第210章 全时段经营的社区食堂
同样作为面食，面条跟包子皮，又是两种非常不一样的口感。
入口光滑，容易吸溜进嘴里。
表面稍微有点手工制作的粗糙、宽窄不一，反倒能挂上更多的卤汤。
连着菜，带着面，
吸溜一口，味道好极了。
手擀面，嚼起来非常筋道，牙感反馈良好，回弹明显、不粘牙。
两种卤子，虽然各有各的风味。
但混在一起，才是捞面的精髓。
茄丁软糯咸鲜，西红柿鸡蛋汤汁浓郁，微微酸甜。
红的绿的掺和一块，陈桃桃又想起来她那绿辣子。
不过，一家人吃饭就没那么讲究了，
反正有林女士兜底，一家三口提里秃噜，吃了很满足的一餐。
饭后，
陈舟跟老婆聊起店里的事情，一是未来逐渐招聘员工，把晚餐时段也利用起来。
趁着现在有餐饮补贴，也有网上的热度，时机非常恰当。
周围小区的基本盘可以靠实打实的优惠活动来吸引，新的人气，则由林女士那中不溜排名的视频账号负责。
第二件事，无非是关于房东老姑的闲聊。
林女士当初和丈夫一起看的房，她也对老姑有印象。
没想到房东还要来店里上班。
老板娘思索片刻，刚要开口评价，便被陈舟用橘子堵住了嘴。
林女士笑着把橘子瓣吃下去。
感慨起最近半年的变化。
丈夫从摆摊到开店，现在生意真的越做越好了。
“时间过得真快啊。”
-“谁说不是呢。”
“那？”
...
半个多月后，
社区食堂通过各种渠道熟人介绍，情报推荐等方式，补充了足够的人手。
后厨、前厅分别招来来新人。
历经老员工带新员工，以及统一的上岗培训，熟悉业务。
终于在晚餐时段，也开始了生意经营。
正好叠加了消费补贴落地，当晚的场景，非常热闹。
陈舟在总体上把控着店里的口味，忙不过来，确实也得自己上手。
而林女士带着陈桃桃大晚上的过来排队，伪装了一次探店博主。
应不多不少的粉丝要求，还是现场直播。
人淡如菊介绍道：
“现在是晚上七点半，社区食堂这里，人还是很多的。”
-“人超级多！”
【哈哈，老板娘过来也要排队，这么真实嘛。】
【生意真不错，可惜不在我家楼下。】
【周末过来尝尝，晚上饭菜看起来要好一点吧。】
林艺凡路过的时候，随手将手机对准门口顾客用的洗手台，以及下面的一个小凳子。
简单介绍了一下：
“这个小设计特别不错。”
她随后也眼神示意自己的女儿：
“自己洗洗手，桃桃。”
“嗷~”
陈桃桃乖乖站了上去。
【桃桃妹妹好乖嗷。】
听陈桃桃答应妈妈洗手，弹幕也跟着嗷了起来。
【我差点也要去洗手，我真听话（捂脸）】
另一边，
陈舟自打娘俩进来，就看见她们了。
门口那个洗手台，是前几天市场消息里提到的新设备。
安装时得亏了天天爸爸留了一手，接排水并算不太麻烦。
但对顾客是个很方便的事情。
饭前洗手，幼儿园教的东西。
在洗手台旁边，还有个医药箱，则是之前食客动态做出的提醒。
上周二有顾客在门口吃糖葫芦噎到，赶上王队路过给做了下海姆立克，有惊无险。
这家伙一举获得单位嘉奖，同时也把社区食堂前厅的一号员工，拐到了手。
至于店里，只能就此摆个医药箱。
陈舟目光随着老婆孩子移动，她们接近排队打餐的区域。
在俩人后面，背景墙上除了一些装饰字画，也有滚动显示的员工动态。
老姑因为工作出色，荣获本周的清洁小红花。
大姨同样是后厨小红花。
老姐妹俩，笑得很开心。
在这旁边的屏幕上，则显示店里各种食材的供应商，主要有永嘉生鲜、津津乐稻、麦香记等等。
以前都是比较简略的直接挂在墙上，现在形式更加统一了。
目的，就是让人们吃着放心。
装饰上，也更加美观。
...
很快，娘俩也打上了饭。
林女士挨个介绍着店里的菜品。
从款式可选的自助粥开始，到店里最出名的品类，包子，以及晚餐时段，稍微丰盛一些的各种炒菜、炖菜。
【包子，我最开始关注主包，就是因为包子，前几天早上过去尝，还是那个味道，喜欢。】
【哇，这个排骨炖豆角看起来好香啊，馋死我了。】
【看着真干净。】
“带孩子过来吃饭，也有单独的小餐具，儿童都是半价。”
但直播间里面，没一个人能用上。
好多都是上大学了。
林女士简单看了一眼，心想，你们叫妈也不好使。
但一手牵着女儿，一手拿着手机，她再端饭菜就有点腾不出手来了。
当然，对于这样的顾客，社区食堂有“非常热心”的服务员过来帮忙。
“嫂子，给我吧。”
赶上今天晚班的赵仪琳，帮她们把饭菜一一端到了餐桌上。
“赵姐姐！”
打完菜之后，林艺凡带着女儿坐下。
拍了拍今天俩人的晚饭。
炖的极其软烂的红烧肉。
必不可少的大拌菜、以及另外的两样小炒菜，炝炒圆白菜、糖醋里脊。
总共花了四十五。
吃得可以说是非常丰盛。
以娘俩的饭量，甚至费劲能吃完。
不过弹幕跟着犯了馋：
【给我留一点吧，主播。】
【看着真好，就是有点费口水。】
【一定要抓紧吃那个糖醋里脊呀，看着外壳还有点酥脆呢，吃起来一定是酸酸甜甜的吧（哭）】
马上吃饭了，林女士短暂的直播也即将结束。
她最后将摄像头对准厨房：
“饭菜都是现炒现做的，晚上八点钟之后，就不再炒菜了。如果想来这里吃饭的话，记得不能太晚过来。”
陈桃桃补充道：“里面的炒菜人有我爸爸。”
当然，这家店也是她爸爸开的。
只不过陈舟旁边的师傅，陈桃桃还认不太好，店里最近新来了好几个人。
小丫头只能做到看起来眼熟。
但是饭菜的味道，她都很熟悉。
陈舟每道菜在端上社区食堂之前，至少都在自己家里面做过好几次。
陈桃桃吃得很开心。
觉得，这就跟在家里吃饭一样。