第82章
酥娘子这话半点不假, 半年来酥仙阁招了好几个伙计，竟无一靠谱之人，最终还得自家人上, 每日累得够呛，不过生意终于慢慢好转，不辜负先人心血。
这次抽空到崔氏饭馆来, 便是商谈续约一事。
“东家出门去了, 一会就回。”
白婶笑着坐下，手上活儿不停, 剥着蒜瓣, 酥娘子喝了香饮, 拿过桌上一把小葱, 帮忙摘葱叶：“我那铺子里，葱香薄饼卖得特别好, 赶明儿，再请崔三小娘子研制几样咸香口味的小点心, 大家都喜欢吃。”
“甜点吃多了泛腻, 偶尔来些咸口酥点, 也新鲜。”
二人说了没一会儿话, 就见崔三娘抱着一方木匣回来了, 今日天气好，褪去了棉服, 崔三娘一身水蓝色对襟小褂，上头绣了几笔花鸟, 里面搭配淡黄色的百褶裙，一对玉髓耳坠子小巧玲珑，乍一看, 还以为谁叫少女出来逛街，微微一笑，唇角还有梨涡。
“一个月没见，又长高了吧，出落成大姑娘了，这衣裳、头饰好看，衬你。”酥娘子忍不住赞叹。
崔三娘笑着将木匣放在桌上：“是隔壁罗娘子帮我裁的，她手艺特别好，报我的名字，还能折让一些呢，这耳坠子和头上戴的花穗，是我嫂嫂设计制作的，她和红穗姐姐在城里开了间小铺，将各色玉石和花穗结合在一起做首饰，极新颖，好些个贵家女约着去买呢，酥娘子若喜欢，也可以去看看。”
一会子打了两波广告，把酥娘子逗乐了：“真真是掉钱眼里去了，小财主，咱们先把合约的事情谈妥，这衣裳、首饰，回头得了空我必要去看的，跟着你买，准没错，你是小福星呐。”
酥仙阁稳扎稳打，靠着碎玉糕、鲜葱薄冰、一口酥、沙琪玛等糕点，在城外三坊都打响了名号，除了李锦记等分店众多的老字号，几乎遍无敌手，那家笑话崔三娘的糕点狗都不理的淳饴阁换了几茬掌柜，如今已改了营生，做起朝食铺来。
不过似乎生意也不好，勉强支撑而已。
崔三娘抿嘴一笑：“酥娘子太抬举我了，都是娘子眼光好嘛，瞧上了我做的糕饼，现在想来，那时所制东西，不够尽善尽美，娘子很捧场了。”
也是靠着与酥仙阁合作，崔三娘才能快速攒下一笔钱，抓住时机接下春记旧铺，经营至今。
“白婶，麻烦你泡壶茶，端两块蛋糕来，酥娘子，去我屋里坐会吧，我们边吃边说这续约之事。”
若酥娘子不来，她原本是要往酥仙阁去一趟的，这下好，择日不如撞日，今儿就将话说开来。
“酥娘子，你我合作这半年以来，相处十分和睦，但你看我这铺子，诸事繁杂，实在顾及不过来，所以，我们之间的合作，便等契满后中止吧，你看如何？”
崔三娘很爽快，二人在外间桌子旁坐定后，她便想心里琢磨了许久的话和盘托出。
其实酥娘子也不意外，崔氏饭馆步入正轨，她在皇寺坊都能听见食客议论，酥娘子也不气恼，俗话说天下无不散之宴席，她是商人，更明白好聚好散之理。
酥娘子用竹勺取下一角蛋糕，声音轻柔：“你的难处，我十分理解，我也是做掌柜的，哪里不晓得支撑一家铺子要花费的心血，只是，哎，如今酥仙阁全靠你制的那几款糕饼撑场面，我就厚着脸皮一问，这碎玉糕、沙琪玛等糕饼的食方，可否卖与我？”
话说完，酥娘子十分紧张，恼恨自己无用，又恐得罪了这位年轻却手艺精绝的小娘子。
崔三娘却柔柔一笑：“我与酥娘子当真有默契，这几款糕饼的方子，我前几日得空已经写下，喏，就在我房中，酥娘子稍后，我去取来。”
君子成人之美，且崔氏招牌菜很多，又打开了市场，那些秘方留在崔三娘这价值不大，对于酥娘子而言，却成了命根子。
“真是有心，写得竟然这样详细。”酥娘子心情激动，呼吸也急促了几分，“你干脆，我也不拖泥带水，这些食方你说个总价。”
崔三娘想了想，伸出两根手指：“二百两。”
这并不是个小数目，二百两值京城半套房，够普通五口之家十年的嚼用，可买食方，且整整十款，还有四份水饮方子，亦不算贵。
酥娘子出得起，甚至松了口气，想着崔三娘毕竟年岁小，矜持，不懂打算盘，如今酥仙阁求着她买方子，就是再添三百两，要价五百两银子，酥仙阁也必须买。
可抬眸见崔三娘目光清润，笑意融融，酥娘子瞬间又明白过味儿来，这是人情价，她至此欠下崔三娘一份大人情。
“无需多言，我们合作愉快，明儿娘子将银票送来，我这方子双手奉上。”
酥娘子郑重点头：“一言为定。”
今后崔三娘若需要她的帮助，她酥娘子一定赴汤蹈火，两肋插刀，想到这里酥娘子又笑自己傻，整得和绿林好汉一般做甚，天下昌平，崔三小娘子又是这样一位玲珑人物，只怕今后还有大造化。
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五月里，崔云南终于迎来喜事，一顶红轿将未婚妻黄梅香娶进家门。
这半年里崔云南勤俭的厉害，攒了十五贯私房，本想将彩礼银从三贯提到六贯，叫黄家在亲戚邻居面前好好露回脸，黄梅香却是个有主意的人：“三贯钱足够了，你想给我长脸我心里明白，但咱们成了家，处处都要使银子，还是攒一笔钱在手上更加稳妥。”
黄家爹娘也没给甚陪嫁，两套新衣裳一个银戒指送了嫁，对比之下崔家来了三贯钱，四匹布，一对大猪肘，一箩喜饼，倒是体面至极。
“吃喜糖咯。”
“哇，真好吃，会拉丝呐！”
半个村的孩子们都涌到了崔家门口，崔三娘特意闭店一日回村吃酒席，还特意研制了一款可以拉丝的高粱饴糖，外头裹上一层薄糯米纸，极得孩子们欢心。
“给您贺喜啦。”柳云海也包了红封来崔家吃酒席。
周氏这位喜婆婆一身新袄，笑得合不拢嘴：“同喜同喜，柳二老爷家的大公子也快定亲了吧。”
跟在父亲身后的柳木林脸上一红，轻轻将头撇开，却正好对上崔三娘的目光，自从崔三娘开起饭馆，极少回村，两个人已经许久不曾见面。
倒是柳木森寻机去吃过几回。
“别害羞啊，婶子说着玩呢。”崔三娘淡笑着道。
柳木林点点头，回以温和的微笑，燥热的夏日轻风一吹，少年人酸涩的心事如枝头的蝉鸣，任其喧闹，终究一倏而逝。
柳木林今春已过了府考，马上就要和同窗一起去南方游学，再见也不知在何日，柳木林目光亲和：“明日正好与朋友约了诗会，听闻你铺里有雅间，我提前定一个，明日和朋友一起去尝鲜。”
“没问题，我给你打折，还免费送小菜。”
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八月酷暑难耐，酥山、冷吃元子、冰梅汤等解暑小吃畅销于市井，但风头再盛，终不及崔氏的冰激凌出彩。
“据闻这冰激凌以牛乳、砂糖、冰沙混合制作，绵软香糯，冰爽可口，那崔三小娘子还会以红豆沙、水果块、软糖、酥饼等作配，装在小碟子中，配以辣卤等小吃食用，滋味最美。”
一乘紫檀木雕花锦缎软轿出了城，天气炎热，哪怕轿中放了冰盆，依旧燥热无比，其中一位神情威严的青年男子正闭目养神，身旁一位皮肤白皙的鹅蛋脸佳人，佳人一双丹凤眼微微带着喜色。
“那冰激凌果真那样好吃，皇上，妾身要去。”
青年男子睁开眼眸，温柔道：“那便去。”
刚才在轿子外殷勤介绍的吕公公面露难色，暗怨自己多嘴：“皇上，崔氏生意好，铺面狭窄，只怕此刻座无虚席，可要遣龙巡卫先疏散铺内食客？”
丹凤眼佳人正是去年随使团入京的高丽公主王兰姿，高丽有意遣公主来和亲，但皇上没有召见，这位王兰姿本该于今夏随使团回国，但上元节金水坞外比舞，恰好被微服出访的皇上看见，一线机缘便由此开始，如今王兰姿已是当之无愧的宠妃。
宠妃得圣眷，难免有些恃宠而骄。
“皇上，依妾身看，吃美食，就要与民同乐才有滋味，您看这样好不好，待会叫龙巡卫在暗处保护，我俩如寻常夫妻一般，进店里吃完就走，也只一刻钟而已，好不好？”
吕公公大惊，正要组织，皇上却抢先一步应下。
“兰姿此言甚好，就这么办。”
吕公公眼前一黑，顿感压力重大，皇上玉体若有半分危险，他吕家九族也甭活了，皇上想是打小压抑惯了，读书、亲政、改革，原本是年少老成，如今被王兰姿一勾，反而叛逆起来。
崔三娘研制冰激凌花了不少心血，制冰一事上费了很多神。
市面上有现成冰块，可卫生上不达标，且用冰块冰镇出来的冰激凌始终差点意思，最后是用硝石制冰，先将制作好的奶浆盛入小铜罐，再将铜罐置于有夹层的木桶内层，随后在木桶外层用硝石制冰。
在此过程中不断转动木桶，使铜壶内的奶浆温度均匀，最终慢慢变成冰浆，其口感绵密香甜，和现世的冰激凌差不多，且此刻木桶就像冰箱一样，可以使其中的冰浆不融化。
崔三娘一口气做了三个大桶，边做边卖，一份十八文到三十八文不等，生意火爆，连内城的人都专门跑一趟，就为吃一口最新鲜的冷饮。
“二位里面请。”
见外头又走进来两位客人，男才女貌，锦衣玉饰，崔三娘柔柔一笑，将人往铺子里靠窗的座位上引去。
那男客器宇轩昂：“店家，那蜂蜜果仁蛋糕，还有吗？”
崔三娘一愣，蜂蜜果仁蛋糕？好古早的名字啊，她店里的蛋糕早就进化成奶油蛋糕了，旋即一笑回身从柜台抽出一张花笺递给那位那位男客：“蜂蜜果仁蛋糕已不销售了，目前店里有玫瑰奶油蛋糕、香栗奶油蛋糕，还有冰激凌和蛋糕结合的冰激凌奶油蛋糕，客人要哪一种？”
那花笺一股淡淡的清香味，上头写着店里十几种招牌产品，居然还有外送联络员。
男客看得一愣：“何为外送联络员？”
“哦，就是帮闲和跑腿的闲汉们，一坊有两位，按照远近不同收取不同的跑腿费，这十几个都是我见过比较靠得住之人，若住的远的食客，可以去寻他们帮忙跑腿购买，本店人力有限，只与这十几位合作，可减少排队等候的时间。”
作者有话说：
无