第175章
“小黑，上！”
“汪汪！呜汪！”
“让你偷我家的东西……”
陶大姨听到这些动静，笑着推开门：“又有小鸟偷吃了？”
“大姨！”乔宁把手里握着的长竹竿放下，“快进来。”
不用陶大姨问，他快言快语地告状：“今天太阳好，我哥一大早晒的南瓜干，这些小鸟贼又来偷吃。”
他家院子装了陆泽宇家那种玻璃顶棚，不过他家院子跟季柏青家院子连在一起，比陆泽宇家院子大多了，全都装上玻璃顶棚不符合实际情况也不好看，只在乔宁家靠近厨房这一片装了一大块可收缩的玻璃顶棚，如果雨天想在院子里吃个饭，就很方便。
上次喊赵安然跟何嘉铭来家里打火锅，就是在院子里吃的，吃得爽快，散味也快。
而且装了玻璃顶棚之后，把簸箕放在玻璃棚下面，小鸟偷吃没那么方便了。
但毕竟不是全封闭的玻璃棚，还是有贪吃的小鸟坚持不懈地绕过棚顶，飞进来偷吃。
不过在玻璃棚里，小黑就好发挥了，有一次，一只笨鸟贼被狗狗追赶，慌不择路一头撞在玻璃上，自己掉了下来。
陶大姨也觉得这些鸟是为了一口吃的不要命，别人家晒红薯干、晒豆子，没这么多鸟偷吃，闹闹家还养着狗呢，这些鸟也敢来。
她去看了眼晒着的南瓜干，是那种可以当零食吃的甜辣南瓜干，她今年头一回吃，味道怪好的。
乔宁说：“之前晒的南瓜干都吃完了。”
虽然南瓜很大，晒成南瓜干会缩水，这种可以当零食吃的南瓜干，三五不时就想啃一块儿，一吃就停不下来，随随便便半盘子就没了。
平时还拿来招待朋友、客人，消耗更大，大家都爱吃，乔宁在外头买零食都少了，大家都更愿意吃他家里自制的零食甜品。
“这是前几天摘的那个大南瓜吧。”陶大姨说：“现在的南瓜是不是更好吃了？”
乔宁连连点头，现在菜园子里摘回来的南瓜，个头大就不用说了，他家南瓜个头都挺大的，皮很厚，厚皮上覆盖着一层白霜，削南瓜皮已经不能用刮皮刀了，完全刮不动，他哥都是直接用菜刀削或者切掉的。
切南瓜的时候，用他大姨的话说，涩刀，要用力才能切下去。
“特别甜。”乔宁回味道：“又粉又糯，直接蒸一下就很好吃了，我哥还做了粉蒸排骨，超级无敌好吃。”
排骨蒸得脱骨了，筷子一夹骨肉分离，贴骨肉细嫩，调味是咸口，浸透了南瓜的甜香，糯米油润润的，又香又甜。
里头的南瓜更是绝顶美味，比直接清蒸更甜，明明这道菜一点糖都没有放。
“大姨你尝了吗？”乔宁问：“是不是很好吃？那么粉糯，还一点都不噎。”
南瓜摘回来，给大姨砍了一小半回去，乔宁不知道大姨是怎么吃的。
“吃啦。”陶大姨笑眯眯道：“咱们家南瓜味儿真好，我早上不想做饭，蒸一锅南瓜吃也美得很。”
好吃又饱肚子，削下来的南瓜皮用饲料机打碎，正好拿去喂鸡。
说到鸡，陶大姨把提着的篮子往前一递，“闹闹，你看这是什么。”
乔宁拂开上面盖着的干稻草，看见下面圆滚滚的蛋，眼睛一亮：“鸡蛋？”
“对啦。”陶大姨也很开心：“咱们家养的鸡，开产了。”
乔宁激动不已，扭头喊：“哥！哥你快来看，大姨拿鸡蛋来了，咱们家的鸡下蛋了！”
季柏青从他家厨房出来，刚刚在用巴氏杀菌机给家里的鲜奶杀菌后装瓶，他走过来，喊了声大姨，跟乔宁一起看篮子里的鸡蛋。
“好搞笑。”乔宁左手一个超大蛋，右手一个超小蛋，放在一块儿对比着给他哥看，“这两个蛋都不像一个品种了。”
可不是嘛，大的那个蛋，跟鸭蛋个头差不多大，甚至还要再大一圈，小的那个，也就比鹌鹑蛋大一点点。
陶大姨笑着解释：“鸡刚开始下蛋，还不熟练，过段时间就好了。”
“中午吃好吗？”乔宁好奇灵泉鸡蛋的味道。
季柏青：“行，大姨中午留下吃饭吧，这几个鸡蛋全做了。”
母鸡比母鸭数量少，头一次开产，收的蛋也不多，加上那个超小蛋，一共也才八个鸡蛋。
乔宁问：“怎么吃？”
季柏青：“你想怎么吃？”
乔宁毫不犹豫道：“番茄炒蛋要来一个。”
这道菜是怎么吃都吃不腻的，直接吃好吃，拿来盖饭也好吃，拿来拌面也好吃，听说还有用来当饺子馅包饺子的。
陶大姨：“菜园子里还有番茄吗？”
季柏青问：“最后几个前天都摘了，在冰箱里。”
家里番茄也算耐吃的，一直吃到现在，后面稀稀拉拉成熟的这些番茄，果形都不太好，个头不大，还有裂开的，不过不影响吃，味道还是很好的。
番茄成熟高峰期的时候，根本吃不完，季柏青做了不少番茄酱，够顶一段时间了。
“我摘的。”乔宁好奇：“大姨，秋天不能种番茄吗？”
陶大姨说：“有的地方能种，咱们这里不行，说降温就降温，刚结的番茄果，全冻死了。”
她知道外甥爱吃番茄炒蛋，便道：“我家里有做好的番茄酱，闹闹爱吃，我给你拿来。”
乔宁：“不用啦大姨，我哥也做了好多，大姨你留着自己吃。”
季柏青安排道：“再做一个肉末蒸蛋，一个糖醋荷包蛋？”
这听起来就很好吃了，乔宁连忙点头，陶大姨自然也没有意见。
中午季柏青按计划做了这三道鸡蛋菜，三人品尝完，都被折服了。
“现在我分得出鸭蛋和鸡蛋了！”乔宁说：“以前都说鸭蛋没有鸡蛋细嫩，我觉得咱们家鸭蛋挺嫩的，原来是没有对比。”
灵泉鸡蛋的味道非常棒，蛋香味十足，但吃起来明显比灵泉鸭蛋更细嫩，连糖醋荷包蛋这种煎过的蛋，咬破焦脆的外壳，里头的蛋芯也格外鲜嫩。
煎过之后再用糖醋汁烧，吸足了料汁味儿，酸甜可口，鲜嫩爆汁，好吃极了。
肉末蒸蛋更不用多说，这道菜本就是以嫩滑出名，蒸蛋在嘴里一抿就化了，只有吃到用来给蒸蛋提味的肉末，才需要劳动牙齿。
舌头上还沾着滑嫩嫩的蒸蛋，嚼两口肉沫，肉香混着蛋香充斥口腔，让人迫不及待想吃下一口。
西红柿炒蛋这道经典菜不用多说，本来就是该用鸡蛋来做，之前家里没有灵泉鸡蛋，普通鸡蛋的味道比不上灵泉鸭蛋，所以灵泉鸭蛋供应得上之后，乔宁家的西红柿炒蛋，一直都是用的鸭蛋。
现在终于有了灵泉鸡蛋，再换成鸡蛋，味道更棒，裹满了番茄汤汁的炒蛋，香嫩可口，再吃一口香喷喷的大米饭，朴实无华的搭配，最顶级的美味。
陶大姨爱吃肉末蒸蛋，她小时候，家里偶尔吃个蛋，都是给弟弟，她娘打一个鸡蛋，用水把蛋壳里的蛋液冲得干干净净，往碗里多加一些水，能蒸出一大碗水蒸蛋。
这样一碗蒸蛋，她爹能得两大勺，她娘能抿抿勺子尝尝味儿，剩下的全是她弟的。
偶尔碰到她爹不在家的机会，她娘会给她和妹妹分一勺，刚刚够她们一人一口。
太香了，陶大姨只记得那味儿香得很，吃完嘴里都是鸡蛋味，不敢想这么好吃的东西，要是能跟她弟一样吃一大碗，能有多美。
可惜，她嫁了人离开了那个家庭，依旧过得不好，鸡蛋这种好东西还是轮不到她吃。
可现在不一样了，什么好东西，她外甥都舍得给她吃，她吃的蒸蛋，上面甚至能撒肉末，香得嘞，比小时候她娘给她弟做的水蒸蛋更好吃。
陶大姨一口接一口，吃了小半碗水蒸蛋，好吃，爱吃，好东西，她也配吃啦。
季柏青也很满意：“拿来做点心甜品味道应该也不错。”
很多点心的原材料都有鸡蛋和牛奶，家里有品质最好的牛奶，鸡蛋却差了些，味道这么好的鸡蛋，简单做个鸡蛋糕都是好吃的，等他们种了小麦，明年收获面粉，还会更好吃。
“茶叶蛋！”乔宁想起他惦记了很久的东西，“专门留了茶叶做茶叶蛋，这次终于能吃上了。”
灵泉鸡蛋太好吃了，乔宁迫不及待地问陶大姨：“大姨，咱们家的鸡什么时候能多下些蛋。”
这么几颗，不够吃呀。
陶大姨笑着说：“放心吧，有你煮茶叶蛋的，鸡比鸭肯下蛋，虽然咱们家的鸡没有鸭多，鸡蛋少不了哪儿去。”
乔宁：“果然还是得有一技傍身，能下蛋的母鸡和不能下蛋的公鸡，我现在只想吃公鸡。”
季柏青和陶大姨都被他给逗笑了，乔宁不服气：“你们不想吃吗？我们家的鸡不好吃吗？”
“好吃。”
那怎么能说不好吃呢，简直对不起贡献了自己一身肉的小公鸡，不光好吃，而且相当美味。
陶大姨抹了抹笑出来的眼泪：“闹闹你放心，大姨尽快开始孵小鸡，这回咱多孵一些，让咱闹闹天天都有鸡肉吃。”
“也不用天天吃。”乔宁说：“我还要吃鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉，咱们得换着吃，营养均衡，是不是哥？”
季柏青噙着笑点头，煞有介事道：“闹闹说得对。”
正如陶大姨说的，鸡比鸭肯下蛋，尤其是乔宁家的鸡，下蛋下的特别勤。
时间隔得不久，乔宁还记得，杨晓蕊给他送鸭蛋的时候提过一嘴，说她们养的鸭子，差不多是三天两个蛋，这已经算是很勤快的了。
但陶大姨养的鸡，自从开产后，那些愿意下蛋的母鸡，最开始不熟练，稍微熟悉之后，基本上都是一天一个蛋。
母鸡虽然没有母鸭多，那也有三十多只，每天都能收二三十个蛋，很快数量就变成了稳定的每天收三十个以上的鸡蛋。
这下好了，灵泉鸡蛋也从不够吃，变成了吃不完。
“做变蛋！”陶大姨说：“变蛋好吃哩，咱们家的鸡蛋做变蛋，肯定比外头买的好吃。”
乔宁：“是皮蛋吗？”
陶大姨：“那可不是，皮蛋是用鸭蛋做的，你要是想吃回头咱也做一些。变蛋是用鸡蛋做的，做出来是黄色的，不是黑色，透明的，能看到蛋黄，里头的蛋黄还有溏心，也没碱味儿，好吃，闹闹你肯定爱吃。”
乔宁一听说好吃，哪还有拒绝的道理，连忙点头：“就做这个。”
陶大姨又领着他们做变蛋，做变蛋要先熬料汁，茶叶、花椒、柏枝、香叶等等，家里有的就用家里的材料，家里没有的再去别处寻。
再把准备好的生石灰、食用碱、盐等粉料跟晾凉的料汁混成料泥，之后是个比较有意思的过程，三人戴上手套，用料泥把鸡蛋完全包裹。
最后一步是滚糠，把裹好的鸡蛋往准备好的米糠里滚一圈，湿漉漉的料泥沾满糠皮，外层变得干燥，不会再到处粘粘，鸡蛋个头也大了几圈。
乔宁不由感叹：“在村里，没有用不上的东西。”
稻壳看起来没什么用，其实用处多了去了，米糠能当肥料，能用来滚变蛋，以前还用来喂猪，米糠混着切碎的猪草一起煮熟了，就是几十年前常见的猪食。
陶大姨附和：“那可不是，我小时候还吃过米糠团子。”
家里困难的时候，米糠都轮不到猪来吃，人要跟猪抢食。
乔宁这次不好奇米糠团子的味道了，听着就知道不好吃，他低头一看，笑了,“大姨你看。”
陶大姨看，陶大姨也笑，季柏青有强迫症一样，每一个滚好的变蛋，都被他抹得圆溜溜的，排得整整齐齐。
乔宁乐得不行：“哥，你这些蛋，像要去参加军训。”
季柏青把手里滚好的蛋放下，慢悠悠道：“军训好，多锻炼，味道更好。”
乔宁瞪圆了眼睛：“哥，你还会说冷笑话呢？！”
季柏青：“……”
很冷吗？
变蛋滚好糠，就要密封储存，等变蛋腌好。
这种需要时间来发酵的食物，总是能在等待的过程中拉高人的期待感。
乔宁忍不住问：“大姨，变蛋需要多久做好？”
陶大姨估摸着说：“现在这天气……差不多十来天得检查一下，十天半个月差不多吧，到时候得看看情况。”
乔宁：“比咸鸭蛋快。”
“变蛋腌要好了还得放几天哩。”陶大姨说：“放几天，去去碱味才好吃。”
说到咸鸭蛋，他们前几批腌的咸鸭蛋已经可以吃了，乔宁想起来了赶紧说：“大姨你走的时候带一罐，配粥吃可好吃了，我现在就给你拿，免得又忘了。”
他去洗了手，蹲在坛子前面看他哥写的标签，挑了一罐已经到时间的咸鸭蛋搬出来，一会儿给陶大姨带回家。
现在他家储存的好吃可太多了，随随便便拿几样出来，就是一餐美食。
乔宁可劲儿囤好吃的，这些好吃的，早就有人惦记上了。
“你家里人一起来度假？”乔宁听笑了，“你又不是没来过，我们这山沟沟里面，有什么假可度？”
他早就知道陆泽宇家里人有可能来，他那房子盖那么大，明显就不是一个人住的，很多设计都是为了方便家庭居住。
但说什么度假……忽悠谁呢。
陆泽宇振振有词：“义父你不要妄自菲薄，咱村空气多好啊，天然氧吧！牛鑫他表弟，听说到了咱们村，活蹦乱跳的，活泛得很。”
“你不要瞎说。”乔宁连忙道：“康康乖得很，他可没有乱跑乱跳。”
那孩子看着是比刚来的时候健康多了，别的不说，乔宁也不知道孩子以前什么样，但明显比刚来村里的时候脸圆了一圈。
他去董红萍那买代餐券，听董红萍说，康康饭量见涨，他爸高兴得很，非要给董红萍加餐费——康康的餐费是半价，董红萍没收，那孩子饭量涨了也吃不完一份标准量的快餐。
陆泽宇幽怨道：“你现在嘴里都是别的孩子的名字。”
乔宁：“？”
他打了个寒颤，被恶心到了：“你要是不能好好说话，我让我哥接电话了。”
“别！”陆泽宇赶紧喊停，他跟季柏青有什么好说的，那个冷酷无情的男人，只会让他滚。
“牛鑫国庆也要去咱们村。”
乔宁：“他来探亲的，人家舅舅是给我干活，又不是卖身给我了，接待个亲戚怎么了？”
这事刘光旭一早跟他说过，说国庆的时候，他老婆和外甥会来，也跟王六奶打过招呼了，他外甥跟他住一间房，他老婆跟孩子住一间房。
“我也来探亲。”陆泽宇嘴一张，就开始胡言乱语：“您是我义父，那就是我爸的兄弟，总得让我爸跟他异父异母的兄弟见个面吧。”
乔宁：“？”
“你当你爸的面，也敢这么说吗？”
陆泽宇字正腔圆：“我敢！”
吃人家嘴短，拿人家手短，他爸都吃乔宁家多少好东西了，认个兄弟怎么了？他都没让他爸认义父，他自己喊的，多孝顺啊。
乔宁：“……你开心就好。”
希望老陆不要被他爸打死吧，如果陆爸真的动手，他会帮陆泽宇祈祷的。
转眼就是国庆，林承轩背地里跟乔宁给陆泽宇上眼药，回村当天，还是装模作样问了陆泽宇一句，要不要一起。
他林二少可是个体面人，不像陆泽宇，嘴巴坏得要死，脸皮还厚。
现在问一嘴，免得在高铁上碰面尴尬，回村再撞上，让大姨看到，还以为他俩吵架了。
陆泽宇扯着嘴角皮笑肉不笑：“我约了人。”
林承轩差点儿笑出来：“陆学长国庆不回村了吗？”
快说，快说你不回了！
陆泽宇哪能看不出来他憋着笑，他心里也憋了坏，故意含糊不清道：“我家里有事，先回家一趟。”
林承轩喜出望外，那他也抢占先机了！
他假模假样地客气：“这样啊，那太遗憾了，我还说跟陆学长一起回去呢，我包了车，不用麻烦学长来接我，陆学长可以坐我的车。”
陆泽宇暗暗咬牙，真是显着你了，谁还包不起一辆车了，等我拉一车人去，吓不死你个学人精。
……
林承轩目瞪口呆地看着那连成一排的三辆SUV，车上鱼贯下来一群人，打头的是笑得张狂可恶的陆泽宇。
乔宁跟陆家人的寒暄，他没听清楚，满脑子都是后悔。
他走的时候，林嘉宜想跟他一块儿，被他撵走了，他怎么这么想不开啊！他一个人势单力薄，要怎么跟陆泽宇这个摇一家人过来的不要脸的争！
乔宁刚刚跟陆家人打完招呼，也算是认识了。
这次来的是陆泽宇他外公外婆和陆泽宇他妈，还带了司机、家庭医生，做饭的厨师和日常照顾老人的护工兼保姆。
他们坐飞机到市区，然后直接包车过来的。
“我爸也想来。”陆泽宇偷偷跟乔宁说：“不过我家厂子最近订单爆了，我爸脱不开身，不然早就扛着他的鱼竿过来了。”
乔宁：“这是能跟我说的吗？”
“那有什么不能说的。”陆泽宇不在意道：“我家订单再爆，哪有你爆得快。”
但凡乔宁想，天天都能爆单。
陆泽宇家的车已经开到他家院子停下了，带的行李有保姆阿姨去安置，一家人都来乔宁家拜访。
林承轩再添一重懊悔，他家房子还没收工，这时候想摇人，都没地方住！
温家二老相互搀扶着，脸上都是笑容：“空气真好，山好水好人也好，比我们去的什么生态庄园，都养人。”
寒暄话已经说完了，陆泽宇外公外婆早就把乔宁和季柏青夸了个遍，连陶大姨也没逃过。
温老太太拉着陶大姨的手，连声说自家孩子麻烦她了。
陶大姨不好意思地摆手，又夸陆泽宇，说他懂事孝顺勤快能干嘴又甜，夸得温韵宁没绷住表情，面露愕然，这说的是她儿子？
“家里做什么好吃的了？”陆泽宇任由长辈们交谈，他抽了抽鼻子，缠着乔宁，“我都闻到香味了，有茶叶香……卤味吗？”
乔宁：“狗鼻子。”
陆泽宇：“那还是比不上小黑。”
小黑听到自己的名字，一下子站起来，叼着一个狗玩具跑过来，陆泽宇给它带的。
陆泽宇眼睛黏在厨房窗户上：“林承轩比我先到，他不会先吃上了吧？”
乔宁无语：“他也才刚到。”
林承轩：“……”
他进了村，行李都还没撂下，听说陆泽宇家来了好几辆车，赶紧跑过去，人都傻了，姓陆的不光脸皮厚，还是个大骗子，嘴里没一句实话！