第91章(2/4)
“下面我先把规矩说在前面，虽然你们已经考进了食品厂，但是我们工厂对员工的要求比较特殊，所以这两周是考核周。
考核通过才能成为食品厂的正式员工。
当然，考核不过的同志也不用太担心，除却情况恶劣严重者，大部分同志，我们都会把你们推荐到合作的工厂去，都在怀安县内，条件也都不错。”
说罢，为了调动大家的干劲儿，又详细讲到，“比起食品厂还是略微差一些。”
“食品厂的普通工人工资是十八块，包分配宿舍和午餐，每个月有十斤的点心购买额度，跟食堂饭票一样，都是有内部价的。”
宋满冬认真记下来。
心底也算过，这工资跟市里的还是差一截，不过胜在有宿舍。
又比东风公社高了点儿，东风公社普遍在十五块到十八块，只有需要高强度劳力的工作才能拿到十八。
这事儿不止她清楚，其他来考食品厂的人也都知道，都坚定了留下来的心思。
吴队长说完这些，才说道给他们的分工，“你们这队工人的安排是做萨其马。”
“接下来我会亲自带你们做一遍，然后根据大家的表现分配任务。”
吴队长说完便放下手里的东西，带着他们洗了手，走到车间最左侧的一条长案前。
“第一步是将鸡蛋和面粉混合，揉成面团。关于鸡蛋和面粉的比例，都贴在墙上，拿不准的话抬头看一遍，一定不要凭借自己的感觉做，做坏了的话，是要负责的。”
吴队长照着比例和了一小团面，又叫其他人来轮流上手。
轮到牛若男时，突然叫住了她，“等等。”
吴队长上前两步，抓着牛若男的手腕仔细看看，又叫她们重新站成一列，伸出手来。
除了牛若男，又挑出了四个女工。
吴队长叹了口气，“这件事我忘记提前说了。”
“因为咱们这边是食品厂，大多数东西都是要经手处理的，尤其是像咱们这队做的萨其马，揉面的时候是避免不了接触的。”
“而这些东西又是要送到百货商店，或者市里去售卖的，对手部干净是有要求的。”
牛若真脑袋一懵。
另外三个女工的脸色也煞白。
她们都是从大队上艰难考过来的，临到做东西突然因为自己的手被提了出来……
“别慌。”吴队长安慰她们，“我只是先说一下事情的情况。”
“不会把你们赶走的，只是想叫你们务必上心。等会儿中午就去仓库领护手霜，每日涂抹，带上手套，过几日，冻疮应该就能好起来。”
她的话没说完，只是怜惜的看着这几位女工。
要是迟迟不好，显然是无缘食品厂工作的。
“这几天，你们就负责烧火吧。”吴队长很快做好决定。
同情归同情，但揉面的事情是决不能叫他们沾手了。
宋满冬随着其他人一起，揉面团、擀面皮、切条、炸制。
最后将食指长的面条放入磨具中压平。
“成品是要撒芝麻和葡萄干的，不过你们前几次做的不到售卖标准，就不整这些花里胡哨的了。”
吴队长说着，切下来一块儿自己尝了，“不过只要流程没有出错，也没有发齁发苦的情况，就会放到食堂，给大家免费吃。”
她说带着做一遍，就只是第一遍，做好的这一版萨其马放在旁边。
吴队长便开始分位置了，“……张招娣，你负责揉面，宋满冬，你负责炸。”
宋满冬很快站好位置，等着前面的人手忙脚乱的传递面片过来。
吴队长从旁指导着，“切细一点儿，大概这个宽度。”
宋满冬接过来便丢进了油锅里。
炸面片对她来说实在简单，只是她心底总有点儿异样的感觉。
吴队长教人做萨其马的法子，有些说不上来的怪。
她一边思索着，利落的将面片捞起来，教给下一个人。
又一版萨其马顺利出炉。
依旧不到售卖的标准。
吴队长继续调整位置，忙碌了一上午，才基本上将位置固定下来。
不过单独征求了宋满冬的意见，“你是不是之前做过类似的吃食？”
宋满冬点点头，没打算多说。
吴队长也不深究，只道，“炸这块儿比较重要，但因为经常要站在油锅面前，比别的步骤危险一点儿。
负责这一步的女工每个月可以多领一块钱补贴。
不过，你要是觉得太危险也可以换。”
宋满冬想着其他人早上做东西的样子，还是应了下来，“我可以继续做，不过要是有人想跟我换，我也没意见。”
这一块钱她倒不是很在意，只是她怕其他人撑不起来这个环节，要是这块断了，她们就没办法连成一条线，做好萨其马了。
吴队长多看了她一眼，又给其他人安排了任务，叫她们继续磨合。
炸了一上午的面片，衣服上都沾着油味儿，额头上也热的冒汗。
宋满冬回到宿舍，先整理了一下衣服，要是以后都负责炸面片的话，她得穿薄一点儿，外面也要换上适合工作的外套。
她拿好衣服，一回头，就见牛若真一边抹手，一边拿袖子擦泪。
对上她的目光，又低下头去，继续啜泣。
宋满冬坐在床边，跟她隔着桌子对面，原是不想管。
只是躺下仍能听见她小声的哭，还是安慰了一句，“别着急哭，还没到最后的时候呢，你认真照顾着手，会好起来的。”
牛若真一听，哭的更大声了，哽咽道，“我的手以前不是这样的，都是因为在大队上干活，早知道我就不干活了……”
宋满冬蹙了下眉，又松开，“别想这些了。现在最重要的事情是赶紧照顾着手好起来。”
“还有两周的时间，来得及的。”
躺下后，宋满冬却无声的叹了口气。
她刚刚一瞬间差点儿对牛若真生气，现在想想实在没有必要。
这般大起大落，面临着被食品厂调走的风险，她抱怨也是应该的。
只是不免有些怀念赵胜男和姚娉婷她们。
这样抱怨的话是鲜少能从她们口中听到的。
下午照旧是做萨其马。
宋满冬能明显感觉到吴队长脸上的笑意越来越浅，好在下班前，终于成功的做出来了两版成品。
吴队长在上面撒了芝麻和葡萄干，笑着切块，扭头对她们道，“你们做的萨其马，明天就会拿到百货商店卖了。”
“以后跟家人朋友路过百货商店的时候，就能告诉她们，里面卖的萨其马是你们做的了。”
周围传来几声雀跃的小声呼喊。
宋满冬心底跟着也激动了一下，不过她已经做了柿子干和柿饼，很快便冷静了下来。
吴队长等她们安静下来之后，才又道，“行了，下班吧。”
“今天晚上回去记得在脑子里回顾一下自己怎么做的，尽量保证明天早上来一次成功！”
“我等着你们的好消息。”
宋满冬到食堂打了饭，牛若真跟在她身边，依旧垂着脑袋，模样低落。
宋满冬吃过饭，看她恹恹的打算躺到床上睡觉，深深皱起眉。
脑海里一番交战之后，还是叫了她，“牛若真，你想一直烧火么？”
"谁会想烧火啊？"牛若真委屈道，“脏兮兮的，还热。一点儿参与感也没有。”
“既然不想，你就别躺着了。”宋满冬态度实在算不上好，一边皱眉，一边忍耐的对她道，“你的手是冻伤不是废了，吴队长不叫你做，但没不叫你看。
你起来回忆一下自己今天看到的别人怎么做的，想象一下要是你手好了，你想做哪个环节？你会怎么做？你能不能复刻出来？”
牛若真翻过身，愣愣的看她一会儿，才一骨碌的坐起来，“我知道了！”
她并非蠢笨之人，只是悲伤蒙蔽了眼睛，叫她不知如何是好。
宋满冬的话给她指了条前路。
宋满冬拉开凳子坐下，牛若真也坐在了她对面，两只带着白色线手套的手挥舞了一番，很快做了决定，“满冬，我想像你一样，做炸面片的人，你觉得可以么？”
宋满冬没吭声。
牛若真继续书法着自己的想法，“我蹲在你旁边烧火的时候，就觉得你特别威武，好像一切尽在手中的模样。”
“我也好像这样啊。”她羡慕的看着宋满冬。
“你自己想就行了，不用跟我说。”宋满冬没抬头，“我要理一下自己的思路。”
牛若真张了张嘴巴，又闭上，两只手搭在一块儿看着宋满冬。
心里渐渐安定下来。
她想做的哪里是炸面片，她想做的是宋满冬。
看成绩的时候发现宋满冬在自己前面，她还有些不以为然。
几分的差距而已。
可昨天真正跟着宋满冬走了一遍要做的事情后，就对她心服口服。
下午陪着相邻宿舍的女工再去做登记，看着她们五花八门的出错，回想起来，宋满冬的每一步，更觉得她厉害。
可今天才知两个人的差距。
因为不能上手做萨其马，她跟其他三个女工站在一边，情况反而看的更清楚。
宋满冬不是只会炸面片，她是每一样都做的好。