第78章 对上他带笑意的眼睛，叶简忍不住脸颊发热，想起看电影那天的事。
从土地管理局出来，叶简把叶母的身份证还给她，又将房屋所有权证和土地证放进包里。
打金铺的老板感慨道：“我三十年前孤身来到海临县，当学徒，技工，后来自己开店。这家店是我自己买地亲自看着建起来的，要不是我女儿出了事，我绝对不会卖掉。”
叶简不知道说什么好，最终开口道：“你女儿现在肯定是希望待在父母身边，多陪陪她，自然就好起来了。”
“是啊，我只是感叹一下，毕竟我们就要去省会了，以后不知道什么时候才能回来。”
“保重。”叶简朝他一抱拳。
打金铺老板愣住，一时对她抱拳的举止感到诧异。
……
一间一楼面积43平米和阁楼20平米的店铺花了叶简八万。
这还没完，运动场那边的店铺也签了合同租了下来，她现在要将这两家店都改造一番。
运动场那间因为是柴火灶，加上租户完全没有保护意识，整个墙壁全熏黑了。
地板的水泥地因为很少清洗，表面一层油渍，走路都感觉打滑。
柴火灶要拆掉，墙壁要冲刷，地板也要铺上地砖，门口和大麦街一样，要铺水泥。
而且为了和大麦街的叶记简餐对应上，内里的装修风格与设备都要一致。
所以那间店单单装修就花了大半个月。
打金铺这间所花费的功夫也不遑多让。
因为原本的店面门太小，在叶简的要求下，装修师傅把能打的墙都打掉了，重新装了铁皮大门，构造结实，进出也方便。
一下子买下一间店，又租了一间，一家人都有点担心。
连很少过问她生意的昭昭都忍不住问她，不过他看她时，始终面带阳光笑容：“那么多店，你打算怎么安排？卖炸鸡？”
对上他带笑意的眼睛，叶简忍不住脸颊发热，想起看电影那天的事。
小屁孩居然还记得炸鸡的事。长大了，不好糊弄了。
她摇了摇头，认真对他说道：“隔壁我打算卖麻辣烫，运动场那间继续卖快餐。”
“麻辣烫？”这个好像听叶简说过，但昭昭脑海里没有具体的样子。
“嗯，和串串香差不多。”
“名字就叫叶记麻辣烫吗？”
叶简笑了起来，“对，以后所有东西都叫叶记，怎么样？”
昭昭也笑，“好，这些都是因为你才有的，自然以你的名字命名。不过我觉得叶记简餐这个名字取得最好，有你在里面。”
说完，直勾勾地看着她。
叶简挑眉，诧异地看向他，触及他的目光时她又下意识移开。
只是嘴角忍不住慢慢上扬了起来。
没想到他居然get到叶记简餐的含义。
她妈就什么都不知道。
叶简觉得特别开心。
原来他什么都看得懂，只是从来没说过。
-
半夜十二点，大姨大姨父拿着手电筒走在回去的小巷里。最近半个月，店里多了几个帮工，他们轻松不少，只是每天晚上要到半夜才回家，还是有些累。
“大姐，大姐夫——”
“啊啊啊啊！”大姨被突然出现的声音吓了一跳。
“别叫，大姐，是我，建发。”李建发没有手电筒，他从白天就出来了，在远处偷偷观察叶记简餐里的一切，也看了一整晚功夫烤串的生意。
好不容易等到半夜他们收摊，他提前在大姐家门口等。
他蹲点好几天了，知道他们住这。
大姨惊魂不定地喘着气，待看清来人是谁后，没好气地打了他一下。
“你吓死我了知道吗？”
大姨父收起刚才下意识拦在大姨面前的手臂，愣愣地看着自家小舅子。
“你躲在这里干嘛？”
李建发没回答，而是说：“先开门进去再说。”
等到大姨开了锁，三人坐在三十平米的小单间里。
不等大姨说话，李建发率先开口：“大姐，你这就没意思了。二姐开店你也不告诉我一声。”
大姨：“我怎么告诉你？我连你在哪里都不知道。”
“你可以跟爸妈说，跟小妹说。”
大姨被噎了一下，一时不知道怎么回答。
李建发继续说：“二姐那么自私，你还给她打工，你就不能硬气一点吗？”
一旁的大姨父听到这话反问他：“什么叫硬气？你二姐又不是日本鬼子，也不是美国人，我们跟她硬气什么？”
大姨也回过味来了，“不是，建发你什么意思？你这是把你二姐当仇人看吗？我给她打工怎么了？谁给我钱，我就给谁打工，这个和硬气什么关系？”
李建发腾地站了起来，他气愤地说：“上次妈摔断腿的时候她和喜娣说了什么你忘了吗？她有了钱，不管我们一家了，你还向着她。你看看她，开个店都要隐瞒，要不是我从电视里看到，我都不知道你们来了县里。”
见他蛮不讲理，大姨也忍不住生气：“她没有隐瞒，开店有什么好隐瞒的？你整天不着家，连一个联系电话都没有，爸妈家里也没装电话，你让她怎么说？”
李建发脸色沉了下来，“这么说，你就是要站她那边，给她当奴才？”
“李建发，你说我什么！是你二姐给我们发工资，给我们一个赚钱的地方，只有你才把我当奴才。”大姨气得声音拔高了好几度，“在你眼里，我们几个姐姐就该让着你，就该为你着想，为你考虑，一点不合你意就是跟你作对。”
大姨父拉了拉她，给她拍背。
“别生气。”
大姨挣脱他的手，瞪着李建发说：“李建发你给我听着，今天你亲口骂你大姐‘奴才’，我记住了。你也别来给我挑拨离间，你二姐和喜娣有本事，我就跟着她们了，我就给她们服侍了，你能怎么样？有本事你也一个月拿一千块雇我们啊！没本事你就给我滚！”
骂到最后还气不过，用力把被她吼得有点怔愣的李建发推出门去。
门“哐”一声在眼前关上，李建发傻眼了。
“我就说了几句，你至于这样吗？”
从来没对他说过重话的大姐第一次对他这么凶，李建发十分不舒服。
“让我滚？”他踢了一下门，大声说：“以后有事不要找我。”
他离开后，大姨忍不住坐在床上哭了起来。
大姨父眉头皱得紧紧的，坐在椅子上，不知道怎么安慰她。
-
月考成绩和排名公布后，马天翔“消停”了很多，至少在赵晴看来。
他照常做着班长的职务，但平时变得比以往安静。
没了苍蝇在耳边吵，赵晴乐得清静。
通过月考复习，她发现陈昭昭也不是大家口中不近人情的冷酷性格。
只要问他问题，他没有不答的。
特别是他同桌和3班那个李毅鹏。
李锴还傻乎乎地不懂得珍惜，要是换成她，绝对除了上课，其他都在问问题。
下课，忍不住回头想看看陈昭昭在干什么，就看到他在抄写着什么。
赵晴凑近一点看，他抄的好像是李锴的试卷？
“你……在做什么？”她斟酌着开口，想怎么说才能让他不排斥她的接近。
陈昭昭没回答，自顾自抄题。
赵晴闭上嘴巴，继续看他抄。
只见他工整地将题目抄在作业纸上，抄完后，在题目下方写起了解题过程。
过了一会儿，陈昭昭将卷子还给李锴。
赵晴这才看到在李锴的卷子下面，还有几张别人的。
都是数学月考卷。
“陈昭昭，你为什么要抄他的卷子？”赵晴还是忍不住问了出来。
昭昭抬眸看她：“你刚才在问我？”
清亮黑珍珠般的眼眸看向她，赵晴心猛地一跳，突然加速了起来。
她努力压下心中的悸动，不想浪费这次交流：“嗯，你抄那个做什么？”
昭昭其实并不想现在就让人知道他要卖材料赚钱的事，但赵晴已经借了他好多次漫画书了，出于道义，他应该有点回报。
“我在整理错题集，抄的是错得多的题目。”
“错题集有什么用？”赵晴问。
昭昭微微皱起眉头，抿了抿唇，指着李锴说：“给李锴这样的看。”
李锴飞速转头，惊喜地说：“为我做的错题集吗？”
昭昭：“……”
赵晴：“……”
“赵晴，要不要出去？”隔壁组的何叶朝赵晴喊道。
赵晴头也不回：“不去。”
何叶走了过来，双手去拉赵晴手臂。
“走啦，陪我上厕所。”
“我正忙呢！”
“我看你就在聊天。”
最近李锴因为问昭昭问题，感觉自己和他熟悉了很多。
之前他只感受到陈昭昭其实还挺亲和的，没有外表看起来那么生人勿近。
但他万万没想到，他的同桌居然这么好，会为了他这种学生专门做错题笔记。
这就是学霸的胸怀吗？
李锴很感动，问昭昭：“我能不能看一下错题集是什么样的？”
昭昭无语地拿给他，想了想，说：“你有空抄一遍，再还我。”
“谢谢！”
……
下午，赵晴提前来学校，她又带了几本漫画书给陈昭昭。
他真的是个很奇特的男生。
长得比漫画里的男主角还好看，但很少见到他主动和女生说话。
看起来像是绝缘体，可又很爱看少女漫。
搞不懂他在想什么。
她提前来是想借着给漫画的时候和他多说几句，想了解了解他的想法，没想到来的时候就看到李毅鹏坐在李锴的座位，而李锴坐在她的座位上。
两人正认真听着陈昭昭说什么。
赵晴走到自己座位旁，也看清楚他们在干什么了。
“最后再说一遍，李毅鹏负责物理，李锴负责化学，用红笔勾起来的就是需要抄的，每两题之间一定要记得留适当的空间给我。具体留多少，你们抄之前要把题目再思考一遍。文科类不做错题集，只整理重难点。”
“生物呢？”李毅鹏问。
“和文科一样，梳理重难点就好。”
“好，那我回去了。”李毅鹏收拾好他借来的物理试卷，抱着从后门出去。
李锴刚才听得专注，没发现赵晴在他旁边站了好一会儿，一抬头被吓了一跳。
“不好意思，我马上起来。”李锴连忙起身道歉。
赵晴没说什么，手在凳子上拍了两下，才坐下。
放好书包，她便拿出三本漫画书转身递给陈昭昭。
昭昭一手接过，当即翻了起来，没有多看赵晴一眼。
赵晴对此见怪不怪，全班都知道陈昭昭性格古怪。
谁也摸不清他的想法。
他不想说话时，能安静一天。
回想开学这么久以来，除了月考这段时间，好像也只有3班的李毅鹏来时，他才会多说点。
赵晴想到这里，心中便浮起一个想法。
-
隔壁店铺装修即将完工，运动场那家也只剩门口的水泥地还没铺，但叶简心情十分烦躁。
招工牌子已经张贴了快半个月了，她还没招到合适的厨师。
在县城发展太快了，不到两个月，无论是名气、还是规模，都远超县城大部分饭店。
电视台连着报道了好多天警方抓获王力集团的喜讯，带得她这间不到两百平米的饭店人流量一直在涨。
如果是前世武馆遇到这种事，叶简会静静等待浪潮退去。
可她现在穿到这个时代，每每看到泥泞脏污的环境，或是物资匮乏、生活贫困的人，她总想做点什么。
这不，一着急，步子一下子迈太大了。
她还以为有系统的加持，能真如系统所言，开分店，做品牌，在这个时代构建自己的商业帝国，为祖国经济发展提供一丁丁点助力。
想得太天真了！
真正行动起来，才知道有多难。
现在的问题是，不缺乏想学艺和想赚钱的人，可缺各方面都符合她要求的厨师。
她的要求其实很简单，会做菜，但是得按照她的配方来，必须做得和店里现有的口味一模一样才行。
然而厨艺好的厨师认为没有发挥余地，厨艺不够的新厨师倒是想来，甚至很多表示以前没学过做菜，后面可以马上学。
但这样的比当初的王秀莲还不如，人家当时还只是来应聘帮工而已。
看样子，若是要开分店，培训厨师得放在第一位。
下午两点，店里没客人，其他厨师和帮工都回去休息。
叶简又一次开了会议，这一次面向的是自家人和周晓峰。
“现在有一个问题很严峻，厨师不够。据我了解，再过一个月，运动场要举行县运动会，如果我们能顺利开张，到时候那家店生意就可以做起来。”
在场的所有人神情严肃，没人说话。
“你们有什么好提议没有？”说完看向一旁眼皮打架的周晓峰。
他躺在长椅上睡觉被她抓起来，此时头点得下巴要磕到桌子上了。
下一秒，果然“咚”地一声。
磕到后被惊到的周晓峰立刻坐直了，惺忪的眼神对上叶简的。
猛然想起坐在这里的原因，整个人完全清醒了过来，“叶简你刚说什么？”
“我说运动场新店那里要怎么办？”叶简顿了一下，迟疑地开口：“不然，晓峰你……”
周晓峰反应过来她什么意思，头摇得像拨浪鼓：“我不行！我觉得我管不来一家店。”
他虽说在状元楼长大，但从小到大从来没管过事。
跟着叶简来到县城，她让做什么就做什么，都不需要动脑，比读书时轻松。
一想到叶简被公安局请去协助那几天他经受的压力，现在想起来还会头皮发麻。
他才不要去新店。
“新店不需要你管，你只需做菜就行。”叶简想说服他。
“也不行，没有你在身边，我怕做得不好吃。”
叶简眉头不禁拧了起来。
周晓峰的确还不能出师，平时虽能做到七八分的程度，但那是在她眼皮子底下。
叶母突然开口说：“要不，我们做好再运过去？”
她这话一出，所有人齐刷刷眼神对准了她。
叶母继续说：“喜娣，你还记不记得，当初咱们卤蛋不就是这样卖给李光头吗？”
经她这一说，叶简想起瘦猴用塑料桶装卤蛋，骑着摩托车送到镇上的事情。
现在想想，这不就是总店配送吗？
“可是我们要如何运送过去呢？”叶简问道，“肉、饭、菜不是卤蛋，装一桶就行。”
“肯定得分开装，不然混在一起怎么卖？”叶母说。
“可以买不锈钢汤桶，”周晓峰说，这下大家伙转向他，他看着叶简说：“汤桶看起来就像一只水桶，直筒型的，但可以煮东西，就像锅一样，有锅盖。这东西，状元楼后厨就有。”
“不锈钢汤桶……”叶简嘴里重复了一遍，之后点头说：“这个可以有。”
大姨：“如果要有盖的锅，我觉得高压锅最适合，密封性好，不怕撒出来，也不怕脏东西进去。”
叶简在放钱的抽屉里拿出本子，开始记录。
“高压锅也可以，我明天去菜市场找找，看哪个方便买哪个。”
叶母：“高压锅得买多大啊，哪够装？”
大姨反驳她：“除了卤肉，其他肉哪需要大锅，刚才晓峰不是说了，那个什么不锈钢桶来装卤肉，其他的装高压锅就行。”
“配菜呢？配菜比肉还多。”
“配菜……”
“好了，别吵了，我有想法了。”叶简打断叶母两人的争论，“主菜和卤蛋我这边做好装锅里或不锈钢送过去，配菜我让秀莲过去那边做。这样一来，那边的帮工要做的事情就比较多。”
叶简看向大姨和大姨父：“大姨，你和大姨父两人过去行吗？这件事我考虑好几天了，思来想去，只有你们俩过去，我才能放心。”
大姨和大姨父闻言愣住。
……
最终运动场新店的事就这么定下来了。
大姨和大姨父接下去主要负责新店的各种活，王秀莲负责厨房的一切事宜，比如主菜做完送过去，若是凉了，她要负责加热，以及炒套餐需要的配菜等。
叶母听完叶简的安排，担忧地说道：“这样能行吗？才三个人，忙得过来吗？”
叶简压下心中的燥意，对她说：“妈，这是暂时的，等我们招到合适的人他们就轻松了。”
然而，嘴上安抚了妈妈，自己的眉头却始终没有松开。
总算知道为什么在这个时候，有点本事的人都能腾飞了。
人才太稀缺了。
即使是油水足，许多人都愿意干的厨师这一行，要招到合适的人，也不是那么简单。
以后叶记的厨师，必须要提前培训好。
新店的难题暂时有了应对的方案，隔壁那家，还没着落。
叶记麻辣烫是时候提上日程了。
就在叶简打算着手开始研究另一家店时，小姨李慧兰带着女儿来县城了。
恰逢傍晚饭点，店里最忙的时候，她突然出现在叶母的面前。
来势汹汹。
作者有话说：
叶简：最近超级烦，谁都不要来惹我！