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灵泉种田有点甜 第131章

春山犹枝 · 耽于纯美 · 1.49 MB · 2026-08-24 22:21:57

第131章

  “太好吃了。”陆泽宇往碗里舀了两勺酸豆角炒鸭胗,跟米饭拌在一起,直接用勺子舀拌饭吃,一口酸辣脆爽鲜,又猛刨几口。

  这是个下饭菜,用来拌米饭非常香,林承轩也拌了一碗,但里面不光有酸豆角,还有酸辣椒,辣得他直吸气,连忙啃了一口冰西瓜解辣。

  小汤圆看着他笑:“奶,小林哥不能吃辣椒,我都能吃。”

  林承轩:“你米饭吃脸上去了。”

  “没有!”小汤圆顶着脸颊上的米粒,咬了一口鸡肉,看到碗里多了一筷子他爷刚给他夹的丝瓜炒蛋。

  “我不要吃丝瓜!”

  杨二伯哄道:“尝一口,好吃哩,你刚才不是还说不吃豆角,尝了是不是好吃得很?”

  这些每家每户菜园子里都有的家常菜,在收获季根本吃不完,一天三顿的吃,孩子吃够了。

  小汤圆回味了一下刚才吃到的干煸豆角,外酥里嫩这词他还没学会,就知道好吃。

  他夹了点儿丝瓜炒蛋,吃了一口,立刻加快动作,把碗里的全吃了。

  “为啥小乔哥家的丝瓜,比我们家的好吃。”

  杨二嬷也吃了一筷子丝瓜,全是嫩丝瓜,鲜甜,像她家里头,来不及摘也吃不完,好多都成老丝瓜了。

  她心想,人家种来能卖给城里人的菜,能跟咱家一样吗?

  不过跟小孩子不能这么讲,杨二嬷一本正经地骗孙子:“你小乔哥是大学生,你爷你奶,都只上过识字班,大学生种的丝瓜,当然比咱种的好吃。”

  小汤圆半信半疑:“可是丝瓜又不认字,也不上学,也不考试。”

  更没有暑假作业!

  杨二嬷一噎,选择把问题抛回去:“那你说,为啥人家大学生种的丝瓜更好吃?”

  小汤圆:“我又不是大学生,我咋知道,我是小学生。”

  桌上人的人都笑起来,小汤圆不明所以,这有什么好笑的。

  他让他爷再给他夹一点儿丝瓜炒蛋,他胳膊短,够不着。

  “剁椒皮蛋挺好吃的。”乔宁跟季柏青分享:“这个剁椒好鲜。”

  可能因为是辣椒本身够辣中和了一部分酸,酸度不太高,那点儿酸恰到好处的给足了鲜味儿。

  季柏青:“那多做一些,回头可以做剁椒鱼头、剁椒荷包蛋、剁椒茄子……”

  他报了一串菜名,乔宁听得口水泛滥,连忙又吃了一块剁椒皮蛋。

  皮蛋是唐村厨带来的,剁椒是他们自家的,辣椒实在结得太厚了,各种加工用来储存。

  其他人也发现剁椒特别好吃了,赵安然说:“我决定了,我摘的辣椒,一半做剁椒,一半做辣椒油。”

  她专门舀了一些剁椒到碗里:“拌饭好吃,拌面肯定也香,太适合我这种一个人吃饭的了。”

  只要做一罐剁椒,不想做饭的时候煮个清水面,再加点剁椒就是一碗剁椒面,又简单又美味。

  陆泽宇:“大姨,之前你说我搬家,送我两罐剁椒,可千万记得啊。”

  陶大姨忍俊不禁:“记得,一定记得,你跟小林都有,放心吧。”

  杨二嬷忽然道:“小乔,你家辣椒能给我摘几个不?我不要多,摘几个我留籽,明年催芽种来看看。”

  她补充道:“你家辣椒比市面上卖的都好吃,我想讨些种子。”

  “可以呀。”乔宁也很好奇,他家这些灵泉农作物留种之后再种植,如果不浇灌灵泉水了,曾经的好味道能不能保存。

  话说菜园里这些菜种子,好多都是杨二嬷当初给他拿来的,村民家里收集的剩余种子。

  村里就是这样的,有什么种子、菜苗,用着好的经常互相交流,他家菜园子最早一批小青菜,还是别人家菜地里间的苗呢。

  乔宁家自己种菜肯定要浇灵泉水的,种子也留了,家里能留种的菜,都留种了,不能留种的再另外买种子,反正有灵泉水,总能养出美味的灵泉菜。

  不过辣椒的收获期还没结束,而且他大姨说,他家辣椒长得好,等后面开始结小果、畸形果的时候,可以给辣椒秧强剪,只留主枝,给足水肥,辣椒还能再发新枝,再结一茬秋辣椒。

  赵安然一听:“那我也留点儿种子。”

  她就不单独讨辣椒了,吃饭前跟何嘉铭已经摘了不少,回去挑好的饱满的辣椒籽留下晒干保存。

  何嘉铭:“你种哪儿?”

  他俩都住在村委办公楼,不像村民,家家户户都有菜园子。

  “我种泡沫箱子里。”赵安然已经想好了,“城里不都这么种,什么阳台种菜,咱们阳台还更大呢。”

  何嘉铭想了想:“放楼顶吧,书记要是不说咱们就放着,说了我们再搬下来。”

  他俩都琢磨着也种点儿辣椒了,陆泽宇跟林承轩两个更是疯狂心动。

  陆泽宇跟何嘉铭确认:“我记得我那个房子旁边有块地,是可以开垦成菜地的对吧?”

  他租的房子住过知青当过学校,但不管是知青还是老师,在那个年代都得自给自足,所以有个菜园子是必须的,只不过随着房子荒废,菜地也荒废了。

  何嘉铭:“对,你可以种,当初租赁合同上写了,那一片地是‘未利用地’,我记得面积是……”

  “两百五十八平米,我登记的。”赵安然把嘴里的藕片咽下,舀了些河虾慢慢吃着,村里难吃到新鲜的大虾,但这河虾小归小,吃起来也颇有滋味。

  “太好了!”陆泽宇高兴道:“回头我就找人把菜地开出来。”

  他之前住乔宁家的时候,经常去菜园子拔草,都学会分辨,哪些是能喂猪的猪草,哪些是真正的杂草了。

  不过林承轩这个学人精,这次怎么没吱声……陆泽宇一扭头,林承轩碟子里的鱼刺都堆起来了,这人闷不吭声在疯狂吃鱼。

  灵泉鱼的鲜美不需多言,清蒸的做法更是完全发挥了鱼肉本味,林承轩吃了一口就再也停不下来。

  “你小子!偷吃!”

  “谁偷吃了。”他光明正大吃的,一桌人都在吃。

  林承轩挖了一颗鱼眼放陆泽宇碗里:“鱼眼给你吃,明目。”

  陆泽宇:“……”

  感觉他在阴阳他,但没有证据。

  杨二嬷夸:“这鱼真鲜。”

  所以人家大学生,养殖种菜都有一手,难怪要开鱼塘,这么好吃的鱼,家里那个小鱼池子,可不够吃。

  “都好吃,都好吃……”

  赵安然欢快地夹着菜,吃完干煸豆角吃花鼓烧鸡,吃完烧鸡吃鸭胗,一口接一口,脸上都是笑容。

  乔宁慢慢喝着老鸭汤,酸咸爽口,喝得人胃口大开。

  看到客人们吃得开心,他也开心:“这几天大家都辛苦了,多余的话就不说了,大家吃好喝好。”

  “来来来。”赵安然举起杯子,“大家碰一个。”

  没人喝酒,杯子里有饮料有茶水,还有给小朋友的鲜奶,大家起身碰杯,小汤圆急得站起来:“还有我!还有我!”

  碰完杯继续热热闹闹吃饭,饭菜美味,主客都敞开了吃,大部分菜都光盘了。

  一个个都吃得腆着肚子,也就不存在菜吃光了是招待不周的问题。

  村厨备菜也会往多了准备,因此像卤猪耳、皮蛋、凉拌粉丝、油爆河虾这些提前做的菜,都会有多的,桌上吃完了随时添。

  汤也是大锅煮,用汤盆盛上桌,剩下的都在锅里。

  这些倒也没剩下,给大家分一分,卤猪耳、皮蛋、凉拌粉丝还有油爆河虾,都是下酒菜,杨二伯今日没喝酒,这些菜拿回家,他倒是能自己小酌一杯。

  绿豆薏米汤和酸萝卜老鸭汤给何嘉铭跟赵安然了,拿回去放冰箱,早上吃绿豆薏米汤,中午老鸭汤煮个面,明天的早饭和午饭就解决了。

  季柏青叮嘱:“绿豆容易坏,不要等凉了再放冰箱,拿回去直接放冰箱。”

  赵安然连连点头,一个人住久了,吃饭都成了发愁的事,每天都不知道该吃什么,尤其是在村里,外卖也没法点,各种速食她已经吃够了。

  “可惜,咱们村没村厨,不然偶尔还能点个菜加个餐。”

  村里虽然没有各种外卖,但村厨家可以点菜,有的人家家里来一两个客人,不用摆一桌席面,就跟村厨定两个拿手菜,村厨做好了直接送去,回头再去收碗盘。

  不过这种基本上就同村的,外村送来就有些远了。

  杨二伯:“咱村以前有。”

  杨二嬷:“我跟小赵他们讲过啦,红萍也是可惜了。”

  赵安然跟何嘉铭没多留,叼着乔宁给的雪糕,借着月色往回走。

  唐村厨一家来收拾桌椅,椅子也是他们自带的。

  陶大姨把乔宁家的碗筷收进洗碗机,等人走了,她才说:“你家那些碗啊盘的,都贵得很,让人家拿走一个,就不成套了。”

  乔宁笑着说:“还是大姨细心。”

  唐村厨来家里做过两回饭了,加上这次是第三次,手脚麻利干净,如果有不好的行为,哪怕他们是附近手艺最好的村厨,乔宁也不会再请他们来家里做饭。

  不过大姨是替他操心,顺着她说就行了。

  季柏青刚送完杨二嬷一家,小汤圆吃困了,杨二嬷也不敢多留,乔宁家好吃的东西太多,他人又大方,小汤圆这也想吃那也想吃,都快吃成圆滚滚的汤圆了,赶紧把孩子带走。

  季柏青看到坐在屋檐下吃雪糕的陆、林二人,不解道:“你们不撑吗?”

  吃完晚饭他们都说吃撑了,看到厨房里又做菜剩的黄瓜和西红柿,这俩又一人吃了一根黄瓜,一颗大西红柿。

  吃完乔宁想起来他雪糕应该冻好了,拿出来给大家分,他们又继续吃。

  他去送客的时候,这俩在吃,送完客回来,雪糕换成新的,还在吃。

  林承轩:“不嗝~不撑啊。”

  陆泽宇:“我吃健胃消食片了。”

  季柏青:“……”

  “哥,你尝尝这个巧克力脆皮,我刚裹的,不到两分钟就成脆皮了,真神奇。”

  乔宁有季柏青看着,平时又吃得一直都好,现在能控制食量了,没怎么吃多。

  他把巧克力脆皮嚼出脆响,自觉厨艺大有长进,看他做的这巧克力脆皮雪糕,多成功。

  但季柏青想到外头那两个已经被撑傻了的,还是心有余悸,没有拿新的雪糕,抓着乔宁的手,把他剩的一半雪糕,三两口啃干净了。

  “好了,尝过了,明天酸奶做好了,吃那个,今晚不要吃了。”

  乔宁看看自己手上光秃秃的雪糕棍:“好哦。”

  “好吃吗?脆皮。”

  季柏青:“好吃。”

  “什么好吃?”

  “你俩偷偷吃什么好吃的?”

  陆泽宇跟林承轩闻声窜进来,精准锁定:“巧克力脆皮雪糕!”

  “他俩是不是吃胖了。”乔宁小声跟季柏青说。

  季柏青点点头:“脸圆了。”

  乔宁不解:“每天活动量也不小呀。”

  季柏青欲言又止,陶大姨做饭都是往多了做,生怕孩子不够吃,小黑她都一天喂几顿,差点儿给狗子吃厌食,更别说住一块儿的陆泽宇和林承轩。

  乔宁把雪糕棍丢掉,摸了摸自己脸,有些担心:“我胖了吗?”

  他吃得也很多。

  重生前从来没胖过,不夸张地说,小时候还经常饿肚子,长大了要自己辛苦挣钱,想胖都胖不起来。

  但是重生后这不是躺平了嘛,乔宁看看一口半根雪糕的两个黑圆脸,觉得躺平归躺平,还是有必要保持运动。

  季柏青:“没,瘦了。”

  乔宁半信半疑:“真的吗?”

  “真的。”季柏青手盖在他腰侧,捏了捏:“瘦了。”

  “不要当我们面打情骂俏哈。”陆泽宇装模作样用手盖住眼睛,指缝分开,“少儿不宜。”

  乔宁攻击性极强:“你跟前女友当着我们面亲亲我我的时候,可不是这么说的。”

  陆泽宇脸上的笑一秒消失,他真是,谈个对象,要被笑话一辈子,恨!

  下辈子再也不网恋了!

  陶大姨把院子也打扫了一遍,扫帚靠在屋檐下:“明天挂防鸟网是不是?啥时候到我来帮忙。”

  林承轩举手:“快递吗?我明天去镇上发快递,我可以去拿。”

  陆泽宇:“我也去。”

  至于发什么快递,当然是玉米杆了。

  季柏青:“明天快递到了跟你们说。”

  ……

  第二天,陆泽宇和林承轩借走了乔宁的小三轮,装着满满一车斗玉米秆,拉去镇上寄快递。

  到了村里才知道,三轮车有多好用,就说季柏青那车,大是大,气派是气派,拉玉米秆可没三轮好使。

  之前往山上运果苗,三轮车也立大功,一车一车,看着车子不大,且能装呢。

  乔宁把钥匙给他们,自己也没闲着,约了杨二嬷,一起去招工。

  之前只是招短工,委托给杨二嬷让她帮着管也就算了,这次是招长工,乔宁和季柏青,总有一个人得出面。

  先去董老三家,杨二嬷把话一说,他立刻拍着胸脯高兴道:“我还怕小乔看不上我呢,那么大的果园,我想着是不是要请城里有文化的人来管。”

  虽说他们村在山沟沟里头,但乔宁、乔宁他哥,还有俩朋友,哪个不是城里来的有本事的人,再招一些来,也不意外。

  杨二嬷讲话不客气,乔宁都带她来了,不好讲的话就得她说。

  “当然是要请有文化的人管,你就单管水电。”杨二嬷说:“果园那个浇水的,人家铺管子的时候,你不是跟着的嘛。”

  董老三连连点头:“灌溉系统,我懂,我是跟着的,我知道咋弄。”

  乔宁补充:“因为我们人手少,果园里的那些农机,三叔您也得帮着管管,日常保养维修之类的工作,也归您。”

  “没问题。”董老三一口应下:“那些我都会用,咱乡下的电工,学得杂。”

  杨二嬷:“老三,我们丑话说在前头,你接了小乔的工,以后按月拿钱,可不能看他那清闲,就去接别的活儿,闲了你就在园子里多转转。”

  董老三连声道:“二姐,我哪个会那么勤快,我接活儿还不是为了挣钱混口饭吃,现在有铁饭碗了,我还去讨饭干啥。”

  杨二嬷面色一肃:“你可不能偷懒,啥铁饭碗不铁饭碗的,小乔是看在你以前干活认真,才请的你,你要是觉得安稳了,就偷懒,那你这活干不长久。”

  董老三打了几下自己的嘴:“我不会说话,我不是那个意思,我是说,我有稳定活儿了,我肯定顾着小乔这头。”

  杨二嬷敲打够了:“你清楚就行,咱虽然是一个村的,但拿了人家的钱,就不能光论交情了,小乔信任你,你可不能砸你自个儿的招牌。”

  董老三被说得脸都红了:“我肯定好好干!”

  工资是一来就说了的,一个月两千五,休两天,假期可以自行安排,但果园相关工作要先处理好。

  在这之前,这个月月初,乔宁就给胡春兰和杨顺子涨了工资,不管是鸭还是牛,他们都养的很好,也该涨了。

  两人都很不好意思,但乔宁跟他们说,后面会扩大养殖规模,让他们多费心。

  又说天热了,工资涨一点,就当高温补贴,他们才收下。

  憨头那边,乔宁给他家里装了个热水器,不用继续烧水洗澡,把设定好的水温调低一些,以免烫伤。

  等温度降一些,没这么热了,再请人把他家房子修一修,到时候可以说是憨头几个月工资攒下来的钱。

  董老三两千五一个月的工资,在村里也算高的。

  他平时出去给人家装修、铺水电,一天倒是能拿一百到一百五,但是一个月不见得能有半个月的活儿。

  最忙的时候,他一个月能挣四五千,那很多吧,但一年也不见得能这么挣一回,没活的时候,他一个月都挣不到五百。

  拉平了算,零零散散小活加起来,一个月能挣个千儿八百,两千五完全覆盖他以往收入,还有多的。

  所以乔宁开这个工资,董老三听了只有惊喜,一个月两千五,一年就是三万!

  他这工在村里,住在自己家,穿他不讲究,菜自己种,粮食便宜,吃也花不了几个钱,一年的收入能存下大半。

  董老三是个光棍汉,别看他现在过得快活,一人吃饱全家不饿,有吃有喝有酒,看起来好过,其实董老三心里也有担心的事。

  他儿子不是亲生的,现在已经不认了,他不攒点钱,老了干不动了咋办?

  他这一行可不是年纪越大越吃香,电工年纪大了,老眼昏花手不稳,哪个会请他去干活。

  虽说他现在还年轻,再干个十几二十年不成问题,但总得想想。

  现在好了,他的心放下了一半,他董老三,也是有固定工作的人了!

  按照小乔给他发的工资,他一年敞开了花,花一万,还能攒两万,攒十年就是二十万,二十年就是四十万!

  四十万!

  他老了就是瘫在床上不能动了,有这么多钱,也能请人伺候他,给他养老送终。

  啥?能不能干二十年?

  那必须的,人小乔可是大学生,花那么多钱,搞这么大的果园,当然要一直红红火火才好。

  董老三现在,是打心底盼着,希望乔宁能发财,发大财。

  至于乔宁说的什么,签了用工合同,给他交啥保险的,压根儿没听懂,他就知道他每个月都能稳定拿到两千五。

  稳定!

  送乔宁跟杨二嬷出门的时候,董老三还殷切地问:“我啥时候能去咱果园上工?要不今儿就去吧,我看看果苗咋样了……今天不算,不对,这个月也没几天了,都不算,下个月再给我算工钱就行。”

  乔宁哭笑不得:“不着急,等合同签好了,我通知您,上了几天工就结算多少工资。”

  这个月还有二十来天呢,怎么就没几天了。

  董老三送出去老远,不见人了,杨二嬷才说:“我说吧,他一准愿意。”

  要她说,小乔这工资都开高了,村里干部一个月也才两千多块钱呢。

  招工顺利,乔宁也心情舒畅,他们接下来要去找周春梅。

  “另一个你想好了没?”杨二嬷问乔宁。

  除了董老三这个水电工,还打算招两个日常管理果园的工人,男女不限,村里干农活的妇女,都有一把子力气,足够承担果园里的活计。

  一个周春梅是确定好的,另外一个,杨二嬷给乔宁推荐了几个人选。

  一个是跟周春梅关系不错的秀英婶子,一个是陶大姨现在的邻居、王海他媳妇儿洪英,还有一个是之前在果园帮工的张翠。

  后两个现在还在果园干短工,都是从之前的帮工里挑出来的,勤劳肯干、手脚麻利的勤快人。

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