第33章
不过沈冬青总感觉自己忘了什么事，是什么呢？
沈冬青沉思片刻，看到一旁的手机，猛地一拍大腿，他不是要给粉丝直播做牛肉干的吗？
结果因为楼梯上遇到的人，转移了他的注意力，而切牛肉干又太累，他就忘了这一点。
沈冬青看向已经在腌制中的牛肉，切肉的时候觉得速度慢，恨不得快点切完，但现在，沈冬青又感觉他的行动也太迅速了，这么快就把全部牛肉都处理了，搞得现在想补拍也没有合适的食材了。
沈冬青默默打开系统商城，之前想买但没舍得买的牛肉，现在果然还是得买。
沈冬青不准备买太多，买一块当直播用的食材就行，就是这个肉只能自己吃，不然肉的品质差别太大，万一发给粉丝，容易引起误会。
肉买好了，沈冬青还顺便买了其他配料，看着花的名气值，沈冬青有点心痛，花了他八百多名气值，希望物超所值。
不过牛肉到手，沈冬青闻了闻，发现这牛肉确实不一般，牛肉有一种独有的香气，再仔细闻闻，甚至带着淡淡的奶香，让人感觉生啃一口也不错。
沈冬青歇了一会儿，等到酸胀的手臂缓了过来，才开启直播。
【惊喜，主播昨天才播过，今天居然又开播了】
【什么，昨天开播了？我怎么不知道】
【前面的没看主播前天的公告吗？和官方合作的食品安全直播，不过是在官方账号上播】
【我也看了昨天的直播，主播还讲了不少看食材的小技巧，今天用主播教的技巧，买了块牛肉，做出来很好吃，我妈都夸我会挑肉】
【等会儿，这个标题，主播这是从户外主播转为美食主播了吗】
【忽然想起昨天，主播在某种程度上，也算是美食主播了，只不过是负责讲食材】
【别说了，好不容易忘记的，看完直播我都不敢去外面吃饭了，不敢想一些店的后厨有多脏】
看粉丝聊得热火朝天，沈冬青轻咳一声，吸引其他人的注意力。
“大家也看到标题了，今天就是来教大家怎么做美味的牛肉干。”沈冬青说道，“首先牛肉选择后腿肉最佳，牛腩牛肋条就不要选，油脂太多，做出来口感软塌塌的，还很容易变质。”
沈冬青没想搞什么节目，只想尽量将他所知道的知识全都告诉粉丝，恨不得粉丝能一比一复刻他做的牛肉干。
所以接下来的教学，沈冬青说完选什么肉，还告诉粉丝牛肉要怎么挑，甚至连牛后腿肉上的肥油筋膜如何剔除，都讲得很详细。
“大家记住，这些肥油是一定要剔除的，千万不能省事，如果有残留，牛肉干保存的时间稍微长点，就可能出现油哈喇味，那这一份牛肉干就废了。”
“还有筋膜，大家尽量全部弄掉，不然等牛肉干做好，一口下去，牛肉很容易嚼不动。”
沈冬青一边说一边实操，将整条牛肉的肥油筋膜都剔得干干净净，沈冬青动作轻松，但是粉丝看着只感觉压力巨大。
【主播做得好轻松，要不是我今天刚切了牛肉，都要觉得我上我也行】
【不行吗？这不是挺简单的】
【前面的是不是没切过牛肉，那层筋膜超级不好切，又软又滑又薄，剔的时候简直要命】
【主播主播，还有简单点的方法吗，平时切菜都会切到手，如果非要这么做，那这个牛肉干我没法学了】
“看到有粉丝问有没有简单点的办法，答案是有的，你们可以让肉摊老板帮忙剔除，剩下一点筋膜自己处理就容易多了。”沈冬青回答。
粉丝听沈冬青说有什么简单技巧，都竖起耳朵来听，结果就听到沈冬青让他们请外援，顿时都沉默了。
【好离谱的方法，但好像又莫名合理】
【老板能帮忙吗？】
【下次可以去问问，我这边老板不忙的话，还会帮忙切肉】
【不过老板忙的话确实有可能弄不干净，所以自己多少学一点】
看到粉丝这么好学，沈冬青很欣慰，更加详细地讲解起剩下的步骤，牛肉切成多大的条状，一斤牛肉得放多少配料，配比说得无比详细，堪称手把手教学。
【主播这配方给得也太详细了，想起我之前看过的做饭视频，少许，一些，一小把，谁知道具体是多少啊，我甚至暂停视频去数对方放了多少花椒，结果做出来还是翻车了】
【课代表出来记一下配料比，我已经出门去买牛肉了，现在想要大展身手】
【嘿嘿，我已经把肉买回来了，这会儿超市还算清闲，卖肉的都帮我把牛肉处理好了，就等着切完腌制】
【可恶，我去的这家肉摊正忙着，老板虽然答应帮我剔除筋膜，但是还在帮别人称肉，我现在准备去买点配料，回来再看看肉弄好了没】
【我去，你就不怕老板替换你的肉】
【老板认识我妈，要是被发现肉换了，我就让我妈找他】
【你妈找他效果这么好吗？】
【我妈是菜市场附近最大的广场舞团队领舞，他要是坑我，我妈会帮我宣传，他生意也别想做了】
【666，你妈好强】
沈冬青看到这条弹幕，也默默在心底点赞，粉丝妈妈这实力是真强，肉摊老板坑谁也不敢坑她啊，还做不做生意了。
牛肉切好腌制，因为用的是纯天然食材来给牛肉加香气，腌制的时间久一点，沈冬青转头就开始做冰糖雪梨。
这个做起来就快多了，雪梨削皮去核，沈冬青没有将梨切成小块，虽然小块更好炖，但是卖相差了一点。
都是超级大厨了，做出来的美食就得色香味俱全才行。
“不过大家不太会掏核的就不用像我这样，削完皮直接沿着边沿切就好。”沈冬青没忘提醒粉丝一句。
将梨炖上，看着面前的大炖锅，沈冬青忽然感觉抽到大厨具也不是没有好处。
之前他抽到这些厨具，还觉得太大了，考虑要不要换成一人食的厨具，现在想想，还是大的好。
大的可以当小的用，但小的绝对不能当大的用，这要是普通大小的炖锅，他想炖完全部的梨，还不知道要炖多久呢。
【等会儿，炖这么多梨，主播吃得完吗？】
有粉丝注意到不对劲，如果是教她们做冰糖雪梨，沈冬青顶天炖三个梨就够了，现在这么多梨，一个人吃得完吗？
【主播刚才把牛肉往冰箱里放，冰箱里好像还有两大盆的腌牛肉，主播一口气做这么多牛肉干吃得完吗？】
【牛肉干可以存放挺久，而且做起来也比较麻烦，一口气多做点也很正常吧】
【但是这也太多了，一个人吃这么多牛肉干，很容易吃腻吧】
【等会儿，你到底是想说什么】
【也没什么，就是，我想帮主播分担一点】
【这么说，我也想帮主播分担一点】
【分担+1】
看到这条弹幕，沈冬青很是无奈，他是想等牛肉干彻底做好了，然后宣布抽奖送牛肉干，可现在，不说好像不行了。
“我做这么多牛肉干，一个人肯定吃不完，就算送朋友，这分量也太多了，话都说到这份上了，你们猜到我要干什么了吗？”沈冬青说道。
沈冬青这话说得很明白，不少粉丝都想到了一个可能，抽奖送粉丝。
【猜到了，主播肯定是在练习厨艺】
【也可能是想卖牛肉干呢】
【我懂了，主播应该是单纯喜欢做菜，今天是不是做菜瘾上来了】
“再说下去，我就不送了哈。”沈冬青忍不住翻了个白眼，没暗示之前都喊着要送，暗示完反而在这逗他。
弹幕顿时就不开玩笑了，全是求抽中。
沈冬青还是第一次搞抽奖，都不太熟练，好在最后还是弄好了。
牛肉的分量不少，沈冬青抽了五十份，虽然相比粉丝的数量，五十份多少有点杯水车薪，但也没办法，真想再多做点，那就得找上帮手了。
“大家抽到之后记得给我发地址，到时候我寄特快送过去。”沈冬青提醒道。
【冰糖雪梨……】
“冰糖雪梨不抽，这东西只能现吃，不能寄送。”沈冬青摇头。
直播间粉丝也知道这东西肯定寄不了，只是试探性地问一句，得到回复就不再说什么，就看着沈冬青看了一会儿火，准备刷科一视频。
“牛肉还得腌制差不多五六个小时，炖梨也得过一阵子才好，我准备刷一会科一视频，大家是想跟着我看，还是我先暂时关闭直播，等给牛肉调味的时候再开？”
沈冬青问的是这个，但是粉丝的注意力竟然放到了沈冬青刷科一视频上。
【等会儿，主播上次问驾校，这才过去几天，如果我没记错的话，主播还做了不少事，这就报上名了】
【一款超绝行动力的主播】
【主播去的哪个驾校，推荐吗】
“去的平安驾校，不过只是报了名，教练就让我回来刷科一视频，暂时还不能推荐，如果要推荐的话，至少也要等我考完驾照，才能考虑要不要推荐。”沈冬青回道。
【果然是平安驾校，不过主播考试的时候小心，我考试的时候遇到有人故意别车，差点考试失败】
看到这条弹幕，沈冬青想起他昨天听到的驾校学员对话，这种情况有点普遍啊。
不过看着弹幕里又聊起自己考驾照遇到的糟心事，完全没人回他要不要关直播的问题，沈冬青无奈叹了口气。
行吧，他这直播间开着，给粉丝当个聊天室也不错，顺便还能从粉丝的经历里学点经验教训。
沈冬青之前考驾照的时候一帆风顺，全部都是一次过，当时教练都说他开车稳，运气好，当时沈冬青还没多想，现在看看粉丝分享的各种考驾照经历，沈冬青发现自己的运气是真的好。
没有遇到突然窜出来的电动车，没有遇到逆行骑着自行车的老人，没有人故意别车。
【你们这都是外人的坑，我说个自己的坑，千万不要留长刘海，我上次留着刘海，因为刘海有点挡眼睛，就甩了一下，结果被判低头看挡，就挂了】
【想起我朋友的一个经历，考完下车，就差关车门了，结果因为安全员是她教练，她看到教练在位置上猛眨眼，还以为是自己哪里没做好，结果因为十秒没关车门就挂了】
【等会儿，这个教练不是在暗示吗】
【我朋友后来问了下，教练是眼睛进了沙子，根本不是在暗示】
【真是五花八门的挂科方式】
沈冬青默默点头，他都没想到，还能有这么多离谱的挂科方式。
不过这挂科小故事太好看，过于影响他专心学习，沈冬青和粉丝说了句就关掉直播，专心刷科一视频。
只是看着看着，沈冬青忽然闻到一股淡淡的烟味，像是什么东西烧起来了。
不会是他的炖锅糊了吧？！
沈冬青感觉不太可能，毕竟他炖锅里放了那么多水，他也不是开的大火，可万一呢？
沈冬青起身去厨房查看，但刚从卧室出来，沈冬青就感觉不对劲，味道不是从厨房出来的，而是在阳台。
沈冬青走到阳台，烟味更浓，他低头一看，发现是楼下挂在外面的衣服着火了。
楼下房子似乎没有人，沈冬青爬到卫生间接了一小桶水，赶紧顺着窗户泼了下去，好在火刚烧起来就被沈冬青闻到了味道，一下子就扑灭了。
火浇灭了，沈冬青松了口气，仔细寻找衣服上的起火点。
就算现在天气热，可衣服也不可能无缘无故就烧起来。
沈冬青看了一会，找到一个烟头，这烟头该不会是楼上扔下来的吧。
沈冬青立刻报警，这事不算小，乱扔烟头导致起火，要不是他发现及时，还不知道会酿成什么大祸。
接到报警，警察很快就过来，来的居然是沈冬青的熟人。
“赵警官，好久不见。”沈冬青笑着打了个招呼。
“这次确实挺久没见了。”赵荣看着沈冬青也有点高兴，难得沈冬青这么久没来派出所报到。
赵荣不知道，沈冬青虽然没有进派出所，但他这几天，已经把很多餐饮店弄得关门停业，一些老板甚至都要被罚的转行了。
因为沈冬青提前指出烟头的可疑，所以去楼下敲门无果，赵荣他们就先上了顶楼露台，最后在楼顶提取到几枚脚印。
而这时候，楼下的房客也联系上了，对方听说这件事后，立刻赶了回来，让赵荣他们进去取烟头。
“你放心，高空丢烟头导致起火不是小事，我们肯定会找到他，让对方赔偿你的损失。”赵荣安慰了几句。
租客是个年轻的女生，听到这句安慰笑了笑，但眼神中还是透露出一丝不安。
……
后续的事沈冬青没有掺和，锅里的雪梨差不多炖了快四十分钟，哪怕隔着厨房和客厅，那种清甜的味道已经蔓延到卧室来。
沈冬青跑到厨房，关火，掀开炖锅盖子，一股清淡的甜香扑面而来。
沈冬青迫不及待地舀了一个雪梨出来，吹了吹，一口咬了下去。
梨肉炖了这么久已经炖软了，入口就像要化开了一样，沈冬青没放太多冰糖，整个雪梨的口感就是甜而不腻。
当然，雪梨的品质也是非常高，沈冬青吃这一口梨肉，忽然感觉以前自己不太爱吃梨，那绝对是因为以前的梨不好吃。
沈冬青吃着没注意，一碗冰糖雪梨都被他喝完了。
不知道是他的错觉，还是这雪梨水见效就是快，沈冬青再说话，感觉嗓子里微妙的不适都消失了。
沈冬青感觉以后有需要，还是得去去系统商城买东西，和现实世界的产品比，商城里宿主提供的产品质量就好多了。
雪梨炖好了，沈冬青找了一口可以方便携带的大锅，将自己吃的留了一部分出来，然后抱着锅出门。
沈冬青第一个念头就是骑共享电车出门送餐，可看了下自己带着锅的大小，再看看共享单车前面的那点位置，完全放不下，干脆打车去吧。
“你确定下去很快就回来？”出租车司机听到他的要求，皱了皱眉。
“对，我下去送点东西。”沈冬青点头道。
送东西？
司机看到沈冬青抱着的大锅，疑惑了片刻，但也没多想，径直朝警局开去，开车的路上，沈冬青看看时间还有挺久，而司机的车技又比较一般，干脆闭眼休息。
司机带的客人多了，但是带一口锅的，那还是比较少见，等红灯的时候，忍不住在司机群里提起这事。
“什么，带个锅，还挺大的锅，什么样的啊？”有人问道。
司机看了眼沈冬青，发现他还在闭眼休息，拿起手机对准大锅拍了张照片。
“就这样的。”
看到这口锅，司机群里炸出不少人，毕竟开出租车都无聊，总得找点乐子打发时间。
“这也太大了吧，这是特意买的锅吧。”
“这好像是高压锅吧，还挺新的。”
沈冬青也想选别的锅，但是一锅汤，他也没有别的合适的容器，只能用高压锅才方便。
“乘客有说去哪里吗？”刚才问话的人又问道。
“去警察局，说是去送点东西。”司机回道，看到绿灯亮了，赶紧开车。
等到下个红绿灯，他才有精力来看别人回了什么，结果看到手机上的信息，人都傻了。
“卧槽，高压锅，警察局，你小心点啊，高压锅是可以改造成炸弹的，这家伙不会是要去炸警察局吧。”
“不可能吧，哪有人这么猖狂的，说不定是警察家属要去送点喝的呢？”
“这么大一口锅，普通人谁用这么大的高压锅，买都不好买，说不定都是特制的，你说这是去送汤，还是去送炸弹？”
“还是先报警吧，万一呢。”
“老柯，你赶紧偷偷报个警吧，不怕一万，就怕万一，别真出事了。”
“是啊，虽然显得有点离谱，但是宁川最近出的案子还挺多，就不提远的，前几天才有的当老公的杀妻子骗保，再前些天，一个抢劫杀人犯还敢公开直播赚钱，这事没发生前，谁敢信啊！”
司机老柯看着这些信息，只感觉后背发寒，小心地透过后视镜看了沈冬青一眼，沈冬青恰好睁眼，想看看到哪了，就发现司机正通过后视镜观察自己。
如果他没记错的话，对方之前就偷偷拍他的照片了吧！
沈冬青记得很清楚，那对方现在又观察他，是想做什么？
沈冬青顿时警觉起来，看了司机一眼又装作不经意挪开视线，将记忆中的通缉犯照片翻出来依次对照。
回忆中，沈冬青的神情是一种近乎冷漠的淡然。
不过翻了一遍记忆存档，沈冬青发现这个司机好像没有问题。
但在他回忆的时候，对方似乎又看了他几眼，不知道是什么意思？
沈冬青回忆的时候，司机只感觉全身汗毛倒竖，心慌得不行。
他感觉自己好像还从沈冬青身上闻到一种奇特的味道，有点甜，但又好像带着点腥气。
司机的目光不受控制地落在沈冬青身上，忽然注意到沈冬青脚底的痕迹，呼吸都要控制不住了。
那是血吗？
好像就是血。
司机不能判断，但是也不能拍照让其他人帮他判断，他看得出来，沈冬青有点注意到他了，万一那个高压锅真的是炸弹，他揭穿了沈冬青，对方该不会直接在这车上起爆吧。
司机的手有点抖，以至于前面的绿灯亮了一会儿，他都没反应过来，还是后面的车催个不停，他才起步。
只是人太慌了，导致起步一晃一晃的，让沈冬青都有点晕车。
“师傅，你开稳点。”沈冬青提醒一句。
“你，你晕车啊？”司机过了一会儿才回道。
“有点。”沈冬青看了眼司机，低头看了眼自己的锅，万一这个司机有问题，那他得想办法反击。
锅盖倒是个不错的反击武器，唯一的问题就是开盖得耗点时间，与其用锅盖，不如看看周围有什么别的武器可以用。
沈冬青的目光在车上搜寻，司机注意到他的目光，心里更慌了。
“那，那你闭眼休息一会儿吧，警局马上就到了。”司机说道。
“没事，马上就到的话，我也不用休息，就这么开吧。”沈冬青提高警惕。
“也行，也行。”司机说着，将手机从旁边拿了下来，单手扶着方向盘，抖着给群里发消息，让他们帮忙报警，他已经被对方怀疑上，没法报警。
群里一堆人等他消息呢，都急得不行，看到他发的消息，也慌了，看到司机发过来的警局地址，电话直接打过去。
“什么，有人用高压锅自制炸弹，朝我们警局来了？”