第94章 信口胡说 一个人来的
苗十一怕了黑心商人,担心邻居不小心传出去被黑心商人知晓后又给谢景添堵,就说还没做好,过几日就知道了。
厨房内,苏二看着谢景勾出来的烤鸭,感叹道:“凭这一只鸭也不愁无人光顾啊。”
谢景:“当真如此?”
请来的伙计之一,鲍大欲言又止。
谢景余光看到便问他想说什么。
鲍大试探地说:“以前听人说过在大桶里头烤鸭。”
苏二摇头:“不可能!我在东西市几个月没听说过有卖这个的。”
鲍大:“是贵人家中。好像是连着毛一块烤。我没见过,是在军中听人说过。”
谢景看他好像还有难言之隐:“之后呢?”
鲍大不知该不该说,“我说了?”
“咋这么多事?这里又没有外人,谁还能传出去?”苏二看向趴在门边往里瞅的三个女子。
三人赶忙摇头表示不会!
她们同“谢五楼”签了长契,不可单方面违约,除非她们活够了。
鲍大见状也想起如今,亦或者说十年内众人一损俱损一荣俱荣,便放心地说出他担心贵人怪东家偷学他们。
贵人跺跺脚就够布衣百姓倾家荡产灭门绝户。
谢景有些意外鲍大才来几日就能这么为他考虑。苏二白了一眼鲍大:“我以为啥事。咱们东家是——是种出番薯的谢五郎。番薯亩产几千斤,这么大的事陛下不可能不知道。他们敢动东家,东家去府衙喊冤,你看陛下帮谁?”
鲍大如梦初醒:“还有棉!”
苏二点头:“对啊。”
谢景笑道:“苏二,去把菜刀拿来,我教你们切鸭子。”
距案板最近的马员把刀递过去。
谢景本想片鸭肉做卷饼,再来个甜面酱。可是算上小六,整个酒楼也没有片肉的细功夫。既然这样何必强求。谢景这几年没少下厨,切出的鸭肉块大小差不多,一个鸭腿被他切成三份,一个鸭腿单独放在锅里给小六留着。
谢景切好码盘,对苏二道:“要是改日有人要半只,鸭身子一分为二,鸭头和鸭脖各占一半。”
苏二有点没听明白:“改日?”
谢景点头:“你是想明天上午就烤?那就要在巳时前把鸭子买回来腌上,未时一刻或两刻出炉。”
苏二:“正好客人进门点菜啊。东家,明日开门第一天,不把招牌打出去往后谁还来啊。”
言之有理!
朝廷一个月三天假,谢景不能指望李世民、秦琼等人光顾。要想门庭若市,离不开城中世家商人的支持。
原先谢景想要卖早饭。早饭后再去买鸭子,未时过半酒楼客人最多的时候烤鸭出锅。如果提前出锅,兴许可以再烤一炉。
谢景仔细想想,西市开门迟,专门过来吃早餐的人不多,到酒楼用早餐的就更少了。与其赚那个辛苦钱,不如把烤鸭价提上来一点,肯定比卖早餐赚得多。
谢景:“明早找卖鸭的人,叫他们便宜点,我教他们用鸭毛做御寒的衣裳。要是同意,就叫他们来酒楼同我立字据。”
苏二立即出去。但他到门外又回来,只因没带钱。
谢景叫他去前面找苗十一。
半道上遇见认识苏二的屠夫,告诉他王和张两位屠夫走了。苏二停下询问卖鸭子的在不在,对方说出也早就走了,肉行菜市没人了。苏二只能回去。
谢景:“明早再去。我们不做朝食,每日二十四只鸭!”
苏二因为不擅长面食,也不想做早上的生意,“东家的这个决定很好,不会同北边邻居抢生意,就不用担心同邻居变成冤家。”
谢景:“那你明早再买些香料。我调个蘸烤鸭的卤汁。”
苏二连连点头。
谢景:“尝尝鸭肉,我们都吃了。”
苏二方才走之前没吃烤鸭就是吃够了。
从上午到下午考了六只,烤糊的没烤糊的都被他们吃了,一人一到两斤。这次的鸭肉看着油光水滑的还很香,他也没有半点食欲。
苏二发现是半个鸭腿,拿起来放到锅中:“留给小六。”
话音落下,小六挎着书包进门:“什么这么香啊?我在门外就闻到了。”
苏二立即从厨房出来迎上去,接过他的书包:“炙鸭成了,给你留两个腿在锅里放着。学了半天累了吧,快洗洗手进去尝尝。”
其殷勤的样子令小六诧异。
小六洗洗手,用他和谢景的毛巾擦着手就迫不及待地进厨房。
谢景接过毛巾向锅里看一眼,小六打开锅盖便看到烤得泛红的鸭腿,转身就找筷子。谢景叫他用手。
要是在自个家,小六早就上手了。如今有鲍大等人,小六有点不好意思。谢景抬手朝他后脑勺一下,小六赶忙捏起来。
鲍大吓一跳,反应过来就忍不住说:“东家,不可以打头。小六公子往后还要参加朝廷的考试呢。”
小六点头:“我要没考上状元就怪你!”冲谢景瞪一眼。
谢景再次扬起巴掌,小六本能后退,再之后躲到鲍大等人身后。
苏二把小六的书包放到斜对面偏房中,出来听到这一句,心说,你没考上应该怪你李兄啊。
考虑到鲍大等人虽然签了长契,也和他们不一样。以防节外生枝,苏二的神色恢复如常才进厨房。
苏二看向谢景:“东家,我煮点面,您吃了喝点面汤再回去?”
谢景看看天色来得及:“多煮点。我们一人喝一碗。”
马员移到灶前准备烧火,彭安去洗菜,苏二往锅里添水。
不到三炷香,谢景和小六和鲍大等人就从西市出来。他们前脚离开,后脚鼓声响起,提醒城里和西市里头的人,该出出该进进,城门要关了。
每日鼓声如雷也无人埋怨,正是坊间百姓可以根据鼓声做饭歇息。做事的人也可以根据鼓声放工回家。
次日,鼓声再次响起,谢景进了西市就直奔酒楼,把昨晚他列的菜单给苏二念一遍,苏二带着两个人和许多钱推着板车前往市场里头。
谢景也没闲着,他带着苗十一买杂七杂八的物什。比如刷锅的刷子,用来放饼的小竹篮。
半个时辰后,谢景回来,鲍大等人一个个挨着后门墙根蹲着。
看到谢景,鲍大等人豁然起身。谢景才发现他们一脸菜色,忍不住询问咋了,是不是有人欺负他们。
鲍大的脸色红了,不好意思的说出,昨日油乎乎的烤鸭吃多了,肚子不适,回去就拉了。
谢景一阵无语:“那今日,今日吃清淡些。早饭用了吗?”
几人没胃口,一致摇头。谢景把买的杂货递给他们,叫他们帮苗十一归置起来,他打开铺门,勾头向北,叫邻居送来七份清淡的早点。
邻居妻子不禁问:“不要肉饼?”
谢景:“昨儿吃多了,鲍大等人一个个窜稀窜到半夜。”
邻居妻子也无语了。
片刻后,邻居的儿子端着托盘送来七份早点,忍不住询问小六呢。谢景回答小六在家。他这个时候过来也没啥事。实则小六跟同窗约好了上午一起读书。
谢景刚喝一口粥,后面传来苏二等人的声音,谢景又请邻居再送三份。邻居儿子从后院出来,谢景顺便把钱付了。
北边邻居一家也发现谢景此人很好相处。邻居妻子勾头询问:“谢掌柜,你家不做早饭,只有一顿午饭啊?”
谢景:“我们以前都没干过买卖。担心贪多出纰漏。午饭能做明白就好了。”
话音落下,送酒的人来了。
谢景前几日订的,卖酒的东家同谢景吹嘘他的酒多好多好,谢景三言两语说出酿造步骤,东家一度失语。之后很是诚恳地询问谢景姓氏名谁。谢景说他是谢五楼的谢五。东家想起棉花价格战,他一天打下来一百文。当日这东家还同伙计说过,惹他干啥啊。
东家也不想把谢景气得自个酿酒,拱手道,有眼不识泰山,请谢掌柜不要怪罪。最后谢景拿到最低价。
今日东家亲自送来,收到钱就问何时开门。
谢景笑道:“午时三刻!”
东家又拱手道喜。
谢景笑道:“同喜,同喜!”
东家愣了一下,继而想起谢景的生意极好,他薄利多销也能赚到很多钱,便笑着回一句:“同喜,同喜!”
“五叔!”
谢景余光已经看到,转过头去,小不点扶着门框试图进来。谢景三两步过去抱起他顺嘴问:“咋来的?”
小不点:“坐车啊。”
谢景:“还有谁?”
小不点摇头:“没谁!”
酒铺的东家见他有客人便告辞。
出来酒楼,这东家惊了一下,门外竟然有十多匹马和一辆马车。得亏谢景的酒楼够大,有许多空地方啊。
养得起这些马的人家,即便是商人,也是西市数一数二的大商户。酒铺东家庆幸没把人得罪了。否则谢景有人脉有钱还有法子,想要干掉他的酒铺,最多三个月!
东家看着迎面走来的几人仪态不凡,本能作揖。李世民下意识停下,看着陌生的面孔有些困惑:“我们认识?”
谢景抱着小不点出来:“给我送酒的掌柜的。他以为你是我亲戚啊。”
李世民笑着回一礼,“是亲戚。多谢足下给五郎送酒。”
那酒铺东家笑着说:“应当感谢谢五兄弟照顾某的买卖。”
这就兄弟了?谢景无语又想笑:“别互相恭维。李兄,进来坐,叫你家家丁把车放到后面。”
“我还没下来。”李泰吭哧吭哧下车。
酒铺东家看着谢景顾不上他,便带着几个伙计驱车离去。
李泰来到谢景跟前,在小不点屁股上一巴掌:“一个人来的?你也说得出口!”
作者有话说:
原本以为这一章能写的酒楼开门