第81章
胡尾震惊万分, 黄牛票？？？
他在人类社会生活一年多了，知道这是什么东西，但黄牛票不是只出现在各种明星演出场所吗？
他们饭店……竟然也有黄牛了？
房依说起来真是一把辛酸泪, 她以前是水记常客，每天都要来店里吃饭。但有一天这习惯被打破了，就觉得生活中哪哪都不对了，就连上班剪视频都少了一分激情。
作为长混迹于网络世界的人, 房依知道这次水记走红纯属意外, 毕竟谁能想到市监局的突击检查还有这种效果呢？
要知道搁以往，哪家做餐饮的都不欢迎市监局，生怕检查出什么不合格就停业整顿。
市监局先是直播火再是视频爆，水记饭店俨然成了江城的热点话题, 当地网红或主播来这里打个卡都能获得不少流量。
房依对这种情况再熟悉不过了, 她也清楚知道靠自己怕是吃不上水记的饭了，在连续几天没打进电话后，果断选择了找黄牛。
“最贵的四人桌要三百一张票呢, ”房依说, “我买的两人桌，还找的最便宜的。”
胡尾张了张嘴，想呼吁客人不要买找黄牛, 但他知道这是徒劳的。
网上明星演唱会天天呼吁不要买黄牛票，可压根没人听, 有市场才有存在。
除非是水记生意淡下去了，没有那么多顾客蜂拥而至，或者饭店有足够严密的防黄牛措施。
胡尾果断把这件事告诉了水笛。
水笛一听，锅铲差点都拿不稳，震惊之后就是浓浓的愤怒：“居然有黄牛敢挣我们顾客的钱！”
这些顾客来得多不容易黄牛不知道她还能不知道吗？
为了多点顾客多些人气, 她从租金便宜房子宽敞的横南新区搬到了这边来，又是租门面又是租房，还印了那么多传单去发……
好不容易人气上来了，黄牛竟然也闻着味来了。
不行！这绝对不行！
水笛拧眉认真思索，忽然觉得手里锅铲的动静有点不对，低头一看，就十秒钟的功夫，菜已经炒过头了，虽然闻起来依然鲜香，但锅底那极淡的焦气依然准确钻进她鼻尖。
作为一名厨师，五感自然要比一般人出众。
水笛瞬间有些心痛，这一锅小炒牛肉要卖40元的啊！
她抿着唇，忍痛把这一锅菜倒进了垃圾桶。
胡尾瞳孔地震，伸手想去接：“水笛你干什么？不要冲动啊！”
水笛：“炒过头了，口感会有点老，我重新炒。”
她语气已经平静下来，炒菜做饭时最忌讳一心两用，但她现在心里燃起了熊熊怒火，她跟黄牛不共戴天！
“好，好吧……”胡尾无语凝噎，目光落在垃圾桶里色泽鲜亮，香辣酱香十足的小炒牛肉上还是不舍，“其实，也能吃的，下次不要给我吧。”
水笛头也不抬，应了声好，反正胡尾是一只很好养活，什么都能吃，什么都不挑的狐狸。
今天饭店的座位名额早已经放出去了一部分，线下来排队的人也很多，就算现在心情复杂，也得把今天好好做完。
房依在时隔几天后终于吃到了水记的食物，她点了一份虾油白菜和滑溜里脊。
等了不多时，菜就上来了，房依早已拿好筷子，摩拳擦掌。
虾油白菜上面勾了一层薄薄的芡，青白相间的白菜整齐装盘，汤汁清亮，没有厚重的油垢，看着就鲜嫩爽口。
房依夹了一片白菜送进嘴里，虾油的鲜香经过微许白糖的调和更加柔顺，和白菜一和，连白菜的叶片中都渗透着鲜醇的咸鲜，细细咀嚼却又带着一丝奇妙的回甘，味道柔和却不寡淡。
房依心想，还得是水记的饭菜合口啊，这些天没抢到票的日子她还去五星级酒店吃了饭，是工作上合作对象请的，每道菜精雕细琢，味道也无可挑剔。
但因为心中拿水记的去对比，便觉得不够了，至于这不够的点在哪里，房依也不是专业美食品鉴师，说不出个一二三来，可自己的嘴巴和大脑不会骗人。
滑溜里脊也是一道清淡口的菜，但搭配了木耳，黄瓜和笋片，使整道菜色彩鲜亮起来，轻易勾起人的食欲。
在水记吃饭菜的火候拿捏是完全不需要担心的，里脊溜得滑嫩至极，入口像果冻一般，牙齿碰上去都不需怎么费力就咀嚼开，肉纤维细腻不柴不塞牙，薄芡裹在表层，只是淡淡一层，抿开是极致的绵润顺滑。
配菜则是口感脆爽和，和软嫩的肉片形成了独特的口感层次，清淡雅致，肉香纯粹，温润又开胃。
房依心想，就是买黄牛票来水记吃饭也比在五星级酒店吃更满足啊。
她明天还要买黄牛票！
至于餐盘中剩下的菜，其实胃部还有空间能装，但房依决定打包回家做晚饭。
*
繁忙的一天终于结束，胡尾告诉外面还排队的顾客，他们今天打烊了，同时关上了店门，把招牌翻到了打烊中。
只是一看外面，剩下的一批人宛若没听见，还杵在原地拿着手机拍拍拍，还有的把手机支架放在前面，打着光，对着手机跳舞的。
以前这个时候，这条街已经空无一人，就连街口的超市也关了门，但现在，这些网红博主凭借着一己之力让这条寂静的街变得喧嚣起来。
旁边小区住户拉开窗，骂人的声音隐隐传来：“几点了，能不能小声点？！”
这时候还留在店门口的早已不是普通顾客的，都是来蹭流量的主播博主，这些博主向来是不惧谩骂的，反而直播得更起劲了。
胡苹看着站在门口看向外面一脸杀气的水笛，有些担心地喊：“小笛，别冲动。”
人类社会打人犯法要坐牢的啊。
水笛回过头，咧嘴一笑，露出森森白齿：“好。”
水笛当然不会对这些主播做什么，她现在也有网上小有名气的人了，她要做了什么事反而让人蹭上了热度。
她打开门走了出去，随手把门关上，果然刚才在外面又唱又跳的主播立刻就凑了上来。
一台台手机支架对着她，像话筒，主播们两眼冒精光，活像看见了肉的狼。
“店长晚上好，跟我直播间的家人们打个招呼吧。”
“店长你们下班了吗？最近水记饭店在网上火了，每天都一堆人来，吃不到水记的东西大家都很失望，店长有没有考虑过加班？”
“店长网上都说你家的东西很好吃，让人吃了还想，我替我直播间的家人们问一句，东西里没放罂粟壳吧？”
主播们七嘴八舌问道，有些问题十分尖锐不怀好意，就想引起水笛情绪波动，吸引一波流量。
昨晚水笛已经面临过这样一次类似的场景了，她昨天的选择是快跑离开。
谁成想，她一跑，主播一追，反而让直播间流量更好了，直播间观众就喜欢这样的整花活。
但她今天却没走，甚至还冲镜头笑了笑，挥手道：“家人们晚上好呀。”
这些天，市监局突击检查的视频被剪成了各种片段出现在网上，水笛作为全程跟着和介绍的店长，自然刷了个脸熟。
水记的爆火得益于后厨干净得纤尘不染和店里一家人的高颜值，就连胡苹四十来岁了依然气质出众。
不少网友就是为了见人来水记的，但来了后也不一定能见到水笛，她是店里唯一的厨师，工作很忙。
这会，网友们猛一见到水笛的脸就沸腾起来，弹幕唰唰往上弹，屏幕一时烟花炸开，一时风车飞过，一时鲜花朵朵……送礼物的都送出了一波小高潮。
主播们面露欣喜之色，凑得更近了：“店长你有什么话想对大家说吗？”
水笛一笑，声音清朗动听：“当然，这些天我们店生意很好，多亏了大家的支持。”
说着顿了顿，朝旁边几个主播招手：“大家一起过来吧，感谢大家不辞辛苦来水记直播。”
在旁边几个没挤进来的都是一些小主播，没想到自己还能分一杯羹，乐呵呵凑上来：“店长分享一下你做菜的诀窍呗，给直播间的家人来波福利。”
水笛脾气很好点点头：“好好，大家还有什么问题都可以问，我一次解答。”
直播间弹幕刷得更欢了，有比较朴实的让她扩大经营的，也有故意炸裂吸引眼球的，问她是不是和市监局串通好的，还说她背景强大。
在场的主播看见自己直播间人气蹭蹭蹭往上涨，笑得合不拢嘴，今天赚大发了！
岂料就在这时，水笛拿出了自己手机，屏幕对着镜头，挨个缓缓略过，保证直播间的观众都能看清楚，她微笑道：“这是我们水记饭店的官方账号，大家有什么疑问都可以给我留言，账号是我本人在管理，我一定会好好解答大家疑惑。”
宣传个够后，她看随意选了个直播间，看了看弹幕上的疑问，当场解答：“想要菜谱？好的，关注水记饭店账号，我会不定期分享菜谱。”
甚至还卖了个关子：“这些菜谱都是我家祖传留下的，在市面上绝对找不出相同的配方。”
“想预约座位？好的，关注水记饭店官方账号，我们会在评论区抽取幸运观众免费吃！”
“想知道我是不是有背景的？”水笛没忍住笑出了声，照样宣传，“关注水记饭店官方账号，我会解答，绝对不躲避每一个大家关心的问题。”
在场一些个举着手机支架的主播这一瞬间都呆住了，这、这店长竟然在借着他们的直播间宣传引流。
从来靠粉丝流量吃饭的主播把自己的人气看得比命还紧，水笛这样的举动无异于踩在他们肩上摘桃子。
立刻有主播调转镜头，对着自己，赶紧挽回流量：“家人们还想看什么？弹幕刷起来，我都给大家整上！”
然而这称得上是快速的反应也抵挡不住直播间人数流失的速度，很多路人点进来本就是因为关注水记，一听说水记有了自己的账号，纷纷退出直播间去搜索水记饭店去了。
水笛拿着手机，一刷新一下发现自己粉丝就涨了上百个，心中满意。
她是不介意网红之类的来蹭流量，反正也是双向收获，但蹭流量也得有个度吧，至少不要影响饭店正常运转，不要影响周围店家和住户，不要随便制造垃圾。
这些天胡尾每天早上都得来这条街扫地，清理顾客排队留下的垃圾，真是辛苦。还有旁边小区住户，早已经提意见了。
一名名叫蒋哥生活在江城的主播看着自己直播间人数唰唰往下掉，转眼就成三千掉到了三百，礼物也没人刷了，心痛的无法呼吸，再看水笛那目光就跟看仇人一样，却故意凑上去，大声道：
“家人们！这就是水记老板本尊！我来了多少趟都见不着老板一面，想跟她说句话都找不到机会，今天总算让我们给逮着了，刚好是直播间人气最旺的时候，老板可真会挑时间来啊！”
他这话显然笑里藏刀，说水笛平时装清高，一看到有流量就出来了。
他这一出声，立刻有主播跟上，刚被抢了流量心头正不爽，张口就问：“老板正好你在，我替粉丝们问问，你家的菜无论什么时候来吃都是一个味道，品控这么稳定是不是预制菜啊？”
开餐饮做现炒的最忌讳别人污蔑自己是预制菜。
两人本想激怒水笛，谁料水笛还笑眯眯的：“还有其他问题吗？”
“有！老板你这么年轻就开店，资金来源方便分享一下吗？跟大家说说创业经过呗，我们直播间好几千人想学呢。”
话音刚落，又有人插嘴：“老板你结婚了没？你老公支持你干这行吗？”
几个人七嘴八舌，问题越抛越离谱，配合着直播间里带节奏的弹幕，整个场面闹哄哄的。
他们根本不是要答案，是要水笛的反应，急了就是心虚开不起玩笑，解释就是此地无银三百两。怎么都够他们剪一期炸裂素材。
水笛站在主播中间，灯光照得她脸一片莹白，她挨个听完，却没有接任何一话茬，反而温声道：“一般这个点，我们说话都会小声些。”
蒋哥的笑容顿了一下。
又听水笛继续说：“你们不知道，这条街上住着很多老人和小孩。”
她微微抬起目光，越过手机镜头往上看：“楼上张阿姨睡眠质量不太好，心脏安了支架，一旦被吵醒很难入睡，她跟我说晚上十二点还有人在楼下大喊家人们冲啊。”
她顿了一下，声音更轻了：“那边孙姐，女儿读高三，每天晚上这个点在家刷题。但这几天太吵，她已经在打听搬家的事了。”
几个主播互相看了一眼，表情都不太自然。
水笛眉心微微蹙着，语气里没有指责，更像是自言自语：“有时候我想大家喜欢我们饭店喜欢做我做的菜我很开心，但再喜欢也不应该打扰别人的生活。”
她叹了一口气：“大家都知道在城市安家不容易，谁不希望自家安安静静的。”
她看向镜头：“在场几位都是大主播，成千上万的粉丝在看你们，这是你们的工作，我理解。但能不能拜托大家，晚上直播的时候小声一点？”
在场主播都愣住了，完全没想到水笛不仅没回答他们的问题，还又给上了一波价值。
一般人面对这么多恶意揣测问题，早就忍不住自证了，只要水笛一激动一自证，他们就能挖掘出更有有料的事，就算挖不出还能剪辑啊。
但谁知道水笛压根不上他们的当，还把主播夜间直播扰民说得那么委婉，没提直播间观众的事，都推在了主播身上。
末了水笛居然还来一句：“我这边已经收集到了大家想知道的关于水记的问题，大家关注一下水记饭店，我都会解答。”
都这种时候了还不忘宣传自己！
干不过，真的干不过。
几名主播当场选择调转镜头对着自己，可看到直播间不停下滑的在线人数，以及已经换了风向的弹幕区，饶是想搞点花活也搞不出来，只能讪讪道：“家人们今天状态不太好，我先下了，明天换个没人的地方播。”
一旦没了人气，在场主播就走了四分之三，只有蒋哥还一边试图挽留粉丝，一边用余光瞪水笛。
水笛可不会怕他，论起拳头，她一拳下去，蒋哥就能原地躺下睡到第二天了。
她拿着手机回了饭店，志得意满：“妈妈，胡尾，我们收拾东西回家！”
他们离开饭店时，这条街上一个主播都没了，世界终于安静了。
胡尾伸了个懒腰，看着街道两边比往日少了一半的垃圾，愤然道：“我看平时就是这些主播在乱扔，水笛，他们还会回来不？”
那些人就跟牛皮糖一样，粘上了就不会轻易走。
水笛轻哼一声，看了看自己账号上已经超过十万的粉丝数量，轻声说：“得看我们明天来不来吧。”
胡尾揉了揉耳朵：“什么？”
“明天再说。”水笛今晚回家要好好想一想对策。
另一边，蒋哥也正在想着对策，他是本地的生活美食博主，20年的时候就吃上这一口饭了，这些年粉丝量也积累了五十多万，在本地算一个不小的网红了。
但这只是从粉丝量来看，其实五十多万粉丝里有四十万都是死粉，他平时发一个视频，点赞量才几百。
这段时间正好赶上了水记饭店的热点，每次在水记门口直播人气都不错，一潭死水的粉丝量也隐隐有了上涨的趋势。
可今晚水笛在直播间一露面，不仅宣传了饭店官方账号，还揭露了他们扰民，蒋哥这些天涨的粉丝又掉了下去。
心痛，蒋哥是真的心痛。
好奇心驱使他去搜了一下水记饭店官方账号，一看嘴巴都惊得微张，在一个视频都没有的情况下，水记饭店粉丝竟然已经有十二万了！
这是何等恐怖的数值，蒋哥进入短视频平台时正是发展最迅速的那年，可他做到十万粉丝也花了一个月，每天直播每天剪视频，那叫一个辛苦。
现在本地博主要做到十万粉更是难上加难了，可水笛就轻轻松松在他们直播间露了一下面，就这样踩在他们肩膀上把他们活粉给吸引去了。
忍不了，蒋哥左思右想都忍不了。
蹭了他流量不说，居然还在他直播间批评了他一把，真是连吃带拿！
蒋哥盯着电脑屏幕上昨晚的直播录屏，嘴角缓缓勾了起来，这不现成的剪视频素材？
蒋哥剪到凌晨四点，一条视频出炉，他反复看了三遍，点了发送：
#爆火饭店翻车？深扒水记老板真面目#
标题取得劲爆，还打了好几个tag，很追现在水记饭店热点。
视频开头，水笛对着镜头说“大家可以关注水记饭店账号”，蒋哥把这句话单独拎出来，字幕改成“大家都点点关注，这些网红全是靠我店里热度才火的”
背景音乐是一段委屈的钢琴曲，画面调成了灰调，配文：好心帮宣传，反手遭背刺。
紧接着，几段拼接画面轮番上阵：他排队两小时被拒之门外，水笛面对主播提问时笑而不语的镜头，最后是一张小某书截图，控诉水记口味差、态度傲慢，发帖几小时就被删了。
蒋哥本人在画外音里倒没把话说死，语气甚至称得上客观：“味道我没吃到，不做评价。老板的个性我尊重，但花钱吃饭还要看脸色，这钱花得值不值，大家自己判断。倒是有一点挺有意思，你们去搜水记，全网好评，一条差评都没有。这舆论，干净得有点过分了吧？”
视频放完，蒋哥把链接甩进本地主播小群：“兄弟们，水记的视频我剪好了，欢迎转发。”
凌晨四点，群里瞬间炸出七八个人：
“蒋哥牛逼！这剪辑水平绝了！”
“转了转了，既然水记老板想火，那就送她上天！”
“让她截我们流，这回让她尝尝被反噬的滋味。”
看到自己一呼百应，蒋哥满意地切回视频后台，他刚发这条揭露水记黑幕的视频才十分钟浏览量就破两千了，一刷新评论区就蹦出好些条评论。
蒋哥眼睛都亮了，这是要火的节奏啊！
评论区议论纷纷：【卧槽，那张小某书截图我看到过帖子，上一秒还在，下一秒就被删了，老板背景深厚啊】
【最讨厌那种开饭店还骂人的，服务行业就请拿出服务态度，顾客是来花钱吃饭不是花钱挨骂的，此处点草众多网红饭店】
【说真的，当时水记推流我就觉得有蹊跷，这种一夜爆红的一般都有推手，还真有人信了去水记排队？标记一下，以后老了卖保险给你们】
【我搜了回来了，果然一说到水记饭店的味道清一色的好评，还说得非常夸张，这些都是伪人吗？】
【水记这么大背景，博主这条视频会被删吧】
蒋哥随便看了下评论区的猜测，还有感谢他揭露真相的，看着后台上涨的粉丝，蒋哥满意睡下。
梦里，视频播放破千万，水记被骂上热搜，他掉的粉十倍涨回来了。
手机炸响的时候，蒋哥正梦见自己接商务，他摸过手机，才十点。
“蒋哥！你那条视频爆了！快看！”电话那头声音急得劈了叉。
蒋哥一骨碌坐起来，嘴角还没翘到位，对方又补了一句：“出事了！”
蒋哥连忙点开后台，播放量确实爆了，现在已经破百万了，但评论区炒得厉害，热评第一赫然是：
【笑死，人家水记发公告了，闭店半个月，你个营销号出来道歉！】
蒋哥手指一顿，往下滑：
【刚刷到这条视频差点信了，转头看见水记公告，店主根本不是你说的那样。】
【举报了，造谣一张嘴。】
【自己半夜扰民被怼，剪个视频断章取义，真当网友是傻子？】
【课代表来了：此人昨晚在水记直播扰民被店主当场点艹，今天就来报复，纯小丑。】
【b站有全程直播录屏，指路：http：……】
蒋哥脑子嗡了一声，赶紧搜水记饭店的账号。
点进去主页很简单，只有一条两个小时前发的新视频，公告写得简单干净：
“各位朋友好。
这段时间店里来了很多客人，远远超出了我们的接待能力。说实话，我们就是一家小店，店不大，人手也少，突然这么多人关注，压力很大。
想了很久，我们决定先闭店休息半个月。
一来最近确实太累了，想歇一歇。二来我们也不想因为接待不过来，让远道而来的朋友失望。
闭店之前，我们会在12月16号中午11点到下午2点，做一次盒饭回馈大家。15块一份，一荤一素，米饭管够。这次会尽量多准备，争取来的朋友都能买到。
另外说一句，我们不卖黄牛票，大家也别买，别花冤枉钱。
感谢各位的支持。半个月后见。”
蒋哥看到这则公告都不由得揉了揉眼，闭店？在流量最大的时候闭店半个月？这是人能干出的事？
现在网络上趣事太多，热点层出不穷，水笛要敢闭店半个月，半个月后绝对一点流量都没了。
蒋哥这次是真不懂了，明明昨晚水笛蹭流量还蹭得很开心。
可眼下，有了更紧急的事，水记这条公告视频点赞已经过十万，下面评论更是热烈，点赞前几都是：
【@蒋哥生活在江城出来道歉！别装死！】
【好家伙，昨晚的直播我看了，人店主从头到尾没说过一句难听话，你剪出来就变味了，真行】
【已整理发水记黑稿的营销号名单，欢迎取用】
【哥你掉粉速度比我取关还快，绷不住了】
蒋哥看到这些评论，手指都抖了抖，再无半分睡意。
他切回自己后台，昨晚熬夜剪出的视频播放量还在涨，这是他这一年来流量最好的视频了，但播放量在涨的同时，粉丝也在掉。
蒋哥心痛得无法呼吸，那些都是他的活粉啊，这条视频他到底是删还是不删。
作者有话说：
无