第33章
罗大爷一阵恍惚, 下意识顺着奚远志的话往下说：“哎好好，我待会买点尝。”
奚远志现在心里高兴得很，还以为自己又要去到老路再继续费劲儿寻找外卖小店, 没想到在门口耽搁一会儿的功夫，就看见了老板，这就是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫！
奚远志当场买了盒饭，还帮老板宣传了下。
三十份盒饭很快卖完, 奚远志走上前去：“老板, 我想去你店里看看，再买点下饭菜可以吗？”
水笛欣然答应：“当然可以呀。”
这可是自己大客户呢。
水笛把保温箱收好，放在三轮车上，又拿起桌子, 奚远志见状想帮忙, 只是手刚抬上桌子，掌心便一沉，这还挺重, 却见水笛笑着说：“不用, 您休息一会，我带您去店里，您看看想买什么下饭菜都可以。”
说着她两只手轻易把桌子搬起, 放上三轮车，坐上驾驶座, 旁边还给奚远志留了个位置：“只有坐这儿方便点，您别嫌弃。”
奚远志在旁边惊诧不已，这小姑娘力气真大啊……
不过这正印证了她是一名地道的厨师，厨师就没有手劲小的，他忙说：“没有, 我感谢还来不及，哪有嫌弃的道理。”
自己冒然提到去对方店里没被拒绝就很好了。
他再次看了水笛一眼，心中不禁再次发出惊叹，没想到做出那样美味的厨师竟然是个年轻小姑娘，看样子顶多二十岁！
他想起自己和老婆刚吃到笋丝时，两人一致觉得那是极其有经验的大厨做的，心中画像大概是个四十多岁的壮年人……
等回家一定得把这件事告诉老婆！
工地门口，胡尾手里拿了两份盒饭，其中一盒递给了门卫：“罗大爷，小笛让我给您一盒。”
罗大爷每天都要吃盒饭，还跟水笛说过自己如果有事没去买记得给自己留，当时水笛答应了。
只是后面罗大爷没有一天忘记买盒饭的，通常是水笛还没来他就在门卫室等着了，没想到今天在应付奚远志没来得及去买，水笛还记得帮他留。
真是个好姑娘，不过……
罗大爷看着大口大口刨饭的胡尾，感叹道：“小尾，你们还认识这样的大领导啊。”
既然如此，那还怕丁国旭干啥？
今天他可瞧得清清楚楚，平时在工地上说一不二的丁国旭今天在这领导面前可谓是恭恭敬敬。
胡尾一脸懵：“什么？”
他没听清楚罗大爷说了什么，只一心想着自己多吃几口，待会得赶着去送餐呢。
罗大爷看他这样，以为胡尾不想多提，是低调行事。
心想他们这可比食堂姓丁的那两口子好多了，和经理的亲戚关系第一天就在工地里传遍了。
不过太低调也不好，早宣传开，丁国旭也不敢以有损工地形象为借口把水笛赶走，说不定还巴结着水笛，搞不好还在工地里给水笛专门开设一个摊位，支持她卖盒饭呢。
*
奚远志几乎没坐这样的三轮车，没想到视线还挺好，风从两旁掠过，别有一番滋味，他说：“老板，谢谢你啊，不然我还买不到这盒盒饭。”
水笛灿烂一笑，露出一排整齐的牙齿：“您别客气，我叫水笛，您是我的的老顾客了，没想到今天在这儿碰见您了。”
水笛也觉得不可思议，这几个经常点她外卖的顾客她就见过季思菲，今天竟然在三次元见到其他真人了。
当时工地门口奚远志拿着手机走过来，惊疑不定地问她，“姑娘，你是这家外卖店的老板吗？”
水笛一看他手机屏幕，上面赫然是和自己的聊天记录，水笛的老顾客也不多，几乎是瞬间就对上号了，高兴承认下来，奚远志就表示想买盒饭顺便去她店里看看再买点其他的。
水笛当即给了老顾客特殊的权力，插队卖给他一盒，她每顿来工地卖盒饭说是30份，其实大多是三十二、三份，今天也是如此，卖了一份留给工人们的也超过了30份。
奚远志坐在三轮车上，手拿着盒饭，闲聊道：“水老板，您开店多久了啊，以前没发现这家店真是损失，我们一家人都很喜欢吃您店里的东西。”
水笛一听别人夸自己，脸上笑容更明媚了：“不久，我也才开不到一个月，你们喜欢就好，我听您妻子说您女儿要参加高考了，祝您女儿高考顺利，旗开得胜！”
奚远志笑容满面：“谢谢！谢谢！我女儿特别喜欢吃您店里的东西，我还说等她高考结束带她来店里吃个新鲜的。”
水笛：“欢迎欢迎！”
想了想，她说：“我和房东住的一栋楼，待会去店里吃饭的时候麻烦您说话小声点可以吗？”
奚远志还是第一次听到这种规矩，不过他这人在外面吃饭就喜欢安静品尝，可能是应酬多了，人多话密反而觉得烦，他道：“可以的。”
“不过。”奚远志顿了顿，“老板您没做线下店吗？”
开餐馆饭店之类的一定会很吵闹，顾客多种多样，开门做生意的总不能因为顾客说话大声就把他赶出去吧。
水笛说：“没有，我线下就做一做工地盒饭，在家主要是做外卖。”
奚远志当成愣住，不是……
如果他没记错的话，做外卖不是需要营业执照和食品经营许可证吗，这两个证件必须有商业性质的门店才能办下来啊。
但水笛就这样直接把自己在租房做外卖的事说出来了？那不是典型的幽灵外卖吗？
奚远志看着水笛坦荡自然的神情，心中默默道，如果他去店里看了发现都很干净的话，他肯定不会举报，还会建议水笛换个地方开店，她这手艺在这地方完全是屈才了啊。
不过他从看到水笛的第一眼就觉得她的店应该比较干净，水笛太坦然了。
“到了。”三轮车停在一栋民房前，水笛引着奚远志下车，奚远志打量着眼前这栋楼，忽然听见旁边声音传来——
“小笛你回来啦，今天中午的豆腐做得真好吃！”
转头一看，发现是邻居家六十多岁的样子的大爷。
水笛笑道：“张大爷，您喜欢的话我下次再做豆腐。”
“豆腐不亏牙齿，人上了年纪就喜欢吃这样的东西。”张大爷注意到了奚远志，一看他身形气质就知道不是在工地上干体力活的，“这位是？”
水笛：“这是我的老顾客，今天刚好在工地门口碰见了，我带他回来买点东西。”
张大爷上下打量了奚远志一眼，笑呵呵道：“行行。”
奚远志也跟张大爷打了个招呼，随着水笛走进，邻居大爷都吃盒饭的话，那说明肯定干净，他更放心了。
直到一走进屋，奚远志才发觉这岂是干净二字可以形容的，窗帘迎风飘扬，洗得干干净净，桌面擦得锃光瓦亮，凳子摆放整齐，一眼就叫人见得特别舒服，奚远志在家也干家务活，十分清楚这种效果得是时时打理才能呈现。
水笛脸上露出淡淡的自豪的微笑，她家里今天应该是最干净的一天，胡尾来了后想讨好谢雨静所以展现出了自己十分勤快的一面，把屋子里每个角落都打扫了一遍，还把全屋窗帘都拆下来洗了。
不是吹的，刚洗干净挂上的窗帘被风吹起时，整间房都弥漫着淡淡的洗衣粉的香气。
这时候奚远志过来正好，也算是为小店打名声了，接着水笛带奚远志看了自己才申请下来，挂在墙壁上的证件：“这是我们店的营业执照，这是食品经营许可证。”
奚远志看到是真惊了，完全没想到这不是幽灵外卖，不过外卖也能开着居民楼里？
奚远志索性把自己的疑问直接问了出来。
水笛脸上笑容更深，总算遇到了一个懂行的了，她轻描淡写道：“是的，一般只有商业性质的门店才能办理营业执照，不过还可以申请住改商，我想着既然要做外卖首先得程序合规，也幸好房东很支持我。”
奚远志万万没想到能从一个年轻姑娘口中听见这么老道的话，一时感叹：“水老板还真是做事稳妥啊。”
水笛心中暗爽，又引着奚远志走进厨房：“请来我厨房看看吧。”
看到厨房里的场景，奚远志肃然起敬——
石英石柜台上整齐地放着各种家常调料，燃气灶上，一口大锅一口小锅洗得黑亮光滑，仔细一看，那些调料瓶上都不见油渍，抽油烟机上也没有丝毫油污，就算是家用厨房也不见得有这么干净的。
水笛又打开冰箱：“这些是晚餐要做的肉菜。”
“蔬菜放在这边的。”水笛一边介绍一边说，“无论是盒饭还是下饭菜，都是我每天新鲜去菜市场买回来的，我相信只有最新鲜的食材才能做出好味道。”
奚远志类似的话今天才在工地上听过，什么“只有把细节做到极致，才能对得起大家的信任”“安全是最重要的，只有保障了工人的权利，工程才能一往无前。”……
但当时奚远志听丁国旭说这些类似喊口号的话时只觉得老生常谈，不过此时听水笛讲，却觉得水笛非常真诚还有远大的理想。
他赞扬道：“水老板有这样的理念，生意定然越做越旺！”
水笛笑容矜持愉悦：“谢谢，请问您想要怎样的下饭菜呢？”
奚远志本来还想买笋丝的，奚童喜欢，但忽然想到家里还有一罐没吃完，再加上来现场看过，已经放了百分之两百的心，便说：“水老板您看着做，我买三瓶回去，做什么都可以。”
水笛明白了，这就是开盲盒的吧，她说：“好，那我就看着做了，您偏好怎样的口味？”
奚远志：“都可以，我不挑。”
水笛想了几秒，答应下来：“那我现在准备一下食材，您在旁边休息一下吃点东西。”
奚远志没想到自己还能有这样的待遇，能现场看到水笛做饭，那些高档酒楼的大厨向来是很避讳客人看见他们怎么做菜的。
他来到客厅，很想拍一下回去给妻子女儿看，他今天来到她们总点外卖的店了！但又觉得这是水笛隐私，便没拿出手机，想着下次直接带妻子和女儿来吃就好！
拿过盒饭，奚远志掌心感到了从未有过的热度，毕竟以前吃的盒饭都是从这里送到公司的，再怎么赶也得半个小时往上了。
“水笛，我来拿盒饭了。”正这样想着，一个年轻小伙闯进来，拿着盒饭就飞快跑了出去。
奚远志回头看去，只见小伙飞快驶远的电瓶车，这不是给他送盒饭的外卖小哥吗，看起来和老板挺熟的。
奚远志没有多想便收回目光，慢慢打开了这一盒盒饭，两道菜都还散发着热气，肉沫豆腐的麻辣香气更是直冲脑门。
这香味，与其说是肉沫豆腐，不如说是麻婆豆腐了。
小心夹了一块豆腐，柔嫩的豆腐在筷尖颤颤巍巍，豆腐上一层琥珀色酱汁也跟着快滚落的样子，只是被芡汁勾着，欲落不落，还没坠下就被人送进了嘴里。
入口都不需要太认真咀嚼，豆腐就化开了，一般来说这样滑嫩的豆腐是没有焖煮过，很难进味，但这块豆腐却不是这样，麻辣味首当其中，但麻而不木，辣而不燥，咸淡恰好，肉沫又增加了几分扎实口感，层次丰富极了。
奚远志吃过五星级酒楼做的麻婆豆腐，一份就要三四百，号称里面加入了创意高端的食材，但那味道竟然比不上这豆腐的一半，而这份豆腐盒饭竟然只要15块？
哦不，这15块还有米饭和手撕包菜的份，这道肉沫豆腐简直不要太划算。
再来一口手撕包菜，菜叶脆嫩，完全没有软烂的口感，大火爆炒锁住了包菜的汁水，咸鲜的滋味裹着菜叶本身的清甜。
奚远志这些天一共吃了四次外卖盒饭，但没有哪次的素菜能比得上今天在水笛店里吃的，无论是味道还是口感都好得绝妙。
他心中感慨，果然蔬菜这东西还是得炒出来趁热吃。
等高考结束一定带家人来店里吃！
正当奚远志吃得沉浸时，厨房又传来一股香气，他情不自禁站起，走进一看，水笛正在炒菜，锅里红艳艳的全是干辣椒，香辣逼人。
奚远志也做过菜，一般做这样比较辣的菜时，味道总是很呛人，但水笛炒的只闻其香，他好奇道：“水老板，在做什么呢？”
水笛道：“我准备给您做瓶蒜蓉酱、双椒牛肉酱和辣子鸡丁，这会正在做辣子鸡呢。”
奚远志：！
他不得不佩服水笛这效率，有这种行动力，做什么都会成功。
奚远志也就站在门口和水笛聊天：“水老板怎么把店开在这里啊，这儿前不着村后不着店的，水老板这手艺如果去繁华一点的地方，生意肯定比现在翻几个倍。不瞒您说，我在城投公司上班，我们那块也算江城比较繁华的区域了，如果水老板想去我们那儿开店，我可以给您介绍个门面。”
如果水笛去城投公司附近开店，奚远志肯定每天支持，以后还有建筑方想请吃饭的，他肯定指名水笛的店，也算给水笛带生意了，那些建筑方一个比一个不差钱，给水笛的话，那钱也算物得其所了。
水笛说：“我哥在这儿工地上班，我以前也不常来江城，对这里不熟悉，听我哥说他们食堂不太好吃，就想做做盒饭挣点零花钱。”
说着便笑了笑：“我现在还不想换地方开店，这里工地要八月底才完工呢，等到时候工人们都走了，我再去城里看看。这些工人是我第一批客人，一直支持我，我也想在这里把三个月做完。”
奚远志没想到水笛看起来年轻，做事却那么有章法有主见，特别是一颗心纯粹。
他说：“行！水老板你把这边做完后要想换个地方开店一定联系我。”
奚远志感觉自己比租房中介还热情，但他可不图中介费，图的是以后方便吃饭，这一口味道可是千金不换。
作者有话说：
无