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山神娘娘小饭馆[美食] 第58章 鸡丝凉面

敛长空 · 穿越小说 · 631 KB · 2025-08-05 11:10:38

第58章 鸡丝凉面

  ◎迎面一双亮如灯盏的绿色竖瞳。◎

  云岫山深处的一处小湖,馥郁绿水潺潺轻漾,荷叶轻晃。

  明明是春的颜色,扑面而来却是夏的味道。

  瑾玉赤足踩在湖面,拨开层层叠叠的圆叶,寻得一支将开未开的粉荷。

  “甚美。”

  她折起这支荷花,斜放臂弯,便不再打算继续折取。

  正欲起身,水底忽有灵动身影闪过。

  一条鲤鱼跃出水面,衔去一片荷花瓣,落回水中,溅起一阵七彩水花。

  山神娘娘神色未变,只笑骂一句“贪嘴”,任由它在脚边打转。

  日头炽烈,照得湖水微热。

  瑾玉折够一篮荷叶,悠悠踩着水面回到岸边。

  “啾啾——”

  几只鸟雀蹲在岸边树枝,叽叽喳喳叫着。

  深山无人,亦有一番热闹。

  瑾玉欣赏许久美景,直到日上正中。

  “哎呀,该回去做饭了。”

  临走前,她还不忘掏手机,拍下这片翠色画卷,赞一句“照相机真厉害”,消失了身形。

  踏出山林时,瑾玉脚步停在一线之隔的阴影。

  一步外,日头直直照在平坦的地面,滚烫气息足以令人退避三舍。

  “暑气燥热啊。”

  山神娘娘取一片荷叶扣在头顶,这才走上地面。

  此处是她常刷新的山路拐角,偶尔也会刷新出其他人,比如此刻。

  “晒死了!”

  计欢欢双手遮着脑门冲出来,满心是对晃眼日光的讨厌。

  蓦地,她瞧见瑾玉俏生生立在那,头顶一片青翠荷叶,气质自然古朴,不由眼睛一亮。

  “老板!”

  她兴冲冲靠近,目光根本没法掩饰,一下下瞥着荷叶,“这个荷叶,好有意思嘿嘿……”

  一道阴影落下,清凉触感代替了燥热。

  “可舒服了?”瑾玉微微一笑。

  “嗯嗯,不晒了!”

  计欢欢双手摸摸头顶的荷叶,高兴极了,甚至用相机来了个自拍。

  “就用这张照片当今天的封面好了!”

  她编辑完信息,抬头问道:“对了老板,咱们今天吃什么?”

  “这般热的天,吃鸡丝凉面如何?”

  “我就想吃凉的!”计欢欢兴奋尖叫。

  她抖抖身上的休闲服,抱怨道:“昨晚我热醒好几回,想喝点冰的,但云岫村的小超市早关门了,让我燥了一晚。”

  是的,计欢欢继上次辞职到现在,一直居住在云岫村。

  她平时靠着制作美食视频的收益,在云岫山这个物价低,房租堪称没有,景色奇好,最重要的,有超绝美味的地方,幸福满满地生活着。

  如今她眉眼不复刚来时的班味,而是精神抖擞,活力四射,用瑾玉感叹的话讲,就是“终于是这个年纪该有的精气神了”。

  “也莫要太贪凉。”

  瑾玉叮嘱着,将荷叶压在宽大的水池底下,擦净手,走至灶台。

  案板被太阳晒得发烫,新磨的面粉铺陈开来,散发着微热的麦香。

  清冽水流徐徐注入,面粉转为面絮,最后揉成一块光洁面团。

  计欢欢支着三脚架,稳稳地换了个机位,镜头始终对准的是瑾玉的手,不曾照进一点面容。

  云岫村散养的芦花鸡肌理饱满,放进沸水浸润,拎起,沉下,几个来回,直到鸡皮绷紧,彻底按进水里。

  扔几粒白胡椒,几段新挖的参须,淋入一圈黄酒。

  瑾玉盯着火候捞起,就着热气剖开鸡腹,肉香药香滚做一团,鸡肉呈现着刚刚熟透的柔嫩。

  鸡丝凉面,需要的当然是鸡丝。

  她娴熟地解剖鸡身,而后取块肉,顺着肌理一捋,鸡肉牵出细缕,化作松针粗细的状态。

  咕噜。

  有人咽了下口水。

  瑾玉动作一滞,抬头笑望计欢欢。

  “饿了?”

  “……馋了。”计欢欢尴尬地藏在相机后。

  瑾玉轻笑,夹了一小碟鸡丝递过去,“尚未调味,其实无甚味道。”

  计欢欢赶忙道谢,闻言把脑袋摇出残影。

  “不会的,一定超好吃!”她比制作者本人还要自信。

  迫不及待夹起一筷,她惬意享受着这口美味。

  “(嚼)一点也不柴,肉味也很浓(嚼)还有油冻!”

  她轻松咽下,竖起大拇指。

  “鲜!”

  食客的反应往往决定厨师的心情,而瑾玉总是很开心。

  “还少许多步骤呢。”

  她笑说着,抱起一陶瓮,舀出立春腌到现在的梅子醋,再在蒜臼子捣碎新蒜,混在一块。

  浅褐色的梅子醋浮沉着雪白蒜泥,瑾玉用小勺淋进计欢欢的鸡丝小碟,单调的鸡丝骤然添上了一层油亮光泽。

  计欢欢又咽一下口水,虔诚地品味。

  入口瞬间,梅子醋的酸甜裹挟着蒜水的辛辣在舌尖炸开。

  当这股冲劲准备袭击味蕾时,鸡肉的醇香柔滑而来,温润的鸡汤汁水包裹了蘸料的酸爽,形成刺激的反差。

  她仰天长叹,“天呐,夏天吃酸辣口的凉鸡丝,还有谁能比我快乐?!”

  瑾玉弯弯眉眼,任由她高兴去,揭开面盆,松弛好的面团静静卧着。

  再次揉捏一阵,抽出擀面杖,刷刷几下,一张硕大的面饼铺在案板。

  叠三折快刀切成韭叶宽,掷入沸水三滚三沉,笊篱捞起,甩进沁凉的山泉水湃着。

  “还要吃面吗?”她调侃道。

  计欢欢立刻正色。

  “吃!”

  于是长筷在水盆里划散凉面,伴着清冽凉意抖进瓷碗。

  舀一勺方才的梅子醋蒜水,淋在码齐的面条上。焯水的豆芽和切丝的黄瓜堆在南北两边,西边撒一把花生碎,东边盖一丛鲜亮鸡丝。

  最后剥一颗溏心蛋,一分为二放在中心,半凝固的蛋黄缓缓漫进凉爽面条。

  “桌上有辣椒油,自己加。”

  “好耶!”

  计欢欢端着凉面,挑了处阴凉地的桌子坐下,先闻了闻凉面。

  “是太热了吗?光靠近凉面就有股凉气,好舒服。”

  她拿起筷子,刚打算搅拌,倏而反应过来。

  “计欢欢啊计欢欢,你就知道吃,差点忘了正事。”

  她一拍脑门,拿出相机摆好,这才露出坏笑,朝镜头招招手。

  “哈喽啊朋友们,又到了吃饭的时间呢,今天我吃,鸡丝凉面!”

  下筷搅动面条,因为过了凉水,凉面半点不黏,水灵灵地带起,混合着码料染上颜色。

  复合的香气袭来,她无法思考,顺从着大脑,挑了一大筷。

  “吸溜——”

  凉面堪称顺滑,裹着醋的酸爽和糖的甜润,还有鸡丝的鲜嫩与黄瓜豆芽的清爽、花生的酥脆,以及面条的弹韧口感,让计欢欢欲罢不能地一口接一口。

  直到碗里只余半个鸡蛋,她不舍地用鸡蛋刮着碗底的汁水,一口塞进口中。

  “啊……滑、嫩、脆、酥。”

  她靠在椅背,双眼无神,半晌,对镜头喃喃道:

  “其实刚才不该想起来拍照的,这样我吃完一碗,还得再来一碗用来拍素材。”

  计欢欢说着,脑子里已经能想出评论区对这句话的吐槽,她摸着肚子,嘿嘿一笑。

  “你们就当我没吃过这碗,现在要去吃第一碗了。”

  她说服自己,喜滋滋端着碗离开。

  此时正是饭点,队伍拍成长龙,计欢欢排上队伍,翻看着数据,耳边突然一道声音。

  “你是‘晚上吃点’?”

  计欢欢懵然抬头,对前边的食客点头,“你认识我?”

  “我记得你,”这食客咬牙切齿,“每天半夜,你就出现在我手机里了。”

  计欢欢一个激灵,干笑道:“啊哈哈哈……有、有缘分啊。”

  “孽缘,”食客冷笑,指着日头,“你明明是白天拍摄的,为什么非要半夜发?你故意的还是不小心的?”

  我故意不小心的呗。

  计欢欢被戳中心思,尬笑不已。

  等这食客嘟嘟囔囔着“以后饭点发,不然小心被打”打饭离开,她支棱起来,哼哼笑了两声,打开手机。

  [确认23:59定时发送?]

  “确定!”她恶狠狠按下。

  而后手机弹出一条弹窗,来自某地图软件。

  她皱眉看了看,“‘紧急修复更新后自动开定位的bug。’切,垃圾软件。”

  计欢欢摇摇头,随手把定位关闭,期待地排着队伍到最前面,刚准备说话,又是一道声音传来。

  “你好,请问是瑾玉女士吗?”

  穿着警服的男人展开自己的证件。

  瑾玉眼中异色一闪而过。

  “我是。”

  民警不曾察觉她的异样,皱眉道:

  “是这样的,我们是郊市云岫区民警,接到报案,称一名耿姓男士在云岫山脉被困,目前失联。据初步信息,被困者可能深陷无人区,我们即将组织救援。”

  “听说您最熟悉地形,想向您了解几个问题。”

  “这样啊,”瑾玉不着痕迹懈下肩颈,旋即蹙眉,“你说,有人失陷在云岫山?”

  “呼…呼…没信号啊……”

  耿浩喘着粗气,死死盯着定位器,恼怒拨开灌木,突然嘶了一声。

  抬起手臂看着被撕破的袖口,再看看尖锐茂密的灌木,他额角冒汗。

  “要都是这种环境,走不了几步我就失力了。”

  他咬牙看向四周。

  明明是正午,山林里却无比昏暗,茂密紧凑的树木遮挡着光线,让他几步外的视野一片茫然。

  黑暗会引发恐惧,即便是耿浩这种资深背包客也有点发憷,他深呼吸缓和着加速的心跳,从背包掏出最后一根能量棒,苦笑一声。

  他太大意了。

  耿浩是郊市小有名气的户外爱好者,钟爱全国各种山林徒步穿行,挑战过不少区域,皆全身而退。

  至于云岫山,虽毗邻郊市,但名声不显,他始终不曾关心过。

  这一次挑战云岫山,也不过是刷到了网上一些景色,本着散心的想法,他匆匆制定了计划,和驴友报备了几句,便踏入其中。

  ——进来就出不去了。

  原本预定的两天横穿云岫近山的计划,拖长到今天,已是第四天。

  躲在角落,他咬着能量棒,擦过手机屏幕,右上角是熟悉的“无服务”,他又掏出掏出定位器,换了几个方位,上面的图标始终不曾刷新。

  “该死!这破地方没信号就算了,为什么磁场也是乱的!”

  他心慌意乱地唾骂着,以此获得些勇气。

  “四天没出来,他们应该替我报警了,我只要找准方位,逃出这片磁场紊乱的地方,他们就能定位我了,我可以的,我可以的……”

  他喃喃着起身,摆正胸口的运动相机,继续穿行树木,视线不住乱晃。

  寂静山林里,好像只余他鼓噪的心跳声。

  不对!

  他倏地停下脚步,死死僵着自己的身形。

  咔嚓。

  踩断枯枝的声音。

  他没有动!!!

  耿浩瞳孔剧颤,根本不敢回头看,拔脚就跑。

  山林嘈杂起来。

  拨开灌木的声音,惊恐的喘息声,冲锋衣撕裂的声音,仓皇脚步声,以及,不紧不慢紧随其后的踩断枯枝的声音。

  “后山很危险。”

  瑾玉看着营救队画出的耿浩消失的地方,眉心紧蹙。

  那里比之前山梦仙的地方还要深入,已是山神娘娘认为任何人类都不该进入的地界。

  “唉,这是未开发区,肯定危险。”

  “不是简单的危险,那里有——”

  瑾玉及时止住后语,神目链接地脉,飞速扫掠着云岫山脉,然而山脉太大了,其间生灵密布,如何从浩若繁星的生机里寻到小小一个人类?

  “有野兽吗?”计欢欢好奇道。

  “不止,”瑾玉抿唇,想了想才道:“后山…雾很重,人在其间,是找不到方位的。”

  营救队皱眉道:“你是说磁场紊乱,指南针排不上用场?”

  见瑾玉点头,队里有人开口,“耿浩是资深背包客,他具备根据地形以及植物方向判断方位的知识。”

  “没有用的。”

  山神娘娘为难,她该如何说,后山里盘踞了不少精灵异怪,在它们用灵力划分领地的情况下,每一处领地的气场不同,植物方向亦有区别。

  她轻叹,站起身来,“我去寻吧。”亲身去寻,倒还快些。

  怎料营救队立马阻拦,“耿浩已经消失了,我们派无人机找不到,信号也无法定位,那么危险的地方,你不要胡闹。”

  他们紧紧盯着瑾玉,她竟一时脱不开身,只好默默用神力继续搜寻。

  这时,一队穿着栖云集团工作服的队伍出现,为首的正是山梦仙,他直入主题道:

  “我之前失陷神女岭,在那里立下过一处简易信号基站。神女岭离后山更近,或许可以基于那里的信号基站,展开搜寻。”

  眼见有了新思路,营救队伍飞快运转起来,很快,有技术人员惊喜道:

  “接受到信号了!”

  电子俯瞰图上,几个红点闪动着。

  “按理说应该是完整的路线图啊。”

  技术人员疑惑,而只有瑾玉知晓,这几点信号出现的地方,是两处领地交接处,因为互不干涉,才不曾被影响。

  她神力一转,冲着那个方向过去,递去警告的讯息。

  [莫要伤人。]

  山风传来神明的敕令。

  跟随着耿浩的不明生物脚步一顿,终于显露出本相。

  一只似虎似豹的生灵抖抖毛发,抽着鼻子嗅闻着神明的气息,尾巴悠哉晃晃。

  啪!

  尾巴扫过处,人类双手合抱树木径直断裂。

  绿眸盯着前边散发着恐惧的人类,有不甘与狡黠一闪而过,于是它屈起前身,硕大的身形无声跳起,全然没有之前踩断树枝的动静。

  原来之前,它在玩弄猎物。

  耿浩蜷缩在树洞,死死捂着嘴竭力保持冷静,听了半晌没动静,又耐心等待许久后,他才颤抖着跪在地面,悄悄探出头观察。

  ——迎面一双亮如灯盏的绿色竖瞳。

  他张张嘴,巨大的恐惧之下,他发不出任何声音,整个人软软地往后倒。

  呼……

  山风盘旋着传来神明的斥责。

  它发出与身形毫不相符的幼嫩哼唧声,撒娇晃晃尾巴,旋即叼起晕倒的人类,眸中流露着拟人的嫌弃,往一处奔跑。

  有流水声。

  耿浩茫然睁眼,被日头晃得伸手遮住脸,下一刻,他猛的坐起。

  昏迷前伸手不见五指的深林,如今变成一片馥郁绿水,大片荷叶连绵其间。

  可即便是这样的露天环境,他仍觉得周遭阳光弥漫着层灰蒙蒙的雾,连着绿水青山都格外阴森。

  他惊恐地扫视一圈,确定没有看见昏迷前的不明生物,按着胸口,一时反映过不来刚才究竟是梦还是真实。

  耿浩如今一句话也说不出来,只靠着肌肉记忆,机械地掏手机,掏定位器。

  “滴。”

  定位器恢复信号的声音。

  他睁大眼,不敢相信般擦擦屏幕,确定真的有了信号,僵硬的脸扯出抹笑来。

  正打算找方向时,他的缺德地图弹出提示。

  “您的附近有一条小路。”

  “……?”

  耿浩懵逼地环视了一圈,绿到发黑的山林,别说路,连个信号塔都没有,再低头看看缺德地图展开的箭头。

  “???”

  “这真是人走的路吗……”

  他嗓音发紧,可瞧着周围的灰色雾气,他真的受不了这种气氛,硬着头皮起身。

  “求求了求求了,人类大数据不会骗我的对吧……”

  他心里碎碎念着,走至箭头拐弯处,看着那里根本不像人走过的地方,哭腔都要出来了。

  一路求爷爷告奶奶,拜遍全世界神仙,他哆嗦着拨开这片灌木,看着截然不同的景色,彻底哭了。

  不过这次是喜悦的泪水。

  “靠近郊市了!”

  “他信号刷新了!”

  营救队伍欢呼道。先前耿浩的信号突然消失,让所有人捏了把汗,而如今再次出现,这才松了口气。

  但有细心人发现端倪,她指着差了一大截的信号点,“他是怎么做到短短的时间穿梭几十公里的?”

  山神娘娘目光游移,另外的队员思考道:“可能先前捕捉的信号是许久之前的,他走到这里其实过了很长时间。”

  “有道理,”营救队整理着装备,“我们可以前去救援了。”

  “先等等,”技术员皱眉,“最好的救援方式应该是他在原地不动,等待我们前去,可耿浩的信号现在一直在前进。”

  “耿浩知道规矩的,不该犯这种错误。”

  “或者换个角度,他确信自己找到了出来的路。”

  “你是说他在无人区找到了路线图,并且丝毫不差的按照路线前进?”有人冷笑,“当他是卫星啊。”

  技术员也冷笑,“你没用过导航吗?”

  “导航也要人走、过,才能录入数据的好吗?”另一人点点地图,“这里是无、人、区。”

  “我有证据!”技术员嗤笑,朝众人扬了扬手机,“我刚才发现,缺德地图定位在云岫山,显示了一条通往后山的数据。”

  “……?”

  一众营救人员不可置信地看了又看,确信耿浩就是走在这条路线上,并且真的在靠近郊市,不由恍惚。

  安排人也按这路线前去对接,剩下的人员脸上还有着懵逼。

  “什么奇人能走出这条道啊……”有人喃喃。

  瑾玉功成身退,颇好奇地凑近那条导航,待瞧见终点的湖泊时,脸色一僵。

  她掏出手机,有些笨拙地翻看着密密麻麻的小图标,最后放弃,朝计欢欢询问。

  “你能帮我看看,我的手机是否开启定位了吗?”

  计欢欢立即反应过来,笑道:“老板你没看缺德地图修复bug,说之前会自动开定位。”

  说着,她接过手机,然后脸色也僵了。

  “你、你……”计欢欢抖着嗓子,指着瑾玉手机上作为提交者的消息,不可置信道:“这条路是老板你走的吗?!”

  一时间,听见这话的所有人震惊看过来。

  山神娘娘左看右看,开始装傻。

  “呜呜呜我以为我出不来了!”

  耿浩裹着保温毯,抱着营救人员痛哭道。

  “爱刺激是吧,这回刺激不?”

  耿浩不语,只是一味大哭,一个大男人哭到眼泪鼻涕直流,足见他的恐惧。

  “好了好了,幸亏时间不长,吃点饭补充能量吧,正好这里是饭馆。”

  医护人员说罢,声音一顿,眼神诡异地望了眼佯装忙碌的瑾玉。

  “你得谢谢这位瑾玉老板。”

  耿浩擤着鼻涕,“我还没吃呢。”

  “不是吃饭的谢。你出来的那条导航,是人家上传的。”

  “噗!咳咳!!!”

  耿浩惊到被口水呛到,咳了好一阵,他抬头看着端来饭碗的漂亮姑娘,再看看自己一米八的肌肉块大个子,欲哭无泪。

  他真的又哭了。

  “吸溜——吸溜!!”他扒着碗,爽滑的凉面不断滑入,汤汁糊了嘴边一圈,“太好吃了呜呜……”

  等耿浩连吃三碗凉面,被瑾玉严肃制止,计欢欢才在一边打招呼道:

  “嗨,‘路上更好’。”

  耿浩揉着肚子一愣,“你认识我?”

  “我刷到过你,你有好几十万粉丝呢。”

  计欢欢笑眯眯地扫过他胸口的运动相机*。

  “我是‘晚上吃点’,大家都是视频博主,有兴趣记录一下今天这场故事吗?”

  耿浩历经劫后余生,在三碗凉面的安抚里平静下来。

  他看看计欢欢,摸摸运动相机,若有所思。

  今天的“晚上吃点”没有准时更新。

  白日撞见本人的食客刷着手机,无语道:“建议你不要在半夜发,你干脆就不发了?”

  他正打算恼怒关掉手机,手机叮叮两下,意味着他关注的两个博主都更新了。

  “嘿,好运气!”

  他兴奋地点开,却见两个博主发布的是一条联动视频,不免一愣。

  “‘晚上吃点’不是美食博主吗?‘路上更好’不是徒步博主吗?她俩怎么联动?”

  食客疑惑着点开视频。

  开场镜头一阵晃动。

  “我,我在云岫山脉深处。”

  耿浩粗重的喘息夹杂着恐惧,波动的相机记录着周遭的景色。

  “这地方有点阴森啊,”食客瞧着那黑漆漆的环境,搓了搓胳膊,继而纳罕,“那美食在哪?”

  画面适时一转。

  日头明亮的山神庙,一双白皙的手制作着美食,食客看着那只澄黄的鸡身,咽了咽口水。

  “明明已经吃过了,可一看见,还是好馋啊。”

  他沉浸在温馨的美食制作里,可在看见那道梅子醋蒜水淋在鸡丝上时,画面又一转。

  深沉的雾气弥漫着,让本该清澈的湖泊山林,都显得诡谲至极。

  “如果没有加滤镜的话,这地方适合拍鬼片。”

  食客笃定说着,默默把手机侧了侧。

  接下来他看着耿浩打开地图,吐槽“剧本吧,深山老林还有导航”。

  旋即又看着耿浩按着路线,走在根本不像有人走过的地方,把窗口缩了又缩。

  “不、不像演的。”他感受着拍摄者如有实质的恐惧,咽了咽口水,“不行,太恐怖了,换换换!”

  画面又一转。

  常驻“晚上吃点”的厨师仅露出轻盈身姿,声音轻柔,“唔,这是我常去采集食材走的路。”

  “什么路?”食客下意识跟读,顷刻,他一个鲤鱼打挺,“‘是路上更好’走的路吗?!”

  视频里的女声还在温温柔柔地讲话。

  “其实没那么恐怖。”

  这句话落下,食客眼睛抽抽,视频也似吐槽似的,分成两半。

  一半是厨师沐浴在暖阳制作美食,说着自己采集食材如何轻便;另一边的画面疯狂抖动,掠过黑沉沉的树林,甚至偶尔有诡异的绿点出现。

  “我要精神分裂了。”

  食客一边被色香味俱全的鸡丝凉面吸引,一边又止不住地想看危机四伏的画面。

  内容紧凑的视频总让人觉得时间过得很快。

  最后,视频镜头归于一处,“路上更好”扒拉着一碗鸡丝凉面,留下了满足和惊恐的泪水。

  “又美食又徒步,一点也不融洽。”

  食客嘴硬着,又把进度条拉到了最开始,并点了个赞。

  【作者有话说】

  ▌山神娘娘悄悄从冰箱取出一个冰透的碗。

  “古时已有用井水冰镇碗碟的智慧,可这怎比得上冰箱呢?赞美科学!”

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