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汴京小食肆 第118章

掌上金刀 · 穿越小说 · 497 KB · 2026-08-12 20:39:49

第118章

  孙豆花抱着饼子走了,她拿着那半块饼子吃了起来,该死,竟然这么好吃!

  要是难吃点就好了,那样沈婉的饼子就卖不出去了,她这会儿忘了她买了十个饼子,要是难吃还不是她家给吃了。

  孙豆花一路抱着饼子走了,路上没忍住骂骂咧咧又吃了两个。

  看着剩下的七个饼子,索性破罐子破摔,她已经好久没沾荤腥了,之前做姑娘的时候什么时候吃过这种苦啊。

  就是那沈家最穷的时候,一个月还能吃上两次肉呢,这赵家比那会儿沈家都穷呢!

  她索性又去街边的小摊要了碗羊血汤,口有些干了,又搭着羊血汤吃了两个。

  从人家摊子上起来的时候,撑得她直打嗝。

  一碗羊血汤十文,她买饼子话了五十文,只剩下五个饼子,九天呢,肯定不够赵同书吃的,她把剩下四十文给买了又买了些胡饼和酱菜,拎着篮子回家去了。

  赵婆子在家等着她呢,照例盘问孙豆花花了多少银钱,孙豆花一一给说了,胡饼街上的价儿都一样,三文钱一个,她要了十个,还有一点酱菜花了十文。

  赵婆子嫌弃孙豆花买回来的东西少,给了她一百文就带了这些东西回去,连肉干都没买的,她就不信这么点东西这么贵的。

  “这个饼子多少钱一个。”

  孙豆花慌忙说道:“十文钱一个。”

  赵婆子瞪她,“什么饼子这么贵!”

  “里头有肉,是荤的。”

  “夹了龙肉不成,一个这么薄的饼子要十文钱一个!”

  赵婆子一眼就看穿了,这饼子没油不说,还那么薄,怎么可能十文钱一个,孙豆花肯定在撒谎!

  当她不去街上买东西不成!

  赵婆子一算,“五个饼子五十文,十个胡饼三十文,酱菜十文,这才九十文,剩下十文去哪去了!好个孙豆花,学会撒谎了!”

  孙豆花那会儿没出嫁的时候就帮着家里卖豆腐,也会一些简单的算学,回家的路上一时心里慌张,竟然给算差了!

  孙豆花慌忙解释,“没有,没有,我记差了,那酱菜是买了二十文的,是我记差了。”

  赵婆子指着那没多少的酱菜,“这么点酱菜就要二十文?哪个卖给你的,走,带老娘去找他们去,一点破酱菜卖你二十文,一个连油都没有的饼子卖你十文?”

  赵婆子说着就要拽孙豆花出去,孙豆花自然是不肯的,推着赵婆子的手不去,“我不去,不去!”

  赵婆子狠戳了下孙豆花的脑门,“天天懒的动都不动一下,如今竟然还敢骗老娘了!”

  赵家小妹在旁边说风凉话,“肯定是大嫂偷吃了呗,娘,你要是不信看看她的嘴不就行了。”

  赵婆子狠捏着孙豆花下巴,“好啊,这牙上还沾着菜呢,老实说来这一百文到底给老娘花哪去了!”

  孙豆花支支吾吾说不出来,要是让人家知道了,她偷吃给自己相公进贡院的吃食,这传出去不得被人给笑话死,孙豆花抵死不认,一副你爱咋滴就咋滴的样子。

  赵同书在屋里翻书本来就心中烦躁,又听见外头的争吵声更是气不打一处来,拉开门骂了孙豆花两声,院子里这才安静了下来。

  赵婆子又戳了几下孙豆花的脑袋,“等我儿考完举子,老娘再跟你算账!”

  孙豆花低着个头,只是偷偷翻了个白眼,要不是看赵郎明天就要去考举子去了,她直接回娘家去了,这过的什么日子呀,穷成这样。

  白衣巷内,铺子门口来买饼子的人络绎不绝,沈婉见时候不早了,忙去灶房忙活去了,这梅干菜生意虽然好,但利薄,还是得靠卖饭食。

  快到晌午的时候,食肆里陆陆续续有人过来,一看门口那么多人买饼子,也跟着要上三五个,点菜的时候就要上一份羹汤。

  这梅干菜饼子一直卖到了关铺子,没办法,要的人实在是太多了。

  刚开始只是那些秀才买来进贡院吃的,后头有人凑热闹,说这饼子叫探花饼,跟风买给家中小儿吃,吃了肯定会读书变得聪慧。

  沈婉这才知道,她说呢,这不过一个梅干菜饼子,味道是好,也不至于抢啊,原来是因着谢安呀,沈婉有些哭笑不得,你别说她娘还真是个营销鬼才。

  一天下来这炉子里的炭火都没熄过,她大哥一天都在揉面揉面,原打算天黑就不卖了,哪知道这人还是不断的,只好一直卖到了关铺子。

  沈婉今儿累的够呛,所有客人都送走了,沈婉瘫坐在椅子上,“可算是关门了,明儿就没有人买饼子了吧。”

  蔡春花看着那一筐铜板眉开眼笑,“今儿大家活儿都辛苦了,明儿给大家伙炖只鸡吃吃。”

  沈小勺一从学堂回来也跟着帮忙,帮着她娘给人家拿饼子,虽然现在她不缺那口吃的,但听说明日吃只鸡也很是高兴,“好!”

  沈婉坐了起来,“林秀才,你早点睡,明儿早起,祝你蟾宫折桂。”

  众人纷纷让林秀才不要紧张,等他出来了给他弄好吃的,林秀才感动不已,“多谢东家,多谢诸位了。”

  沈姑娘待他是极好的,不仅让他不忙的时候能看看书,还让冯小哥儿给他做了带进贡院的吃食。

  他在这吃的好住的好,日日都能吃上肉,可比之前住在客栈日日啃馒头强多了,这饭食吃的好了,人读书脑袋都觉得比之前灵光了。

  众人说了两句话就散去了,该回家的回家,该洗漱的洗漱,今儿一天可真是把人给忙的人仰马翻的。

  沈婉笑了一声,也算是跟着体验了下众位秀才考举子的迫切心情。

  沈木和莫娘带着穗穗回家去了,沈小勺懒得回去了,今儿有些晚了,索性甩掉鞋子跟她阿姐睡一张床。

  热闹的汴京城也渐渐沉寂了下来,沈婉翻了个身,一夜好眠。

  等沈婉起来的时候,铺子里早就没了林秀才的身影。

  “林秀才已经走了吧。”

  “哎,四更天的时候林秀才就起来了,给他弄了碗热汤面。”冯春说道。

  随后又问道:“沈姑娘,今儿开铺板的时候,还有人问咱卖那梅菜干饼子不卖了,我瞧着想买的人不少呢。”

  “那不忙的时候做一些吧,等忙的时候就不卖了,饭点还做饼子忙活不过来。”

  “行。”

  日头已经升起,斜照在院子里,亮橙橙一片,众人也都起来了,围坐在一起吃早饭,蔡春花去街上买了些豆腐脑,冯春蒸了几笼韭菜鸡蛋和瓠瓜粉丝小笼包子。

  沈婉一口豆腐脑,一口小包子,年轻就是好,昨儿忙的脚不沾地的,睡了一觉今儿又精神了起来。

  这会儿不过八点来钟,沈小勺吃了饭背着她的小书包上学去了,众人歇息了一会儿也各自开始干活。

  莫娘也来了,和蔡春花一道揉面做梅菜干饼子,蔡喜儿坐在院子里择菜,冯春开始备菜,沈婉则收拾那收拾那几个肘子去了。

  昨儿吕家的小厮过来说他家少爷要三个红烧肘子,沈婉订了六个,肘子要煮的时间长,现在炖煮上去,等到晌午刚刚好。

  沈婉夹了火棍撩肘子上的绒毛,又用刀细细给刮干净,焯水,放香料,炖煮,时不时添些柴就行了。

  “有人吗?”

  “哎,来了。”

  沈婉应了一声,到前头去了,是位年轻的娘子,一手挎着篮子,里头装着新鲜的春菜,一手牵着个小丫头,“姑娘,今儿你们还卖那探花饼吗?”

  “卖的,我去后头拿。”

  头一炉刚出锅,沈婉给端了过来,三文钱一个,那娘子要了五个,那小丫头已经拿在手上吃了起来,“娘,好吃!”

  那娘子笑着给数了铜板,“昨儿瞅着人多,今儿买几个尝尝味道。”

  “娘子,慢走。”

  沈婉索性寻了个凳子,坐在门口卖饼子,和煦的小风一吹,沈婉舒服地微微眯着眼睛。

  旁边沽酒的娘子瞅见这会儿人少也过来了,“沈姑娘,给我来十个饼子。”

  “哎。”

  沈婉利落地给包了饼子,都是刚出炉的,还烫手呢,“娘子,拿回去趁热吃,凉了就没有现在口感好了。”

  “哎,这些个秀才一进贡院,我瞧着就连前街都冷清了一些。”

  时不时有人过来买饼子,昨儿人实在是太多了,今儿秀才都进了贡院了,可算是没人抢了,陆陆续续有人过来尝尝这饼子的味道。

  沈婉在前头悠悠哉哉卖着饼子,门前的御河有条小船划过,上头是个年岁不大的姑娘,“姐姐,要鱼不要,刚捞出来的大鲤鱼。”

  不大的小船上前头放了个木盆子,沈婉没瞅见鱼,倒是一眼瞅见了放在船头的两捆荷叶,在才三月中旬,荷叶还不大呢,有的还打着卷儿呢。

  “姑娘,你那荷叶怎么卖的?”

  “这个便宜,一捆十五文。”

  那姑娘撑着船靠了岸边,沈婉把那两捆荷叶都给买了下来,倒是个稀罕东西,两条红尾大鲤鱼也一道给买了下来。

  一共是一百二十八文,沈婉从门口的钱匣子里给数了铜板。

  “姐姐,你那饼子怎么卖的呀?”

  “三文钱一个,送你两个尝尝味儿。”

  那姑娘一喜,“谢谢姐姐。”

  小船荡开水面划走,沈婉抱着两捆荷叶进了后厨,“喜儿,你帮我去前头看着铺子。”

  蔡喜儿应了一声,“表姐,你买这么多荷叶做什么呀,又不能吃的。”

  “用来做菜的。”

  铺子里送的有鸡,沈婉拿过来五只给用料给腌制上了,又泡了些糯米,一会儿给塞到鸡肚子里头。

  鸡用荷叶一层层给包裹上,三月的荷叶还小小的,很是鲜嫩,裹一只鸡要用不上不少的荷叶,最后用黄泥给裹上,放在炉子里烤就行了。

  另外一些没展开的荷叶,沈婉洗了洗也都给留了下来,一会儿剁一些虾泥填充进去,做成荷叶蒸虾滑。

  十一点来钟,就有客人上门了,蔡喜儿喊了一声,“表姐,吕军巡使来了!”

  “哎,知道了。”

  吕大明昨儿就使了人过来说了,让留一桌菜,特意点名了要吃肘子,说要来七八个人,其他的看着上就行了。

  “喜儿,铺子前的摊子给收了吧。”

  “知道了,表姐。”

  一上午陆陆续续也没少卖,这会儿马上要忙了,再做梅干菜饼子就忙不过来了。

  吕大明随手拿了一个,“这是什么饼子?之前倒是没见过。”

  “是我家特意的梅干菜饼子,专门做了让那些秀才带进贡院吃的。”

  吕大明尝了一口,不住称赞道:“好吃,你们都尝尝。”

  几个年轻汉子一人拿了一个,站在门口就吃了起来,“味道不差,得了,咱这些个粗人也沾沾这秀才们的文气。”

  几个汉子纷纷笑了起来,见蔡喜儿要把摊子给收了,觉着好吃又纷纷拿了一个。

  蔡喜儿也笑着说道:“谢大人也喜欢吃我家这饼子,也就是今儿人少,昨天那些秀才都是抢着买的,生怕买不到。”

  吕大明吃着好,这饼子合他的口味,又拿了两个才去了二楼。

  今年加试,他们军巡院忙的够呛,巡街的次数都多了,吕大明日日跟着跑,这汴京城本来人就多,赶考的秀才一来人就多了。

  他们军巡院为了维持治安,可是忙的不行,吕大明觉着他都忙的瘦了,这不,那些秀才老爷一进贡院,吕大明就立马带着手下的几个军巡使过来吃饭了。

  几人进了食肆,有个军巡使说道:“吕大人,这食肆瞅着可真文雅,咱可是提前说好了,别整那些文绉绉的菜,吃着不过瘾,我老闫还是喜欢吃肉。”

  “放心好了,保管你吃肉吃过瘾,沈姑娘做的烤羊腿也是一绝,这次没订,订了烧肘子,都放开了吃。”

  蔡喜儿把小摊子给收到了屋子里,跑着去二楼倒茶去了,又下来端了几碟子前菜给送了上去,冷切牛肉,芫荽拌毛肚,桃花鹌子,醋拌千金菜……

  林林总总上了八碟子前菜,看着都挺不错的。

  吕大明吃了两口前菜已经迫不及待问道:“红烧肘子可好。”

  “马上就好,正在挂汁呢。”

  蔡喜儿噔噔蹬跑下了楼,三份红烧肘子已经做好,刚她表姐用小铁锅勾了个欠,浇在肘子上头亮晶晶的,格外的好看。

  

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