第72章 过年
车子稳稳停在县城租下的小院门口, 陆峥先熄火下车,绕到后排打开车门,伸手把木木抱出来, 宁知随着一块儿下车。
冷风微微吹过来,宁知拢了拢身上的外套。
陆峥把孩子放下来,看着母子两人,站定脚步开口。
“我去小院收拾点儿东西, 晚点儿回来。”
宁知眨了眨眼, 抬手轻咳一声。
“我陪你去。”
陆峥微微摇头,眼神很软。
“阿正他们能帮忙。”
他本来就没有什么行李,在那边只是临时住着,仅此而已,他只是想明明白白搬过来, 正式住进宁知和木木的小院, 往后一家三口踏踏实实过日子, 再也不分开。
宁知看他态度笃定, 便不再坚持,轻轻点了点头。
“那行,我带木木去集市上买点东西, 晚上喊上阿正他们过来吃饭。”
“之前忙着结婚的事,你们兄弟几个一直没空好好聚聚,今天正好清闲,热闹一下。”
陆峥看着她,低低应了一声。
“嗯。”
他开车载着两人去往街口的集市, 在路边稳稳停下。
“人多别让木木乱跑,我收拾完就回来。”
宁知牵着木木的小手应声,
“好。”
陆峥点头, 看着两人走进集市入口,才调转车头离开。
木木仰着小脸拉着宁知的手,小步子蹦蹦跳跳的,
“妈妈,我们买肉肉好不好。”
宁知低头看着他软软的小脸,眉眼含笑,
“好,今天买好多菜,晚上叔叔们过来吃饭,我们做好多好吃的,有肉有鱼还有鸡汤。”
木木眼睛一下子亮起来,
“好。”
宁知牵着小崽子进了集市,先走到鲜肉摊前看着猪肉摊,
因为是熟人,老板立马热情开口,
“妹子今天买点啥?刚宰的猪肉,新鲜得很,你晓得的,都是每天新鲜的。”
宁知低头挑着肥瘦均匀的五花肉,
“帮我切两斤五花肉,再切一块里脊肉,要嫩一点的,适合炒菜。”
摊主手起刀落,切得干干净净,装在油纸里递过来。
木木趴在摊位边看着红彤彤的鲜肉,小声跟宁知说。
“妈妈,晚上做红烧肉好不好?陆爸爸爱吃红烧肉。”
笑眯眯的看着他,
“你倒是记得清楚,还知道陆爸爸爱吃什么。了,行,今天专门做红烧肉。”
“我都记得的。”
木木挺着小胸脯,一脸认真。
宁知无奈的笑了笑,买完肉又带着小家伙去看了卖鱼的地方,
“老板,给我挑一条鱼,不要太大,炖汤刚好。”
老板捞起两条鱼,麻利的给宁知处理好,又递给她。
宁知买好以后又去选了一些别的东西,想着晚上四个大男人吃饭,菜量要足,她又额外买了半只土鸡,打算炖一锅鸡汤。
逛到摊位,宁知又去挑了不少瓜子花生跟糖果,都是能吃的零嘴,顺便买了一些水果。
手里拎得满满当当,小家伙仰脸看着妈妈眼睛亮晶晶的看着她,小小的手拽住妈妈一个最轻的布袋子。
“妈妈,我帮你提哦。”
宁知看着小崽子手上的东西很少,就笑着任由他帮忙,
“好。”
母子两人买完东西,慢慢往小院回去,刚走到院门口,就看见路口走来三道身影。
兄弟三人,周正走在最前面,肩上扛着东西,瑞安跟在后头拎着两个布包,陆峥走到最后,东西没有多少,还浩浩荡荡的。
周正一大眼看见宁知,立马扬声喊,
“嫂子,你回来了,我帮你拿东西。”
小家伙发现他们,眼睛一亮,松开宁知的手就跑过去,
“叔叔。”
瑞安腾出手弯腰接住扑过来的小家伙,捏了捏他的脸蛋,
“木木有没有想叔叔?”
“嗯。”
正好撞在一起,几人笑着走进院里,把东西全部放在院子角落。
周正放下东西,抬头看着宁知,笑眯眯的搓了搓手,
“嫂子,峥哥这下算是彻底搬过来了,往后完完全全归你管,我们是彻底蹭不到他住的地方了。”
瑞安脸色温和,也难得跟着说,
“以后峥哥就是有家室的人,再也不是跟我们混住的糙糙汉子了,以后我们找他干活,都得先问嫂子同意不同意。”
陆峥脸上没有半点不自在,神色自若可以说是享受,他只转头看向宁知,眼神安稳。
“别听他们瞎闹。”
宁知被两人说得有点不好意思,弯着眉眼开口,
“你们自己坐会儿,我这就去做饭,你们今天好好留下来吃饭,多吃点。”
周正立马应声,
“那我们可就不客气了,嘿嘿嘿,之前吃的到现在还回味呢。”
林瑞安也笑着跟嫂子道谢。
“麻烦嫂子。”
宁知把手里的菜全部拎进伙房,木木跟着钻进厨房,寸步不离粘着她。
“妈妈,我帮你择菜,我会择菜的。”
小家伙眼巴巴的看着宁知,虽然帮不了什么忙,不过实在有心。
宁知笑眯眯的,把装着青菜的菜篮子递给他,
“慢慢择,黄叶摘掉就好,没关系。”
小家伙乖乖蹲在小凳子上,认认真真择菜,小手指一下一下扒拉着菜叶,大眼睛认真得不行。
院里,陆峥简单放好自己的东西,把衣物放进屋里的柜子,木箱靠墙摆好,没几分钟就收拾妥当,原本属于小姑娘的房间,现在终于染上他的气息,男人十分满意。
自觉收拾好以后,他走到院里,周正和瑞安坐在板凳上玩儿,转身径直走进伙房。
伙房里烧着柴火,温度比外面暖很多,烟火气裹着淡淡的菜香,格外舒服。
小姑娘正低头认真清洗五花肉,她手指细细搓着,把表面的血水洗净。
陆峥走到小姑娘身侧,低声问,
“累不累?拎这么多东西回来。”
宁知没有抬头,听着他的声音轻轻摇头,
“不累,这点东西不重,很快就做好,你出去陪他们说话吧,不用在这里守着,你们该好好聊聊。”
陆峥没有走,就站在旁边看着她,伸手拿起案板旁的菜刀。
“先帮你切肉,有时间聊天。”
宁知看他坚持,便侧过身子让出位置,
“那你切五花肉,切方块就行,大小均匀一点,我来处理鸡肉和鱼。”
陆峥应声低头,低头认真帮忙。
宁知拿起土鸡,仔细清洗干净,剁成大小合适的鸡块,焯水去血沫,捞出来放在清水里冲洗干净,她往砂锅里添好清水,放入姜片和葱段,把鸡块全部放进去,盖上锅盖,用小火慢慢炖着鸡汤。
小家伙自己乖乖择完青菜,凑到灶台边,仰着脑袋看锅里冒出来的热气,
“妈妈,好香。”
宁知低头看他,软声开口,
“要慢慢炖,炖得软软的才好喝,要炖好久,等叔叔们吃饭的时候就好啦。”
木木点点头,乖乖趴在灶台边静静等着,时不时探头看看锅盖,一直守着妈妈。
这边陆峥切完五花肉,宁知接过锅,开火倒油,油温慢慢烧热,她把五花肉倒进去,慢慢煸炒,把肥肉里的油脂炒出来。
肉块在锅里滋滋作响,香味一点点飘出来,甜甜的肉香混着油香,飘满整个厨房,又飘到院子里。
周正吸了吸鼻子,忍不住吞了吞口水。
“你闻闻,这香味也太顶了,光是闻着我都饿了,能直接吃两碗白饭。”
瑞安也跟着笑笑,
“嗯。”
嫂子做饭一向好吃,他们都知道。
厨房里,宁知把炒出油的五花肉盛出来,锅里留着底油,放入冰糖慢慢炒出糖色,糖色变成红亮的颜色后,把肉块倒回去快速翻炒,裹满糖色的五花肉瞬间色泽红亮,她再倒入适量酱油和少许料酒,加两片姜片,添上清水没过肉块,盖上锅盖小火慢焖。
做完红烧肉,她接着处理鱼,鱼仔细刮干净内里黑膜,冲得干干净净,沥干水分,热锅冷油,把两条鲫鱼轻轻滑进锅里,鱼肉接触锅底发出细微的声响,一面煎至金黄再翻面,煎出来的鱼皮完整不破,香气浓郁。
木木盯着锅里的鱼,眼睛瞪得圆圆的。
“鱼鱼好香,我要吃鱼。”
宁知笑了笑,眉眼弯弯,
“等下妈妈给木木挑最嫩,没有刺的鱼肉,放心吃。”
煎好鱼,添上开水,放入菌菇和豆腐,小火慢炖鱼汤,汤色慢慢煮得乳白温润。
陆峥站在一旁,看着小姑娘有条不紊忙活所有事,抬手替她擦了下脸颊沾到的一点薄灰。
“脸上沾灰了。”
宁知抬手摸了摸,眼神微软,有点不好意思。
“火太大,熏到了。”
“媳妇儿,辛苦你了。”
陆峥声音轻轻的。
宁知抬眼看他,轻轻弯唇,
“不辛苦,家里热闹一点才好,以前就你们三个糙男人,做饭随便对付,现在人多,好好吃一顿。”
她一边炖汤,一边快速处理素菜,土豆切块焯水,蒜苗切段,青菜洗净沥干,又调了简单的料汁,等红烧肉焖得软烂入味,她打开锅盖收浓汤汁,红亮的肉块油光发亮,香气扑鼻。
随后起锅炒土豆,清炒青菜,凉拌豆腐,几道素菜很快出锅。
天色黯淡下来,满满一桌子菜全部做好。
陆峥出去喊两人吃饭,
“吃饭了。”
周正瑞安兄弟俩立马迫不及待的起身,一起进屋里带着木木洗手,又带着他坐下。
一家人落座,宁知抬手给木木夹他爱吃的肉,
周正拿起筷子尝了一口红烧肉,忍不住感叹,
“太香了,一点都不腻,嫂子真厉害。”
宁知眼底带着浅淡笑意,
“以后想吃,随时过来,不用客气。”
瑞安喝了口鱼汤,也跟着连连点头,
“这鱼汤太鲜了,阿正你尝尝。”
几人边吃边聊,气氛热闹,
瑞安一边吃饭一边开口,
“再过几天就过年了,我们打算这几天把手里最后一批货跑完,彻底歇下来过年,年后正月十几再重新开始。”
宁知听见,随口接话。
“这样最好,快过年了,外面天冷,你们忙活一年了,也该好好歇歇,年后要是忙不过来,也不用惦记过来帮忙,家里这边不用操心。”
周正笑着说,
“嫂子真好。”
随后他转脸看着陆峥,忍不住开口,
“嫂子,我哥以前可真不这样。”
旁边的陆峥淡淡开口,
“有家有媳妇孩子,自然不一样。”
木木小口小口喝着陆爸爸给他盛的汤,忽然抬头认真开口,
“我最喜欢妈妈做的饭,陆叔叔肯定也喜欢。”
屋里热热闹闹,满是烟火暖意。
周正夹了块鸡肉给木木,低声哄他,
“木木多吃点,长高高,过完年变成大高个小男子汉。”
木木乖乖张嘴吃掉,认真点点头,
“我要长高,长高保护妈妈和陆爸爸。”
以前小家伙就想着保护妈妈,现在他还想保护爸爸了。
一顿饭吃得很慢,说说笑笑,吃到最后连盘子都干干净净的。
吃完饭后,兄弟三人主动收拾桌子,洗碗擦桌,不用宁知再动手。
周正一边洗碗一边朝着宁知笑着说,
“嫂子你坐着歇着,我们来就行,今天吃了你做的饭,干活是应该的。”
都是一家人,宁知也不跟他们客气,笑着点头。
“那辛苦你们了。”
收拾妥当,兄弟两人没多逗留,坐了一会儿陪着峥哥多说了会儿话,就起身要走了,
“我们先回去收拾收拾,过两天再来串门,峥哥过来了,我们还得收拾一下呢。”
陆峥送两人到院子门口,回来的时候,看见宁知正坐在院里的小板凳上,陪着木木,夜色很凉。
夜色跟冷,看着陆峥回来,宁知抬起眼看他。
陆峥走过去,在她身边坐下。
“累不累?。”
宁知轻轻摇头,
“不累,大家吃得开心就好,起码比冷清着舒服。”
木木靠在宁知怀里,揉了揉小肚子,
“妈妈,我吃的好饱,肚子圆圆的。”
宁知笑着摸他肚子。
“吃太饱就慢慢走一走,别坐着不动。”
木木立马起身,屁颠颠的小院里慢慢转圈散步。
陆峥看着小家伙喜滋滋的模样,轻声跟宁知说话,
“真好。”
“嗯。”
宁知轻轻应着,
“终于算是安稳下来了。”
从这天之后,日子彻底往年根里靠,一天天愈发有年味,白天陆峥会出门办事,还不忘在过年之前着把家里缺的柴禾补齐,检查院子围墙,修理松动的门窗,把屋里漏风的地方全部封好。
宁知有时间就在家带着木木收拾家务,拆洗被褥,打扫房间,一点点把小院收拾得干干净净。
临近过年,家家户户都开始备年货,整条巷子都是热闹的烟火气。
宁知跟着隔壁婶子学做过年的吃食,每天都在厨房忙活不停。
一大早起来,她先发面准备蒸馒头、蒸花卷。
木木搬着小凳子守在厨房门口,眼睛盯着面盆。
“妈妈,今天蒸馒头吗,我要吃甜甜的糖馒头。”
宁知揉着面团,轻声回他。
“今天先蒸白面馒头,晚上再给你蒸糖包,专门给你放多多的红糖。”
木木立马拍手。
“好,我爱吃。”
陆峥劈完柴走进厨房,看着一排排揉好的面团,伸手碰了碰。
“真好。”
“冬天天冷,我特意放在暖炉边发的,发得足,蒸出来才好吃。”
宁知一边摆馒头一边说,
“过年多蒸一点,能吃好久,还能给奶奶送一些过去,老人家爱吃软馒头。”
陆峥应声,
“嗯,小年我们回村里,给奶奶带满满一袋年食,干货,糕点,再带点肉菜。”
馒头蒸好出锅,白白胖胖,热气腾腾的。
宁知接着调糖馅,红糖混着少许面粉,搅拌均匀,包进面团里,捏出褶皱,做成糖包,再次上锅蒸熟。
蒸完面食,她又开始炸年货。
调好面糊,切好红薯条、土豆条,揉好小面丸,锅里热油,一样一样慢慢炸。
油温温热,食材下锅滋滋作响,炸得金黄酥脆。
木木站在旁边看得目不转睛,眼巴巴盯着锅里。
“妈妈,什么时候可以吃?我想吃小丸子。”
“刚出锅烫嘴,等妈妈吹凉你再吃。”
宁知怕他烫到,每炸好一点就先盛出来放凉。
陆峥站在身后看着母子俩,眼底温柔得很。
“慢点吃,没人跟你抢。”
木木小口咬着丸子,含糊着回话。
“好吃,妈妈做的最好吃。”
炸完干货,宁知又开始卤菜。
提前泡好黄豆、海带,准备好鸡蛋、猪蹄、鸡爪,调好卤汤,全部放进锅里慢卤。
卤味需要慢炖,她守在灶台边,时不时掀开锅盖看一看火候,翻动一下食材。
卤香一点点漫满整个小院,飘得很远。
木木闻着味道,不停追问。
“妈妈,鸡爪什么时候好?我想吃软软的鸡爪。”
“再炖半个时辰,炖烂了才不费牙,你现在太小,太硬的咬不动哦。”
宁知耐心跟他解释。
“那我乖乖等!”
木木趴在灶台边静静等着。
一整天,厨房烟火不断,从来没有断过热气。
晚上吃饭的时候,桌上摆着刚出锅的卤味、炸货、热馒头,简单却格外丰盛。
一家三口坐在灯下吃饭,安安稳稳,平平常常。
陆峥给宁知夹了块卤猪蹄。
“知知,多吃点,忙活一天了。”
宁知点点头,又给陆峥递了个糖包。
“你也吃,刚蒸的,还热着。”
木木捧着小馒头,吃得一脸满足。
“我们每天都吃这么好吃的就好了。”
宁知笑着回他。
“过年这几天,天天都有好吃的。”
吃完饭,陆峥主动洗碗收拾厨房,宁知带着木木洗手洗脸,坐在屋里叠刚晾干的新衣。
离过年越来越近,街上的人越来越多,家家户户门口都挂起红纸、摆起年货,随处都是红红火火的样子。
宁知抽空又去了两趟集市,把过年需要的糖果、干果、对联、灯笼全部买齐,还买了给老人,孩子的小礼物。
回来之后,一家三口一起布置小院。
木木帮忙给陆爸爸递东西,小手忙个不停。
“陆爸爸,我帮你扶着,别贴歪了。”
陆峥站梯子低头看他,笑着应声。
“好。”
宁知在下面看着,时不时出声提醒两句。
红灯笼一挂,小小的小院瞬间满是年味,看着格外喜庆。
闲暇的时候,邻里之间互相串门,宁知也把自己蒸的馒头、炸的干货分送给左右邻居,待人温和客气,邻里关系愈发和睦。
许秀兰每次过来,都要夸两句,
“宁知姐你手真巧,做的吃食比街上卖的都好吃,日子也打理得干干净净,陆峥真是娶着好媳妇了。”
宁知每每都是笑着看着她,
“喜欢就经常来。”
许秀兰又看向一旁劈柴的陆峥,
“陆峥也顾家,天天在家忙活,疼媳妇疼孩子,你们一家三口日子以后肯定越来越好。”
陆峥听见,抬头淡淡笑了笑,视线落在小姑娘身上。
晚上睡前,木木躺在床上,抱着宁知的胳膊小声说话。
“妈妈,过年是不是可以放鞭炮?我喜欢。”
宁知摸着他的头发应声,
“可以,陆爸爸已经买好小鞭炮,除夕晚上我们在院里放,很好看。”
木木眼睛一亮,
“真的吗?太好了,我要跟爸爸妈妈一起放小鞭炮。”
“嗯,一起。”
宁知轻声哄着他。
“我最喜欢过年了,最喜欢跟爸爸妈妈一起过年。”
木木小声嘟囔着,没一会儿就慢慢闭上眼睛睡熟了。
宁知替他掖好被子,走出房间。
院里的灯亮着,陆峥正在收拾年货,把东西分类放进储物间,摆放得整整齐齐。
看见宁知出来,他停下手里的动作。
“孩子睡了?”
“嗯,玩累了,沾床就睡。”
宁知走过去,帮他整理袋子。
陆峥侧身看着她,声音很低很稳。
“今年是我们一家三口第一次正经在一起过年,以前我一个还有奶奶,你带着木木,都是孤零零的,今年总算凑在一起了。”
宁知抬眼看他,眉眼软软的。
“是呀,第一次踏踏实实一起过年,以后每一年都会这样。”
“到时候我们回去陪着奶奶,真的在一块儿 ”
陆峥伸手握住她的手,掌心温热干燥。
“以后每一年,我都陪着你和木木,守着这个小家过年,再也不分开。”
宁知轻轻嗯了一声,心里安稳得不行。
往后几天,宁知依旧日日在厨房忙活,提前备好除夕年夜饭的所有食材,她打算除夕做满满一桌菜,简简单单,热热闹闹,一家三口陪着奶奶安安稳稳吃一顿团圆饭。
陆峥更是趁着日子没事就劈柴,挑水,打扫院子,把家里里外外收拾得干干净净,就等着过年。
作者有话说:
无