第202章
圣诞节村里不怎么过，但圣诞节之后的腊八节，村里的过节氛围反倒浓厚一些。
“腊八粥里放什么？”陶大姨笑着说：“乐意放什么放什么，爱吃什么放什么，自家吃的，哪有那么多讲究。”
这就是了，各家各户的腊八粥配料都不一样，味道也不一样，甚至有甜的有咸的，还有咸甜的。
不过也不是家家户户都会煮腊八粥，腊八粥虽然没有严格的规定配料，但一般人家都会尽量多放几种食材，八种配料是基础，有的人家一锅粥熬下来，甚至放了十多种食材，吃的就是一个搭配丰富，事事“粥”全。
村里一些孤寡老人，平日吃的就很简单，一个人吃饭，一碗面一碗米就对付过去了，家里食材也不充裕，都是常吃的，比较单调。
陶大姨是个心善的，她前半辈子吃够了苦，竟也看不得别人吃苦，如今过上好日子了，也很愿意帮一帮其他人。
她说：“等煮好了粥，我拿那个小锅，给杨三婆端一锅去。”
天冷了，粥不容易坏，中午吃一餐，剩下的晚上热热还能吃一顿，不用另外烧火做饭了。
陶大姨觉得杨三婆太可怜了，跟她还是不一样的情况，她这辈子没有儿女缘，好在有两个好外甥。
杨三婆是生养了两个儿子，结果两个儿子都没留住，白发人送黑发人，还不止一回，这得多伤心啊。
陶大姨提到杨三婆，乔宁想到村里其他的老人，带着孩子的，为了孙子孙女还愿意做些好饭好菜吃，要是只有自个儿，或者跟老伴两个，那日常也是少见油水的。
村里这些老人，待他都十分友善，乔宁看着他们，时常也会想起他爷爷和大爷爷，这些老人都是他两个爷爷的同辈，他们有着共同的记忆。
“董红萍应该会煮粥吧。”乔宁思忖片刻，忽然生出个想法：“我们出些食材，给点钱请董红萍煮两大锅腊八粥，给村里人分一分怎么样？”
陶大姨替外甥心疼钱，但又觉得这是个好事，只心里惋惜，自己厨艺有些糊弄，否则最起码能让乔宁省了请厨师的钱。
季柏青：“可以，问问她吧，家里食材是够的，不够的现在去买也来得及。”
明天才是腊八。
他顿了顿：“最好先跟村委沟通一下。”
虽然是做好事，但人多了就是大型活动了，怎么也该跟村干部知会一声。
“那我先问问何嘉铭。”乔宁先给何嘉铭发了个消息，何嘉铭回他说，应该是可以的，他再去找书记确认一下。
果然，书记也说没问题，这种行为是鼓励的，如果需要村干部配合，村委也能出两个人。
乔宁又联系董红萍，董红萍也是一口答应。
她的快餐生意发展得很好，董小辉去县城学美容美发后，她又在村里请了个手脚麻利爱干净的婶子帮忙，洗菜削皮，她忙不过的时候帮着招待客人，给修路队送盒饭等等。
每天上午九十点钟上班，午饭结束下班，一天三十块钱，管一顿饭。
有人帮忙，董红萍能再扩展一些业务，比如中午有的工人想单独炒两个菜，几个关系好的工人想摆一小席，她也能接。
简单点说，能点菜了。
乔宁说的这个反而简单，腊八粥可以提前熬上，早早的煮，粥熬得粘稠软糯，吃着香甜顺滑。
“我原本打算明天熬一锅粥的。”董红萍说：“套餐里的汤，我准备换成腊八粥，也算应个景。”
这些工人，大部分是修建活动中心的，其他盖房子的许多工人，很多乔宁都认识，毕竟雇主大都是乔宁朋友，这种找施工队的事，自然是找用过的、熟悉的队伍，很多之前都帮乔宁家干过活，有些甚至直接是从他员工宿舍那边转过去的。
“那就一起送吧。”乔宁不在意地回：“麻烦你多煮一些，需要多少材料跟我说。”
季柏青在一旁提醒：“煮一个咸的，一锅甜的，用了什么材料写一下，她那里不是有小黑板吗？写在小黑板上。”
乔宁把他的话跟董红萍重复了一遍，董红萍一口应下，说估算一下份量再跟他说要多少材料。
乔宁：“往多了算，不怕多，不要不够。”
多了给村里人多打一些，晚上还能吃一顿，少了就不像样了。
董红萍笑着回：“行，一定往多了算。”
陶大姨等他挂了电话才问：“那咱们家还煮不煮？”
乔宁看看季柏青：“算了，给我哥省点事，反正是我们自家送去的食材。”
季柏青屈指敲了一下他脑门：“那可不能全随你的意，只放你爱吃的东西了。”
“我又不挑食。”乔宁咕哝了一句，又小声说：“应该没有人会在粥里放姜吧？不会放吧？”
季柏青跟陶大姨对视一眼，两人都忍不住笑起来。
“你们笑什么呀！”乔宁叽叽咕咕地说：“要是放了，我就不吃了，我们晚上回来再煮一锅好了。”
第二天一早，董红萍就去采买缺少的食材，昨天她把材料单子给了乔宁，他家里有的直接装好了给董红萍送过去，再把工费和剩下的采买费转给她。
好消息是，清单里没有生姜，应该是没打算放的。
三轮车在村里实在好用，否则这么多东西，一个人怎么也得搬几趟，有三轮车，一趟就给拉过去了。
因为中午要免费发粥，怕村里老人不知道自己折腾着把饭做了，早上赵安然上班之后，用村里大喇叭通知了一下。
乔宁那会儿刚吃完早饭，闲着没事在院子陪小黑玩，他家小狗很聪明，乔宁试着给狗子做训练，手势、指令，小黑学得很快。
“停。”乔宁喊了停，又做了个“结束”的手势，小黑立刻甩着尾巴，跑到他跟前，扑着他的腿要吃的。
乔宁把手里的红薯干塞它嘴巴里，把小狗扒拉下去，小声念叨：“在我裤子上印梅花呢，我早上才换的新裤子。”
还是条浅色的，其实村里穿浅色衣服不是很合适，容易弄脏，夏天还好，衣服轻薄好洗，冬天都是厚衣服。
但他哥从来不听，他说了，季柏青就斜他一眼，“让你做什么农活了？”
乔宁被他说了个大红脸，其实也、也做了一些的好吧，这不是农闲嘛。
拍拍裤子上的狗爪印，看不出什么痕迹了，乔宁才去洗了个手。
季柏青在煮茶，乔宁看的出来，他哥蛮喜欢喝茶的。
不过家里的两种茶叶只是不同批次，是从同一批茶树上采摘的，都是绿茶，绿茶性寒，季医生讲究，冬天不怎么泡这个茶。
乔宁听他提了一嘴，上个月让刘光旭联系了一些茶树，往果园里移栽了一些别的品种的茶树，不是什么名品，价格也不太贵，主要是工艺更适合制作其他品类的茶叶，什么红茶、黑茶、白茶、乌龙茶等等，让他哥想喝茶的时候，能有更多选择。
不过今年是赶不上了，乔宁看了看季柏青放进壶里的材料，有自家晒的山楂片、陈皮还有他哥自己炮制的决明子。
陈皮就是橘子皮，不过也不完全一样，乔宁以前以为橘子皮晒干就是陈皮，实际上不是所有橘皮都适合做陈皮。
本地有种不好吃的橘子，汁水少橘肉干巴还有点儿苦涩，里面的白茎也多，但陶大姨说这种橘子皮适合做陈皮，当时他们专门买了一些，晒了一些陈皮。
但陈皮要陈很久，自家用倒没那么讲究，不够时间也不是不能用。
听季柏青讲多了，乔宁也懂了一点，顺口道：“健脾消食？”
他早饭是多吃了一点，但是早上的鱼丸小馄饨实在太好吃啦，鲜掉舌头，他才忍不住多吃了一碗，那一碗也没有盛得很满。
季柏青看他一眼，眼里漾出一点儿笑意：“记住了？”
乔宁得意地抬着下巴：“嗯，我记性不差的好吧。”
季柏青笑着重复了一遍：“疏肝理气，健脾消食。”
乔宁咂摸着他新添的这四个字，还放在了前头，眼一瞪：“你说我脾气不好！”
季柏青笑容更大：“闹闹这可是冤枉我了。”
乔宁很不服气：“我哪里脾气不好了？”
“没有说你脾气不好。”季柏青轻咳一声，“下回换个发泄方式，别跟枕头打架了。”
昨晚他去洗澡，乔宁洗完了趴在床上玩手机，等他洗完出来，他家闹闹正暴扣枕头，他没急着去解救枕头，把乔宁丢在一边的手机拿起来看，上面游戏结算界面，大大的一个“失败”。
乔宁：“……”
他脸皮薄，被戳破尴尬事，整张脸都红透了。
季柏青都不忍心再逗他了，煮好的茶饮，让乔宁喝了一杯，看着天气还不错，没有太大风，两人拿上球拍和羽毛球，去打了会儿球。
运动完身心舒畅，两人又回来冲了个澡，洗去刚出的汗，稍作歇息，差不多快十一点了，可以溜达去董红萍家，看看腊八粥煮得怎么样了。
去了才发现，竟然已经来了不少人了。
王六奶笑着说：“小乔好心给我们分粥吃，我们来看看，有没有啥能帮忙的。”
董红萍家院子特意打理过，把杂物都清走了，尽量腾出更多的空地摆放桌椅，给客人吃饭用，现在来了许多人也都有地方坐。
厨房里已经飘出浓浓的粥香，董红萍是个会做生意的，哪怕这些不是她的客人，她也准备了茶水瓜子，让大家坐着唠嗑。
董媛媛提着一袋花生在院子里转悠，看见哪个桌上的没有了，她就过去给添点儿。
乔宁跟季柏青走进来，小姑娘立刻拎着大袋子跑到他们面前，敞开塑料袋举起来：“小乔哥哥，季哥哥，吃花生，我妈炒的，可香了。”
乔宁抓了一把，给季柏青分一半，随口问道：“媛媛今天不上……诶，今天是不是周六？”
院子里不少小娃娃，都是长辈带来的。
董媛媛很喜欢乔宁，站在他旁边不想走：“是周日啊小乔哥哥，明天才上课。”
乔宁有种被小朋友戳破咸鱼本质的尴尬，不上班不上学，他哪记得什么星期几。
“你们是不是要期末考试啦？”尴尬之下，邪恶的大人开始问一些讨嫌的问题。
原本看到乔宁正准备靠过来的小孩子们，刚刚走近就听到这句话，下意识往后退了两步，乔宁给了季柏青一个得意的眼神，看吧，拿捏，没有小孩子不害怕考试的。
季柏青忍俊不禁，别过脸压了压嘴角的弧度。
但董媛媛是个乖小孩，她老老实实回答乔宁的问题：“嗯，快期末考试了，我成绩一般般。”
董红萍湿着手出来，跟乔宁和季柏青打了声招呼，听到女儿在说成绩，帮孩子找补了一句：“我们媛媛语文数学都不错，能考九十多分，英语差一点，也能考八十分以上呢。”
孩子太乖，乔宁不忍心多问，捏了捏小姑娘的小辫子。妈妈回来后，她被卖掉的头发渐渐留长了，董红萍每天早上都会花时间给女儿把头发扎得整整齐齐。
“好好考，期末考完了，哥哥……送你一个新书包。”
董媛媛兴奋又不好意思，红着脸摇头：“不用了小乔哥哥，我的书包是妈妈这学期才给我买的，也是新的呢。”
乔宁：“那到时候送你一个别的礼物。”
其他小孩儿顿时也不怕“成绩拷问”了，一个个都凑了上来，围着乔宁叽叽喳喳地喊，没喊两声，就被家长吆喝着往回叫，叫回去还要照着屁股打两下，怎么能跟小乔讨东西。
乔宁倒是不介意，笑呵呵看完了才道：“你们好好考试，期末考试进步五名以上的，村口小卖部任选一样奖品，进步十名以上的，选两样，进步最多的，选五样。”
“哇——”小孩子们发出欢喜的惊呼声，“小乔哥哥万岁！”
家长们笑骂：“你考，我倒是要看看，你考不考得到，能不能进步。”
如果孩子成绩真有进步，他们自己出这个奖品钱，也是愿意的。
乔宁摸着下巴，小声跟季柏青说：“还是小孩子好糊弄，买点儿零食，都祝我万岁了，要是把村口小卖部包下来，他们能扶持我登基称帝。”
季柏青笑得不行，他真不是爱笑的人，但跟闹闹在一块儿，光听他讲话，他都觉得开心，总想笑。
越靠近午饭时间，来的人越多，不过大部分都是村里老人，稍微年轻一些的阿嬷婶子们都没来。
乔宁给杨二嬷发消息，问她怎么不来吃粥，以往村里有什么活动，杨二嬷都很积极的。
杨二嬷回说，小乔你是做好事，我们还能动弹能挣钱，咋好意思也去占你这个便宜。
乔宁这才明白过来，连忙回她：
[没关系呀，不是占便宜，是我想请大家吃粥，今天村里干活的工人们也来吃粥呢，大家一起热闹热闹。]
[来吧来吧，把杨二伯和小汤圆也带来，这里好多小朋友。]
[好香哦，我都闻到粥香了。]
[二嬷，好多人呀，乱糟糟的，你得来帮忙维持一下秩序。]
他这么说，杨二嬷便不好回绝了，没一会儿领着杨二嬷和小汤圆赶了过来。
小汤圆一来，就跑来找乔宁告状：“我奶不让我来，我最喜欢吃小乔哥哥家的饭了，超级无敌好吃！”
杨二嬷耳朵好得很，扬着嗓子回：“你脸皮怪厚的，吃一顿还想两顿。”
小汤圆梗着脖子回：“才不是想两顿，我一直想！”
院子里的大人们都笑起来，闹哄哄的，又热闹得很。
没一会儿陶大姨也来了，刚来就被拉着坐下，紧接着赵安然跟何嘉铭也来了，低声跟乔宁解释：“书记让我们来看看，有没有可以帮忙的。”
那倒没有，他俩站在院子里剥花生吃，闻着粥香犯馋。
随着熬煮时间增长，厨房里飘出粥香越发浓郁，董红萍炒菜的香气都压不住这股浓厚的粥米香气。
她把几个要提前准备的菜炒好了，擦着手出来找乔宁：“小乔，现在开始发粥吗？我怕一会儿人多排队。”
“行啊。”乔宁其实也饿了，他早上没少吃，但馄饨很好消化，他还跟季柏青去打了一个多小时的羽毛球，早上吃的那点儿东西早就消化完了。
董红萍喊给她帮手的婶子一起去盛粥，杨二嬷、陶大姨几人也进去帮忙，把粥装进她买的那个大保温桶里，然后抬到院子里。
热腾腾的粥香气在院里散开，大家都很馋了，但谁也不好意思先上去盛，都看着乔宁。
乔宁摸了摸鼻子，也不好意思第一个上去。
季柏青：“先给王太爷、杨三婆盛一碗。”
这话没错，王太爷可是辈分最老的老辈子了，虽然他现在还糊里糊涂的，总对着季柏青喊“闹闹”，对着乔宁喊“阿青”。
两位老人活到这个年岁了，也不再讲究什么，董红萍这里没有那么多的饭碗，她做快餐准备的大都是餐盘，不适合盛粥，喝汤的碗太小，提早跟大家说过，自己带碗。
两个婶子把二老的碗拿去盛粥，盛好了放他们面前，又催促道：“乔他大姨，他俩的碗呢，赶紧的，先给闹闹和阿青盛上。”
“在这。”乔宁自己提了保温桶，拿了两个，甜粥装一桶，咸粥装一桶，他跟季柏青一起吃。
给他的保温桶里打了满满两桶，其他人也不再拘束，自觉排了队，去盛粥吃。
王太爷跟杨三婆已经吃上了，王太爷手有些抖，拿着勺子一勺一勺吃得很慢，嘴里含糊不清地说着：“好……好吃，好米……好粥……”
“香的嘞。”杨三婆就直白多了，“这粥太好吃了，没吃过这么好吃的腊八粥，老太婆活这把年纪还能吃到好东西，现在埋了也值了。”
“哎哟三婆您说的什么话，好日子还在后头呢。”
杨三婆说：“我又没想着现在死，人啊，就跟这粥一样，还是得熬，熬着熬着就熬出头了，我年轻的时候尽吃苦了，哪想着现在还有这种好日子。”
陶大姨听得直点头，这话没错，她就是熬出头了。
乔宁跟季柏青坐在一块吃粥，两人分着吃，吃两口甜的再吃两口咸的。
甜粥里放了红枣、红豆、黑豆、绿豆、芸豆、花生、薏米、黑米、莲子等等，主要的食材大米更不用说，乔宁家的米，吃了就没有说不好的。
粥熬煮的时间长，所有食材都煮到烂熟，每一口粥都香甜顺滑到极致。
咸粥也好吃，除了大米、豆类，所有食材切成小丁，有咸肉、香菇、豆干、芋头、油豆腐等等，吃起来跟甜粥是完全不一样的风味口感，同样咸香适口。
他们这一桌除了他俩，还坐了赵安然跟何嘉铭，他们没好意思先去排队，等别人打了才跟着盛了两碗。
听到杨三婆的话，赵安然偷偷说了一句：“粥熬久了就化了。”
乔宁呛了一下：“快别说了。”
季柏青淡定道：“没事，三婆耳朵不好。”
他也不赞成杨三婆的理论，熬？人跟米怎么能一样，下了锅的那是食材，他要是不争不抢不反抗，就跟赵安然说的一样，早被熬化了。
不过老人家这把年纪了，经历见识都跟他们不一样，没必要顶着来。
“这也太好吃了吧！”赵安然盛了一碗甜粥，等不及粥完全晾凉，一口接一口停不下来，吹两口就赶紧喂进嘴里：“好香啊，你们懂吗？好吃到让我想落泪。”
美食带来的幸福感。
乔宁：“……”
赵安然叹气：“我就知道你不懂，你天天吃，都习惯了。”
季柏青：“何嘉铭吃完了。”
赵安然一看，她多嘴这两句，何嘉铭一大碗粥都见底了！
她一个字也不敢多说了，赶紧吃粥，她要多吃几碗。
其他人也这么想的，一开始闻着香，还觉得是董红萍厨艺好，乔宁也大方舍得给好食材，粥吃到嘴里，那叫一个不吃不知道。
“难怪三婆说好吃，天爷，这粥咋这香。”
“小乔家的米吧？吃着真不一般，这米怎么着也得卖……卖六块一斤。”
“我在亲戚家吃过八块的米哩，那可没这米好吃。”
“你吃的啥？咸粥？咸的好吃不？”
“咋可能不好吃，你尝一口，自己家怎么都煮不出这个味儿。”
“怪不得小乔家的东西能卖给城里人，城里人吃得真好！”
“太好吃了，我得再来一碗。”
“奶奶，我也要，我还要这个甜甜的粥，我要一大碗！”
“小乔，还能再盛不？”
乔宁：“盛啊，大家随便吃，今天过节，咱们腊八粥管够！”