第50章(2/4)
此刻全部都在这里了。
一个炉子上放的是大锅,炉火慢慢煨着,上面则是一大锅刚出炉的豆皮,豆皮凉面煎到金黄,热气腾腾。
棚子刚一搭好,路过的人闻着味就走了过来,“给我打包一份豆皮。”
“要快些,我赶时间上班。”
叶秋菊愣了下,林美言已经反应了过来,迅速给他装了两块豆皮。有了一个就有第二个,林美言把豆皮的这个炉子交给了胡桂芬。
她和叶秋菊则是把煤炉子弄好后,开始下热干面,她这边刚下,那边叶秋菊就喊,“热干面,豆腐面,不用等啊,拿着就走,拿着就走。”
她这一嗓门效果极好,几乎把路上赶时间的行人,瞬间都给吸引了过来,“我要一份热干面。”
“自己拿就在这里。”
一碗碗热干面被做好后,直接放在桌子上,需要买早餐的人直接付钱拿走。
连带着豆腐面也是,林美言和叶秋菊的速度快,两人一口气烫了七八份豆腐面,放在桌子上,热气腾腾的冒着白烟。
这与外面白雪茫茫、哈气成冰的景象形成了鲜明对比。
“我要一份豆腐面。”
“我也要一份。”
“这种鬼天气就适合吃点热乎的。”
来的人也越来越多,不用绕路就在路口,拿着早餐就离开前后耽误不超过一分钟,到了后面,林美言和叶秋菊,还有胡桂芬三个人都忙不过来。
顾开华收钱,吴小燕打包。
五个人几乎忙了一早上,林记之前准备的三十斤碱面,二十斤白面条,外加两锅豆皮,还有一百多杯豆浆。
几乎全部卖完了。
到了最后,整个桌子上所有的食材全部销售一空。
顾开华喃喃道,“原来下雪不是大家不吃饭啊,而是来不及。”
是这些上班上学的人都来不及吃饭,下雪交通不便,绕路去吃早餐就意味着迟到,迟到意味着扣工资。
而林美言把早餐店搬到了十字路口,这就意味着一下子解决了根本问题。
“美言,你真是做生意的天才。”
“真的是天才。”
整个司门口横街做早餐的不止他们一家,一到这种天气大家都没生意了,但是林美言的这个办法,直接解决了根本问题。
林美言揉了揉酸痛的胳膊,她真是退化了,才忙了两个小时这会都觉得胳膊酸痛起来。
“不是我天才,而是要因地制宜。”
说到这里,她扫了一眼探头探脑的同行们,她瞬间便警惕起来,“舅舅,你今天的任务就是守着这位置。”
“棚子不拆,桌子不撤。”
“把这个位置给占死了。”
江城的冬天怕是要很久,但凡是遇到大雪大雨的天气,大家生意都不好,而十字路口这个位置,就代表着黄金位置。
目前是被林美言发现的这个点,但是她却知道,这些同行都是狼,大家为了多增加一点收入,不择手段。
只要他们敢走,那这个位置就会被人抢。
顾开华看了一眼四周,他下意识道,“不能吧?”
“能。”
林美言说的斩钉截铁,“棚子被拆,桌子不收,你在这里守着。”
“若是冷你就烤煤炉子。”
顾开华嗳了一声,“你放心我肯定守好。”
林美言嗯了一声,她这才收拾东西起来,顾开华是男人力气大,也是主力军帮着收拾。
眼瞧着他们把这边的碗筷煤炉都收拾了,唯独留了一个棚子在这里。
陈记小吃的老板有些失望,在看到顾开华不走,还留在了这里,陈记老板就更失望了,不过大多数都没有行动。
等回到林记后,叶秋菊还在感慨,“美言,你这个办法真好,你看我们备的货全部都卖出去了。”
林美言点头,叶秋菊在那数钱,越数她越心惊,“美言!”
“嗯?”
林美言有些冷,她在那泡热水,很快手边热乎了起来。
“光早上这一顿,我们卖了一百九十三!!!”
这几乎比之前每一次早餐都卖的多啊。
因为这个位置实在是太好了,太好了,林记的位置是在司门口里面的,离十字路口还有一段距离。
以至于其实很多人吃早餐,为了方便都是顺手靠着另外一边买了,再或者是不买直接离开。
但是林记早餐档挪到了司门口街道十字路口,那就意味着这个位置四通八达,他们不止是把从林记出来的那一批人吃下了。
还把司门口周围的人,也给吃下了。
林美言也有些惊讶,“这么多?”她接过钱数了一遍,“还真是。”
“其实,正常来说还不止这个收入。”
瞧着叶秋菊看了过来,林美言声音平缓,“我们是七点十分才过去的,而且临时搭起来的棚子,卖到后面很多人没买到,便直接走了。”
“这就意味着其实还有很大一部分的顾客,被我们漏掉了。”
说到这里,林美言的心脏都跟着怦怦跳了起来,“舅妈,早餐档换了个位置收入最少翻一倍。”
若是再充足点也可能翻三倍去!
叶秋菊听了,她忍不住道,“那个位置可真好,可不能被人抢了。”
林美言点头,“所以我让舅舅守在那。”
顾开华守了一天,好在没啥事,到了晚上他便回来了,朝着林美言说,“我瞧着那些人虽然想要位置,但是我守着那到底是顾忌了几分,没敢上来抢。”
“而且我占了一天,那位置正常来说,都知道是我们林记的了。”
可是,顾开华这话还是说早了一些,等到第二天早上他和叶秋菊,来到这里的时候,就瞧着昨天搭好的棚子被人推倒在雪水里。
竹竿歪了一根,篷布上沾着泥,旁边两张桌子也被挪到了巷子边上,桌腿陷在化开的雪泥里。
而原本属于林记的位置上,陈记小吃已经摆开了炉子,炉子上坐着一口大锅,锅里热气直冒,旁边还挂了一块木牌。
陈记热干面。
陈记豆腐面。
陈老板正弯腰往锅里添煤,陈嫂子在旁边摆碗,瞧见顾开华和叶秋菊过来,她不但没心虚,还故意把一摞碗往桌上一放。
咣当一声,“哟,顾老板来了?”
顾开华脸色一下子就变了。
他昨天在这儿守了一整天,冻得脚趾头都快没知觉了,走之前还特意把棚子绑好,桌子摆好,正想着今天一早过来直接开卖。
结果呢?
棚子倒了。
桌子被挪了。
位置被人占了。
顾开华气得人都快炸了,当即大吼一声,“姓陈的,你们什么意思?”
陈老板抬头看他,笑了笑,“什么什么意思?大马路上的地方,谁先来谁用,这还用问?”
叶秋菊皱眉,“陈大全,昨天这棚子是我们搭的。”陈老板拍了拍手上的煤灰,“棚子是你们搭的,可这地方不是你们家的吧?”
“我们昨天占了一天。”
“占一天就成你家的了?”陈嫂子撇嘴,“那我今天占一天,是不是明天也成我家的?”
顾开华本来就不是能忍的脾气,听到这里直接上前去拽桌子,“少跟我来这一套,你把我们桌子挪开,把我们棚子推倒,还有理了?”
陈老板一把按住桌子,“你动一下试试?”
“我动就动!”顾开华使劲一拽,桌子被拖出一截,桌上的碗筷哗啦啦一声脆响,落在了地上。
陈嫂子尖叫,“顾开华,你别给脸不要脸!!!!”
陈老板也急了,伸手就推顾开华,“你撒手!”
夫妻两口子一起来。
顾开华被他推得往后退了半步,脚踩在雪泥里,差点滑倒,这下是真把他火气推上来了。
他站稳以后,反手就抓住陈老板的棉袄领子,“你还敢推我?”陈老板也不肯让,抬胳膊去掰他的手,两个人一个抓领子,一个扯袖子,转眼就拧在了一起。
叶秋菊脸色一变,“顾开华!”
她上去拉人,可顾开华这会儿哪里听得进去?他平日里嘴碎,怕媳妇,懒散,可真碰到林记的事,他比谁都要命。
昨天美言好不容易想出来的法子,林记好不容易挣出来的活路,一晚上就被人抢了。
这不是抢位置。
这是抢他们林记的饭碗!
顾开华越想越气,手上力气也重了几分,陈老板被勒得脸红脖子粗,抬脚就去踹他。
两人在雪地里一滚,旁边炉子险些被撞翻,路边已经有人围了过来,七嘴八舌,“哎哟,这是怎么了?”
“怎么一大早打起来了?”
“还能怎么?抢位置呗,昨天林记在这儿卖爆了,今天陈记就过来占了。”
“陈记这也太不讲究了吧?人家棚子还在呢。”
陈嫂子听见这话,立马扯着嗓子喊,“什么叫我们不讲究?大马路又不是林家的,谁规定只有他林记能摆?我们陈记不能摆?”
吴小燕拎着打包纸袋过来的时候,看到的就是这么一幕。