第352章 营业
从味精铺子的后门出来, 贾政和司徒衡又马不停蹄的往瘦西湖酒庄赶去。
明天瘦西湖酒庄就正式开业了，也是贾政宴请两江总督和江苏高官的日子, 自家人当然要提前享受一把，贾政就决定搞个试营业，检查宴会的准备情况。
他们到达酒庄时，御史府的人和冯欣柳节都带着家眷来了，马尚德带人去海军卫所请千机营，待会儿才能到。
御史府的人没什么好说的，都快处成一家人了，冯欣的妻儿和柳节的小妻子, 贾政还是头一次见。
冯欣夫人也是武将出身，三十出头的年纪，飒爽英姿, 很有将门虎女的气度, 难怪能把冯大队长拿捏得死死的。
两个儿子都是六七岁的小家伙, 早就跟墨奴他们玩儿没影了。
柳节的小妻子却是相反的类型, 容貌秀丽，袅娜生姿, 难怪能生出柳湘莲那样的大帅哥, 绝对是她一个人的功劳。
贾政向两位嫂夫人问好，二人也向他和司徒衡回礼, 都笑意盈盈的，对能出来游玩很是开心。
见过两人，贾政又拉着司徒衡四处查看, 酒庄有上下两个大厨房，上厨只出宫廷菜，价格那是相当美丽。
下厨是从外面请来的大师傅, 提供江苏本地和各地方上的名菜，价格同样不便宜，贾政对酒庄的定位就是高端奢华，连清茶都要二两银子一壶。
酒庄各处已经改造好了，前几进的二层楼都设有大堂和雅间，楼下都有戏台，或评弹小曲儿，或说书戏曲，客人可根据喜好任意选择。
后花园的小院，包括亭台水榭都是包厢，酒席另算费用，艺班也可以随意挑选，属于酒庄的中端消费。
高端消费当然是五层观景楼，宫廷歌舞也只有这里才能欣赏得到，上下共五层，单是包场费就要一千五百两，席面也是最好的宫廷御膳，每桌至少三百两，歌舞也是按刻时计费的，将奢华做到了极致。
贾政在酒庄里转了一圈，不得不佩服隐卫和六位女官的经营管理能力，这才过去多长时间，他们就把只有船工和粗使奴仆的酒府经营得井井有条了。
盐商送来的人也被教导得进退有度，端正守礼，再不复从前狐媚又轻浮的样子。
回到观景楼，千机营的官兵已经到了，正在后头水榭欣赏瘦西湖风光。
辅兵在上厨外面打下手，刨鱼抓鸡，杀猪宰羊，帮御厨准备千机营的席面。
皇上派了五百千机营保护司徒衡，但官兵的日常生活也是需要别人辅助的，修理战甲，喂养马匹，埋锅做饭，这些工作凭官兵自己很难完成，因此就需要辅兵或民夫随同前来。
辅兵属于朝廷的屯田预备编制，半兵半农，可用服役来代替纳税，服役期间还有俸禄可拿，在不发生战争的时候，过得比普通农户好多了。
民夫就是诗词里的征夫，是百姓服徭役的一种形势，服役期间，不上战场每月三百钱，上战场每月一两银子，待遇也不算差了。
随军前来的辅兵有一百五十人，民夫有十人，五个民间大夫，两个管战马的兽大夫，还有三个负责伙食的大厨，把方方面面都照顾到了，可见兵部派人也是用了心的。
两人进了观景楼，水池上自动铺地板的装置已经弄好了，水池下方多了个假山，里面安装着一整套齿轮，用脚踩轮轴提供动力。
向前踩是铺地板，向后踩是卷起地板，除了踩的人比较费力，从外面看，地板卷铺的动作相当丝滑。
贾政对调试装置的张河和杨东竖起大拇指，这两人的机械造诣不比任何机械专业的大学生差，难怪番邦传教士会出手绑架，他们要是别人家的技师，贾政都想动手抢过来了。
杨东笑着指向天井，贾政抬头看去，玻璃顶下方多出了数条组合成五角星的钢锁，几条红绸垂在半空，绑在两边楼上的栏杆上，这是已经排演出飞天舞了？
司徒衡也在抬头看天井，喃喃道，“在这么高的地方献艺，要是掉下来可惨了。”
贾政点头，“刚开始不会有太复杂的动作，下面还有水池接着，问题应该不大。以后让他们在下面拉张大网，四角用大弹簧固定住，人落上去能减小冲击力，受伤也是有限的。”
张河一拍手，“对啊，可以用弹簧减小冲击力，我怎么就没想到呢。”
贾政指着卷地板的大轮轴，笑道，“这个轮轴的承载力有多大？能不能推动一个两三百斤的手推车？”
张河点头，“这些地板的驱动力得有两三千斤了，两三百斤当然没问题，可那东西能有什么用？”
司徒衡也道，“政儿是打算用来运盐吗？可这个轮轴踩起来很吃力，跟推车的距离也不能太长吧？”
“不是。”贾政有点想笑，当前的技术和工艺水平都到位了，只缺一点灵感，便能让交通工具更上一层楼，可偏偏就是这点灵感最难得，那就让他来踢这临门一脚好了。
命人取来纸笔，贾政笑道，“你们就不会把二者组合起来吗？”
他几笔画了个简易版的儿童三轮车，解释道，“车把可以控制方向，轮轴安放在前轮，可脚踏驱动，后面两个轮保持平衡，也能再延长一些，坐人载物都可以。”
杨东盯着他画出来的车，脑子里已经勾勒出好几个设计版本了。
他夺过笔挤开贾政，跟张河边画边讨论，兴奋得就差手舞足蹈了，他有预感，这款车要是能制造出来，肯定能风靡大虞的。
贾政又不是今天才跟技术人员打交道的，见两人沉迷在三轮车里无法自拔，也不去管他们，见千机营观湖回来了，便请大家入座，七百多人把上下五层坐得满满当当。
今天的席面准备得很实在，锅包肉、红焖羊肉，开洋蒲菜、大煮干丝、三套鸭、蟹粉狮子头和松鼠鳜鱼，除了两道北方菜，其余都是江苏名菜。
贾政和司徒衡坐在三楼主位，经过测试，这里是欣赏歌舞的最佳位置。
贾政拿着酒杯站起身，笑道，“都是自己人，就不啰嗦了，大家吃好喝好，掌柜，奏乐起舞。”
众人都哄笑起来，有人发现楼下的水池被地板缓缓覆盖上了，立即让同伴去看，引来阵阵惊呼声。
等乐师和歌舞伶人走出来，欢呼声更大了，在座有幸欣赏过宫廷乐舞的，两只手都数得过来，一场盛宴看得人如痴如醉，只有贾政和司徒衡面面相觑，下面这些人跳得也太差了吧！
回到御史府后宅，孩子们还在兴奋的讨论，大人们也不住念佛，直说饱眼福了，没想到今生能看到皇帝家的歌舞。
贾政终于忍不住了，叹道，“那些人跳得比教坊司差远了，难怪教习会气得打人，他们过去教状元，现在教童生，心里落差太大了。”
狄彬惊讶道，“在我们看来，歌舞已经很精彩了，能差那么多吗？”
司徒衡点头，“毕竟刚学没多久，过半年再去看，相信会有很大进步的。”
刘太太笑道，“我们还能去看吗？”
贾政点头，“能啊，那是我们御史府的庄子，打理庄子的都是皇上的人，我们想什么时候去都行。我会跟盐商说清楚，想宴请我们御史府的人，只能去瘦西湖酒庄，在自己人的地盘上才能放心。”
女眷和孩子们都笑起来，他们总待在后宅也会烦的，以后能常去酒庄，就不用担心无聊了。
大家都回到自家院子里休息，次日上午照旧办公，过了晌午，贾政和司徒衡又带着狄彬等人来到瘦西湖酒庄。
今天是贾政给司徒衡接风的宴席，顺便请两江总督和江苏高官前来，大家认个脸熟。
忠敬郡王到扬州半个多月了，今日才第一次公开露面，连刘总督也早早携二子在瘦西湖酒庄等待，丝毫不敢怠慢。
其他人来的更早了，因贾政没带女眷来扬州，除了甄老太太，其他人也不敢带女眷前来，身边跟着的不是兄弟就是子侄。
江苏的官员虽多，但四品以上的，算上各地卫所才不到五十人，加上带来的人也就一百出头，接待压力比昨天小多了。
众人先向司徒衡见礼，司徒衡和贾政又带御史府众人见过甄老太太，这位是当今圣上的乳母，走到哪里都是上宾待遇，连司徒衡也要执晚辈礼。
甄老太太对司徒衡福身还礼，强笑道，“去年一别，郡王更加丰姿不俗了，只是老身恍惚听说三皇子病了，不知他现在还好么？”
司徒衡扶住甄老太太，“三哥自小身体就弱，一年总得病几次，过些日子就好了，甄嬷嬷只管放宽心。”
甄老太太见他神色不似做假，这才松了口气。
贾政笑道，“我们别在外院这里杵着了，叔祖母请随我来，我请皇上送来了御厨和教习，近一年御膳增加了很多菜式，皇上特命御厨请叔祖母尝尝呢。”