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沈娘子市井日常 第43章

惟有濯枝 · 穿越小说 · 328.45KB · 2026-10-02 20:23:11

第43章

  清甜的果香混杂着陈皮独有的甘润药香在院中徐徐漫开, 冯慧茹搬了一张方凳招呼江婆子坐下,沈棠往陈皮雪梨水添入些许蜜饴,盖上锅盖焖上一会儿, 使得陈皮与雪梨之味相融。

  沈棠笑道:“您得等上片刻。”

  江婆子:“好东西不怕晚。”她抬指比向灶屋的一个铁锅:“里头煮着什么?我似乎闻到了豆儿的味道。”豆儿便是后世的绿豆。

  “您的鼻子甚是灵敏, 如同...”沈棠调皮地止住话音,双手握拳架在眼角两侧, 调皮地吐了一下舌头。

  江婆子嘴角带着隐隐笑意:“有人拐着弯说我是狗,明几个老婆子得了空闲须得寻房牙替我物色新的租客了。”

  沈棠当即“汪汪”叫了一声,嘻嘻一笑:“我是狗。”

  豆儿在锅中久熬, 豆身被熬得全然软烂,本身的清苦褪去了大半, 独留清润甘甜, 沈棠掀开了锅盖, 取洁净的布袋敞开口子,舀起滚烫的豆儿水倒入其中, 滤去粗豆皮,掺入适量的蔗糖, 持长勺在锅中不停地搅拌,时而翻起浓稠的豆沙, 丝滑黏腻。

  冯慧茹乌眸发亮地在一旁瞧着,欣喜道:“起沙了。”

  沈棠悦声唤她:“冯娘子, 取一些晒干的桂花撒入锅中。”

  江婆子摇动着手中的蒲扇,阵阵清爽的豆香扑入鼻中, 不禁闭目养神,手中的蒲扇越扇越慢,时而拂过脸庞的凉风将她哄睡着了。

  一把晒干的桂花撒入锅中,须得盖上锅盖, 借着锅内的余温焖上片刻,逼出桂花的香气融入豆沙中。

  冯慧茹放轻了脚步,动作,从井中提起一桶冷冽的井水倒入木盆中,端至沈棠手边。沈棠将熬好的陈皮雪梨水滤掉了梨肉与陈皮残渣,将澄澈的汁水倒入敞口大碗中,继而放入木盆中,借着冷冽的井水放凉。

  江婆子在院中休憩了半刻,醒来时,时候正好。

  沈棠打趣道:“您再多睡一会儿,糖水便被我们喝得精光了。”

  江婆子的嘴何时输过?手中的蒲扇指向水井,道:“喝得够不够?不够那还有水呢。”

  沈棠自我笑侃:“我也是嘴贱,何苦惹您呢。”江婆子轻扇着凉风,得意地笑道:“我这张嘴若是做个讼师,也能挣得银钱养家糊口。”

  “对对对。”沈棠一边附和她一边将一小碗陈皮雪梨水端送给她:“劳您这张厉害的嘴给我们尝尝味道。”

  江婆子接过粗瓷碗,却未立刻饮下,偏头看向前院:“你不快些唤孩子们也来尝尝?”

  沈棠愣了片刻,江婆子这是心疼孩子们?她与冯慧茹四目相对,眸中尽是诧异。

  “指望不上你。”江婆子一手端着瓷碗一手拿着蒲扇缓缓起身,朝着前院走去。

  沈棠难以置信,江婆子的语气带着几分亲切的嗔怪,似是在嗔怪家中小辈。

  “孩子们,辛劳忙活一日了,快些去后院尝尝糖水。”江婆子满脸慈祥地吆喝着她们,这样的温柔神情、软和语气,刘峻第一回目睹耳闻,他连眨了几下眼睛,定睛一看,眼前之人的确是江婆子。

  三个孩子倒是不怵江婆子,闻声齐齐放下手中的稻秆和竹筒,朗声回应她:“好。”

  刘峻牵着两个弟弟走在前头,张然然虚扶着江婆子走在后头,沈棠定睛一看,似见了鬼一般,低声与冯慧茹道:“几个孩子们不得了,什么也没做也能博得江婆婆的欢心。”

  冯慧茹方才讶异,而后转念一想,与江婆婆一般年岁的妇人已然做了祖母,外祖母,而她从沈棠口中得知,江婆婆的一双儿女膝下至今仍无所出,想来心中定是盼望着孙辈的到来,不免对他们亲和一些。

  沈棠:“来来来,一人一碗。”

  豆儿桂花饮汤色浅嫩黄绿,纯纯的豆香散开来,张嘴喝下一口,入口绵滑,清甜凉润,醇厚的豆香混着桂花花香,甜而不齁,一口入肚,喉间仍留淡淡清甘,使得暑气一扫而空。

  江婆子张嘴笑着注视他们,问:“好不好喝?”孩子们纷纷点头:“好喝得紧。”

  江婆子:“那你们要多做一些竹筒出来,你们阿娘明日的生意肯定好着呢!”

  孩子们闻言,连忙将碗中的豆儿桂花饮一饮而尽,放下碗时,以袖口擦净嘴边残留的水滴,你追我赶地离了后院。

  冯慧茹站在灶屋前,霎时鼻头一酸,孩子们嘴上虽不会说出心疼阿娘这种体己话,但所作所为皆无不在心疼她,一家人的心往一处使,日子一定会慢慢地好起来。

  沈棠见状逗趣她:“冯娘子,泪水带着咸味,你可忍住了,别掉入糖水中,否则便不甜了。”冯娘子鼻尖酸得泛红,顿时被她逗笑,吸了吸鼻子:“胡言,我没哭。”

  前院孩子们在不停地做竹筒,后院她们在试熬几种糖水,最终选定了豆儿桂花饮、陈皮雪梨水。沈棠,冯慧茹对明日的生意怀揣着满怀的期待。

  旭日东升,后院中一如往日,沈棠,刘峻身影忙碌,准备着出摊的一干事宜。直至巳正,冯慧茹与孩子们、沈棠与刘峻各自推着自家摊子一道出摊。

  两个摊子合并一处,地儿更大了许多,可放下七张方桌。沈棠甚是满意地点点头,道:“总算有点做大做强的样子了!”

  孩子们兴奋地鼓动着刘峻提锣拿槌,他有些扭捏。沈棠:“阿峻,你不要慌,相信自己!”她泛起一抹坏笑:“也给弟弟妹妹们做个榜样。”

  孩子们挨着他,一口一声哥哥地唤道,刘峻没辙,颤颤巍巍地站上椅子,过往的人投来不解的目光,他些许心慌看向沈棠。

  “锣一敲,银钱来。”沈棠鼓动着他们给刘峻拍掌助阵:“使劲敲,越响越好!”

  刘峻提气呼气,似老实人一般豁出去了,持槌重敲锣面,锣声喧天,沈棠激昂扬声道:“沈娘子螺蛳粉携冯氏糖水摊隆重开张,首日开张回馈新老客人,买螺蛳粉送糖水!”

  冯慧茹扬声重复沈棠的话,使得四下的客人听得清清楚楚。

  有人问:“何为糖水?”

  沈棠指着摊子两侧垂挂的一方白布,上边书写着墨字,她扬声向众人描述

  冯慧茹手脚麻利地打开覆于木桶之上的盖子,孩子们擦净双手,从双层厚木箱中取出裹着麻布的冰块放入竹筒中,冯慧茹迅速舀出豆儿桂花饮,陈皮雪梨水递与沈棠。

  沈棠捧着竹筒走过他们的面前:“分文不取,大伙不妨吃上一碗螺蛳粉,尝一尝我们的冰凉糖水,里边还放着冰块呢!”

  几块冰块浮于上边,前边围着的几个人瞧得真切,一瞬间,仿佛冰凉入喉那般清爽,现下日头当空,酷暑难耐,何以抵挡?

  “给我来一碗螺蛳粉。”

  沈棠迎他入座,他盯着她手中的竹筒:“你先给我来糖水。”

  “你想要哪一种?”沈棠故意扯着嗓子高声宣扬:“我们有豆儿桂花饮,豆香花香浓郁,一口下去,回味无穷,您若是想要甘甜回荡,不妨尝尝陈皮雪梨水,滋润得很!”

  “来豆儿桂花饮。”

  沈棠:“冯娘子,送上一份豆儿桂花饮!”她刻意将送字咬得重一些,冯慧茹端上一份豆儿桂花饮,客人迫不及待尝了一口,有人看戏般问道:“味道如何?”

  那人不语,连喝了几大口,冰凉的豆儿桂花饮直灌咽喉,冰爽袭来,沁得人浑身一颤,绵绵豆沙混着清甜桂香浸透齿间,凉意压下口中湿热,几大口下去,竹筒里的豆儿桂花饮仅剩一半了,他惬意地长舒了一口气。

  “我可否再来一份?”

  沈棠面露为难:“大伙皆知,这三伏天的冰块贵得很,加之着竹筒、食材,今日免费赠送已让我们如同割肉那般疼了,望您体谅,实在不能再送一份了。”

  “多少文一份?”

  沈棠朝他比出四个手指:“四文钱。”

  客人还未出声,看客却不满道:“四文钱?比别的摊子贵了一文!”

  “就是,别的摊子仅要两文或是三文。”

  青溪城中的饮品无外乎是豆儿水,豆乳、酸梅汤,价格在两文至三文,三文钱一碗那是添了冰块的价格。

  沈棠:“这位大哥,别家舍得给你添上桂花不?”她招招手,冯慧茹倒了一小碗端过来,凑近他的鼻尖处给他闻一闻。

  沈棠奉承他:“我瞧您见多识广,仅是闻一闻便能觉察我们的豆儿桂花饮与别家存在不同之处,这差了一味料,味道亦差之千里,您说是不是这个理?”

  豆儿的清润香气率先扑入他的鼻中,紧跟着一缕清甜桂花香悠悠袭来,花香淡而不轻,恰好与温润的豆香相衬,冰块的丝丝凉意裹挟着香气,才嗅上两口,嘴里的暑热便先散了大半,引得人迫不及待想尝上一口,他不禁抻着脖子前倾,嘴巴张开,厚唇微微颤动。

  刘峻为客人端送鲜香的螺蛳粉,客人稍稍仰头,将余下的一半豆儿桂花饮一饮而尽,放下竹筒的同时,大喊:“沈娘子,你还做不做生意了?”吓得身侧正端着螺蛳粉的刘峻原地浑身一抖,险些将浓郁的螺蛳汤撒了出来。

  作者有话说:

  无

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