第017章 水煮鱼又香又辣的味道，……(2/4)
“奶奶，现在可不是只能端铁饭碗的年代了，您问问我爷爷，现在报纸上都在宣传什么？现在流行的是个体经济，万元户才是最吃香的！”
温礼香正给苏诚剥瓜子仁，听了这话都忍不住笑。
“怎么，我们婷婷还想当万元户呢？”
“那有什么不能的？”李婷扬起下巴，年轻饱满的脸上满是自信，“我会画画，指不定哪天就能当上画家了，说不定一幅画就能卖一万块呢！”
她年纪小，在李家向来得宠，说话也是想说什么就说什么。
温礼香无奈地指着她，对李文斌说：“看你妹妹张狂那样儿，你这个当哥的也不说说她。”
苏棠听到这里，忽然想到了什么，连忙问李婷：“婷婷姐，你会画画？”
“那是！”李婷把苏棠面前的葡萄皮收到垃圾桶，说，“要不是我画画好，居委会能要我吗？”
她就是凭着一手好字好画才被招进了居委会，平时有什么宣传活动，都指着她去画版面呢。
苏棠高兴起来：“那太好了，我想在隔壁开个饭馆，婷婷姐，回头你帮我画几个板报呗，就画点花边，写几个菜名和价钱就行。”
这个年代广告公司不好找，苏棠还发愁怎么设计店内的菜谱呢，没想到李婷居然擅长这个。
“当然没问题。”李婷一口答应，随即纳闷道，“你要开饭馆？”
李文斌听了，也好奇地看向苏棠。
眼前的女孩看起来比李婷还小，她一个人能开饭馆？
没等苏棠回答，一旁李章儒和温礼香都抢着开口。
“你们不知道吧，棠棠做菜可好吃了！”
“棠棠还做出了咱们祖传的酱肉，等店开起来，你们都来尝尝！”
李婷是吃过苏棠做的炸鱼的，所以乍一听还好，只是听到苏棠居然做出了祖传酱肉，兄妹俩都惊奇万分。
“真的吗？爷爷，是您教苏棠做的吗？”
李章儒面露尴尬，声音也低了下去。
“我就会尝滋味……”
他哪会做什么酱肉，都是苏棠做的。
苏棠连忙开口：“是姥爷帮我做出来的，姥爷说，这味道跟他小时候吃过的一样。”
听苏棠这么说，李文斌和李婷更加好奇了。
跟苏棠不一样，他们俩都是从小在李章儒和温礼香身边长大，所以没少听家里人说过宝祥居的事。
只是，对他们来说，宝祥居酱肉都是解放前的事了，别说他们，连他们的爸爸李志远都没吃过正宗的宝祥居酱肉。
现在听说苏棠做出了李家的祖传酱肉，他们自然又是惊喜又是期待。
“那我可得尝尝，棠棠，你的店什么时候开张呀？”
跟满怀期盼的李婷不一样，细心的李文斌忽然想到了一件事。
“棠棠，你说要在隔壁开饭馆？那不是爷爷家的杂物间吗？”
那杂物间空了多少年了，还能用吗？
左右那屋子就在隔壁，苏棠招呼他们出门去看。
“我把里面的东西清理得差不多了，就是还没找到瓦匠，我准备把这边的墙打通，留半米多高就行，这里装门，那里装上窗……”
苏棠在现场比划着，李文斌很快就明白了她的想法。
“就这么点儿活，还找什么瓦匠，回头我叫几个工友过来就干了。”
那面墙本来就塌了一小半了，直接推倒重新砌起来就行，不算什么技术活。
“真的？”苏棠一脸惊喜，“那太好了，谢谢文斌哥！”
这几天她满街去找瓦匠，可是要么人家工期排不开，要么嫌她这点儿活太小懒得干，要么看她一个小姑娘外行直接要高价，一时间还真把她难住了。
李文斌主动帮忙，可是帮她解决了一个大问题。
李文斌被她夸得有点儿不好意思，笑着低下头。
“这不算啥，你能帮爷爷把宝祥居重新开起来，这才是真本事。”
身为李家长孙，他跟李章儒一样，也曾经为祖传的酱肉配方就此失传而遗憾过，现在苏棠能做出李家酱肉，对他来说也是极大的惊喜。
温礼香在门外招呼他们：“好了，看完了就赶紧过来吧，那屋灰挺大的，别呛着你们。”
几人回到正屋，温礼香已经开始炖红烧肉了。
见菜板空了出来，苏棠便把收拾干净的鱼放了上去。
薄而锋利的刀刃将鱼肉斜着分割成片，放上调料，抓拌均匀。
热锅冷油，下入豆瓣酱，八角花椒辣椒等各种调料，炒出香味，加水再下鱼骨，水开后放鱼片。
把青菜以及烫过的豆芽铺一个大盆里，把锅里的鱼肉鱼骨连汤一起倒进去，上面放蒜末葱花辣椒粉等，烧一锅滚油，往上一淋。
只听嗞啦啦一阵声响，一股浓烈的香辣气味顿时飘散满屋。
李文斌正坐在门口的小板凳上教苏诚调收音机电台，这会儿收音机里正好在播放《三国演义》的评书，可是信号不好，听着断断续续的，李文斌等得着急，索性自己给苏诚讲起了赵子龙长坂坡七进七出的故事。
这《三国演义》他跟着李章儒听了好多遍了，早就耳熟能详。
苏诚哪里听过这么精彩的故事，虽然李文斌口才一般，把故事讲得磕磕绊绊的，可是他依然听入了迷。
正讲到惊心动魄的时候，李文斌突然停下不讲了。
他扭头看向厨房的方向，鼻子使劲嗅着这空气中奇异浓烈的香味。
“这是什么味儿？”
苏诚一心还扑在故事里，他见李文斌只顾着往厨房探头探脑，他忍不住拽了拽李文斌的袖子。
“文斌哥，你快讲啊，那赵子龙救出阿斗了吗？”
李文斌现在满心都是厨房里那陌生又浓香的气味，哪里还有心思讲故事。
“先别管什么阿斗了，诚诚，你知道今天家里做了什么菜吗？”
温礼香知道他爱吃红烧肉，每次知道他来，几乎都会做一锅红烧肉给他吃。
可是刚才他还能闻到红烧肉的香味呢，现在被这股味道一压，红烧肉的味直接就闻不到了。
当着新认识的表弟的面，他又不好意思直接扒厨房门去看。
苏诚也闻到了这股香味，他觉得这味道又香又辣，下意识地揉了揉鼻子。
“这肯定是我姐做的菜，我姐做菜可香了！”
至于苏棠今天要做什么菜，苏诚就不知道了，他只记得苏棠今天早上说她要做鱼。
是苏棠做的！？
听到苏诚的回答，李文斌十分意外。
苏棠比他妹妹李婷还小呢，怎么就有这样的手艺？
难道除了研究出了宝祥居的酱肉，她还会其他的菜？
闻着那股香味，李文斌又是震惊，又是期待。
好在苏棠没让他等太久，很快就端着一个大盆出来了。
李文斌赶紧起身，伸手去接。
苏棠摇摇头，说：“文斌哥，这盆太烫了，你别接，帮我把门打开。”
李文斌连忙把位置让出来，打开了房门。
苏棠端着盆进了屋，路过他身边的时候，那香味更是直接冲着李文斌升腾而起，香得他口水不断地往外涌。
苏棠前脚才进了屋，李文斌本能地就跟了上去。
他必须得看清楚，这到底是什么菜，闻着咋就那么香呢！
李婷已经把饭桌收拾好了，苏棠把盆放在了饭桌正中央。
一股浓烈鲜香的气味顿时溢满了整个房间，别说李文斌，连李章儒都闻着味儿过来了。
“今天棠棠又做新菜了？文斌，婷婷，你俩可有口福了！”
这几天吃了苏棠做的菜，李章儒对苏棠的手艺十分有信心。
这时温礼香也端着红烧肉进来了：“别愣着了，都是自家人，赶紧上桌吃饭啊！”
李文斌巴不得这一句，连忙扶着李章儒坐下，自己则坐在李章儒身边的位置。
这时候，他才终于看清了眼前的菜。
桌子中间摆着一个白底红花的搪瓷饭盆，里面则盛了八成满的油汤，黄澄澄的油汤中全是各种菜和肉。
雪白的鱼片，金黄的豆芽，嫩绿的青菜，上面淋着红艳艳的辣椒，五彩缤纷的颜色一看就让人食欲大开。
见李文斌都看直了眼，李章儒问苏棠：“棠棠，这菜叫什么名字？”
“这是水煮鱼，姥爷，姥姥，文斌哥，婷婷姐，你们尝尝看怎么样，当心点儿，这道菜很辣。”
苏诚拿了一把筷子进屋，李文斌接过筷子，等李章儒先动筷之后，第一筷子就伸向了水煮鱼。
滑溜溜的鱼肉鲜嫩无比，一口下去，唇齿之间全是那又香又辣的味道。
爽，太爽了！
温礼香给苏棠和苏诚分别夹了红烧肉，第三筷肉正要给李文斌，就见李文斌一双眼睛只盯着水煮鱼，吃得头都不抬。
她看得好笑，把红烧肉放在他的饭碗边上。
“文斌，你爱吃辣呀？”
在长辈的眼里，孩子再大也是孩子，温礼香一直记得李文斌爱吃红烧肉，又觉得小孩子不能吃太多辣椒，所以每次做菜都会少放甚至不放辣椒。
要不是今天苏棠做了水煮鱼，她都不知道李文斌这么爱吃辣！
李文斌嘴巴吃个不停，只顾得上对温礼香唔唔几声，算是答应。
别说他，一旁的李婷也是吃得小嘴通红。
她一边咝咝地倒吸凉气，一边还是忍不住夹鱼肉吃。