第33章 特制荷兰酱(4/4)
“覆盆子碳烤猪排佐特制荷兰酱。”
什么？这不就是他们刚刚做的吗？
江千帆伸出手，按在林可颂的额头上，将她的脑袋挪开：“你挡到路了。”
林可颂摸了摸自己的额头。
折腾了一晚上的香菇肉丝拌面，她不是该被特许好好睡一觉的吗？
不过，一想到江千帆要用他们共同完成的菜品来招待贵宾，就觉得一点困意都没有，全身干劲满满！
今天的后厨没有了之间那么繁忙。
除了切洋葱、蒜片之类的配菜之外，佩珀比上一次更加耐心地向林可颂传授如何切割牛排。
各种部位的牛排有着不同的切割方式。甚至于不同的烹制方法也决定了牛排厚度的不同。
在佩珀的指导之下，林可颂切分了三份菲力牛排。这种牛排取自牛脊上最嫩的部分，不含肥肉。
接着又处理了几份丁骨牛排。
从这个角度看向主厨的位置，江千帆与伊丽丝配合得十分默契。
伊丽丝明明正在烹调前菜法式香草煎扇贝，却能时不时地为江千帆递送配料，甚至于提醒他猪排的熟度。
这让林可颂羡慕了起来。
佩珀敲了一下林可颂的脑袋：“专心。”
“哦……我只是好奇而已。”
“好奇什么？”
“江先生和伊丽丝的合作感觉像是认识许久了一样。”
“等你也成为优秀的厨师，你就知道很多东西不需要用语言去沟通，你只要去看，就知道下一步是什么了。”
“不知道今天的贵宾是什么人……”
竟然让江千帆思考了一整个晚上来调配佐猪排的荷兰酱。
“你知道硅谷吗？”
“当然知道！”
“今天来的是网络服务公司snr的行政总裁麦考伦先生以及他们的一位新股东。前段时间snr因为客户资料泄密事件面临公关危机，是他们的这位新股东提出的解决方案让snr的损失降至最低。所以麦考伦先生在这里宴请这位新股东，表示感谢顺带增强交流。”
“哦，原来是这样。”
“行了，你该问的东西都问过了，好好做事！”
很显然，伊丽丝的前菜与江千帆的主菜受到了麦考伦先生的青睐，伊丽丝挽着江千帆前去与麦考伦先生见面。
餐桌上坐着的是麦考伦先生、公司的法律顾问以及一位亚裔的年轻人。
麦考伦先生与伊丽丝以及江千帆握手，用十分欣赏的语气说：“今天的扇贝口感鲜嫩。还有猪排，实在太惊艳了！我和我的朋友们都觉得很遗憾，为什么猪排的分量不能再多一点？”
伊丽丝笑了起来，江千帆只是淡淡地说：“这样，你才会来第二次。”