯着锅中的肉条都不想眨眼,肉条在翻滚中慢慢鼓起蓬松,色泽一点点加深,变成诱人的琥珀金红色,外皮炸起酥纹,光看一眼都能想到该是怎样的酥脆。
水笛做饭时极为认真,看着酥肉颜色变了便飞快捞起,放在旁边的滤网上,金亮油润的酥肉一根根堆叠,冒着热气,油光透亮。
谢雨静都被勾得走进了厨房,一眼就被这些酥肉条吸引住了。
“小笛,我能尝一口吗?”谢雨静小时候家里请客基本都会做炸酥肉这道菜,每次妈妈炸好后,谢雨静就偷偷溜进厨房,飞快拿一根酥肉塞嘴里就跑出去。
那滋味现在也记得,酥肉咬起来咔嚓作响,小时候肉的味道总是格外吸引人,她总吃不够,吃完了又溜进厨房,妈妈看见便嗔怪笑了,专门拿碗给她装起来,让她自己端着碗慢慢吃。
那时候可真满足,自己端着小碗到处跑,还得去眼气邻居家的小朋友,酥肉在小孩子间可是很出名的零食。
不过越长大了谢雨静对这道菜反而越没有什么期待,不过想着今天是请季思菲吃饭,便点了炸酥肉,可以多做点让季思菲带回家去吃。
但现在看到水笛炸好的酥肉,谢雨静又找到了小时候那种,看着厨房里的酥肉就流口水,忍不住想吃的感受,不过她好歹也长大了,不会像小时候那样溜进厨房偷摸着吃,她现在敢光明正大问了。
水笛笑道:“当然可以呀,这些都是静姐你点的菜。”
谢雨静拿起一根酥肉,一口下去外层薄而酥脆,内里肉却软嫩多汁,水笛选用的并非纯瘦肉,还加了少许一点肥,炸好的酥肉肥香不腻,紧实不柴,花椒的麻和香料的咸香肉渗进肉里,完全可以称得上外酥里嫩!
明明是平平无奇的炸酥肉,但怎么能这么好吃!
本来只是尝一口,但谢雨静控制不住尝了四五口,忽然觉得旁边视线有点扎人,谢雨静侧头一看便对上了方杨的目光。
方杨正直勾勾地盯着她,更准确地说是盯着她手里的酥肉,谢雨静莫名他这样有点像店里的小狗。
客人坐在桌上吃饭,毛茸茸的小狗就蹲在旁边眼汪汪地看着,也不叫唤也不咬人,就那样看着,尾巴飞快甩,叫人无比心软,没有人会不投喂的。
谢雨静问:“方杨你也尝尝?”
方杨使劲咽了咽口水,却不敢立刻答应,小心翼翼看了眼水笛。
今天水笛聘请他来打下手时说得清清楚楚,这是帮人做饭,你不能偷吃。
方杨当时拍着胸脯保证,“你当我是什么人了?我绝对不偷吃!”
当然方杨也做到了,就算口水直流也没碰那些菜一点,但……现在主人家邀请他尝,他可以吧?
他用一种无比期待且小心的眼神看着水笛。
水笛:……
谢雨静感觉有点怪,这怎么像去亲戚家给小孩发红包,小孩想要又不敢要的时候,期期艾艾看着父母的场景呢?
谢雨静:“小笛让他尝一口没关系的。”
水笛瞥了方杨一眼,这个不争气的东西,她摆了摆手:“随你。”
方杨马上冲谢雨静一笑:“谢谢静姐!”
他目光很尖夹了面上最大一根酥肉迅速送进嘴里,顿时觉得今天值了。
谢雨静看他吃得珍惜又激动的样子,把酥肉推过去一点:“你再尝一点吧。”
方杨摇头:“谢谢静姐,不用了,我吃了一根够了。”
这么美味的炸酥肉居然能忍住只吃一根,谢雨静心想多乖的小孩啊,她听季思菲吐槽了很多次她班上的混世魔王,变着法跟老师作对偷懒,真以为读书是帮老师读的吗?
谢雨静想要是水笛他们三读书的话肯定是那种乖乖仔。
炸好的酥肉放在一旁沥油,水笛把腌制好的排骨放进蒸锅,然后开始做小煎鸡。
季思菲来的时候小煎鸡正好出锅,那股霸道的鲜辣香气被风送到屋外,浓浓的烟火气和辛烈的清香能勾起人最底层的食欲,季思菲手里还拎了个包,大步走进来:“今天吃什么啊,香死我了!”
一眼看见桌上的炸酥肉,季思菲把包一甩就扑了过去,拿起筷子飞快吃了一根。
“天啦噜太好吃了!”眼睛瞬间亮起,只恨自己嘴巴不够大。
谢雨静笑道:“喜欢吗?都是给你做的,还有很多菜呢?你包里装的什么,别掉出来了。”
季思菲顺手甩在沙发上的包摇摇欲坠。
季思菲说:“别管它,我没改完的试卷,待会改,最近真是忙得飞起,我昨晚一点才睡着,看我黑眼圈,没救了。”
谢雨静劝道:“你这也太忙了,还是要早点睡觉啊。”
季思菲:“这句话以前是我对你说的……”
谢雨静自由职业,经常作息颠倒,但水笛来了后,她作息奇迹般规律了,季思菲是真羡慕啊。
季思菲:“我再坚持一下,还有最后一周,我可以的。”
一边吃着酥肉一边为自己加油打气,好像日子都不那么难过了。
厨房里,方杨听见外面的声音,猜测到是谢雨静的客人来了,便把做好的菜端上桌,只是一打开门,就和桌上腮帮子鼓鼓的季思菲目光对上——
方杨一瞬僵在原地,幸好手里的动作够稳,不然他真担心这一盘拌三丝会啪的掉地上,那水笛非把他给撕了。
心脏砰砰直跳,手心渗出冷汗,方杨愣了几秒后,呐呐地喊:“季老师。”
季思菲也呆了,她揉了揉脑袋,都怀疑自己是不是昨晚没睡好老眼昏花产生幻觉了,定睛瞧了瞧,才勉强笑着开口:“嗯,啊,你怎么也在这儿啊?”
谢雨静立即说:“这是小笛的朋友,今天来帮忙的,他平时也帮小笛送外卖。”
看出两人反应不太对,谢雨静连忙把季思菲拉走了。
一离开了客厅,季思菲反应比谢雨静更大:“怎么回事啊,他不读书不参加期末考试跑来打工?”
谢雨静问:“方杨是你们班学生?”
季思菲瞪大眼睛,恨铁不成钢:“他要是我马上通知他父母!”
季思菲:“但他是三班的啊,我给你说过吧,三班那个数学倒数第一生病请假不参加期末考了。”
可现在方杨看上去不像生病的样子啊。
谢雨静拧着眉头,神情有点古怪:“就是你说那个学习不好还多次早恋,把班级风气都搞差的学生?”
季思菲:“那是三班的汪老师说的,我在办公室看见方杨好多次,不然他怎么认识我?”
谢雨静:“但不像啊,方杨来了好些天了,特别乖一小孩。”
作者有话说:
无