第154章
看过了野猪, 众人继续去下一个棚舍，但后面接连几个都是空的，大黄和小狼的窝在第一道围栏内, 并没有安排在这里, 而且最近它们几乎都在第二道围栏处看家护院。
这排屋舍看起来很多, 原来并不是每间都养动物。
想想也是，现在毕竟是初春，野物刚刚活跃一些，又加上外面虎视眈眈, 外出狩猎更要小心谨慎，况且还得活捉, 更是难上加难, 能有这些都是意外的惊喜了。
“要不把这个棚舍用作羊圈吧。”走过五个空棚舍, 宋老爹说。
尹微月看了看这个屋棚, 不算很大，但是外面的围栏高，而且宽敞, 适合小羊溜达吃草。
“行, 就这里吧。”尹微月同意，张彩燕和霍钧自然也不会反对。
霍东和宋狗蛋搬来两个食槽, 竹子做的，一个放水, 一个放食。
宋老爹忙嘱咐：“羊羔还小, 本来这个只喝奶水，但现在没有奶.水吃，只能喂水，千万不要倒生水, 将熟水放凉再倒给它们喝。”
“嗯嗯。”两个少年点头答应，火急火燎跑回家拿水。
至于喂食只能先放放，开口料还没做出来，炒粮食快，可要磨成面粉却不是省力的营生。
做石磨不容易，除了凿石头费劲外，要找两块形状相似、平面齐整的大石头也是难事，宋大嫂她们只能先用上次磨豆浆的小石磨一点点磨面。
安顿好小羊羔后，一行人继续走，后面余下的屋棚都空着，他们走过屋棚，再往前竟然是一个大池子。
尹微月神色不解。
霍钧在地上找了根长树枝，在里头搅了搅，上层水不深，底下全是污泥，更有甚者，有的地方污泥还高出水面。
张彩燕直接问了出来，“这里怎么还垒了个大泥池子？”
说泥池子一点不夸张，里面的水浑浊不堪，污泥腥臊滂臭，与猪圈的味道不遑多让。
“嘿嘿。”霍东双眸一眨，颇有些神秘的味道，“里面养着龟。”
龟？
几人立刻就想到，去年冬天从营地外的泥塘挖回来三只死龟。
尹微月惊喜不已，“它们真的死而复生了？”
“不，是压根就没死。”霍东解释，“它们那是装死，就跟蛇冬眠差不多，阿羽姐在房里养了四五天，它们就苏醒了。”
张彩燕也不顾味道太冲，走上前观察。
这池子约莫一尺见方，四面围墙及胸高，外侧还垒了一道砖梯，以便于翻越。
“这池子垒的还挺结实。”
“多亏了张公子你教给我们的法子。”宋老爹笑笑说道，“我们先用砖头垒砌，就连池子底部也铺了三层砖，再用你说的三合土，把里里外外都抹上一层，晒干后，非常结实，一点不怕水渗出来。”
尹微月想到什么，指着里面的污泥说，“这该不会是从那个泥塘里挖来的吧？”
霍东：“七嫂不愧是七嫂，没错，为了养这三只大龟，我们可是费尽千辛万苦，将那泥塘里的污泥全都挖了回来。”
本来以为把泥挖回来能够再收获一波，谁知上次可谓掘地三尺搜刮的太干净，所以这次啥也没得到。
“这么说这三只龟里有公母，以后能够繁殖许多许多龟？”否则大家不可能如此劳师动众养三只大龟。
“两只母的，一只公的。”霍东答道。
张彩燕赞叹：“咱们家不愧有个驯兽师，连水龟的公母都会看。”
像她，虽然前世经常研究小动物，还真就没研究过水龟的公母。
“这有何难！”霍东开始侃侃而谈，“阿羽姐都教过我们，公龟的尾巴又长又粗，母龟的却又短又细，公龟腹甲有点凹陷，母龟的腹甲却很平坦，最重要的一点是，公龟的泄殖腔离腹甲远，而母龟的却离腹甲很近。”
说完他又指了指泥池子里露出污泥的几处。
“瞧那边，可是阿羽姐精心为它们设计的产卵窝，那里不只是厚淤泥那么简单，污泥上面又铺了厚厚的沙层，是我按照阿羽姐的要求，带着那群小不点去小溪里一点一点淘出来、铺上的。我还插上了竹子，上面盖了一层薄木头，做了一个简易的窝棚，方便它们下蛋，前不久还产了八枚蛋呢，只可惜都是寡蛋。”
龟蛋不需要像鸡鸭那样抱窝孵蛋，只要坏境适宜，几个月以后，小龟就能自行破壳而出。
尹微月还是第一次听说龟也跟鸡鸭一样，不用公的辅助，自己就能产蛋，她忙不迭取经，“这个要如何区分卵蛋和寡蛋？像鸡鸭那样晚上用烛光照一照吗？”
“阿羽姐说了，龟蛋区分上要简单一些，卵蛋蛋壳上会出现一个明显的乳白色斑块，这就是“卵斑”，它一开始很小，随着日子增多逐渐扩大，很容易辨识。 而寡蛋 蛋壳颜色均匀，没有白色斑块，整个蛋看起来通透，表面摸起来也比卵蛋粗糙。”霍东将萧翎羽教他的认真说了一遍。
原来如此。
“那蛋还有吗？”她想看看。
“早祭了几个小馋鬼的五脏庙，”霍东边说边回忆，“龟蛋跟别的蛋很不一样，煮熟后蛋白不凝固，而是半透明的，很是弹滑，蛋黄比蛋清大，吸一口，香的咧，除了小之外，没毛病。”
“好吧。”被霍东这么一说，都馋得慌，她还没有吃过龟蛋呢。
“七嫂，还记得咱们抓的泥鳅吗？”
两个月没见，霍东是真的想七嫂了，拉着她说个不停，就连一旁的亲哥都顾不上了。
“当然记得。”那次他们可是大丰收。
“抓来的泥鳅留下一半，剩下的全都投进泥池里养着，那一半宋大嫂还养着，六七天换一次水，时不时投喂些干蘑菇，养得可干净了，就等你们回来再吃。”
没想到泥鳅一直留到现在，在场几人都非常感动。
看完了菜园和饲养屋棚，宋老爹又领着他们在山坡上转悠了一圈，把种下的农作物一一说了。
地里的青苗长势很好，压根不像刚开垦的荒地第一茬种出来的，这可得归功于前世尹微月带领大家对这片山地的修整。
先是一把火烧了土壤里这么多年积攒下来的虫子和虫卵，燃烧后的草木灰给土地增了肥，大家把地里的石子捡干净，增加了土壤的透气性，这时正好一场大雨，及时恢复了土壤的生机。
当然，最重要的是尹微月在土里撒了生石灰，不仅肥了田，这下病虫害彻底除干净了，加上种子都是在花盆里育苗后，才移植到山坡上的，杜绝了缺苗和烂种的可能性。
这一连串下来，农作物想长不好也难。
“我在东面的墙根处挖了一个大坑，”宋老爹指了指远处，“现在开始沤肥了，等苗再长得高些，就开始堆肥。”
家里人多，解下的大淤也多，加上又养了好些牲畜，攒了一年，沤肥时再多加一些枯枝烂叶、草木灰和吃剩的肉骨架，应该够这片地用的了。
最后几人又来到了冰窖。
张彩燕不放心，“眼见这天儿一天热过一天，雪早就化干净了，冰窖里的冰不会也化了吧？”
宋老爹摆手：“起初我们也不放心，第一次制冰没经验，最怕竹篮打水一场空，前几天才打开看过，里面的冰好好的，一点没化，这才又把门封死。”
冰窖离着第一道围墙很近，所以地面下的雪早就扫干净，这一次化雪，附近的土壤没有受到波及，相对来说比较干燥，所以也没有影响到地下的冰窖。
“若这次制冰制得好，我们就在旁边挖一个更深更大的窖子，里外都做好排水和保温层，等今年冬天下大雪，咱们就多囤一些冰。”
今年完全是张彩燕突发奇想，地窖挖的仓促，很多地方都不是尽善尽美，密封性相对来说并没有达到她的理想效果。
“成，五六月里看看，若真成了，就再建一个。”
转悠一圈回来，就看到宋大嫂和宋二嫂在一院磨面给小羊羔做开口料，旁边的陶罐里已经磨出来一些。
宋老爹叫上霍东和狗蛋，忙不迭拿上去喂小羊羔，就怕饿着它们，若这两只羊能养大，到八九个月就可以配种。
到那时候，一窝一窝的羊羔陆陆续续出生、长大，不仅孩子们不缺羊奶，就连羊肉也能顿顿吃了。
现在家里就只有一个小磨盘，平时磨点豆浆可以，但磨开口料实在不赶趟，宋家几个男丁一起去小溪里寻摸，看看能不能找到合适的石头做磨盘，霍钧和张彩燕也跟着去了。
剩下尹微月自己，便去三院看看大宝和霍邱的婚房收拾的如何，谁知一进去就看到霍婉瑛和萧翎羽两人对着一个移动炉灶忙活。
灶下生着火，上面陶釜里咕嘟咕嘟冒着热气，萧翎羽还用一根枝条搅了搅。
“煮什么呢？”尹微月好奇，但看二人用枝条搅拌，显然不是在煮吃食。
“七嫂，你看完饲养窝棚了？”霍婉瑛一看到是尹微月，忙把她拉过来，“去年秋天咱们收集的茜草根，本来我是为了做中药，可宋大嫂说这个能染色。大宝和四哥拜堂，总得喜庆一些，所以我们就想染两块布，剪两个喜字，再用汁液兑上松脂，做一对红烛。”
这个想法太好了。
“需要帮忙吗？”尹微月询问。
“不用，蜡烛的制作法子你教过我们，我们早就记住了。”
如此她只好去房里看看。
大宝和霍邱的婚房选在最东面，隔壁也收拾出来了，唐姨娘住里面，在旁边依次是萧翎羽、周褚嵘母女的卧房。
她还没进门，就听见里面喜气洋洋，连周褚嵘母女都在。
周母在擦窗，周褚嵘和唐姨娘在收拾炕褥，而谢大宝和霍邱两人在扫地，两人扫一下看对方一眼，那气氛甜的，眸子里就差滴出糖来。
看来这边也用不上她，于是又去了二院灶房帮忙，那里头从申时就开始忙，两家人都想尽最大能力给谢大宝和霍邱办一个体面的宴席。
宋大嫂见开口料够吃两三天，就起身拍了拍身上的面，拽着尹微月的手来到院子一角，依次打开两个大盖子，“来七少夫人，给你看看这个。”
尹微月上前一看，好家伙，竟然是一坛子酱油、一坛子黄豆酱。
“你去东山时嘱咐我一定要做这两样东西，盐和黄豆我都加大了量，不过才晒了两个来月，大酱可以吃，但酱油还得再等等，今晚做酱焖泥鳅。”
宋大嫂说着舀了两大勺黄豆酱，又拿起酱油坛子旁边自制的竹筒提子，从酱油缸里舀出汁水淋在豆子上，又将坛子盖好，“这叫淋油，每天要淋一到两遍，酱油才能发酵得好。”
尹微月好奇看着酱油坛子，中间有一个竹篓，里面全是黑褐色的酱汁，而这盖子也不普通。
宋大嫂指指透明的盖子：“这是用了你家相公做明瓦法子，虽然鹿角没了，不过我让男丁们出去打猎时多割一些松脂回来，加热后打磨成薄薄的一张，虽然不如加了鹿角的透亮。但到底比竹子编的盖垫透光。”
“酱油和大酱得放太阳底下晒？”
“那可不。”宋大嫂点点头，“这两样最重要的就是暴晒，可往年家里做酱，一个没留意就生蛆，放再多的盐也没用，这是让蝇虫拉上卵了。可盖上竹篾，晒不透彻，就容易生毛，粮食全都糟蹋了。
把松脂加热过滤，制成像明瓦一样的大盖垫，盖在坛子上一点不担心挡光，而且灰尘和蝇虫都飞不进来，可干净着呢，再也不怕生蛆。”
“宋大嫂，真是辛苦你了。”尹微月有感而发，虽然最初是她把霍宋两家的人从鬼门关拉回来，可后期也是靠他们，她才能一次次化险为夷，才能把营地打造的这么好。
守护果然是相互的。
“这是说得啥话，不过就是做点吃食罢了，我自己又不是不吃。”宋大嫂连忙一摆手，“等到了夏秋交替，要是粮食够吃，我就再酿些粮食酒，若不够吃就满山采果子，果酒也好喝的紧，不过就是得放糖，有点舍不得，要是能割到一块蜂蜜就不愁了。”
尹微月想了想，未来很美好，“慢慢都会有的。”
宋大嫂挖了两勺黄豆酱，又把她养得泥鳅从水缸里倒出来，好家伙，放到泥池子里一半，现在还有满满两大陶盆。
在清水里养了两个多月，尹微月再看这些泥鳅，虽然闻上去还是腥，但已经没了当初的烂泥味。
宋大嫂递给尹微月两个竹盖垫，“我放进盐去，你立刻盖盖子。”
说着她端来盐罐子，非常肉疼的挖了两勺盐放进陶盆里，尹微月立刻盖上盖垫，下一刻，陶盆里的泥鳅就像打了鸡血似的，来回扑通。
“这东西要好吃，非得废些盐不可。”这要是宋家人自己吃，宋大嫂是绝对舍不得浪费两勺盐来洗泥鳅，可今日有喜筵，如此高兴的日子，她想要做的好吃些。
尹微月看出了她的心思，宽慰道：“没关系，咱们有满满一大缸的盐呢，吃个一二十年不成问题，况且等以后盐肤木结果了，我们就交替着吃，又能省一大半的盐。”
“也是这个理。”
半刻钟后，陶盆里没了动静，宋大嫂这才打开盖子，里头全是泥鳅吐出来的泡沫和黏液，她抓了两大捧草木灰，开始搓洗泥鳅，又反复冲洗，总算洗干净了。
这时宋二嫂提来陶壶，里面是烧的开水，往泥鳅上这么一倒，很快，那些还在蠕动、没死透的，这下彻底死翘翘了。