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八零年代女首富 第400章 我们的养鸡场很有腔调

金面佛 · 重生小说 · 2.69 MB · 2022-06-18 14:01:20

第400章 我们的养鸡场很有腔调

  1990年的华夏大地, 高速公路建设才刚刚起步。此时此刻,对任何一家餐饮店来说,原料供应都是大问题。

  包括像肯德基这样的国际餐饮巨头, 他们同样没有统一的供应商, 而是各自为政,自己找饭吃。

  别看外面大家都传他们东西全是进口的, 说的煞有介事。但其实对一家单日营业额能够破30万的店来说, 这根本不现实。新鲜食材只能空运,空运费用多高?生意再好,进口成本也能压垮了你。

  实际上现在肯德基在京城的几家店,除了鸡肉是由畜牧局统一供应,其他诸如土豆和圆白菜这些食材都是店员直接去市场上买的,跟一般的餐饮店没多大区别。

  啥嫌弃国产土豆淀粉含量不够口感不行, 所以每天从美国空运土豆过来, 那都是营销策略。

  压根没这茬。

  这可是周秋萍花了不少功夫才拐弯抹角打听出来的事实。

  即便京城畜牧局统一供应给肯德基的鸡肉, 同样也是从各个养鸡户手上收购的。而并非是某个大养鸡场的产物。

  因为当初畜牧局之所以愿意参股肯德基,最直接的目的就是为了帮京郊的农民卖鸡呀。

  可见所有的高大上都是一步步开始的, 不管怎样的巨头都要受到时代的局限。

  不过现下肯德基已经在华夏大地发展了三年, 积累起丰富的经验, 希望加速扩张,大展拳脚了,既往的那一套当然不实用, 他们现在需要区域范围内的统一供货商。

  所以,李经理他们犹豫了一个多月, 综合考量下, 还是把目光又转向了向阳养鸡场。

  毕竟虽然这家养鸡场规模不大, 还正处于改建阶段。但即便只冲着那一套光进口价就30万美金的屠宰设备, 他们就看好向阳养鸡场的未来。

  因为国际餐饮巨头企业在找不到合适的供货商时,会想办法培养自己的供货商,以满足店面经营的需求。

  他们现在相中了向阳养鸡场,愿意给对方尝试的机会,就过来再看看。

  周秋萍也二话不说,直接把人带去了位于海城郊区的东方红农场,他们的养鸡场和屠宰场就在这里。

  海城工业发达人口密集,几乎哪哪儿都有人。但车子开出市区,渐渐往郊区去了,人口密度就逐渐下降。

  待到汽车接近农场,车上人再看到的就是大片土黄或者鲜绿的田地。那是秋收后的农田,鲜绿的是刚长出来的麦苗,荒芜的则是预备着开春移栽油菜。

  李经理突然间冒了句:“海城还有这样荒的地方啊。”

  江南算是大陆地区人口最密集的地区之一了吧,甚至农村也到处是人。

  周秋萍笑了笑,解释道:“这里原本是军垦农场,当初开建的直接目的是为了接收下放知青。后来知青大回城或者陆续离开农场,这儿人就越来越少了。前几年它划拨给地方上,脱离了部队序列。”

  当初她和阿妈相中这种逐渐走向荒废的军垦农场的一个很大的原因就在于这里人少。

  人少就意味着由人作为传播媒介带给鸡的病菌会变少啊,而且噪音发生概率也会大幅度下降,工业污染之类的同比降低,有利于鸡群在安静卫生的环境下生活。

  就连荷兰那组过来给他们养鸡场安装调试养鸡设备跟屠宰设备的技术人员都夸她们眼光绝,选的位置的确好。

  其实周秋萍还有个野心,那就是可以就近承包逐渐被抛荒的田地种粮食,然后加工成鸡饲料。农场适合大规模机械化种植,不需要太多人,种植成本相对可控,这就大大降低了饲料的运输成本继而减少养殖成本。

  当然,这属于规划的第二步,还得慢慢来。

  目前已经完工上线的是屠宰场。

  李经理跟着她经历了一遍消毒再消毒的流程走进去时,颇为惊讶:“你们动作很快啊。”

  他上次在江州跟她见面时,她直说这边的屠宰场还只是个雏形。要用她家的鸡肉,必须得从江州进货。

  没想到才过了这么点时间,人家连屠宰场都开工了,一整条生产线如行云流水般顺畅地运转,被分割好的鸡块直接分装到不同的包装里进入冷冻室。

  这已经是相当成熟的冻肉运转流程了。

  李经理这两个月已经跑了好几十家养鸡场,可以说江南境内上规模的养鸡场他跟同事都跑了个遍。

  看到眼前的冻肉生产线,他还是被深深震撼到了。

  震撼到他的不是生产线本身,他见过的冻肉线多了,之前在江州也看到了啊。让他震撼的是向阳养鸡场的效率。

  同样的工作摆在国营养鸡场,光是立项打申请报告上会讨论,就是催了又催,没两个月都走不完纸面流程。

  等跑完这个流程再去国外实地考察调研再接着上会讨论,可以来回磨叽三五个月。然后一切顺利,领导班子终于下定决心引进了,事情就完了吗?做梦!后面还有的各种磨。

  因为前几年不少单位弄到了使用外汇的指标,一气儿引进了不少设备生产线,结果根本不会用,只能闲置。派上用场的吧,设备坏了,国内没零件换,找国外要,来回一趟电话费就贵的吓死人,还没经费承担人家派技术工程师过来的费用。然后用得好好的设备也抛荒了。

  这两年国家接受教训了,加强了对进口设备的审核,结果又矫枉过正,发展成另一个极端,该引进的也引进不了了,扒拉不到外汇指标啊。公家花钱走流程就是这样束手束脚。

  可换成私人,养殖户的规模本来就小,谁掏得起这钱。

  而即便偶有挣了不少钱,身价过百万的个体户,因为时刻处于害怕被割资本主义尾巴的恐惧中,一没门路二无胆量引进外国设备。万一掏了家底把设备买进来,一转头叫组织没收了怎么办?这印了外国字的,是妥妥的搞□□的证据,可不敢犯这种错误。

  都说牡丹虽好终须绿叶扶持,虽然向阳养鸡场这朵牡丹含金量委实磕碜,但叫两大阵营的队友一衬,愣是显出了国色天香的潜力。

  李经理带队从头看到尾,愣是看清楚了屠宰场的每一个细节,这才点头:“带我们去看看养鸡场吧。”

  冬天的农场有种萧条的温暖。因为秋尽江南草未凋,腊月的田野也有荠菜、婆婆丁、野菠菜在风中飘摇,所以萧索中带着蓬勃的生气。

  汽车再往前开,人烟就更罕至了,开出好长一段都瞧不见一个人影子。搞得李经理他们都怀疑自己是不是已经出了海城地界,怎么这么荒凉?

  周秋萍笑道:“猫冬呢,天冷,大家没什么事也不出来东奔西跑了。我们屠宰场跟养鸡场能收拾得这么快,也得亏秋收完了农场人不忙,都过来打零工,不然肯定来不及。”

  虽然屠宰场是借用了以前面粉厂的老底子,但重新改造同样费工夫。养鸡场也一样,需要增补的地方多了。

  李经理夸了句她:“果然女中豪杰,做事真细。”

  周秋萍感觉豪杰跟做事细致不搭界,但终归是夸人的话,于是她便坦然地接受了:“螺蛳壳里做道场,没办法的事。你说我这投资大了,规模搞上去了,没有那么多订单,我钱不是都打水漂了嚒。只能硬着头皮上,走一步看一步。”

  李经理感觉她话里有话,就是让他表态。

  你们家订我家的鸡肉的话,我就能直接上规模。不然那我也要考虑成本问题,不能轻举妄动。

  李经理保持住了冷静,没一冲动便开口表态,而是矜持地开口:“先看看你们的养鸡场吧。”

  说话的时候,他还微微抬了抬下巴,像是要坚决抵制诱惑一样。

  周秋萍从善如流,直接邀请人下车:“好,那咱们过去吧。”

  高兴同志一早接了电话,已经在养鸡场等着了。听说肯德基要来人考察,老太太的信心可足了。

  为啥?因为她自认为她家秋萍在江州开的香满集一点儿也不比她在京城吃的肯德基差。

  这香满集的原材料都是他们自己供应,到今天顺顺当当的没出过事,肯德基算啥啊,不照样妥妥地没问题。

  等她见到秋萍带过来的客人是个黑眼睛黑头发讲中国话的人,她就更加不怵了。毕竟老太太唯一担心的点在于她不会说英语,又怕翻译说不清楚她的意思。

  高兴同志的信心一足,那气场完全不一样。她根本没拿人家当潜在大客户看,而是将人直接转化为来参观学习的,不仅带着人严格消毒完才许进养鸡场,还跟人分享盖养鸡场的心得:“你看我们的鸡舍都是做的钢架结构,照着荷兰的自动化、标准化设计的,国内现在没标准,找不到第二家这么做的。我们这个陶瓷加热设备也是国内最先进的,人家研究所刚做出来,那个啥线……”

  高女士到底吃了没文化的亏,背了半天转头就忘了名词。

  好在王教授从做猪饲料改行养鸡也是专业人士,关键时刻很靠谱,立刻在边上接话:“这个全自动的设备利用陶瓷构件发热原理,燃烧产生红外线辐射到鸡群上,90%的热能可以被鸡群吸收掉。”

  周秋萍也跟着补充:“你们看这边的保温伞,因为它中心辐射温度和周边辐射温度的差异,鸡可以自己调节它们自己想要的温度。”

  “对对对。”高兴同志赶紧点头,“所以咱的鸡虽然不能在外面跑,搁在笼子里养,那也是娇生惯养。喝的水那都是过滤的,你看这出来的水都自动加热,可不敢叫鸡这么冷的天也喝冷水,会生病的。你再闻闻,是不是没有怪味的?我们用的是自动喷雾系统,屋里暖和也要保证空气新鲜。不然臭烘烘的,人都吃不消,鸡也难受啊。”

  她说着就自豪起来,“我们这里是全自动化的,供水、喂料、通风、保温,都是机械化操作。”

  当初养鸡场刚盖好,华荣楼的宋经理过来看时,那叫一个呲牙咧嘴,恨不得直接伸手抓他们的鸡,叫炸鸡房的童经理狠狠笑了一回。

  你倒是个大经理呢,管着大饭店,可惜自己做不了主,想要什么鸡都不能自己说了算。

  被他这一个挤兑,宋经理都不用向阳养鸡场的人说话,直接拍胸口表示自己肯定会跟上面打申请,以后华荣鸡就专门用向阳养鸡场出来的鸡。

  正因为这样,高女士特别有底气。他们家的鸡又不是卖不出去,不用上赶着放低了身段。

  此时此刻,高兴同志还不知道肯德基将会在中国开多少店,每年又会需要多少鸡肉?不然老太太的腰杆肯定不能这样硬。

  李经理连着看完了好几间鸡舍,最后出来换回衣服鞋子,总算有了结论:“你们这个养鸡场还可以再改进。”

  他这话一出,别说高女士王教授他们了,连他的同事都觉得他有点吹毛求疵。

  向阳养鸡场真的很可以了,以他们在大陆考察养鸡场的经验,这个绝对是第一梯队的。

  荷兰农业发达,养殖业也相当发达,他们家的生产线在世界都是一流的,放在美国养鸡场也毫不逊色,何况是1990年的中国大陆。

  李经理却一板一眼:“我们刚才车子过来,发现距离这里2公里远有养鸭场。虽然理论角度上讲,鸡舍维持这个距离已经可以,但从安全考虑,这完全不应该。禽类的疾病很容易互相传播。还有鸡的饮用水,最好是深层地下水,这样能够尽可能减少污染。另外养鸡场的选址,这一片并不是最好的。以目前的条件来讲,最好的养殖场应该建在山里,三面环山,有一面出口。利用山体的阻挡作用能够最大限度的减少病菌传播进来。”

  他还宽慰周秋萍,“虽然这么做前期投入大,但对于整个持续性的养殖过程来说,成本反而小。你看你们已经实现全自动化养殖了,一个鸡舍有一个工人就够了,人力成本资源很低的。”

  周秋萍看对方满脸耿直的神色,一时间都不知道该从何说起。

  她只能跟人摆事实讲道理:“养鸭场的事我们可以想想办法,把养鸭场搬走或者我们干脆承包了。饮用水的事情,我们也能打深层水。但你说的养鸡场三面环山,眼下真的不现实。”

  李经理还在强调:“怎么就不现实了?你们养鸡场的规模现在还很小,完全可以尽快布局,兴建更大的养鸡场。选址很重要,与其你们建好了以后再后悔,不如早点把事情解决。”

  周秋萍解释道:“不是这个原因,一个是地理环境,海城是典籍的冲击平原,不是山区也不是丘陵地带,没那么多山可以利用。另一个就是真有荒山老林,我们也不能把养鸡场设在那里。鸡是越荒凉的地方越好,人不行了。”

  李经理正儿八经考虑过养鸡的问题,很认真地反驳:“你想说的是工人的孤独问题吧?这很常见,美国牛仔同样孤独。我们想过了,自动化的养鸡场需要的工人很少,可以安排一对夫妻过去,这样他们就能感受到家庭的温暖,不孤独,同时享受生活和工作的乐趣。”

  高兴同志和王教授他们都肃然起敬,感觉人家外国人做事居然还挺讲人情味的,连这个都考虑到。

  说实在的,他们倒没觉得这是大问题。毕竟在前面几十年的时间里,因为方方面面的原因,夫妻分居两地实在太常见了。有的人甚至十几二十年都见不上一面,连书信交流都少。

  周秋萍却还是摇头:“你误会我的意思,我是说山里不安全。”

  李经理是打破砂锅问到底的个性,必须得问出个所以然来:“你是说野兽吗?可以打猎啊。再说也不用那么深的山,一般的山,野猪那种大型的野兽很少见的。”

  实话实说,周秋萍真没想到野猪的事儿。

  她从小生活在平原地区,野猪这些见的本来就少。加上重生就是1988年,当初问山林要田,早把深山老林毁的差不多,哪儿来那么多野兽。反正这几年她都没见过。

  “野兽不可怕,可怕的是人。”周秋萍也不怕揭丑了,“现在社会治安大家心里也有数,为了几十块钱抢劫杀人的都有。人烟罕至的山里有个大养鸡场,里面养了几万只鸡,歹徒听到了会怎么想?”

  必须得心动啊。

  三五万只鸡,即便拖出去贱卖,一只鸡卖两三块钱,那也能卖大几万上10万。去银行打劫都未必能抢到这么多钱。

  强盗好说话的话,只抢劫,直接把一车车的鸡拖走卖钱,那还算好的。

  强盗残忍一点,一不做二不休,白刀子进,红刀子出,把人咔嚓了,再把鸡抢走。你到哪儿找人算账去?

  况且抢银行的风险系数多高,去荒郊野外人迹罕至的养鸡场搞事,成本又多低?说不定把人杀了,过了一个月都未必会被发现。

  中国不是美国呀,没那么发达的通讯系统及时联系。

  现在又不是遍地监控的时代,哪儿都有一双眼盯着。现在犯罪只要顺利逃离现场,并迅速逃之夭夭,跑到外地去,只要他们自己不跑回来,那警察抓到他们的可能性小的可怜。

  李经理哑口无言,完全找不出话来辩驳。

  其实他倒没觉得中国大陆治安有多差,因为美国治安也谈不上好。

  但无论如何,既然已经想到这巨大风险存在的可能性,那任何人都没理由去拿别人的性命冒险。

  周秋萍看对方歇火了,才趁热打铁:“但您说的也确实很有道理,你讲的这种模式是理想的养鸡场状态,对于养鸡场本身的安全大有裨益。我们今后的目标也是努力朝这个方向发展。尽可能克服客观存在的限制。”

  李经理总算满意了些,点点头道:“我是觉得你们想往先进的方向发展,才说这些话,并不是说对你们有意见。”

  周秋萍笑了:“我们做生意的人有句老话,叫做想买东西的人才挑理。要是不想买,人家看看就行,何必多话呢。”

  可话都说到这份上了,人家还是不接茬,也不给个准话。

  不知道是不是规矩如此,他也没有当场拍板的权利。

  大家看完养鸡场,天都黑透了,索性就在农场吃饭。

  吃的也不是别的,就是他们自己养的鸡。有椒炸鸡骨头,有些卤后烤的鸡肉,还有一香辣鸡鸭血粉丝汤,另外就是农场自己种的大白菜和菠菜之类的,大白菜烧腊肉,菠菜清炒,做了道红烧鱼。食材谈不上稀奇,胜在一个新鲜,都是刚出来的。

  饭菜刚端上桌,农场的吴场长就过来了,一进门,便冲周秋萍笑:“哎呀,你来怎么不打声招呼?”

  现在他看到周秋萍就跟看到财神爷一样,没别的原因,因为周秋萍有贸易公司呀。

  本来东方贸易公司经营的都是轻工业产品,什么衣服小五金之类的。

  但周秋萍硬逼着他们去扫楼,非得把外销楼的地理优势用到极致,还真让他们扫出了不少潜在客源。

  其中有位马来西亚的华侨急着收购大豆,但因为之前合作过的贸易公司不知道怎么就关门了。一时间,他不知道找谁帮忙。

  看到杜仲他们登门拜访,听说对方也是搞贸易的,人家就等着病急乱投医,死马当成活马医的心态开口问了句。

  李立军脑袋瓜子转得特别快,一下子就想到老板在农场还搞了养鸡场,估摸着那儿肯定有农产品,就一个电话打过来问。

  嘿!还真促成了一桩外贸买卖。

  这事从头到尾周秋萍都没露脸,但吴场长还是把功劳记在了周秋萍头上,回回看到她都特别热情。

  搞得周秋萍老怀疑对方还想从自己手上弄点挣钱的门路花花。

  事实证明,不是她冤枉了老党员同志。

  她这才刚给双方做完介绍,吴场长就双眼放光,热情地握着李经理的手,用力地摇了摇:“肯德基呀,我知道,你们家的东西很有腔调。你们家每天要进多少土豆?要不要看看我们的土豆。我们这里的土豆质量也很好的,哪个吃了都说好。”

  周秋萍已经面无表情了。

  喂喂喂,老同志,做人是不是要有点下限啊?我这边鸡肉还没卖出去,你就想先卖土豆了。

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