第219章 披萨
“小姨要做什么好吃的呀？”
“披萨。”
顾屿眼睛亮得发光，忍不住舔了下嘴唇，“小姨，你还会做披萨？”
虞问芙笑着点头，“当然会，你忘了小姨会魔法吗？你们想吃什么口味的？”
顾屿想了想：“我要香肠，还要蘑菇。”
他看向圆圆，“圆圆妹妹呢？”
圆圆低声说：“我想要玉米。”
“好，知道了，阿屿，那你照顾好妹妹，可以把玩具拿出来和妹妹一起玩。”
虞问芙走进厨房，系上围裙。
没有披萨饼底。
她从冰箱里拿出面粉、酵母、温水，倒进盆里。
面粉中间挖个坑，倒入酵母水，用筷子搅成絮状，然后开始揉。
手掌压下去，往前推，折回来。
揉了快十分钟，面团光滑了。
虞问芙盖上湿布。
等待的时间，她开始准备馅料。
香肠切片，蘑菇切片，玉米粒从玉米棒上切下来，青椒切圈。
每一样都码在小碟里。
半个小时后，面团发成两倍大，用手按下去，面团回弹，软硬适中。
虞问芙在案板上撒了一层薄薄的面粉，把面团倒出来。
她没有用擀面杖，而是用手掌慢慢按压，从中间向四周推开，一边推一边转。
面饼中间越来越薄，边缘略厚。
她取出烤盘，刷一层油，把面饼托在手心，轻轻一甩，面饼在空中转了一圈，稳稳落在烤盘上。
她又用手指把边缘调整了下。
接着涂番茄酱，撒一层马苏里拉芝士。
摆上香肠片和玉米粒，再撒一层芝士，铺上青椒圈、蘑菇片。
虞问芙把烤盘放进预热好的烤箱。
客厅中，顾屿拿出了自己的积木箱，哗啦一下把积木倒了出来。
“圆圆妹妹，我教你搭积木吧。”
圆圆点点头，认真地看着顾屿。
顾屿把积木一块一块码在地板上，排成一排。
“阿屿哥哥，这是什么？”
顾屿头也没抬，“城墙。”
圆圆蹲下来，伸手想拿一块积木。
顾屿拦住她，不能动，这是城墙。”
圆圆赶紧缩回手，看着那排整整齐齐的积木。
顾屿想了想，又从旁边的积木中分出一部分，“你可以玩这些，你可以学着我搭。”
圆圆哦了一声，从旁边拿起一块红色的长方形积木，又拿起一块绿色的正方形积木，放在红色积木旁边。
顾屿大声道：“不行，不能这样，这样城墙都不一样高了。”
他皱着眉头，去掉绿色积木，又取了一块蓝色的长方形积木摆在旁边。
圆圆缩回手，咬着嘴唇不敢说话。
“好了，我已经帮你搭好了，现在我要搭城堡了，你要仔细看，别到时又不会。”
厨房里飘出芝士的焦香和番茄酱的酸甜。
顾屿吸了吸鼻子，“披萨好了，好香啊。”
他一下子顾不上搭城堡了，起身跑向厨房，“小姨，是不是披萨好了？”
“对啊，已经好了。”虞问芙戴上厚手套，把烤盘端出来。
披萨是金黄色的，边缘微微焦脆，芝士还在冒泡，香肠片边缘卷起，玉米粒金黄，青椒圈翠绿，蘑菇片微微发皱，泛着油光。
顾屿看的眼睛都直了，一个劲地狂咽口水，“小姨什么时候能吃啊？”
“稍等一下，太烫了，圆圆妹妹呢？”
顾屿看了看客厅，看到圆圆正低着头蹲在积木边，也不知道在干什么。
虞问芙看了一眼，“阿屿，你是不是欺负妹妹了？”
“没有啊。”顾屿抓了抓头发，“她积木搭错了，我还帮她重新搭了的。”
虞问芙压低声音：“阿屿，小姨不是给你说了吗？妹妹还小，搭错了很正常，你要慢慢教她，而且这又是在咱们家，她本来就放不开，你要对她好一点。”
顾屿点点头，“小姨我知道了，我这就去给她道歉。”
“嗯，去吧，然后带妹妹去洗手，洗完来吃披萨。”
虞问芙把披萨切成六块，刀锋划过，发出清脆的沙沙声。芝士拉出长长的丝。
顾屿盯着那些丝，口水差点流了下来。
她把三块披萨装盘，每人一块。
剩下的三块放在一边。
顾屿咬了一大口，烫得直哈气，却舍不得吐。
芝士在嘴里化开，浓浓的奶香混着番茄的酸甜，香肠的咸香，玉米的清甜，青椒的脆嫩，蘑菇的鲜滑。
“好，好香。”
圆圆也咬了一口，她咬的很少，只咬到了边缘处。
面饼薄脆，边缘焦香，咬下去嘎吱作响。
她又咬了一大口，芝士拉出长长的丝，挂在嘴边。
她用舌头卷进去，小脸鼓鼓的。
香肠的咸香和玉米的甜混在一起，比自己上次过生日时阿妈在店里买的还好吃。
顾屿吃完一块，又拿了一块。
圆圆看了看盘子中剩下的披萨，舔了舔嘴唇，很想吃但又不敢拿。
虞问芙还没开口，顾屿就拿起一块，递了过去：“再给你一块。”
圆圆看了看虞问芙。
虞问芙笑着点头，“没关系，喜欢吃就吃吧。”
圆圆这才小心翼翼地接过去，“多谢阿屿哥哥。”
然后开始吃起来。
虞问芙坐在旁边，慢慢喝着一杯水，看着他们吃。
两个孩子吃完后就去睡觉了，虞问芙坐在客厅中，拿着笔在本子上画着。
现在虞记的菜单，其实比较零散。
比如卤味、捞面、糖水、汤圆，没有统一的规划。
现在，卤味升级了新配方，她要把产品线重新梳理一遍。
比如卤味系列可以分成三个梯度。
基础款还是老配方，主打猪耳、猪蹄、凤爪，价格不变。
旺记肯定会开不下去的，到时那些客人来了，还能尝到原来的味道。
升级款就是现在新研制出的配方，适用于现在所有的菜品，价格要高一些。
另外还要开发限量款，比如溏心鲍鱼卤，花胶卤等，每日只做十份，需要提前预定，专供高端送礼。
而捞面独立成线，不再只是卤味的附庸。
糖水和汤圆保持原样，但需要升级碗筷。
还有更重要的，就是建立品牌。
眼下，得尽快把虞记的logo设计出来，到时新碗筷和围裙，还有那些外送保温袋上面都可以印制logo。