第34章
接到报警，警察刚开始还不太相信，国内哪个犯罪分子敢这么猖狂。
可对方言之凿凿，将嫌疑人的各种可疑之处都列举出来，这些细节让警察也有点动摇。
身上有血腥气，脚底还带血迹，说不定是刚刚犯案，正处于极端情绪中，会冒出冲击警察局的念头也很正常。
而且大的新的高压锅还可能是特意买的，真的越想越可疑。
接警民警不敢耽搁，立刻上报。
肖泽收到消息，迅速联系平台，调取车辆的实时定位信息和乘车人的身份信息，还不忘让警局其他警察做好准备。
只是信息调取需要时间，而就在等待的几分钟，一辆轿车远远开过来。
“肖队，你看，那辆车，车牌好像就是报警人说的那辆。”值班民警接到报警后早就提高警惕，一眼就将车牌认了出来。
肖泽也看到了那辆车，按照先前计划好的开始行动。
如果可以的话，尽量在空旷的路上拦截对方，但是如果对方到了警局，那就趁着对方下车的时候将人制服。
因为他们看过报警人发来的照片，高压锅看起来很大，而按照司机最开始的说法，这个高压锅的重量还不算轻，嫌疑人是先将锅放进车内，然后才进入车内。
那对方要下车，肯定也是人先出来，再弯腰去车内拿高压锅，这就是他们的机会了。
“动作一定要快，我压住他的时候，你们一定要控制住对方的手，不能让他有触碰遥控器的机会。”肖泽认真道。
其他警察也都紧张地点头，他们都清楚，如果高压锅真的是改造成的炸弹，爆炸威力堪比手榴弹。
一旦爆炸，他们不死也伤。
至于说为什么不用枪，一是对方只是有嫌疑，还不能完全确定，二是就算一枪毙命，对方都有可能按下起爆器，不要小看人的生命力啊。
……
远远地看到警察局，沈冬青和司机都松了口气。
沈冬青现在感觉买车刻不容缓，不然遇到个不对劲的司机就太吓人。
司机刚才还想绕路，要不是他反应迅速，对方就成功了。
这还不是最吓人的，最吓人的是对方正开着车呢，还不停低头看手机，要不是沈冬青提醒及时，差点和其他车撞上。
沈冬青决定待会去市监局还是不打车了，这边有公交直达市监局，他还是坐公交去吧。
公交车可比打车安全多了。
车辆抵达警局门口，沈冬青看着司机还在走神往前开，忍不住冷声道：“到了，别开了。”
“不，不好意思啊，没注意。”司机恍惚回神，对上沈冬青冷淡的眼神，颤颤巍巍地道歉。
沈冬青本来觉得司机也太不负责，开车还能走神，但看对方这个样子，又不好再说什么，只能丢下一句：“下次开车注意点，再这样开，小心出车祸。”
沈冬青不觉得自己是在诅咒对方，司机走神太厉害，不光是对自己生命不负责，还是对别人的不负责，也不知道对方的驾照怎么考来的。
沈冬青说完，还以为司机会冷脸，结果对方只是唯唯诺诺地点头，一副不敢反驳的样子，让沈冬青有点无奈。
因为下车要端着锅，沈冬青拿起手机付完车费，才去推车门。
沈冬青不知道，车辆停车下耽误的这几十秒，已经让蹲守在旁边的警察提心吊胆，以为是嫌疑人发现了什么。
好在，车门打开，有人从车里出来。
因为有车门遮挡，加上对方是侧着出来，肖泽只感觉对方有些眼熟，但来不及多想，一个箭步冲了上去，口中还喊着：“警察，不许动。”
什么情况？
沈冬青不觉得这是冲着自己来的，下意识以为是司机的问题，他就说司机有问题。
沈冬青也没多想，掉头就往外跑。
他不知道司机有什么问题，可他站的这个位置，也不能去制伏司机，毕竟人都从车里出来了，离司机太远，要是继续留在原地，也只是阻碍警察行动。
沈冬青不动还好，一动立刻刺激到其他警察。
肖泽猛冲上去，一把拽住沈冬青的右手，反手将他狠狠压在地上，还不等沈冬青反抗，就感觉身上扑满了人，本来喝饱的冰糖雪梨都要被压出来了。
不对啊，这什么情况？！
沈冬青脑子有点懵，发现刚停在路边的车猛地往前跑。
司机的想法很简单，这高压锅是炸弹，现在警察已经制伏了犯罪分子，那这个炸弹就得离远点，不管是定时爆炸还是遥控起爆，将炸弹运远点总是好的。
开出几十米，司机猛地停车，推开车门后马不停蹄地往回跑。
刚才冒险开车已经是他的勇气极限，现在就是恨爸妈没给他多生几条腿，跑得太慢了。
车辆开远的工夫，肖泽动作迅速地在沈冬青全身摸索了一遍，结果只翻出了一串钥匙，除此之外什么都没有。
而且，这个后脑勺有点熟悉！
“你们是不是抓错人了？”沈冬青被按住搜身的这几秒，想了很多原因，最后找出一种可能。
虽然他头低着看不清人，但对方刚才扑过来时，沈冬青认出围过来的人身上穿的衣服，是警服，警察不可能无缘无故抓他，那肯定是误会了。
如果说后脑勺还不能让肖泽认出沈冬青，那这声音就太熟悉了。
“沈冬青？”肖泽错愕。
“啥，沈哥？”杜维正死死压在嫌犯腿上，听到沈冬青和肖泽的话，愕然开口。
“怎么会是你？”肖泽稍微松了松手，但没敢完全松开，“你怎么会来警局？”还是带着高压锅？
“我做了一大锅冰糖雪梨，想着给你送一点，就过来了。”沈冬青解释道。
“冰糖雪梨？”肖泽重复了一遍。
“对啊，昨天和你聊天，你嗓子都有点哑，我前几天说话也多，嗓子也有点哑了，我今天就特意去买了点梨，做成冰糖雪梨喝了点。”沈冬青说完，沉默了下道，“你们是不是误会了什么？”
“这个等会儿说，能不能先从我身上起来，我出来前刚喝了一大碗的冰糖雪梨，你再压着，我要吐出来了。”沈冬青恹恹道。
“对不起，对不起。”肖泽连连道歉，将沈冬青从地上搀了起来。
一起来，沈冬青就嘶嘶抽气，他的膝盖和手都痛得不行。
其他人听着两人的对话，也意识到这可能是个误会，看到沈冬青痛的抽气，都有点不知道怎么办，下意识看向肖泽。
肖泽更是手足无措，他刚才下手的时候可没想到来人是沈冬青动作力气很大，现在天热，人身上穿的衣服都很薄，重重往地上一磕。
肖泽想看看沈冬青伤得怎么样，但又不知道能不能碰，赶紧扶着沈冬青到旁边，让人拿个凳子来，先坐着缓一会儿。
沈冬青坐下，揉了揉膝盖，这下真是摔狠了，一碰就痛。
之前看警察这样压着罪犯，沈冬青只感觉开心，但现在自己被压一下，沈冬青只能说，警察力气是真大啊！
司机这时候跑回来，看到坐在凳子上被警察关心的沈冬青，陷入一阵迷茫。
不是，这不是很危险的罪犯，怎么警察对他的态度还这么好？
沈冬青也看到了司机，看向肖泽，问道：“所以，你们是误会了什么？”
“我们接到报案，有人说你携带高压锅改造成的炸弹来警局……”肖泽将事情的来龙去脉说了一遍。
沈冬青越听越沉默，连身上的伤都顾不上痛，只剩下满满的无奈。
“这个血迹应该是我上午买牛肉，在菜市场踩到的。”沈冬青扬了扬脚底，“至于说腥气，我买了几十斤牛肉回去做牛肉干，应该是切肉时沾上的气味，刚做完一个小时，气味没散，甜味是我做了冰糖雪梨，这汤就是清甜的，我炖了一大锅，有味道也很正常。”
“那你为什么要拿高压锅装呢？”司机在旁边偷听解惑，没忍不住插嘴，要不是这个高压锅，他也不会误会啊。
“一大锅的冰糖雪梨，我做的雪梨还是一个个的，特意去买个专门装汤的锅又犯不上，用高压锅装着带出门最合适啊。”沈冬青无奈道。
“那，那车上你……”司机说出他察觉到的不对劲。
沈冬青一一回复，还不忘表示从自己的角度看，司机你也不对劲啊，只不过他是单纯警惕，而司机则是直接报警。
司机沉默，大家大哥别说二哥了，都有问题，但就结果来看，还是他的错更大一些。
“对不起对不起……”司机连连道歉。
沈冬青揉着膝盖，无奈摆摆手，没责怪司机：“警惕性高点挺好的，只能怪这一切都太凑巧。”
“待会我送你回去吧，还是你要去哪，我免费开车送你。”司机说道，他也给不出什么补偿，只能给沈冬青当次免费司机。
说完，司机还要将沈冬青的车费给转回去，这钱他实在是不能收。
沈冬青拦住他，司机只是警惕性高点，车费总不能不给，两人僵持了下，最后沈冬青只答应让司机再送他去趟市监局，然后送他回家，至于付出去的车费，他是坚决不能收。
之所以让司机送他去市监局，沈冬青也是考虑到自己这个高压锅确实有点容易造成误会，要按照他之前想的坐公交车去，说不定还会造成误会。
司机看他态度坚决，也只能同意下来。
“那你这……”司机看向肖泽，沈冬青认识这个警察，应该就是给他送冰糖雪梨，结果被对方抓着压在地上，这东西还送吗？
沈冬青看了眼肖泽，叹了口气，生气吗？
被人按在地上怎么会不生气，但了解完情况，再看肖泽紧张担心的样子，又有点气不起来。
真要是罪犯，肖泽第一个冲上来，也是最危险的。
“本来给你准备了好几个冰糖雪梨，你现在就吃一个吧。”沈冬青瞥了眼肖泽，“行了，快去拿，我等会儿还要去市监局给其他人送。”
肖泽听到这才确定沈冬青没生气，赶紧去车上将高压锅给抱了回来。
“沈哥，这里有点晒，我扶你进去歇一歇吧。”杜维正在对沈冬青献殷勤。
不过他这话说得确实很有道理，肖泽没说什么，只是跟在后面。
沈冬青到了警局的休息区，看肖泽还抱着高压锅站在原地没动，没忍住叹了口气：“我都没生你的气，你气什么？”
肖泽嘴唇微抿，他也不知道。
沈冬青看了眼旁边的杜维等人，让他们去拿点装冰糖雪梨的容器过来，肖泽吃不上的分给他们。
其他人还没什么反应，杜维和周桦眼睛一亮，赶紧拉着其他人出去。
“过来坐吧。”沈冬青拍拍自己旁边的位置，招呼肖泽过来。
肖泽过来，将高压锅放下，低声道：“对不起。”
如果他早点发现来人是沈冬青，也不会造成这种误会。
“你觉得你做错了？”沈冬青托着下巴歪头问。
肖泽摇头。
沈冬青松了口气，猛地一拍肖泽的肩膀，面色扭曲。
这家伙的肌肉也太硬了点，这一巴掌下去，他伤敌一千，自损八百。
“你确实没做错，面对危险，就该不留情地动手，犹豫只会让自己陷入危险。”沈冬青试图再捏一下肖泽的肌肉，毕竟拍完反震伤到自己，捏一下总不至于伤到自己。
只是一动手，沈冬青就发现他切肉的疲惫其实没恢复，做大点的动作没什么，小动作就使不上力气。
沈冬青悻悻松手，为这件事做总结：“行了，你要是觉得对不起我，之后教我怎么反制敌人吧。”
被这么一按，沈冬青发现自己的挣脱能力很差，不如找个教练教教自己。
听到沈冬青这话，肖泽连连点头，问道：“你什么时候有时间？”
“最近是没有，我摔了总得养一会儿，然后还得考驾照，至少半个月后吧，我到时候联系你。”沈冬青算了算自己的规划，说道。
“你这，要不要上点药？”肖泽看向沈冬青膝盖。
沈冬青撸起裤腿，发现伤口只是有点发红，估计过阵子会变青紫，但是没有破皮，倒是还好。
肖泽看到情况没他想得严重，也松了口气，赶紧去拿了冰袋过来给沈冬青冷敷。
等冷敷完，杜维周桦他们都拿着碗过来，沈冬青打开高压锅，高压锅的保温效果虽然算不上多好，但现在气温高，所以一开锅，一股清甜的香气蔓延开。
“你们……”沈冬青对他们也不太熟悉，有点不知道要怎么分。
“我来分吧，你要给市监局那边多少？”肖泽接过话茬，问道。
“市监局那边要八个。”沈冬青说道，他在市监局待了4天，认识的人也不算少，虽然说不是很熟，但算是共过事的，总不好厚此薄彼，检查那几天，所有人都很辛苦。
肖泽听到这个数就心里有数了，数数锅里的整个雪梨的数量，然后开始分。
在场警察只有五个，每人可以分半个。
肖泽手很稳，挑的梨也是差不多大小的，每人半个梨，一碗汤。
另外两个警察对沈冬青不熟，其实不太想过来蹭这一顿，毕竟在他们看来，沈冬青也只是碍不过面子才给他们分吃的，但杜维和周桦都特别积极，迟疑了下还是随大流。
等闻到冰糖雪梨的香气，另外两个警察不由得咽了口口水，这味道闻着也太香了。
等冰糖雪梨入口，在场的人都没心思想东想西，只庆幸还好蹭上了这一顿，不然想到其他同事吃了这样的美食，自己没吃上，不知道有多后悔。
杜维感觉自己没吃什么呢，一大碗冰糖雪梨就吃光了，但他还馋着，还能吃。
只是一抬头，就看到守在高压锅边上的肖泽，顿时不敢说什么了。
“你要吃点吗？”肖泽给其他人分完，就剩自己这半个冰糖雪梨，问沈冬青。
他记得，人吃点甜的就会开心。
“吃你的，我想吃，随时可以做来吃。”沈冬青以为肖泽还在为刚才的事愧疚，白了他一眼，以前怎么没发现肖泽这么拧巴。
肖泽看着沈冬青恢复成往常的模样，没有再问，专心吃起来。
看着剩下的半个冰糖雪梨，沈冬青等肖泽吃完，让他给司机送过去，毕竟这半个也不好拿到市监局去。
司机收到后更加不好意思，连连道谢，他真的是受之有愧。
而吃到冰糖雪梨，司机终于明白，为什么沈冬青要大老远地送梨水过来。
他之前还有点不理解，觉得送朋友这么点吃的，是不是太奇怪，而现在，他理解了，这种好吃的，没自己吃独食，还能给朋友送过来，这得是多好的交情啊。
司机突然就很羡慕肖泽。
警局里其他人也很羡慕肖泽，送沈冬青离开，杜维眼巴巴地看着他走远，忍不住道：“肖哥，你说沈哥下次还能来吗？”
换成是他，可能就不想来了，可要是沈冬青不来，那就是他们巨大的损失了啊。
其他人虽然没说话，但眼神中还是透露出一股渴望来。
肖泽沉默，说实话，他也不确定沈冬青会不会再来。
……
司机稳稳地开车将沈冬青送到市监局门口，耽误了这么一会儿工夫，市监局都快要下班了。
好在局里的人都认识沈冬青，看到他抱着一个大高压锅也没有多疑惑，得知沈冬青是来找姜超的，赶紧喊了姜超出来。
姜超春风满面地出来，看到沈冬青来更是笑容灿烂。
“姜哥，笑这么开心，捡着钱了？”沈冬青开了个玩笑。
“没捡钱，不过有比这还好的事。”姜超拍着沈冬青的肩膀，就听沈冬青嘶了一声。
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姜超上下打量沈冬青，才发现沈冬青衣服上有点灰尘，关心道：“你怎么了？摔着了？”
“某种程度可以这么说吧。”沈冬青将刚才的误会说了一遍。
姜超看着沈冬青手腕上的印子，没忍住道：“肖泽下手也太重了。”
沈冬青没继续这个话题，说出自己的来意。
“我和其他人也不算太熟，也不好分，所以麻烦你帮我分一分。”
“没问题，包在我身上。”姜超说道，“你先在这坐一会儿，我这就去分。”
趁着人还没下班，赶紧分掉。
分完冰糖雪梨，姜超回来，看到沈冬青后忍不住道：“你这厨艺也太厉害了吧，我本来想着分完就回来，结果一开盖，直接吃完了才回来。”
不立刻吃掉，他真怕自己留下的冰糖雪梨不保。
“行了，锅给我，我回去了。”沈冬青送完东西就准备走了，姜超忽然欲言又止。
“怎么？有事？”沈冬青挑眉。
“这才过两天，那些人想不老实也没这么快吧。”沈冬青疑惑，胆子再大也不能大成这样啊。
“不是不是。”姜超摇头，将情况说了出来。
原来是宁川市监局对食品安全的整治热度出圈，引来其他市的关注，这些地方的市监局一看宁川市的整治效果这么好，也想在本地来个复刻，只不过整治效果不太如人意。
主要问题就出在他们的检查速度太慢了，而且很多东西需要送到检测室用机器检测，所以他们想问问看，沈冬青有没有什么诀窍。
“我说你是鼻子闻出来的，可他们还要我问问你有没有别的诀窍。”姜超叹气。
沈冬青想说诀窍就是他的鼻子，但话到嘴边，他又想起来，作为超级大厨，也确实有些诀窍。
超级大厨不光精通做菜，更精通食材作假，这也是他之前能那么快辨认出食材问题的原因。
“真有诀窍？”姜超震惊，“你不是靠鼻子闻出来的吗？”
“我是可以靠鼻子闻，但是不用鼻子，也能从一些细节看出来。”沈冬青说着，“只不过这些细节有点多，单靠文字的话可能不太直观。”
“你这么一说倒是提醒我了，你帮我问问他们，需不需要我过去帮帮忙，我顺便拍点素材。”沈冬青说道。
“素材？”姜超疑惑。
“我就一个人，总不可能看遍全国，食品安全得靠更多人来监督。”沈冬青的想法很简单，他想出两个版本的文档，一个是市监局内部版本的，会详细写明食物是怎么造假，以及怎么分辨有问题食物的样子。
而后一个版本就是面向网友，告诉他们怎么挑选好的食材，以及有问题食材的样子。
这个想法还是沈冬青今天直播后才冒出来的，他是靠网友得到的名气值，有些东西没法分享就算了，但这种经验分享给网友就很好。
只是有问题食材不太好找，找到了也不太好拍高清照，沈冬青正苦恼呢，姜超这边就来帮忙了，让沈冬青越发觉得自己这个想法正确。