第64章 端阳食百粽2
◎抱歉啦,小家伙。◎
“你们的大姑娘回来啦!”
杭敏推开门,把背包递给杭爸,沾着泥点的运动鞋自有杭堂弟摆正。
换衣服洗漱一气呵成,她往沙发里一瘫,杭奶奶亲昵靠过来给她打扇子,另一边,杭妈轻轻擦去女儿额头的汗水。
“辛苦我们敏敏了,热不热啊宝贝。”
“妈妈,今天我过得可刺激了。”杭敏翻个身,哼哼唧唧的撒娇。
杭爷爷从卧室出来,先观察孙女一圈,心道好像胖了,脸上仍是板着,“你就坐个高铁,下来你哥就去接你,有什么刺激的。”
在外苦巴巴做实验,在家称大王的杭敏不满坐起,抱怨道:“什么嘛!爷爷,我回来前上了趟云岫山呢!”
“山上好多好多虫子,吓死个人。”
她打了个激灵,举起手机里的各色虫豸,看得家人们一阵嫌弃的动静。
只有杭爷爷戴着老花镜看报纸,头也不抬,“谁让你端午爬山,我小时候,这天都是早早关门插艾草。”
杭奶奶没好气地推推他,“不看就一边去,挡着我和敏敏坐了。”
“我乐意坐哪就坐哪!”
眼看老两口又要吵架,杭大伯推开厨房门圆场,“咱们都住城里,哪讲究这些。”他放下切好的果盘,身上飘着一阵粽叶的香味。
“我看人家老板就很懂。”杭爷爷扯过杭敏的手腕,摸着鲜亮的五彩绳,咂嘴道:“嚯,还打花样了。”
杭敏手腕上赫然一圈五彩绳,中心处甚至还缠了个复杂的花结。
“老板给我做的,说叫‘金刚结’。”杭敏美滋滋说道。
这时杭姐姐也抱着小女儿出来,小家伙四五岁年纪,白白嫩嫩的分外可爱,朝着杭敏伸胳膊。
“囡囡~小姨想死你了,快让小姨抱抱~”
杭敏接过小外甥女,突然瞧见那白乎乎的肉胳膊上好几个红点,眉毛一皱,“姐,囡囡胳膊怎么了?”
“天热了,蚊虫防不胜防,”说到这个,杭姐姐也是心烦,“窗纱蚊帐齐上阵,还是咬了几口。”
“晚上看不见更糟,被咬的直哭。”她心疼道。
杭敏也无法,余光瞥见小家伙扒拉着自己的五彩绳,随口哄道:“你喜欢呀,小姨摘下来给你哦。”
“哪能随便摘?”杭爷爷连忙制止,“五彩绳端午戴上,等之后下雨才能剪断,随水流走,那叫‘送灾’!”
“哪有这么多说法呀。”杭堂哥笑呵呵磕着瓜子。
岂料杭敏诶了一声,“好像老板也是这么叮嘱我的?”
“还算有人懂行。”杭爷爷哼了一声。
“那不能给囡囡了吗?”杭敏抱着囡囡拍拍。
杭姐姐笑望着女儿,“这是小姨的东西哦,不可以随便要。”
囡囡小脸蛋似懂非懂,还是乖乖放开了五彩绳,看得杭敏心疼,赶忙佯装想起什么。
“诶呦,小姨忘了一件大事!”
她扒拉着背包,“小姨给家里带了粽子哦。”
“种纸?”小姑娘奶声奶气道。
无人能拒绝不哭闹的乖巧小孩,一家人脸上皆是笑意。
“是粽子哦。”
杭敏从背包呼啦啦扯出一大包草绳串起的粽子。
“回来就背了一个背包,里面大半还都是粽子,”杭妈接过,有些心疼,“家里又不是没有。”
“那哪能一样!”杭敏把头摇出残影,义正言辞道:“这可是老板包的粽子!”
“粽子能有啥花样,乱花钱。”杭爷爷熟练地抬杠。
杭敏不满,刚想反驳,就见堂弟贼兮兮凑过来,“姐,就是上次做青团的那家?”
“没错!”她自豪道。
怎料一家人更加狐疑,“青团?”杭爸摸着下巴,“你什么时候带青团回来过?”
杭敏神色一滞,猛的想起清明时的青团,她是带了一盒,但在回程路上,她就没忍住,给开盒了……
连堂弟吃的那颗,也是接她时,从她嘴里抠出来的余粮。
“啊哈哈……没有啊,青团是我路上的干粮,对,干粮!”
杭姐姐笑得危险,“你从郊市回来,高铁只需四十分钟。”
杭敏额头冒汗,眼看自己要被群而攻之,她赶忙转移火力。
“臭小子!话这么多,去拿碗装我的粽子!”
杭堂弟自知失言,老老实实挨了一拳,从厨房捧出两个盆来。
“家里的也煮好了。”他道。
杭敏连连招呼,“来来大家快尝尝!可好吃了!”
杭堂哥挑拨道:“所以你又吃过了?”
“少冤枉我,我一口没吃,想着带回来一起吃的,”杭敏翻个白眼,“只是老板做的东西没有不好吃的。”
杭家人没少听杭敏吹嘘这位老板,如今终于能亲自尝尝,也很捧场点头,只有老杠精杭爷爷合上报纸,哼道:
“我还是那句话,粽子只有碱水粽最传统最好吃,”他扫一眼那盆包法五花八门的粽子,“花里胡哨!”
杭敏早习惯自家爷爷这幅做派,从粽子堆里翻出一个,“有碱水粽,您尝尝?”
“我不,我就吃我包的。”杭爷爷拿了旁边盆里的自家粽子。
“好吧。”杭敏耸耸肩,把手上的碱水粽放在一边。
她可不爱素不拉几的碱水粽,买它只为杭爷爷爱吃。
可当她一放下,杭爷爷的小眼神就不住往那碱水粽上看。
碱水粽被包成三角捆得板板正正,表皮的粽叶绿油油的,看不见一点内馅。
再看看自己手上的,几十年的手法丝毫没变,泛着层灰灰的色泽,内馅也总是从边缘露出来,家里人不止一次抱怨过。
或许他该改良改良手法,让孩子们吃得高兴点。
杭爷爷这样劝慰着自己,抓过杭敏带回的碱水粽,假装没看见家人们揶揄的眼神。
“我倒看看它有多好吃。”他嘟嘟囔囔着撕开粽叶。
一下手,就发觉手感不同。
自家的粽子撕叶时是场硬仗,得小心力道,不然就是叶子带着糯米四分五裂,可这个粽子,轻而易举便脱了皮,掉在碗里时,仍是稳稳的三角状。
有、有点实力。
杭爷爷气焰熄了大半,试探地咬了一口。
糯米既分明又粘连,咬下去弹牙却不硌,淡淡的碱味混着粽叶的清香,如一碗新米蒸制的白饭,如一个新麦揉制的馒头,是很淳朴的美味。
他闷头嚼着,转眼半个粽子下了肚。
“爸,粽子不好消化,您少吃点。”杭爸担心。
杭敏也道:“就是啊爷爷,还有好多味道呢,您留着肚子都尝尝?”
杭爷爷不耐烦摆手,“我就只吃碱水粽!”
“……行叭。”
“别管这老东西,”杭奶奶翻个白眼,“你说碱水粽好吃,我偏说我老家那边的肉粽好吃。”
身处偏北的杭家人懵逼抬头,“粽子也有肉?”
“跟着你爷爷,一个个的都没见识。”
南方出身的杭奶奶哼笑,在粽子盆里翻找,拿出个长筒状的粽子,“还是这位老板懂行,这个形状肯定是肉粽。”
果不其然,解开棉线,白润的糯米中心,一大块棕色氤氲着,她从中掰开,露出里面诱人的肉块,把糯米浸得油亮。
杭奶奶把肉多的一半塞给杭敏,“快尝尝,肉粽可好吃了。”
“这能好吃?”杭家人有些犹疑,但瞧着淌下来的琥珀色酱汁,下意识咽了咽口水。
杭敏没这些顾虑,“我相信老板的手艺!”她啊呜咬了一大口,本就圆亮的眸子更加溜圆。
“什么味呀”杭家人好奇道。
“肉好肥……”
“噫,那得多腻。”杭姐姐一脸嫌弃。
杭堂弟目光不离颤颤巍巍的肉块,“但这个颜色好诱人。”
“(嚼)有眼光。”杭敏朝小弟竖了个拇指,恋恋不舍咽下这口。
“腻也好好吃,太香了,像炖烂的五花肉,又多了股香料的味道,那种很纯的丝丝油香味,入口就化,糯米超配的,凉丝丝软糯糯。”
杭敏说着又馋了,狠狠一大口,“啊,油脂和米的香味……”她眯着眼享受道。
“……”
杭家人一阵沉默,旋即不约而同,好几只手伸向粽子盆。
奈何僧多粥少,只有几个人抢到了肉粽。
“敏敏,怎么不多带点回来。”杭妈把抢到的肉粽递给杭姐姐,抱怨道。
杭敏眼泪巴巴,“妈妈,之前你还心疼我带这么多粽子很重呢。”
杭妈轻咳一声。
“行了,少耍宝。”杭姐姐一手揽着女儿,一手掰开粽子递给杭妈,见女儿眼巴巴的,随手沾了点肉汁,给她尝尝。
杭敏立即变脸,嘿嘿直笑,“还有好多味道呢,尝尝其他的呗。”
她拿起最上边的方形粽,回忆了一下,笑道:“这是怪味粽。”
新奇的名字一下子吸引来家里小辈的目光,看着杭敏麻溜拆开,一股咸辣味从糯米缝里钻出来。
“这什么味?”长辈们猜不出来。
杭堂弟笃定道:“是辣条。”还是他最爱的那个牌子。
“什么?”杭姐姐捂着女儿的口鼻退了几步,生怕让孩子沾上这可怕的东西。
杭敏推开小弟的脸,“让姐先尝尝嗷。”她好奇地咬了一口。
杭爸已经看透一切,“肯定说好吃。”
几个长辈板着脸点头。
“好次!辣条咸辣味,还有咸蛋黄和肉松,居然还有花生碎,像饭团!”
杭敏眼睛亮亮的点评,掰点给小弟,再掰点给大哥,还想掰点给老姐,就看她警惕目光,不由撇撇嘴。
“姐,你真是个无趣的成年人。”
杭姐姐不语,只是遮住女儿的眼,然后伸头,一口咬掉了杭敏手上的怪味粽。
“本来就没几个怪味粽!”杭敏惨叫。
“嗯,味道不错。”
笑闹里,一盆粽子下了一半。
杭妈妈晃晃盆,拎了个鸡蛋大小的小粽子,“大的吃完了,才发现底下还有小粽子呢。”
“诶呦我给忘了,”杭敏扑过来,宝贝地抱着小粽子们,“这些小的才是宝贝。”
“老板说,这叫‘八珍一口粽’,里面有些馅料难得,想着人人有份,做成小粽子了。呜老板真好。”
她的话没有引起杭家人任何的珍惜,反而更加虎视眈眈。
杭堂弟率先抢了个小粽子,“让我尝尝什么味!”
鸡蛋大小的粽子被他一口塞进嘴,倏而发出一阵脆爽的咀嚼声。
“你牙掉了?”
“才不是,”他嚼得嘎嘣响,“是脆骨,焦焦脆脆的。”
杭敏拍手,“那这就是椒盐脆骨粽了。”
“不爱这口。”
杭大伯摇头,揭开自己的小粽子,特地掰开看看,瞧着淡绿温润的馅料,他眼睛一亮。
“有股茶香。”
杭敏翻着手机,“应该是云雾茶香竹粽。”
杭大伯咀嚼着茶香粽,清淡的茶香和些微的竹香让他满意点头。
“很是清爽,像喝了盏好茶。”
“我这个应该是肉粽吧。”杭堂哥在旁边看着自己褐色内馅的小粽子,一大口塞进嘴,而后一愣。
酸甜味刺激着味蕾。
沁凉的温度让燥热的喉舌温顺下来,酸度恰到好处,缓解了刚才吃过肉粽的油腻感,甜味又十分可口,叫他的肚子吵着再来几块粽。
杭敏在一边拿着笔记本记录,“啥味啊哥?”
“话梅的味道。”杭堂哥咽下这口酸酸凉凉的粽子。
“哦,这是冰沁话梅粽。”
“真有意思。”杭爸笑着说道,也打开自己的粽子,居然是紫色的。
“您的不用看,肯定是芋泥爆浆粽。”杭敏肯定道。
“总要尝尝味道。”杭爸咬下一口,瞬间,嘴边溢出道芋泥混着芝士芯的流心。
他急忙伸手接,吸走手上的流心,挑眉道:“口感好绵哦。”
“那不正好,你爱吃甜的。”杭妈信手打开一个小粽子,随口咬下,下一刻,她一怔,把剩下的粽子抬到眼前。
口中传来馥郁到浓烈的鲜味,她有些惊讶道:“这是…菌菇?”
“您吃到了?”
杭敏冲过来,眼巴巴望着这枚茶褐色馅料的粽子,“这里是菌菇火腿粽,边有鸡枞羊肚菌好多好多菌呢!”
或许听到了这话,更或许大家闻到了这股霸道至极的鲜味,所有人目光投过来。
“真有这些菌?那可够稀罕的。”
杭妈妈品味着这口吸饱了山珍鲜味的糯米,顶着女儿可怜兮兮的目光,默默把剩下的一半塞进了口。
“妈妈,爱呢……”
“谁让你不带青团回来,”知女莫若母,杭妈妈似笑非笑点点杭敏的额头,“说什么干粮,肯定是半路馋了吃掉了。”
“肯定是,”杭爸也回过味来,“自己在外吃香喝辣,也不想想家里。”
杭敏捂头,“我这不带回来粽子了吗!”
“这是将功赎罪。”杭姐姐按着杭敏的肩膀,从她头顶伸手拿了个粽子,打开一看,嘿了一声。
杭敏坚强地探头看,“这、这是藜麦紫薯粽……”
“不错,适合我。”
管理身材的杭姐姐咬了一口,藜麦嚼着尚有口感,香菇和紫薯的咸甜味恰到好处。
她随口问道:“咱们吃过几个馅了?”
杭敏数数记录,“六个了,还差俩味。”
这时,沉寂许久的杭爷爷开了口。
他嘴巴鼓鼓囊囊的道:“第七个,应该是凉虾。”
“凉虾?”杭敏讶异,“没这个味啊?”
杭爷爷一瞪眼,“咋可能没有。”
他打开吃剩的粽子叶,指着上边一捏捏残骸,“透明的,软弹的,可不就是凉虾?”
“也是怪,凉虾用芒果和椰奶包?”杭爷爷嘟囔着。
杭敏倏而反应过来,大笑道:“爷爷,这是西米椰浆粽,您说的凉虾,是西米啦。”
杭爷爷摆手敷衍,“不懂你们年轻人的叫法。”
杭敏笑眯眯的,“所以好吃吗?”
“……甜甜凉凉的,还行。”
杭堂弟长长哦了一声,然后假装反应过来,“不对啊,爷爷您不是只爱碱水粽吗?”
此话一出,所有杭家人皆意味深长看过来,看得杭爷爷老脸一红,梗着脖子道:
“人会变的!我改主意了不行吗!”
小辈们纵容笑着称是,只有杭奶奶笑骂一句“老家伙”。
之后大家伙又吃了几个,都没吃到最后一个味道。
“姐,真有第八个味道?”
“老板才不会骗我,”杭敏认真地翻找,“都吃完的话,迟早能尝到。”
“吃这么多了,当心积食,”杭奶奶关心着,“明天再吃吧,乖啊。”
“好吧。”
最热情的小辈们停手,脸上还有些意犹未尽。
“小……姨……”
一声奶声奶气的呼唤引来所有人目光,于是他们瞧见了囡囡手里挥舞的奇形怪状的粽子。
杭姐姐以为这粽子的形状是孩子胡乱捏成这样的,连忙道:“宝宝,粽子可不能玩。”
把粽子解救出来,众人这才发觉,这粽子就是这幅模样。
杭堂弟思索着,“细看好像是个口袋模样?”
熟悉花样的杭奶奶摇头,“不对,这是福袋的形状。”
“这就对了!”杭敏突然兴奋,“这是福袋荷包粽。老板说一份八珍一口粽里只有一个!”
一听名字,大家便明白了寓意,皆高兴地逗囡囡。
“咱们宝贝有福气呢。”
杭姐姐笑容最甚,掰一小块给囡囡嚼,再将剩下的皆平分给家里人。
知道囡囡年纪小,吃不了一整个,大家皆自然接过,尝着这口五色杂粮的皮,和绵密红豆沙以及一枚蜜渍红枣。
“甜蜜蜜,这个味道当结尾真不错。”
杭敏笑嘻嘻说着,正当大家应和时,囡囡挥舞着小手,吸引来家人们的目光。
在这些包容温柔的视线里,囡囡张张小嘴,吐了两个字正腔圆的字。
“粽!子!”
一阵欢笑。
充当背景音的电视播放着电视剧,屋子里粽子香混着七嘴八舌的家常声,这样的安宁让囡囡打了个哈欠。
杭敏敏锐瞧见这幕,接过小家伙,“我也困了,我带着她睡个中觉。”
岂料她没抱过来。
“囡囡一睡就有小虫子咬,要哭,当心吵到你。”杭姐姐摇头。
“没事儿,”杭敏声音里已经有浓重的困意,“我头上还有老板画的‘王’呢……虫子才不敢来……”
“都多大了,还玩这些。”
杭姐姐忍着笑给妹妹和女儿盖上薄毯,压好蚊帐,旋即轻轻拍着女儿,生怕她哭闹吵醒杭敏。
可让她惊讶的事发生了。
囡囡缩在杭敏的怀里,小脸贴着那条五彩绳,睡得香甜。
“咔嚓。”
瑾玉剪掉多余的五彩绳,绑了个漂亮的双联结。
“好了,这下便无虫豸上身了。”她摸摸五彩绳和银杏粗粝的树干。
簌簌……
听着银杏撒娇的动静,山神娘娘笑它,“白长这些岁数,居然也和人类一样,怕这些小虫子。”
她回想起今日一天的鸡飞狗跳,叹了一声。
“五彩绳本该家中自行准备的,奈何这代人类居然不甚知晓,使得我匆匆忙忙炮制。”
说着,她突然想起给庄妍系五彩绳时,她含着薄泪的模样,话锋一转。
“也罢,既然收到他们强烈的避虫执念,给些开过光的五彩绳又如何。”
捻着最后一条五彩绳,瑾玉望向山路上那人,嘴角不自觉带了抹笑。
“总是迟迟来。”
她轻盈往山下去,行至一半,她脚步一顿,黝黑眸子于阴暗处泛起荧绿,定于一处。
那处阴凉遮蔽,黄褐枯叶层层。
“你这小家伙,怎来了人类活动的地界?”
瑾玉自语,捡根长树枝,戳戳这片枯叶。
没有动静。
山神娘娘低笑,“未开灵的小家伙,当真憨态可掬。”
她使力,于枯叶上一戳,一挑,一根黄褐斑斓的尖吻蝮被拉成一条,足有半人高。
“你呀你,脾气差,胆子大,惊你你不躲,等人踩上去,冷不丁来一口。”
山神娘娘对尖吻蝮的癫性情很是无奈,“看来需嘱咐它们,多加管辖才是。”
正欲掐决,唤后山开灵精怪引走这条尖吻蝮,就听得身后传来裴雪樵讶异的声音。
“瑾玉?”
她手一抖,一条黄褐色的长条状物体被高高抛起,旋即一阵风声,呈抛物线消失在了深林。
不小心来了个“走你”动作的山神娘娘默默把树枝抛开。
“别怕,这里没有蛇哦。”
抱歉啦,小家伙。
【作者有话说】
▌山神娘娘惬意地沉入浴桶,周遭是氤氲的兰草香。
“端午日洗浴兰汤是项古俗,这里的‘兰’并非兰花,而是佩兰哦,有香香的味道,可以煎水沐浴。”