第410章 熊猫快餐
周秋萍他们抵达机场的时候已经是黄昏时分, 那出了机场第一件事肯定是去吃晚饭啊。
饭店是李东方推荐的，他胸有成竹：“你肯定会喜欢的。”
彭阳胡疑地看他：“你老实交代吧，是不是你早就看上了。但是特别贵, 就等着敲竹杠呢？”
李东方直接一个白眼翻给他, 傲娇的很：“我稀罕吃这个？”
这人不会说话是真不会说话，你不稀罕吃, 你干嘛推荐给远道而来的客人吃？
他急赤白脸地强调：“你来美国不是为了学习吗？我就是带着你们学习。”
学习什么？学习怎么做快餐呗。
洛杉矶的交通很发达, 但他们一行人带着孩子，乘坐公共交通工具肯定不方便。而打出租车又要碰运气。
李东方自己买了辆二手车，连他在内可以装下5个人。
剩下的7个人则分别坐两辆出租车。
王教授感叹了一句：“美国的确发达，街上全是车。”
朱莉的哥哥却嫌弃：“我看这些车就头痛，洛杉矶太吵太脏了，我还是喜欢加拿大。”
当然他最喜欢的是香港, 那是他熟悉的地方。移民了就意味着一切要从头开始, 生活远比想象的辛苦。
这次过年妹妹去温哥华跟家里人团聚, 兄妹们交谈之后，他越发怀疑自己的选择是对还是错。
离开香港真的好吗？说不定留下来会有更多的发展机会。
都说加拿大的工作机会多, 但好工作人家本地人抢还来不及, 怎么会送给你一个外人？
他们一大家子, 有在大厦做物业的，有到餐馆洗碗端盘子的。他们几个因为家学渊源，开了个小武馆。貌似还行。但谁的工作都比不上在香港时体面, 而且打几个份工也只够勉强维持一家人的开销。
如果是穷的活不下去，漂洋过海来求生也就算了。他们这样的, 到底图什么呢？
妹妹还说香港经济并没衰退, 典型的表现在于股市又上涨了, 她回去也没看到失业的人变多。
倒是去大陆的工作机会增多了, 越来越多的商人开始在大陆投资。尤其是前年下半年到现在，只要在大陆开厂的，就基本没有不挣钱的，生意好的很。
香港老板习惯用自己人做管理，因为好沟通。所以很多在香港混的不怎么样的，只要愿意去大陆，反而都升职加薪了。
还有人攒了一年的薪水，就在深圳买间大屋，很划算。反正往返两地也很方便。
听的她两个哥哥都羡慕的要命。要说真恐惧公产主义，他们还真谈不上。
因为60年代香港的红兵也闹得很厉害，反抗港英政府十分激烈。所以他们就觉得还好，只是对未来比较迷茫而已，希望寻求更稳定的环境才移民的。
正因如此，听说妹妹的老板来美国考察，希望多找点保镖保护孩子，兄弟俩就主动请缨，跟着妹妹一块从温哥华到了洛杉矶。
他俩除了想挣笔外快之外，更重要的目的是想多跟大陆老板接触接触，看能不能找到更多的发展机会。
作为习武出身的人，他们没那么许多矫情心思。简单点讲，哪儿好挣钱就去哪儿。
李东方车子开在前头领路，在洛杉矶的道路上七扭八拐，终于停在了一家大厦门前。
周秋萍他们下了车，抬头看着商场，十分疑惑：“你这导游还专门带人买东西呀？”
李东方出国之后，因为看不上那帮留学生，习惯性翻白眼，以至于白眼功力炉火纯，都不用动脑子，直接一个白眼就翻上天：“吃饭啊，你不是要做连锁吗？带你看看除了肯德基麦当劳汉堡王以外，其他的连锁要怎么做。”
周秋萍当真来了兴趣，她不是不想将香满集做下去，而是她一直苦于没有足够的专业人才可以用。店面可以想办法找，投资烧杯也可以掏钱解决。但唯独专业管理人才的问题很麻烦。
如果快速扩张的话，只要人力跟不上，那肯定竞争不过对手，快餐店也就直接垮台。
大家跟在李东方后面，看到了黄色墙壁的尖顶餐厅，边框涂着鲜艳的红。虽然什么都没说，这种配色倒是让人第一时间想到了中国特色。不管黄色还是红色。都是中华传统文化里的重要颜色。
餐厅的标志是白底红色，上面画了一只熊猫。
卢小明已经开始学习英语，第一个认出了单词：“PANDA EXPRESS.”
周秋萍反应过来，原来是熊猫快餐。
据说这是在美国最成功的中餐连锁店。成功到什么地步？刷美剧的时候，你可以经常看到它，可见它的存在感有多强。
周秋萍瞬间来了兴趣：“那我们就尝尝它吧。”
高兴同志也兴致勃勃。
这几天她吃的最多的东西是蔬菜沙拉，热狗另外就是牛奶泡麦片，得自己泡，味道甜的发怪。
虽然老太太自诩是不挑嘴的人，但她的中国胃已经无比想念中餐。
熊猫快餐的装修谈不上多豪华，就是普通的快餐店。面积不大，应该没有200平方米，但店里的生意却不错。大概是正好到了饭点，几乎座无虚席。
店里基本上看不到黑头发黑眼睛的亚洲面孔，几乎都是白种人。
这跟大部分中餐馆不一样。
要知道1991年的中餐馆主要还是为华人华侨而开，比如说在布达佩斯。
点餐台有人排队，周秋萍本来想让余成带着三个小朋友先找位置坐下，可李东方却让他们留下来：“他们不尝尝味道怎么知道要点什么。”
熊猫快餐的点餐有点像大学食堂。菜是先做好了摆出来，然后客人可以要求现场品尝，挑中了他（她）喜欢吃的，服务员就直接打给他（她）。
周秋萍以前刷美剧的时候没怎么注意看客人究竟怎样在熊猫快餐里用餐，头回见到这个，感觉还真挺有意思。
这和小碗菜快餐有异曲同工之妙啊。甚至后者还不需要打，直接一碗碗装好了，有人相中的端给对方就好。
还有这个免费品尝制度也很有意思，要是可以预防照骗，不小心踩了雷不痛快。
等轮到她品尝的时候，她瞬间感觉这项制度不仅仅是为了避免不痛快，而是为了避免有人吃了直接吐了。
妈呀，这个味道真是奇奇怪怪。尤其是大名鼎鼎的陈皮鸡。要怎么形容？酸酸甜甜就是我？才不是呢，感觉有点像鸡泡在了加了醋的橘子水里。怎么怪异怎么来。
还有宫保鸡丁。她吃了这么多年的宫保鸡丁，第一回 看到这样奇怪的宫保鸡丁，就挺一言难尽的，真的谈不上好吃。
今晚餐馆总共提供了20多道菜品，最后周秋萍勉强能接受的居然只有一道西兰花牛肉，因为做法够简单。
倒不是说其他菜都是黑暗料理，绝对不能进嘴。而是周秋萍嘴巴早就养刁了，加上早就听说了熊猫快餐的大名，期待值比较高，就感觉十分麻麻的。
不过这家店也有它的好处，一个是快一个是便宜。你看到了就能打，而且排在周秋萍前面那个人要了两个菜，还外加一份饮料，总共也就花了不到5美元。
而你如果想去中餐馆吃一顿，那没有几十美元是拿不下来的。
看到这里，周秋萍倒是开始理解它为什么受欢迎了。
就好像中国人好奇西餐一样，在肯德基之前，难道中国就没有西餐厅吗？当然不是。
不管海城还是京城，都有大名鼎鼎的西餐厅。里面的厨师也赫赫有名，材料更是精致。
但它们贵呀，又用的是外汇券，对普通老百姓来讲是标准的可望不可及。
肯德基就不一样，一张大团结看着挺奢侈的，但跟马克西姆一比起来，它又便宜的很，刚好满足了大家尝鲜的心理。
一行人点完餐，找了空位子坐下来。
李东方热情地邀请他们好好尝尝美国的中式快餐：“我吃过一回就不想再来吃第二回 了，但我有朋友过来打工，说熊猫看他的生意是真的好，每一家店的生意都好。我给你们总结了一下，一个是标准化。别看他们家菜都是现炒的，这种烧的流程跟大厨一点不同，一道菜用的都是复合调料，每个步骤放多少调料都是固定死的，所以他们家的菜永远都是一个味道。当然，与此同时，每道菜的味道都差不多。”
这可真是大实话，所有的菜都是酸酸甜甜，有点辣。勉强吃下去没问题，就是特别的怪。
李东方当初还幻想过隔三差五过来打个牙祭什么的，后来他发现这不现实，不如自力更生。他自己去商超买了鸡肉回去做出来的都比这个好吃。
“这是他家最厉害的地方，定位准确。虽然是中餐，但不是给华人华侨吃的中餐，而是给老美吃的，适应的都是老美的口味。我请那帮老美同学过来吃饭，他们就觉得特别高兴，觉得好吃。但我们这帮中国的留学生，无论来自大陆还是港澳台，都完全没办法接受。可这里的华裔又觉得挺好吃的。可见他们是完全按照美国人的口味来。就光这一点，足够让他们跟其他的中餐馆拉开距离。”
李东方认真道，“我觉得这点很重要，在美国肯定是美国人最多，做美国人的生意要比做华人的生意市场大的多。”
余成听得津津有味，深以为然：“的确应该这样。要把消费者的需求放在第一位。”
他和卢振军聊过这个话题。
比方说电脑公司做的龙卡，就是汉化之后适应国内消费者的需求。
还有卢振军做的外贸生意。虽然人家是冲着中国货的名头来的，可人家也有自己的审美偏好。颜色方面偏素雅，尺寸也要偏大。因为国内产品跟这些需求有微妙的偏差，卢振军已经开始考虑在国外直接建厂了，刚好可以省一大笔关税。
李东方见自己的推荐得到了认可，愈发兴高采烈：“不止呢，我跟你们说，我最早注意到这家店是他们家的管理实在聪明，它应用的是工程数据管理。我听说他们家老板娘以前是软件工程师，所以利用计算机技术跟进库存管理和重新订购食材，这样就可以简化运营和物流。做到这一点，才有可能开连锁店。”
周秋萍双眼放光，直接伸出手：“给我，具体点，到底怎么来？”
李东方瞪眼睛：“喂喂喂，这是人家的经营秘诀，商业机密呀。”
周秋萍回复他两个字：呵呵。
所有的秘诀只要展现出来，那都不足以称之为秘诀，又不是秘方。
快餐店怎么管理的，充当顾客长期消费只能知其然而不能知其所以然。但如果你在店里工作，时间一长，人家到底是什么门道，根本不可能不知道。因为你就是整个运营环节的一份子呀。
刚才他怎么说的，他有同学在这边打工。
李东方开始叨叨：“你这个人啊，真是很不客气，现在又不是我老板了，怎么还能这样霸道？”
余成当机立断：“技术总监的位置一直给你留着呢，带分红的那种。就等你学成归来，什么时候走马上任。”
李东方挺直了脊背：“那也得等我学到东西再说。不过来不知道，电脑技术已经发展到这地步了，我需要学的东西太多了。”
周秋萍好奇了一句：“那你毕业之后打算去哪边工作？”
李东方露出了苦恼的神色：“我本来想去王安电脑公司的，但王安去年去世了，我不知道他们公司到底能不能坚持到我毕业。”
这话真的好诛心啊。
王安电脑公司应该算七八十年最红的电脑公司，风靡全世界的那种。它在文字处理领域的优势一直特别牛掰，遥遥领先的那种。
从86年之后，公司也开始危机重重。导火索在于他任命自己36岁的儿子担任公司总裁，引起了高管的不满，众多高管辞职走人。
紧接着，都是公司大地震，出现了严重亏损。
后来已经身患癌症的王安吃不消了，又把儿子拉下马，重新聘请了职业经理人，但公司从此之后危机重重。
李东方叹气：“公司的管理真重要，家族式管理真要不得。王安电脑公司是王安建立的，他走了，商业王国也就够呛了。”
他真正遗憾的是，对方以华人身份在美国电脑界杀出一片天，最后却这样，有点不太得劲。
周秋萍其实没怎么听说过王安电脑公司，那就代表对方的确落寞了。否则上辈子她无论如何都应该听说过他的大名。
彭阳开玩笑道：“既然王安能做到这一步，说不定下一位就是你李东方呢。”
李东方的头摇得跟波浪鼓一样，又开始傲娇起来：“我是一位技术专家，我不是推销员。”
嘿呦，当初是谁满世界推销龙卡来着。真是好日子没过几天，尾巴就翘上天了。
大家一边说笑一边吃晚餐。
出乎周秋萍预期，西兰花牛肉还挺好吃的，还有那个北京牛肉味道也还行，起码没那么酸。
说来真有意思，这些菜基本都是以鸡肉为主打，做的最对他们胃口的反而是牛肉。
大家吃吃喝喝，还在认真地观察餐厅的经营模式。
店里的装修是纯中国式的，或者说是符合美国人想象的中国风，但播放的却是美国的流行音乐。跟他们的菜一样，中西合璧。
周秋萍在心中给这儿做了定位：苏客+沙县小吃外加中国化的肯德基麦当劳。
可见本土化对任何地方的洋快餐来说，都是制胜的关键。
大家吃吃喝喝，虽然嫌弃不已，那还是践行了光盘行动，把东西吃得一干二净。
周秋萍听到旁边餐桌上的人议论，说中国快餐营养又健康。
她差点没笑出声，食材再健康都没用，也不看看放了多少油多少糖，还健康呢。
但想想美国人的饮食偏好风格，大概这样的快餐对他们来说已经算是清淡的了。起码没有甜的齁死人。
吃完饭，大家准备起身再逛逛，然后就回酒店休息。他们对美国的治安没什么信心，尤其是晚上。
服务员过来收拾餐桌，高兴同志小声问女儿：“要不要给小费呀？”
她听说国外的服务员收入不高，不要靠小费过日子。
周秋萍还没说话，目光扫过微微垂着脑袋的服务员的脸，下意识地低低“啊”了一声。
那服务员听到声音也本能地抬起头。双方四目相对，都瞪圆了眼睛。
卢小明正在跟妹妹讲话呢，他们在迪士尼乐园买了好多好玩的东西。妹妹本来要带出来给周阿姨看的，结果出门太着急，忘了。
那服务员像受到了惊吓一样，下意识地往后退，撞到了桌子。
正用餐的客人发出了惊呼，所有人的目光都看了过去。
卢小明呆呆的，本能地冒了一句：“妈妈。”
直到此时此刻，高女士才认出那服务员的脸，然后不敢相信自己的眼睛。
哎呦，这真是丁妍吗？咋这个样子了？感觉好像老了不说10岁起码也有5岁。
当初她多光鲜的一个人啊。孩子都上小学了，还跟大姑娘一样，细皮嫩肉的，一看就是养尊处优的主，没吃过苦。
现在呢？面色憔悴，头发都没光泽了，可见日子过得不怎么样。
男人她不知道，女人的生活状态那都长在脸上呢。
卢小明又喊了一声：“妈妈！”
这话就像咒语，彻底吓到了丁妍，她顾不上客人的抱怨，本能地往后退，跟见鬼一样，居然就这样穿着服务员的制服直接跑上了大街。
在场的人目瞪口呆，这人是撞鬼了吗？