第25章
知道胡苹今天要送鸡蛋来, 水笛估摸着时间做了早餐，她知道妈妈下山送鸡蛋那天很忙，在家里通常是顾不得吃什么早餐的, 顶多在车上糊弄两口面包。
听见门外熟悉的面包车声响起，水笛忙往锅里加入热水，煮上面条，拿着筷子飞快搅散便跑出去。
“妈妈, 快进来, 今早吃面。”把胡苹拉进屋，水笛又马不停蹄跑到了厨房，往面条里加一点凉水，这样能让水温降低, 面条受热更均匀, 吃起来更劲道。
胡苹把鸡蛋放在桌上，也好奇进了厨房，她来这里看水笛的次数并不多, 不过每次见水笛她好像都有些变化, 整个人都透出一股蓬勃向上生长的劲。
一进入厨房胡苹便闻到了一股暖融融的酸香，不油腻不辛辣不黏糊，那香气钻进鼻子, 把身体都带得暖乎起来。
往锅里一看，雪白的面条在滚水里起伏, 旁边放着一大碗酸菜炒鸡蛋，金灿灿的蛋一大块一大块，切碎的酸菜透着无比的鲜香，叫人闻见只觉得清爽至极，胡苹开了许久的车, 原本有点发胀的脑袋此时也清明不少。
她早餐没吃两口，看到这场景，肚子开始咕咕叫了，又好奇：“小笛，这是什么浇头啊？”
水笛道：“酸菜鸡蛋面，房东姐姐教我的，她说江城本地人就爱这一口。”
胡苹听着她轻松的话语也安心不少，看来和房东相处得不错，当时她们来租房时看房东就知道不是一个难相处的人。
水笛站在锅旁，聚精会神盯着面条，煮面最重要的是拿捏一个火候，稍微煮久一点便软烂，煮的时间不够面条芯又硬，要想吃到合适的面条，必须在芯子微微硬时捞起，毕竟还要考虑到面条在碗里被热水一浸，也会变软。
仔细盯着面条和颜色和软硬程度，水笛及时关火捞进盆中，然后端上桌。
胡苹夹了一大碗面条，再舀上一大勺酸菜鸡蛋浇在面上，心中有点好奇有点期待，她以前没吃过酸菜鸡蛋面。
在青山村面条是家家户户常备的食物，不过大家下面的调料一般都是吃剩的肉菜菜汤或者是自家调一份辣椒蘸料，像这样清淡的挺少见。
把面条拌均匀，每根面条上都裹上了金黄酸香的料汁，往嘴里送一大口，嘴里顿时尝到柔和的酸香，鸡蛋更是醇厚鲜美，二者混合在一起调出了非一般的美味，一点不辣，却格外开胃。
胡苹很快把一碗面吃完，连碗里的汤汁也一点不浪费全喝了。
食物下肚，胃里暖乎乎的，身体也舒坦极了，好似早上身体的疲倦被冲刷干净了，简单朴素的一碗面，却比什么山珍海味都熨帖。
胡苹坐在椅子上，喟叹般舒了一口气，半个月前水笛还躺在床上久不醒来，家中时不时有人上门委婉催债，她要忙着养鸡场的活也要照顾水笛，过得着实有几分艰难，现在再想那些日子好像都是上辈子的事了，看着水笛认真吃面的样子，胡苹嘴角上扬的弧度更深了些。
吃碗面后水笛来不及收碗，先跑进了房间，拿出一个信封放在胡苹面前：“妈妈，给你。”
看着女儿晶亮的眼睛，胡苹不自禁笑了：“这是什么？”
打开一看，里面竟然是一叠百元大钞。
水笛：“这是钱，一千八，妈妈给我交的房租和押金。”
胡苹：……
她把信封还给水笛，嗔怪道：“你给我干什么，你现在刚做盒饭，多的是要用钱的地方。”
水笛摇头：“我现在已经不用钱了，我该买的东西都买好了。”
说着就要带胡苹去看看自己的摆摊装备，三轮车是向邻居张大爷租的，新买的保温箱收拾得干干净净，还有遮阳帽等等，厨房用具也一应俱全，菜刀、案板、锅铲、大锅……都是新买的。
胡苹一一看下来都有些惊讶，她最近又要照顾蛋鸡又要照顾小鸡，这些小鸡仔要饲养员费的功夫更多，一不留神就摔死了、淹死了、被同伴啄死了，虽然每隔两天下山便会顺便来水笛这里，但像今天这样详细看还是第一次，她没想到水笛竟然准备得这样齐全，甚至还买了一个大泡菜坛。
胡苹担心道：“买了这么多东西你的钱还够花吗？”
也怪她最近太忙，自己也没摆过摊卖盒饭，在菜市场卖鸡蛋是什么都不用准备的。
“当然够！”水笛声音清脆，微抬起的下巴扬出一点骄傲的弧度，“我还存了不少钱呢！”
她很想炫耀一下，但每次有两三千就拿去银行存，手机也没开通短信，一时竟然找不出证明自己资产的办法，她现在卡里都有五千块呢。
“妈妈我带你去银行看看你就知道了。”
胡苹看着水笛风风火火的样子笑出了声：“不用，我知道你不缺钱就放心了。”
水笛说：“妈，这钱你收下就行，这样我能好好记账，才知道自己这三个月能挣多少呢。”
胡苹看她眼睛亮堂堂的，眉眼舒展，胸有成竹的样子，终于把钱收下，当时她支持水笛下山果然是没错的，无论是人还是妖怪，自己挣钱才有信心和底气。
“小笛今天中午准备做什么菜啊，妈在这儿给你打打下手。”
水笛：“酸菜肉沫粉丝和黄瓜炒蛋！”
酸菜是水笛自己用大白菜泡的，刚泡熟才从泡菜坛里捞起来，闻着便十分酸涩清爽。
这道菜不少餐馆里也有，但那些酸菜大多是餐馆在外面买的袋装泡菜，吃起来不会太酸，但难免千篇一律。
自家做的酸菜用来做配菜还好，但要做主菜就很容易咸了，毕竟自家做的大多是老坛泡菜。
也幸亏水笛是前些天才买回泡菜坛，现在泡水咸度正合适，刚泡熟的菜既有酸菜特有的香，还带着本身的脆，切碎后和着猪肉一起炒，既满足了人体对油脂热量的摄入，又清爽解腻。
放在工地盒饭中再恰当不过，能让劳累了一天的工人胃口大开，是一道十分完美的下饭菜。
胡苹以前也经常下厨，切菜游刃有余，粉丝拿温热水泡开，将酸菜切成细条，肉沫有绞肉机帮忙，很快就备好了菜。
水笛则起锅烧油，先把肉沫炒熟炒散，再捞起，把葱姜蒜干辣椒爆香，下入酸菜——
“刺啦”一声，酸菜接触到热油爆发出一股浓烈的香气，掌厨的水笛都忍不住咽了咽口水，心想得趁泡水不咸不淡这几天多做一些酸菜，机不可失啊。
三楼，正在睡觉的谢雨静便这样被香醒了，这要放以前，她肯定认为被香醒是一种夸张的表达，但自从水笛来了后，谢雨静觉得这十分写实。
香味勾着脑袋渐渐清醒，鼻子忍不住多闻两口，口腔便不由自主分泌出唾液了，胃部仿佛在说，睡什么睡，起来吃饭！
谢雨静以前睡觉要被吵醒，整个人状态都很糟糕，透出一股低气压，但现在完全没有这种感觉，一是被香醒和被吵醒完全是两种不同醒法，一个让人暴躁，一个让人期待。
二是晚上睡得特别好。说来也奇怪，谢雨静以前入睡还有点困难，自从水笛来了后，她像往常一样开着小夜灯躺床上看小说，没看一会儿眼睛就打架了，再次有意识已经是第二天早上。
以前还要靠吃褪黑素入睡，现在完全不需要任何药物辅助了，直接一觉睡到大天亮。
随着意识清醒，那股香味也越来越浓烈，谢雨静很快判断出水笛是在炒酸菜。
她前两天看见水笛买了大白菜和新鲜仔姜回来洗干净晾在窗台上，仔姜新鲜脆嫩，白菜白生生的，仿佛用手轻轻一掐就能掐出水来，这些菜泡熟后不知道有多好吃。
谢雨静喉咙动了动，很想立刻起床下到一楼蹭两口吃，但又想起水笛说她妈妈今天会来，谢雨静见过水笛妈妈，和一般典型的家长很不一样，但谢雨静还是不太想见长辈。
在床上纠结了会，忽然拿起手机给水笛发信息，明知故问：【小笛，你在做什么菜呀，好香。】
水笛应该在炒菜，过了几分钟才回复，直接给她发了一张图来，照片上晶莹透亮的细粉丝裹着油润松散的肉粒，嫩黄的酸菜交错缠绕，点缀上翠绿葱花，鲜亮得勾人食欲。
谢雨静只觉得的胃在疯狂叫嚣，手上迅速打字：【看起来好好吃，这就是今天午餐吗？】
水笛说是。
谢雨静：【太好了！】
她立刻把这张图转发给季思菲，自从季思菲来吃过一次水笛做的饭后，也念念不忘，只可惜工作太忙，从学校过来又很远，只能每天在微信上找谢雨静哀嚎。
谢雨静消息发过去没一分钟，就收到了季思菲的信息轰炸：【老天！怎么又吃那么好！】
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【我好饿！我想吃！】
【天杀的！我恨上班！我恨这个世界！我恨所有人！世界毁灭吧！】
谢雨静还诱惑：【今天炒的泡菜是小笛自己做的，跟超市买的那些完全不一样！】
季思菲秒回：【小笛的外卖搞定没有啊？我已经等不及了！】
谢雨静：【申请已经通过，办理手续还要走十来天的流程】
季思菲：【我一点等不了！我叫个跑腿来你那儿拿行吗？】
谢雨静：【……】
季思菲工作的学校离这儿起码十五公里，普通小件收费35元以上，一份盒饭15元，光跑腿费都能买两三盒盒饭了，为了这一口吃的季思菲也是破费了。
【行，我给小笛说】
季思菲心想为了这口吃的自己也是拼了。
水笛这边做好饭装盒后便要去工地了，胡苹看了看时间：“小笛，今天我跟你一起去卖。”
水笛高兴应了声，刚要出门季思菲喊的跑腿就到了。
同城快送小哥再三确定了手中的盒饭就是要送的东西，精神有点恍惚，抬头看了看门口，也不是什么有名的餐馆啊，他还很少接到快送的食物单。
犹豫着问了下：“这份盒饭多少钱啊？”
跑腿费都42元，要盒饭价值太高，中途撒了不好赔。
水笛说：“十五块。”
啊？十五块？
快送小哥神情一瞬间有点茫然，十五块的盒饭42块跑路费，这就是有钱人的世界吗？
如果季思菲知道快送小哥的心里话肯定得心酸反驳，她哪是什么有钱人，普普通通打工人罢了，只是完全拒绝不了美食的诱惑，她就长了个酸菜胃，平时吃泡面都要吃泡菜泡椒味。
尽管老坛泡菜已经被315锤了，但她依然放不下，偶尔还会买来吃。
水笛亲手做的泡菜亲手炒的酸菜肉沫粉丝肯定得尝尝。
把盒饭交给快送小哥后，水笛便开着三轮载着胡苹去到了工地。
胡苹一直听水笛说生意很好，基本是等工人下班后要不了两三分钟就被抢光了，胡苹一直以为是水笛报喜不报忧，结果今天一看，还真是那么回事——
到了点工人们几乎是一窝蜂地就涌了过来，掏钱的掏钱，扫码的扫码，那积极的架势生怕自己买不到了一样。
事实也真是这样，走在后面的工人一看保温箱都清空了，一脸失落：“老板你下次多做点呗。”
水笛抱歉道：“我一个人做盒饭，一顿做30盒顶天了，再多就忙不过来，而且一次炒太多味道上可能也把控不太好。”
旁边工人表示很理解，十分支持：“对，做生意就是这样，质量最重要！老板一定要保持味道啊。”
“中午买不到下午搞快点就行，老板你也别太累，要长久做下去才好。”
工人们说话都客客气气尽显关心，生怕水笛什么时候不干了，他们的盒饭就没着落了。
这盒饭价格不贵，味道比餐馆的还好，跟食堂那些东西一比，哦不，根本没有可比性，和食堂的东西放在一起都侮辱盒饭了。
胡苹看到这一幕难掩惊讶，她在菜市场卖鸡蛋很长时间了，从没看到谁的顾客这么推崇哪家的东西，做生意的在顾客面前都要矮三分，毕竟要赚钱嘛，但在水笛这里，好像没看见哪个顾客趾高气扬的。
等盒饭都卖完了，胡尾才出来，散步似的悠哉走着，周围不少工人跟他打招呼，人缘好的爆棚。
胡尾朝这边一看，瞧见胡苹，这才跑了过来：“妈你今天怎么来了？”
说着把手往水笛面前一放，笑容满面：“小笛。”
水笛把最后一盒盒饭放他手里，吐槽道：“你下次再慢点我就回去了。”
明明一开始说到吃饭就积极得很，后面越来越散漫了。
胡尾说：“我懒得和他们挤嘛。”
当然这是表面说辞，自家妹妹在卖盒饭，自己怎么能没有一点特权呢？如果这点特权不炫耀出来，还叫什么特权呢？
说着胡尾打开盒饭，看见菜色便十分惊喜，飞快往嘴里塞了一口，含含糊糊地说：“小笛，高姐托我问你还做不做瓶子装的下饭菜，她还想买。”
自从做了盒饭后水笛便没做过这类瓶装菜了，一是相比盒饭瓶装菜不那么新鲜，二是价格贵，不过价格贵也意味着水笛能挣更多，她做盒饭这些天，还是第一次听见有人说想吃瓶装菜的。
“高姐说想给她女儿寄点去，她女儿吃了你前几次做的下饭菜特别喜欢，小笛，你的手艺已经远销一千公里外了。”
水笛听得欢喜：“行，你问问高姐有没有喜欢的下饭菜，我回家就做。”
胡尾立刻打了电话给高芳。
高芳正在吃盒饭，听见还可以点菜，高兴极了：“这泡菜就不错，我吃得比馆子里的都好。”
水笛应道：“行，高姐，我就做酸菜的，做个酸菜笋片，酸菜肉沫怎么样？”
高芳忙道：“好好，麻烦你了小笛。”
水笛笑弯了眼：“不麻烦。”
赚钱的事怎么能叫麻烦呢。
卖完盒饭后胡苹便要回家了，今天跟着水笛完整地走了一遍，她也完全放心了。
水笛却拦住她：“妈妈，别急着回家，我带你和胡尾去城里逛逛，买点新衣服。”
胡苹：“不用，我有衣服穿。”
胡尾：“好耶，什么时候去？”
两人几乎是同时开口，胡苹看了胡尾一眼，你妹妹才挣钱你就想花她钱了？
胡尾立刻蔫了下去，闭嘴大口大口吃饭。
水笛撒娇道：“我这些天挣了钱，也没带什么夏天穿的衣服下来，你们就当陪我去买嘛。”
最后还是去买衣服了，一家三口坐着面包车去往了江城青山路，哪里有一个很大的服装批发市场，里面衣服比较平价。
但一般人不太爱来这里，虽然衣服很多，但品质良莠不齐，而且店长喜欢乱喊价，必须是对衣服有一定了解同时还要敢砍价的人才会来。
像所有妈妈一样，胡苹具有良好的识别衣服品质的能力，上手一摸就知道材料好坏，同时还十分敢砍价，水笛和胡尾跟在胡苹身后，宛如鹌鹑一样，不多说话但也绝对不拖后腿。
一旦胡苹表现出要离开的想法，他俩立刻随上：“走吧妈妈，我也觉得一般好看。”
“去看看另一家，刚才那家还比较便宜。”
这时店长往往是很不耐烦摆摆手：“行行，卖给你们了，就按照你说的那个价。”
最后从服装城出来时，一人手里拎一套衣服，总共才花了四百二。
胡尾身上就穿着新衣服，整个人看起来特别洋气：“我都好久没买衣服了，小笛，你努力干，挣钱了再给我买！”
胡苹说：“行了，你什么时候给你妹妹买点吃的穿的？”
胡尾立马说：“我当初下山打工拿到工资第一个月就给水笛买了双鞋！”
“懒得说你，赶紧上车。”
三人坐上了这辆二手面包，水笛把车窗摇到最下面，胡苹开的车很稳，午后的风从窗户里灌进来，带着微许的热，但好似能把所有烦恼的事都吹平顺，望着窗外飞逝的景色，水笛想起了胡苹第一次买回这辆车带她和胡尾出去兜风的时候。
应该也是这样的场景，阳光暖融融洒在身上，风里带着一股子轻快劲，她们一家三人说说笑笑。
水笛心想，她们家会越过越好的。
作者有话说：
无