第161章
“那个辣炒甲鱼真好吃。”
躺在床上,乔宁还在回味:“肉好嫩,裙边软糯糯的,还特别入味。”
“松鼠鱼也好吃。”他原地翻了个身,趴在床上,撑着下巴看季柏青吹头发:“哥,这个你也会做是不是?”
用鳜鱼做的是松鼠鳜鱼,不是用鳜鱼做的,就是松鼠鱼了。
松鼠鱼考验刀工,对火候也有一定要求,季柏青的刀工不用多说,冷静心细,火候也掌控得不错,调味更是从来没出过错。
季柏青关掉吹风,放回固定位置,坐到床边摸了摸乔宁脑袋毛,他洗澡的时候乔宁自己吹的,吹得很敷衍,好在现在天热,干得快。
“咱们鱼塘里不是打算养甲鱼。”季柏青提议:“喜欢吃多养几只。”
乔宁又打了个滚,翻身躺在季柏青大腿上,被顶灯晃了下眼,蛄蛹着把脸埋进他哥怀里。
“今天这桌菜挺不错的,难怪大家以前提起董红萍,都说可惜了她家传的手艺。”
季柏青也道:“清炒红薯叶不错。”
这红薯叶不是他们家菜园子里的,家里菜园子的红薯尖吃了一茬又一茬,一直掐一直长,大姨说能吃到秋天去,好吃又丰产,明年他们打算继续种。
不过前不久家里菜园子,刚掐过一波红薯尖,新的还没长出来,陆泽宇温锅宴上的清炒红薯叶,是董红萍买的。
虽然也很鲜嫩,但有了乔宁家的红薯尖对比,品质还是差一截,越是这样简单的,没什么发挥余地的素菜,反而越能考验厨师的手艺,简简单单一个红薯叶,炒得鲜嫩脆爽,也很快光盘。
乔宁脸埋在季柏青小腹上,讲话难免瓮声瓮气:“陆泽宇很满意呢,我看见他给董红萍包了个大红包。”
还给王媛媛包了个小的,小家伙儿高兴得脸都红了,手背在身后不肯接。
季柏青说:“有本事的人,总能出头。”
他把乔宁抱起来,换了个位置,夏天衣服薄,睡衣更单薄,热气全喷在他小腹上,热劲儿从内里窜上来了。
“正好她明天来家里做菜,喜欢什么菜让她做什么,现在该睡觉了。”
“哦。”乔宁老老实实躺下,腰一痒,他哆嗦了一下:“你不是说睡觉吗?”
“有点儿冷。”季柏青厚着脸皮:“闹闹给哥哥暖暖……”
……
“阿嚏,阿嚏,阿——嚏!”
“哟,打个喷嚏还有节奏。”陆泽宇坐在屋檐下嗦着雪糕,一脸的小人得志。
林承轩抱着抽纸,幽怨的眼神,快把陆泽宇给瞪穿了,但他越生气,陆泽宇嘴角翘得越高,嘴里的雪糕简直美味加倍。
要不是现在在乔宁家,他要保持形象,非得跟陆泽宇拼了。
他现在就后悔,明知道这边下雨降温了,怎么不多穿点儿衣服,高铁上的那个空调,还打得特别低,林承轩仗着他年轻身体好,换乘的时候还淋了点雨。
昨晚吃饭的时候还好,只是感觉菜有点辣,辣得他嗓子痛,不过他本来吃辣就不如其他人,也没有多想。
一觉睡醒,天塌了,鼻塞喉咙痛,短袖穿着嫌冷,加了件外套。
这些症状,都不用找医生看,也知道是着凉感冒了。
不过陶大姨还是不放心,一大早喂完鸡,就催着他来找季柏青,季柏青给林承轩量了个体温,不发烧,就是普通感冒,问题不大。
确实,要是平时不算什么大问题,但他刚刚回村,今天可是要来乔宁家吃饭的。
那么多好吃的,他鼻子堵住了,感觉味觉都被封印了一半,嘴巴里泛苦,喉咙还痛,好多好吃的,像他惦记了很久的雪糕,只能眼睁睁看着陆泽宇一根接一根的炫。
这狗东西,还故意馋他,说什么“既然你不能吃,哥们儿替你吃,不用谢”,差点儿给林承轩气晕过去。
他恨啊!
都怪姓崔那黄毛,他这个暑假在村里养的,身体倍儿健康,爬两座山,挖一天的地,回家睡一觉,第二天依旧精神饱满,腰不酸腿不疼的,吃嘛嘛香。
回去才多久,天天陪着喝酒熬夜,给他都熬虚了,随便吹点儿冷风淋点雨,就感冒了。
要是回去再感冒也行啊,他这次回村,一共也待不了几天,就等着回来好吃好喝。
现在是鼻子也塞喉咙也痛,嘴巴还没味儿,太难了,他太难了!
“阿嚏!阿嚏!”林承轩又打了两个喷嚏,乔宁给他端出来一杯金银花茶,“你先喝两口,别坐在这吹风了。”
“我没事。”因为鼻子发堵,林承轩讲话瓮声瓮气,听得陆泽宇又在一旁暗笑。
“你到一边吃去。”乔宁看不过眼,林二着实有点儿倒霉了,陆泽宇也太狗。
乔宁提醒:“这个不烫了,你趁热喝。”
林承轩连忙道谢,夏天天热,乔宁家喝金银花薄荷茶,都喝凉的,特意给他煮了壶热茶。
他捧着杯子慢慢喝了几口,感觉喉咙舒服多了,早上刚起的时候,咽口水都痛。
“学长,咱们家的金银花茶效果真好。”林承轩说:“我妈的朋友,那个阿姨也是感冒喉咙痛,喝完好多了。”
乔宁装傻:“哈哈,是嘛,金银花本身就是中药材,可能是感冒不严重吧。”
林承轩识趣地没有多问,一口一口,把一大杯金银花茶喝光了,又自己添了一杯。
他想着,好歹到吃饭的时候,能让喉咙不那么痛了,以免影响他发挥。
要是鼻子也能赶紧通就好了,堵得他心烦。
“大姨!”乔宁看到陶大姨打着伞过来,有心去接,被陶大姨紧急叫停:“别出来,你看看小林,淋了雨感冒,难受成啥样了,你身子弱,衣服也穿厚点儿。”
她在屋檐下换鞋,前天晚上就开始下雨,断断续续下了两天两夜,家里各自的雨鞋都拿出来放在屋檐下,随时可以换上。
乔宁接过陶大姨手里的篮子,提着篮子,脑袋后仰。
篮子里装着大姨刚从菜园子里挖回来的生姜,这时候挖出来的姜,只能算嫩姜,需要的时候挖几块回来就行了,能在地里长到十月、十一月份,到时候就是完全成熟的生姜了。
林承轩感冒,陶大姨说给他煮点姜汤喝,驱寒,按理说成熟的生姜效果更好,但乔宁家的作物,效果都特别好,也就不挑嫩姜老姜了,陶大姨去挖了一小篮回来。
季柏青看得好笑,把篮子接过来:“这么不喜欢?”
乔宁头摇得飞快,他确实不喜欢姜味,重生前只是淡淡的不喜欢,姜味重的菜,有选择的情况下不吃,没选择的情况下少吃,不小心吃到,默默吐出来。
重生后,可能因为有人纵容,不会逼着他吃不爱吃的,乔宁再没吃过他不爱吃的东西,对姜味更敏感了。
当然,做荤菜、腌鱼去腥之类的,放了也没关系,他哥会挑出来,吃的时候已经没味道了。
“我来煮。”陶大姨又把季柏青手里的篮子拿走,“你跟闹闹玩会儿去,这孩子不省心,阿青你看着他。”
陶大姨前脚进厨房,后脚赵安然、何嘉铭跟董小辉一前一后过来了。
何嘉铭给林承轩带了感冒药,村医疗室就在村委,林承轩来了乔宁家不想再去买感冒药,想着何嘉铭和赵安然要来吃饭,他们带点儿过来。
董小辉拿着把伞骨歪折的破伞,连蹦带跳窜进屋檐下,乔宁赶紧给他抽几张纸巾:“快擦擦雨水。”
董小辉咧嘴一笑,露出两排白牙:“小乔哥,我妈刚从果园下来,让我跟你说一声果园没啥大情况,让你别操心。”
“哦哦还有,张叔上午去拿了你买的雨衣,我妈她们已经穿上了。”
乔宁也是突然想来,忘记给工人们备雨衣,立刻在网上下单了十来套,雨衣雨鞋,工人们人手一套,其他的放在仓库里,回头谁需要谁拿去用。
乔宁:“好的,我知道,上午张立建给我发消息说了。”
张立建还跟他汇报了鱼塘的情况,他跟董刚每天都
“什么味儿。”董小辉抽了抽鼻子:“厨房在煮姜汤吗?”
林承轩:“你鼻子倒是灵。”
董小辉笑道:“小林哥,你鼻子堵了吧,这么大的姜味,你看小乔哥,都快捂着鼻子了。”
林承轩:“……”
他看着活蹦乱跳的董小辉,正在抽条的少年人瘦巴巴的,比不得他强壮,刚才一样吹着风淋着雨,但人家就没感冒。
所以就是怪黄毛,给他整虚了。
林承轩不再讲话,抱着热乎的金银花茶,一杯接一杯。
陶大姨把煮好的姜汤端出来,乔宁退避三舍。
陶大姨哭笑不得:“这个姜汤好,有病没病都能喝一碗,闹闹不喜欢,你们谁愿意喝,锅里还有。”
季柏青嗅着那股味道:“大姨,不光放了生姜吧。”
陶大姨说:“还有葱白,咱村里的土方子,好使。”
葱姜的味道,大部分人都不喜欢,但说到对身体好,又有点跃跃欲试。
林承轩实在受够自己这个来得不是时候的感冒了,虽然他也不喜欢姜味,还是硬着头皮,一边吹,一边喝完了一碗烫呼呼的红糖姜茶。
“你把这个姜片,还有这个葱头,也嚼一嚼,吐出来。”陶大姨说:“我专门给你盛的。”
林承轩表情一僵,乔宁光听都觉得可怕,嚼生姜?
“大姨,这个葱怎么还有须……”林承轩声音很弱气。
陶大姨解释道:“葱白就是要连着根煮,连着根煮效果好,你放心,我都洗干净了。”
“你鼻子是不是没那么堵了?”季柏青忽然问。
林承轩呆了一下,吸了吸鼻子,眼睛一亮,还真是!
之前是感觉鼻子堵得头晕,现在明显感觉到在通气了!
他一秒都不耽搁,没拿筷子,干脆用手把碗里的姜片、葱白扒拉到嘴里,闭着眼睛一通猛嚼,嚼完还咂了咂汁水,才吐出来。
嘴巴已经不苦了,因为全是姜和葱的味道。
“大姨,我再来一碗。”林承轩又去添了一碗,端起来就是喝,饭还没吃,他先灌了个水饱。
第二碗姜汤喝完,鼻子彻底通气了,喉咙也不怎么痛了,要不是还有一点流清涕,感冒跟好了一样。
“效果这么好吗?”其他人惊讶不已。
赵安然想了想:“那我也来一碗吧。”
她有点痛经,红糖姜茶好像也有效果,她生理期大概就是这两天,不知道有没有用。
其他人凑热闹一样,除了乔宁,每个人都去舀了半碗,把一锅姜汤喝光了。
陆泽宇逗乔宁:“要不要尝尝,其实味道还可以。”
乔宁很好奇,他问其他人:“好喝吗?”
董小辉:“还行,甜甜的。”
他妈给他煮葱姜水,都不带放糖的。
赵安然:“就那味儿。”
眼一闭就喝了。
何嘉铭不好意思说不好喝,陶大姨专门煮的,硬着头皮说“好喝”。
乔宁被蛊惑了,灵泉生姜诶,或许有什么不一样呢。
他拽着小板凳挪到季柏青跟前:“哥,我喝一口。”
季柏青忍着笑,端着碗给他喂了一口,一口姜汤喝进去,乔宁的脸立刻皱成一团。
灵泉生姜会品质更好吗?当然会啊,所以姜味更浓了˃̣̣ᯅก
吐不能吐,只能勉强咽下去,火速拿起他的杯子,喝了半杯金银花茶,然后又开了一盒奶片。
刚打开,面前伸过来一圈手,乔宁这盒奶片就被瓜分完了。
“你们是强盗吗?”乔宁嘟嘟囔囔,又开了一盒奶片,家里奶制品不断,牛奶消耗大,奶片都做得少了。
陆泽宇美滋滋咬着奶片:“我都要走了,你让让我。”
乔宁叹气,半个月之前,陆泽宇就在用同样的话术,在他这里骗吃骗喝了。
林承轩拿着分到的奶片没吃,他嘴里还嚼着姜片,为了感冒早点好,也是拼了。
“学长,姜卖我一点吧。”林承轩说:“我备着点。”
这个姜汤做法简单,买了乔宁家的姜,他下次感冒了,也能用上。
“还没长大啊我的姜。”乔宁并腿坐在小板凳上,胳膊肘支着膝盖,撑着下巴嚼奶片,“等成熟了给你寄一点吧。”
就不说买不买的了,这玩意儿不当饭也不当正经菜,拿来煮姜汤,一大块就够他们用挺久了。
陆泽宇:“我也要!”
赵安然紧随其后:“我也!”
何嘉铭默默举手。
乔宁又叹了口气,他怎么跟幼儿园老师一样,哄完这个哄那个。
“都有,都有行了吧。”
陆泽宇:“等我到学校了,给你一个新地址,千万别寄我家去了。”
林承轩:“我也是。”
陆泽宇:“学人精。”
林承轩:“?你刚没学我?”
陆泽宇:“你——”
“莫吵莫吵。”陶大姨赶紧劝架:“小林你喉咙痛,少说话,多喝水,小陆你少吃点儿零嘴,省的中午饭吃不下哩。”
她又招呼乔宁:“闹闹吃不吃豆腐,我豆腐差不多压好喽。”
“吃!”乔宁又拽着小板凳挪到季柏青身边:“哥,你给我做那个辣椒蘸酱,就是你上次给我做的那个,加了剁椒的,蘸豆腐可好吃了。”
一听说有好吃的,一群人又围上来了,一口一个季哥。
季柏青默默起身去做辣椒蘸酱,陶大姨也把刚做好的热豆腐,给他们一人切一小块,热腾腾的豆香十足,蘸上季柏青特调辣椒蘸酱,吃得一群人狼吞虎咽。
“太会吃了乔儿。”陆泽宇竖起大拇指:“这辣椒酱配热豆腐,怎么这么香。”
“那是,我每天也不是光躺着呀。”乔宁得意道:“我也有很用功的研究好吃的。”
季柏青在一旁无声地笑,陆泽宇竖起两个大拇指:“你可太棒了。”
不知道是夸还是阴阳,就当他是夸了,因为热豆腐蘸剁椒酱,就是很香很好吃,得到所有人都一致好评,陶大姨做的一整板豆腐差点儿被炫光就是证明。
“留一点,留一点。”大姨急得赶紧把剩下的一块盖住,“中午还要做菜。”
大家意犹未尽地去洗手洗自己的碗筷,乔宁说:“你们吃这么多豆腐,不怕中午吃不下饭吗?”
虽然陶大姨的一板豆腐,不如人家摆摊拿去卖的豆腐多,也有个十来斤,一人吃了差不多一斤豆腐。
“这么嫩的豆腐,一会儿就消化了。”
“没事的小乔哥,我能吃。”
“林二嗓子痛还吃那么多,辣椒酱都让他给蘸光了,不能吃辣的人设,该不会是你装的吧。”
林承轩翻了个大白眼,他以前以为他家里人都不能吃辣,这次回家,他那半瓶辣椒油本来是用来给自己加餐的,其他人都吃不了,他带回去很安全。
哈哈,除了他爸,全家都吃得喷香。
防不住,根本防不住,他连生姜都不敢让乔宁往他家里寄。
陶大姨怕他们打最后一块豆腐的主意,搬来一盆红薯发给他们,让他们拿去削皮,准备蒸红薯饭。
季柏青去拿伞,准备捞一条鱼回来,今天下着雨,很适合做烤鱼吃。
林承轩:“季哥,让陆学长去吧,陆学长有独特的捞鱼技巧,捞回来的鱼更有活力。”
知道陆泽宇曾经被鱼蹦起来给了一嘴巴子的众人,停顿了一秒,笑声差点儿掀翻屋顶。
盼了很久的红薯饭没有让人失望,香甜可口,红薯块散布在米饭里,还在锅里蒸着的时候,米香蒸腾而出,已经混上了红薯的甜香。
本来乔宁家的米就很好吃,空口吃也甜丝丝的,不要菜都能炫一大碗,加了红薯一起蒸,更加香甜,所有人上桌之后,是什么菜都还没来得及吃,先扒拉了一碗米饭。
“好绝。”赵安然说:“之前那个南瓜饭,我以为再没有比它更好吃的,没想到还有红薯饭。”
何嘉铭不服气:“南瓜饭也很好吃。”
赵安然:“都好吃,都好吃。”
她指着自己眼睛让乔宁看:“真的快给我吃哭了,太好吃了。”
乔宁:“……你那不是吃太快了,热气熏得吗?”
赵安然:“……”
跟天天好东西吃到饱的人,没话讲。
她扭头跟陆泽宇和林承轩说:“你们俩肯定能懂我。”
两人嘴里包着饭,忙不迭点头,懂,太懂了。
尤其是刚刚回村的林承轩,他昨天回来的时候,进了村子就感觉呼吸都舒服了,那会儿他应该已经感冒了,但鼻子还没完全堵上,晚上睡觉也睡得特别香,一觉睡到大天亮,没醒过。
现在吃着这些饭菜,每一口,就跟赵安然说的一样,好吃到流眼泪,一想到马上就吃不到了,眼泪真有点儿控制不住。
“我还会回来的。”林承轩咽下去嘴里的饭,一边往碗里夹烤鱼,一边发誓一样念叨:“我一定会回来,我放假就回来。”
董小辉问:“小林哥,你的房子盖好了,也办温锅宴吗?”
以前他都是跟着爸妈蹭席,现在他也有自己的社交人脉了,哥哥们开席都请他,他攒了钱,以后有机会,也办一席请大家吃饭。
“办,肯定要办。”林承轩斩钉截铁,怎么能被陆泽宇比下去。
乔宁给他哥和他大姨,各夹一大筷子鱼肉,稍微慢点儿,就被吃光了。
他自己夹了块豆腐,烤鱼里煮的嫩豆腐,又香又嫩。
还给小黑添了回饭,狗子吃红薯饭吃得尾巴狂摇,刚才吃完一盆,饭盆舔得反光。
赵安然问:“你房子什么时候能盖好?”
林承轩说:“等国庆我回来,肯定能盖好,到时候请大家吃饭,都来哈。”
赵安然想到昨天参观过的,陆泽宇的新房,太爽了,一大家子也舒服得很。
想着想着就忍不住叹气,乔宁房子改造好的时候,羡慕乔宁,陆泽宇盖了新房,羡慕陆泽宇,等林承轩新房盖好,不出意外,她还会羡慕林承轩。
然而一口香喷喷的红薯饭吃进嘴里,什么烦恼都飞了,这么多好吃的,愁不了一点儿,先吃再说。
乔宁家最大的那个铁锅,柴火灶的大锅,陶大姨蒸了满满一大锅米饭,被吃得一干二净,一颗米都没剩。
“我还说要是有剩的,晚上炒炒吃。”陶大姨看着一个个挺着吃撑的肚子的年轻人,又满足又好笑。
乔宁也吃得有点儿撑,还是忍不问:“大姨,炒红薯饭好吃吗?”
“好吃啊。”陶大姨笑道:“锅底加一点点油,不然容易粘锅,其他也不用再加啥,锅热了把剩饭倒进去炒就是了,米饭比蒸的硬一点,红薯也容易炒烂,跟米饭和在一块儿,看着不好看,吃着香甜。”
乔宁听得两眼发亮:“我们明天还吃红薯饭吧!”
陆泽宇一脸绝望:“我明天的车……”