第111章
范小蓉打电话跟赵如月说,第一批总共一千台的MP3和MP4已经出发,正在送来的路上时,秋夏面包店的生意也趋于稳定了。
不过依然还是只卖上午十点半到下午一两点这个时间段。
也有客人抱怨面包店关门太快,有时候来晚了就买不着,催着宁绍明开店久一点,面包的数量多增加一点。
宁绍明每次听顾客抱怨,都会笑着点头说:“好好好,您的建议我已经记下来了,肯定多加点量。”
“其实这段时间也在慢慢加了,但是没想到客人也越来越多,等家里的事情忙,就能全天开业,到时候不管您白天还是晚上来,都能买到。”诸如之类的话
实际上他也就这么一说,没有真的不管不顾地去加量。
他只在原有的基础上,增加了百分之二十的量,就不再增加了。
毕竟他做的面包几乎没什么放添加剂,外包装和食品保鲜卡也还没买回来。
面包保质期比较短,现在有冰箱的人家又少。
所以有些面包当天卖不完的话,第二天就没法卖了。
还有些可以留个一两天的面包,比如菠萝包,肯定是第一天风味最好,第二天就不那么新鲜,第三天那口感就真不成了。
为了保持自家店的口碑,宁绍明宁愿少挣一点钱,也要保证每天尽量不剩货。
秋夏面包店的生意趋于稳定,宁绍明却遇到了别的麻烦。
“最近在夜市街卖钵仔糕生意不太好了。”
“你查过怎么回事了吗?”赵如月虽然最近不用上课,但她也要忙自己的事,有一段时间没关注夜市街那边的生意了,还真不知道最近生意不太好。
家里用钱紧张,她没有光等着范小蓉那边的货送来,依然抽空去县城甚至市里的回收站,买一些还能修的MP3和MP4回来。
修好之后,能卖出的就卖,暂时没人买的就留着。
等范小蓉那边的货到了,到时候开店还能用这些二手机来做一波低价促销,吸引人气,把自己的店打出名声去。
宁绍明说:“查过了,夜市街上也多出了好几个卖钵仔糕的摊子,人家的价格还比我们低,不过我没尝过味道怎么样,只听客人说过价格,有些客人说味道不如我们家的好。”
他觉得自家卖钵仔糕的价格最贵,生意有被影响却没有彻底卖不出去,就是家的味道还是比较好的,这才留下了更看重味道的客人。
只是生意还是被影响了,必须得想个办法才行。
赵如月了然:“以前我们家摊子卖的东西,在夜市街是独一份,所以价格定得高一点也有人卖,现在有了竞争者,想要让生意回温,要么降价,要么就得换别的东西卖了。”
宁绍明觉得降价不算个好方法:“我们在那边摆摊一段时间了,熟客有很多,以前人家一直花比较贵的价格买,现在竟然降价了,多花钱的客人可能会心里不舒服,还不如把家里的小玻璃杯全部清掉后,不卖这个了,换别的东西卖。”
赵如月点头,觉得这样也不是不行,不管是降价还是换东西卖都有利有弊,端看他怎么去考量。
“你想好卖什么了吗?”赵如月问。
宁绍明说:“想好了,就卖面包。”
赵如月没反对,但有点不太理解:“大晚上卖面包?”
“我观察过了,县城很多面包店开门时间都在上午十点之后,但是大部分人上班时间都集中在七点到九点半之间,很多客人跟我抱怨,早上不想吃粉面、包子、油条的时候,想买个面包吃都买不到,提前买回去放的时间太长,第二天又不新鲜了,我就觉得晚上到早上这一段时间,有点搞头。”
客人的抱怨不能全听,也不能不听,需要自己分辨哪些是对自己有用的。
宁绍明说到面包店里的事,总是两眼放光:“我们店里的一些面包,价格不贵,成本和利润已经压到几乎是最低了,这一部分图的就是一个薄利多销。
做面包的门槛也比做钵仔糕高一些,这样到夜市街摆摊,就算再出现同样的摊子,不会一下子出现好几个,也不怕别人再降价跟我们竞争,我们自己又有店,去夜市街摆摊算是赚个外快,顺带宣传一下自家的店。”
之前卖钵仔糕是临时起意,这次宁绍明打算做长期的买卖。
这次换东西卖之后,就一直在夜市街卖面包蛋糕这一类的东西了。
以后最多会根据东西受欢迎的程度和摊位的保持新鲜感,换一两样,或者增加、减少一两样,但不会再换不同的食物类型。
他继续说道:“以前总说吃隔夜的东西不好,但是你想想,面包早上做好,别人上午买回去,放到下午或者晚上才吃,是不是也过去了好几个小时?那我傍晚做好面包,别人买回去,放到早上起床的时候吃,其实时间上跟早上做好放到下午或者晚上吃也没太大区别。”
“既然你想好了,那我支持你,就是你可能会很累。”
“放心,我会多注意自己的身体情况,你也是,一直低着头修理东西,也要是不是站起来走走,看看窗外。”
两人说这话,家里孩子突然冒头:“我会监督妈妈的!”
说话的是宁时夏,这孩子总是爱蹲在某个地方玩,有时玩虫子、有时玩玻璃珠子或者她的宝贝飞机模型。
很多时候大人不特地去看就注意不到她。
赵如月捏捏女儿的脸:“今天不玩你的小玩具了?”
宁时夏举起手里的小木块:“在玩,爷爷帮我做了新的。”
宁绍明拿起来看:“没想到你爷爷还有这个手艺,我小时候,他可从来没给我们做过这些。”
不只是他,他哥哥姐姐们也没收到过这样的小玩具,要不他不可能不知道。
宁时夏嘿嘿笑:“爷爷最疼我,爸爸妈妈,我想把收音机拿去给爷爷听可以吗?”
其实她已经拿去给爷爷听过了,只是这次想直接放在爷爷那里,让爷爷一直用着,才要问家长。
赵如月说:“当然可以,不过你自己不用了吗?”
“我可以跟爷爷一起听,而且我的玩具也很多呢。”
宁绍明沉默了半晌,想起家里刚有电视的那段时间,他爸喜欢看电视,这边有电视后,就每天都来看一会儿。
老爷子来了也不闹妖,就边做活边看,刚开始他妈还不好意思来,后来一看,老头能去,自己为什么不能去?
也跟着来了,但是这老太太比较能折腾,她看电视就算了,也不老老实实在后面看。
有时候还跑到前面店里,指指点点,他们店里会准备一些小咸菜小酸菜什么的,放在外面让客人自己加。
她觉得这样浪费钱,客人加多一点她都要嘀嘀咕咕,甚至有一次直接当人家的面,说人家加太多了,咸菜也有成本的之类的话。
人家客人花钱来吃饭的,哪能乐意啊?
幸好赵如月发现得快,给那个客人送了个小面包赔礼道歉,这事才没对店里的生意造成太大影响,过后赵如月就赶紧把这事告诉了宁绍明。
她觉得当儿媳妇的对婆婆说话需要顾忌的多,当儿子的毕竟是亲生的,说起来就没那么多顾忌。
然而还没等宁绍明跟他妈说什么,他爸也发现了这事,老爷子自己就不来了。
他爸不来,她妈也没了来他这边的借口。
因为她妈要面子,让她自己一个人来,她想起当初跟宁绍明闹的别扭就觉得不好意思。
宁绍明好几次不听她的话,下她面子,她现在面对这个儿子心里也犯怵。
宁绍明和宁达都以为这样她就不来了,没想到她消停了一段时间,发现宁绍明中午不在,又趁宁绍明不在的时候来。
以前他几乎一整天都在店里的时候还好,现在他每天十点半左右出门,下午一两点才回来。
中午这段时间宁时春就感觉很难搞,他毕竟是孙辈,人又老实根本不敢跟他三叔一样直接说他奶奶。
三婶又在后面忙着修东西,不好打扰。
宁时春个老实孩子就这么一直忍着,还是孙佳佳一看这样不行,就悄悄去跟赵如月说了。
但是现在他们也没想到什么好方法
说也说了,就是不改,宁绍明总不能一直在店里待着。
这会儿听到女儿的话,他忽然就想明白了:“你说是不是因为我妈太闲了?”
“什么?”他突然冒出这么一句话来,赵如月没反应过来。
宁绍明解释道:“就是我妈趁我不在,总跑来店里那事,仗着自己是长辈,做的又不是什么多坏的事,你们不好对她怎么样,打不得骂不得,就我这亲生的凶一点,别人也不会多说闲话,但这老太太就像跟我们杠上了似的,我在她就不来,我不在她就来。”
赵如月有想过婆婆是不是更年期还没走,但是她年纪都那么大了,看着也不太像。
现在宁绍明这么一说,赵如月倒是也有点明白了。
家里的地全分给了孩子,他们自己留的少,很快就侍弄完了,菜地也没多少活,最小的孙子孙女也不用她带,出去找别人唠嗑吧,别的老头老太太都没他们这么清闲。
忙忙碌碌一辈子,突然闲下来,乡下老人又没什么能娱乐的东西,只能成天待在家里跟老头子干瞪眼,可不就得找点存在感。
赵如月说:“先看看小夏把收音机放爸妈那边后,她还会不会这样。”
如果有收音机听之后,就不那么干了,说明并不是真想捣乱,而是精神世界得不到满足,想在孩子这里找点存在感。
所以离得近的孩子才倒霉了。
而老大家只剩大儿媳在,她怕自己冲老大家作妖,大儿媳真放弃坐牢的老大跑了。
别看大儿媳已经是两个孩子的妈,孩子都大了,她真铁了心想二婚的话,也不是找不到。
老二家在县城,不经常回来,又觉得闺女是嫁出去到别人家的,她不好跑到别人家作,可不就只剩下老三了。
赵如月这么猜测还真猜对了。
宁时夏把自己的收音机放在那边后,黄秀华来店里的次数明显变少。
偶尔来一次,大概率也是想看电视了,只是不好意思说,就先在店里晃悠。
宁时春忙着厨房里的事顾不上外面,孙佳佳发现了她的意图后,又慢慢跟她接触,了解了她的心思,就哄着她到后面去看电视,或者把她糊弄走。
赵如月还挺庆幸,当初幸好没拒绝孙佳佳来帮忙,要不然,她现在可没时间腾出手来做自己想做的事。
学校开学后,宁丹萍每周星期六和星期天才能回来帮忙,孙佳佳就成了店里招待客人的主力。
她和宁绍明给宁时春涨工资的时候,也顺便把宁丹萍的工资涨到了四百块钱,现在给孙佳佳的工钱也跟宁丹萍暑假在店里全职干活的时候一样。
孙佳佳当初来店里帮忙,还真没想过自己竟然也能拿工资,这对来说实在是个意外之喜。
她当时是真的单纯地想来学学怎么招待客人,怎么在开店后当个老板娘,期盼着自己跟宁时春结婚后,开一家店,一起挣钱好好把日子过起来。
拿到第一个月的工资时,孙佳佳的手都在抖,她这辈子,第一次手头能有那么多钱!
赵如月发现,这个姑娘有时候挺精明,但有时候也挺傻。
她竟然只给自己留了一百块,然后把剩下的三百块钱交给宁时春,还说:“我爸妈要的彩礼,我们俩一起挣。”
孙佳佳想,两个人一起努力的话,要不了三四年,他们就能结婚。
到时候他们二十出头,结了婚刚好可以领证。
彩礼那事,经过男女双方家长好几次你来我往的拉锯,孙佳佳父母咬死了最低三万,不然免谈,他们直接把户口本藏了起来,不给彩礼就不让领证,领不了证。
就算他们俩办了酒,在镇上算结婚了,可等他们俩生孩子的时候,孩子想上户口就麻烦了。
王海燕倒是想放些狠话,可挡不住她儿子被人家女儿迷得神魂颠倒,非要娶人家,他说孙佳佳一句不好都不行,这下可算是被人家拿捏住了。
她对宁时春那叫一个恨铁不成钢,只好撒开手不管,同时也跟宁时春说了,家里现在没钱,他非要结婚,那彩礼就自己挣。
他自己能挣到彩礼就结婚,挣不到就拉倒,好像真的撒手不管了。
只不过她以前还要求宁时春给家里生活费,现在倒是没再要了,想来对自己儿子也是刀子嘴豆腐心,又或者也是不敢把事情做得太绝。
幸好宁时春也是个憨实的,孙佳佳把钱给他后,他隐约觉得这样好像不太好。
但是孙佳佳的表现又让他有点不确定,他就又跑去找他三叔问了。
宁绍明也没想到,还真有姑娘自己挣彩礼娶自己的,他瞅了一眼大侄子:“你这可真是傻人有傻福。”
真让老实人遇上实诚姑娘了,甭管这姑娘有什么小心思,她愿意一心跟大侄子好好过日子,那她对大侄子来说就是个好的。
宁绍明就告诉宁时春:“可不能这么占人家姑娘的便宜,这彩礼钱要么家里出,家里出不了,那就自己挣,媳妇儿的钱,她自己没地方收,可以帮她收着,但以后还是得花在她身上。”
这么一说,宁时春就觉得自己知道该怎么办了。
他抽空往县城跑了一趟,自己又往里添了点钱,给孙佳佳买了一对金耳环和一对金耳钉。
他想着,首饰这东西只能女孩子用,也算是花在她身上了,不然他留着,万一被他妈发现多出来的这些钱,还得惹出事情来。
把耳环给孙佳佳的时候,宁时春担心她生气,是这么跟她解释的:“上次我给你买的戒指小秋看到了,就跟我说买金子好,金子什么时候都能换成钱,可能还会涨价。
这些钱存着还不如买成金首饰划算,以后你爸妈不给你嫁妆,这些首饰就是你的嫁妆,你不比别人差什么。
这金首饰,佳佳你在店里戴着,不乱走不会出什么事,要是被你家人看到,你就说是我给你买的,被我妈看到就说是你自己买的。”
反正两边瞒着,他们双方父母两看相厌,又不可能凑在一起对口供。
孙佳佳听到这话,眼睛发酸,用力眨了好几下眼睛,才没让眼泪掉下来。
她早就知道,家里哪怕是厕所的一块砖都是她弟弟的,父母不可能给自己什么嫁妆。
他们要那么多彩礼,到时候能给她陪送三床被子都算不错了。
也就是宁时春人好,才不嫌弃她这一点,反而处处为她着想。
她把这事跟自己的好朋友林丽丽一说,林丽丽也不再说一句宁时春不好了,只说:“怪不得你选宁时春,对了,佳佳,我有个事想问你。”
“什么事你说。”
“听说县城秋夏面包店旁边那三间房,全都是宁时春他三叔的房子?”林丽丽只是听说自己也不确定,只能来问孙佳佳。
但是孙佳佳也是挺宁时春说,所以也以为那房子是宁时春三叔三婶租的:“我听说是租的,人家房东当初给的价格,四间一起租的话,比单独租三间划算,他们才一下子租了那么多间房子。”
林丽丽还以为自己打听到的消息不对:“原来是这样啊,你能不能帮我问问,他们剩下的两间愿不愿意转租?”
“你想租?两间的话可能不行,剩下的三间,一间要开餐饮店,一间给时春她三婶开电子维修店,顺带卖MP3和MP4,剩下一间我不知道做什么用,倒是可以帮你问问。”
林丽丽听到只能租一间就打消了这个念头:“那算了,一间不够大,磊哥想开网吧,最少也得要两间房才够放设备,我还是再在那附近找找合适的地方。”
“你对象不是开发廊吗?”孙佳佳问。
林丽丽说:“发廊也还在开着,但是磊哥说,等网吧开起来后,发廊就准备让小亮负责。”
两个人正说着,赵如月坐久了,被女儿提醒要起来走走,松松筋骨,恰好听到这一句。
她没忍住问道:“你不是那个磊哥的对象吗?他怎么不给你负责?”
赵如月有时也会听到孙佳佳跟宁时春说起她的这个好朋友。
听她说,林丽丽也会做头发,而且美发技术在那个磊哥的发廊里,算是数一数二的,很多客人都是冲着她的手艺,去那个发廊做头发。
只是林丽丽外表张扬,内里却有些不自信,这可能这个时代很多女孩子的通病。
林丽丽摆着手说:“不不不,我帮人做头发还行,让我管理一家店就不太行了,我都没学过,做不好的。”
“谁也不是天生就会的,你问问佳佳,以前她是不是也不知道怎么做餐饮店,现在她在店里做了才多久,让她跟小春去开店,没准已经知道该怎么做了。”
孙佳佳对上好朋友看过来的目光,点了点头,她学得认真,也跟着去采购过一次,还真大概知道该怎么做了。
林丽丽还是有些不太敢,赵如月其实不太看好这姑娘跟她对象,她和宁绍明去县城多了,难免听说一些事,她那对象挺花的。
只是俗话说疏不间亲,情侣之间的事,好朋友相劝可能都没用,人家姑娘跟她非亲非故,她也不能直接上来就劝分。
不过刚好遇上了,顺势提醒一声,万一以后真不成,这姑娘好歹也不至于什么都没得到。
林丽丽又听赵如月说:“以后你跟你对象结婚,你就是老板娘,老板娘是不是也得管人?你不提前学起来,以后怎么管?”
孙佳佳猛点头,她就是这么想的,所以才主动说要来店里干活。
林丽丽本来还有点犹豫,一听到这话,也恍然大悟,回去后还真跟自己对象说自己想管发廊的事。
结果如何赵如月暂时还不知道,也顾不上去问后续。
因为跟这两个姑娘聊完没过两天,赵如月就接到了范小蓉的电话:“姐,我带着货快到云山县了,你能找个车来接我吗?”
“你竟然自己跟着来了?不是说货随着火车运来吗?”赵如月很震惊。
她还以为范小蓉这辈子都不会回云山县了。
范小蓉笑着说:“当销售员真的非常锻炼人,我现在已经不怕遇上老家的那些人了,他们现在在我眼里就是一群纸老虎!”