第74章
夜深, 云桃还在加班加点做粽子酥。
她以为那端午节礼篮子卖个二三十份出去就差不多了。
因着零卖都是明码标价,市井百姓也多是零着买,咸鸭蛋卖得格外好, 得亏四月的时候腌制了不少出来。
有人在她这买了鸭蛋, 回去寻个篮子添上些粽子,当节礼送出去也差不多, 唯一的区别就是里头没有粽子酥。
粽子酥做起来有些繁琐, 制作好的油皮要反复折叠揉擀,这样裹在外头的油皮烤出来才有丝丝层叠的粽叶样子。
前头食肆的客人已经散得差不多了, 魏二舟提着水桶把铺面给洒扫了一边。
拎着水桶从二楼下来, 吕芳也正在合帐册子,魏二舟笑着说道:“吕姑娘, 天不早了,早些回去歇着。”
“云掌柜还没走,我去看看有什么要帮忙的。”
“没事,铺子里人多,你先回去歇着吧,再晚,你爹娘要担心了。”
吕芳应了一声,“好, 那我去和云掌柜打声招呼。”
吕芳跑着去后头问问要不要帮忙,没一会儿又从后头跑了出来,“魏二叔,我先走了。”
“哎。”
吕芳也懒得从后门转出去了,侧身从还没落完铺板的前面出去了,魏二舟笑了一声,把最后一块铺板落上, 他也端着烛台去了后面。
前头铺面黑漆漆静悄悄一片,后头灶房灯火通明忙成一边。
这会儿就只剩下自家人了,就连三个小的都已经睡了过去。
魏三山在揉面,云桃在擀面皮,杜翠兰和王婆子在包粽子,看见魏二舟来了,杜翠兰朝他抬了抬下巴,没办法,现在两只手都忙着呢!
“前头忙完了,洗一些鸭蛋出来。”
“哎。”
几人各自忙碌着,不时说上两句闲话,王婆子见多识广,说着些市井杂事,引得几人纷纷数着耳朵听。
后半夜的时候,两个大铁锅里煮满了粽子,一锅甜粽,一锅咸粽,整个灶房都飘着一股清香的粽叶味儿。
粽子酥也烤了不少出来,一排排整齐地摆放在托盘里,圆滚滚的,一个个跟胖墩墩的奶娃娃似的排排坐在那。
云桃瞧着这么多粽子酥也笑了起来,还挺好看的。
装节礼的篮子是从外头买的,她只订了五十个,今儿早上人家还会送八十个过来,装粽子酥用的是油纸折叠成的四方小碗,保管送给人家的时候,对方一眼就能瞧见。
主要是用油纸便宜,不然还得寻人家做木盒子,又贵又一定能一下子买到这么多,用油纸就方便多了。
马上都要到五更天了,云桃三人也回去了,云果儿早就躺在小花床上睡熟了,索性留她在铺子里睡了。
云桃打着哈欠,有点困了,“二哥二嫂,你们也别忙了,早些歇息。”
“哎,你们快回去吧,明儿不用来这么早,我和你二哥照看得过来。”杜翠兰说道。
云桃应了声好,三人从后门出去了。
云桃忙了一天了,整个人都有些蔫吧了,王婆子在旁边呢,她也不好让魏三山背她,瞧见王婆子走路都还风风火火的,脸上也瞧不出一丝疲累。
云桃都想给她竖大拇指,王婆子今儿也是忙了一天了,午后还出去揽生意,云桃笑着问道:“王婆婆,累不累?”
王婆子嗐了一声,“累什么累,哪有嫌挣钱累的。”
要不是活儿干得差不多了,她还能往那一坐接着包粽子!
一篮子卖三百五十文,这跟捡银钱有啥区别啊!
王婆子夸道:“云桃你说你这脑袋怎么长的,好生聪明,要是咱俩早在一起,说不得早就能赚个大宅子了!”
你说说她光想着卖咸鸭蛋,一个咸鸭蛋去掉本也就赚五文,这弄成一篮子,粽子酥不单卖,有人喜欢这粽子酥,这不一下子不一样了。
她那会还以为咸鸭蛋、粽子、粽子酥三样都能单卖呢,哪知道云桃说粽子酥不单卖,只放在篮子里成套卖,真的是好生聪慧!
云桃咯咯咯直笑,“也不是天天过节,哪能天天都赚这么多。”
三人回家收拾一番也各自睡去了,云桃困得厉害,早上一睁眼床上就剩她一个人了,不用想,魏三山肯定去铺子里干活儿去了。
云桃也收拾收拾起来了,王婆子进屋转了一圈,“起了,我去前街买了油旋和豆腐脑,还烫手呢。”
“哎,来了。”
云桃挽了发髻缀了几朵珠花,穿了件青衣褙子白绫裙子,素净又不张扬,云桃舀了勺滑嫩的豆花,好吃~
一吃就知道是前街豆腐张家的,他家的豆腐做得最是好了。
大清早的,黄婆子抱着她孙女溜达了过来,“正吃着呢。”
黄婆子也不用招呼,寻了个凳子坐在了一边,“王婆子,你家鸭蛋还有吧,一会儿我去买些回来。”
王婆子道:“那你可得快点,这到了端午了,咸鸭蛋本来就是紧俏货,去晚了可就没喽。”
黄婆子一听忙道:“我一会儿就去,你可得给我留上二十个。”
“行行行,你快点过去拿,我怕忙起来给你忘了。”
黄婆子笑骂了一声,“你个老货,还敢忘了不成,要是忘了我可不依。”
云桃在旁边直笑,两人凑在一起依旧是爱斗嘴,云桃逗逗黄婆子怀里的小孩子,生得真好看,还一股子奶香味儿。
云桃两人吃了饭就去铺子里忙活去了,这会儿日头刚升起,路过积福街早市正是热闹的时候呢。
两人来了食肆一瞧,后院正忙着一团呢,数鸭蛋的,捆粽子的,装点心的,还有几个帮闲在旁边等着往外头送呢。
吕芳手上拿着单子,“七里巷张家五篮子,枣花巷王家三篮子,这两家顺路一道给送过去。”
那帮闲应了一声,取了八篮子放在把车上,推着车准备走了。
云桃一看这大清早的,她们院子里忙得热火朝天的,云桃说道:“芳芳,今儿过来帮忙的,一会儿给送上一串粽子,送菜的伙计也别忘了送。”
吕芳哎了一声,“知道了,掌柜的。”
几个帮闲一听很是高兴,没想到这云家竟然还给他们送粽子!
云桃也挽起袖子忙了起来,好些粽子都没捆好呢,礼盒里的粽子甜的咸的,各自用彩绳捆好,装在篮子里格外喜庆。
杜翠兰怕粽子带水,装的时候弄湿了篮子,粽子煮好她就全给放在了笸箩里控水。
别说大人忙了,四个小孩子都帮着往篮子里装鸭蛋,一个里头装八个,破的不装,有裂纹的不装,四个小的比着干,叽叽喳喳的,院子里很是热闹。
几个帮闲得了吩咐也都提着篮子往外头送,没一会儿送菜的伙计也都陆陆续续过来了,魏二舟又忙把菜给收了回来,等人走的时候,一人给送上串粽子。
两个甜的,一个咸的,用彩绳给坠在一起,喜得小伙计连连道谢,要知道这端午呢,他们铺子的掌柜都没说让吃个粽子的,人家食肆竟然给送了。
尚书府的马车也来了,取了二十篮子离开,走的时候也给送了串粽子,小厮很是高兴,早上饭都还没吃呢,刚好路上垫垫肚子。
黄婆子怕鸭蛋都卖完了,也是早早过来了,来了一看这院子里正忙着一团呢,黄婆子哎呦一声,“你家生意竟然这么好。”
王婆子指着篮子给她看,“都是那些大户人家订的,三百五十文一份,你要不要?”
“我还是只买鸭蛋就行,我儿媳也正在家包粽子呢。”
云桃拿了四个粽子酥给黄婆子,“这点心送给小宝儿,虽然她还不能吃,看看也行。”
黄婆子很是高兴,“多谢云桃了。”
王婆子在一旁道:“这粽子酥我家可不单卖,昨儿有个小娘子喜欢我家的粽子酥,一下子买走了四篮子。”
黄婆子一听更是高兴了,这不一样的才显得珍贵。
忙到半晌,提前预定的端午篮子都已经送了出去,几人又赶紧开始备菜,剩下几个小的还在装鸭蛋,都是要摆到铺子前头卖的。
云果儿跟个小大人似的指挥着三人干活儿,“哎呦,铁头哥,你不要装粽子酥了,给宝珠装,你手太重,把粽子酥都给捏碎了。”
魏铁头嘿嘿笑了起来,他喜欢装粽子酥,边吃边装,嘴角还挂着点心渣子呢。
前头已经摆好了桌子,四个小的一人提着两篮子往前头送,云果儿小手一挥,“王婆婆,今儿不用你看摊子,我们四个去卖!”
王婆子直笑,“能行吗?”
云果儿重重点头,“能行!”
陈宝珠有些不想去,往她娘身后躲了躲,“娘,我不去。”
“去吧,你看小花比你还小呢,人家都去,你也去帮忙,要是卖出去,回来娘给你做好吃的。”
陈宝珠这才点了点头。
云桃也拍了拍她的脑袋,“去吧,这样,你们四个要是卖出去一篮子,就一人分你们一枚铜板,怎么样?”
魏铁头一听头一个愿意,“好啊,好啊!我们快点去卖鸭蛋了!”
四个小的呼啦啦全跑出去了,惹得几个大人直笑。
王婆子也起身跟了过去,“让她们四个卖篮子装的,我去卖零散的。”
云桃在择着菜,在院子里都能听见前头的叫卖声,铁头喊得最大声,生怕人家听不见。
“卖鸭蛋卖粽子!卖鸭蛋卖粽子!”
魏铁头大声喊着,他三婶婶说了,卖出去一篮子,他们四个人一人就能得一枚铜板。
这活云果儿最是熟悉不过了,立马小腰一掐,下巴一抬开始吆喝,“卖端午大鸭蛋喽!”
魏小花也跟着玩闹了起来,“卖粽子!”
陈宝珠拽着衣角畏畏缩缩不敢开口,憋得脸都红了,云果儿笑着拉着她的手,“宝珠姐姐,你要努力呀!你卖出去,我们四个都有铜板拿!”
陈宝珠红着脸,“我,我不敢。”
“怕啥,又没人打我们,更没人骂我们,要是有人骂我们,那就让王婆婆骂他!”
王婆子在旁边卖鸭蛋呢,她那边生意不错,这过端午节呢,谁家不得来上几个咸鸭蛋,更别提小孩子喜欢用彩绳兜着系在腰间。
她家鸭蛋个头大,拿出去斗蛋多有面子呀,更别说那鸭蛋腌得好,更是不愁卖,一盆子煮好的鸭蛋一摆上来就引了不少人过来买。
王婆子听云果儿这么说戳了下她的额头,“臭丫头,我有那么凶嘛。”
云果儿笑嘻嘻地眨下眼,“没有,王婆婆最是好啦~”
隔壁布庄娘子带着小孩子过来买鸭蛋,那娘子笑着说道:“昨儿闻了一夜你家煮粽子的香味儿,馋得我半夜都睡不着的,这不你瞧见你家摆上小摊子,就赶紧过来了。”
王婆子笑道:“这不明儿就端午节了,多弄了一些出来,娘子来的正好,这一盆子都是刚从锅里捞出来,还热着呢。”
“那先来个咸粽尝尝,一早吃了个糖包子,现在还觉得腻腻的。”
王婆子笑呵呵地给拿了个咸粽,“娘子尝尝,我家咸粽跟人家的不一样。”
布庄娘子解开了粽子上的彩绳,拨开粽叶露出里面的三角粽。
咬上一口就尝到里面的肉了,香而不腻,再来一口又尝到沙沙的咸香口感,低头一看里头藏着颗红润润的蛋黄呢。
布庄娘子一喜,这粽子吃着果真不错,难怪卖得稍微比其他家贵一些呢,她很是喜欢。
“王婆,这咸粽给我来十个,甜粽来六个,我自己吃一些,给我老娘也送一些。”
“好嘞,这就给您包。”
跟着一道来的小子趴在盛鸭蛋的盆子上,盯着一盆子鸭蛋来回看,他要挑个最大的,明儿带出去有面子!
“娘,我要这个鸭蛋,这个鸭蛋大!”
那小子规规矩矩的,只趴着看也不下手的,挑中满意的就喊她娘给他买,布庄娘子已经买好了粽子,鸭蛋自然也是必不可少的。
“挑好了?”
“嗯,这个最大!”
王婆子笑呵呵地拿着油纸给他装,“是这个吗?”
布庄家的小孩子嗯嗯点头,“是这个,是这个。”
王婆子拿了给他,布庄娘子说要十个,王婆子给她取鸭蛋,那小子把鸭蛋拿到手,又觉得他手上的不是最大的,“我还要这个,这个!”
布庄娘子原本打算买十个就够吃了,最后他家小子觉得一个比一个大,得,最后买了二十个回去。
“行了,一下子买了这么多,你回去慢慢挑,要是挑不出来,让你爹给你拿称称一下。”
那小子抱着一堆鸭蛋高高兴兴走了。
王婆子那边生意特别好,围了不少小孩子在那挑鸭蛋,王婆子说都不许下手碰,看中哪个她来拿,王婆子不笑的时候有些凶,那些小孩子都不敢乱动了。
云果儿那边生意一般,才卖出去了两篮子,还是从这边拉过去的人家买的。
云果儿拉过小伙伴嘀嘀咕咕了起来,“不行,我们一个人才得了二枚铜板,不能这样了,咱也得想个办法。”
四个人两两一组分头行动了起来,云果儿怀里抱着篮子走到街边,“姐姐,要端午篮子不要,一篮子三百五十文,送四个粽子酥!”
陈宝珠跟着在一旁点头,“好,好吃。”
“小丫头嘴可真甜,还唤我姐姐呢,该叫我姨姨才是。”
“姨姨漂亮,跟我阿姐一样好看!”
三言两语哄得人家笑了起来,很是爽快地买走了一篮子。
云果儿高兴地跺了跺脚,“铁头,我们又卖出去一篮子!”
魏铁头哇了一声,“果果,你好厉害!”
云果儿觉得她们四个聚在一起不行,要去其他地儿转转,这不远就有一条更宽敞的正街,那个地方人更多,要多揽些客人才是。
“铁头哥,咱去前头那条正街,人多!”
王婆子哎了一声,“你们四个都跑了,谁给你们守摊子呀。”
魏铁头说:“我跟果果妹妹去前街,我是男孩子,保护她们!”
陈宝珠拉住云果儿的袖子,意思不言而喻,她也要去,她不敢一个人留在这看摊子,虽然王婆婆就在一边,她也不敢。
云果儿瞅了一圈说道:“小花妹妹,守摊子的任务交给你了,你一定能干好的!”
魏小花啊了一声,“我,我一个人吗?”
云果儿点头,“当然,这么重要的任务只能交给你,你可是咱四个里头最,最聪明的,比你大哥聪明!”
管他呢,夸就得了,总不能她们四个都跑了,这个地方也有好多人呢,也有想买篮子装的呢。
魏小花被夸得晕晕乎乎的,“嗯!”
云果儿抱着一篮子鸭蛋,魏铁头手上提了两篮子,陈宝珠拽着云果儿的一角,一串人去前街那卖鸭蛋去了。
魏小花也跑着去后院寻了她常坐的小杌子,抱着就要跑,陈娘子有些不放心问道:“宝珠可还好,没哭吧?”
她家宝珠胆子小,不敢去人多的地儿,要是和她说话大声点,都能把她给吓哭的。
魏小花说道:“宝珠和果果还有哥哥去前头正街卖鸭蛋去了!我们要多挣铜板,买糖!”
陈娘子忙起身要去看看,“我去看看,宝珠胆子小,会被吓哭。”
杜翠兰说道:“陈姐,别担心,孩子一天天大了,总不能一直栓在腰上,要是宝珠哭了,果果肯定会送她回来的。”
魏小花还忙着卖鸭蛋呢,抱着小杌子赶紧跑了,生怕她不在这会儿有人买她的鸭蛋寻不到人。
“王婆婆,有人买我的鸭蛋没!”
王婆子笑着说道:“没有,倒是有人说这粽子酥做得漂亮,问怎么卖的。”
魏小花把凳子往案子旁一放,踩着上头露出半个身子,好吧,她一定会守好她们的摊子的!
云果儿三人去了更热闹的正街,云果儿抱着篮子叫卖了起来,“卖鸭蛋粽子,送粽子酥喽~”
有人问道:“小丫头,你这鸭蛋怎么卖的?”
这小丫头篮子里的鸭蛋瞧着真大。
“一篮子三百五十文。”
“这么贵呀。”
“是双黄蛋,一篮子还送粽子酥,只有我家才有的粽子酥。”
“算了,还是太贵了。”
云果儿立马说道:“我家还能单卖,鸭蛋一个二十文,在六合街的云家食肆,门口就摆的有。”
“那我去看看。”
三人依旧拎着篮子叫卖,有位娘子觉得好买了两篮子,三人具是欢喜,云果儿得意,她就说吧,正街人多更好卖!
云果儿把另一篮子抱在怀里,“铁头哥,你再去拿两篮子。”
“哎!”
铁头很是高兴,他在铺子里干杂活儿,是有工钱的,但他娘没给他,说要给他攒着,这卖鸭蛋得来的铜板,他娘肯定不会要!
魏铁头跟风似的跑去来拿鸭蛋了,见他妹妹在守摊子还不忘炫耀一番,“我们又卖了两篮子!”
魏小花哇了一声,“那我们一人又能分两个铜板!”
王婆子在旁边听得直笑,这几个小孩子还挺能干,不过还是她家果果最能干,跟个小大人似的,其他三个都听她的,是个干大事的料子!
魏铁头跑着又送了两篮子,云果儿带着陈宝珠叫卖,她的篮子有些贵,要找穿着好一些的人问,这样卖得更多!
“卖鸭蛋,卖粽子喽~”
“咦,这是点心?”
是位年轻的娘子,身后还跟着个婆子。
云果儿立马捧着篮子给人家看,“是点心,我阿姐昨儿刚做出的粽子酥。”
“你阿姐手可真巧,做得真漂亮。”
是个点着豆豆眼的跟粽子形状一样的点心放在纸盒子里,还用面点做成黄色的绳子捆了一圈,当真是可爱又有趣。
“你这粽子酥怎么卖的?”
“姐姐,粽子酥不单卖,买鸭蛋和粽子送的。”
身后跟着的婆子说道:“你家倒是会做生意,不过这粽子酥确实漂亮,其他家没见过。”
云果儿点头,“我家的鸭蛋和粽子也好吃,鸭蛋都是双黄的流红油,就连明道书院的夫子都在我家买了好多。”
那年轻娘子一听立马说道:“给我来两篮子。”
她丈夫读书辛苦,时常说书院饭食难吃,巧了不是,她相公也在明道书院读书,既然夫子都去买,那肯定是不差的。
云果儿欢欢喜喜应了一声,“哎!我铁头哥去拿了,马上就回来,这篮子鸭蛋先给娘子。”
趁着等人的功夫,那娘子已经拿了一颗粽子酥吃了起来。
没想要一口下去,外皮酥脆,里头的馅料清甜,拿起来闻的时候,有一股淡淡的茶香味儿,吃起来一股果子的清甜,当真不错。
跟在身后的婆子也拿了颗鸭蛋敲开,还没剥呢就流了一手的手,哎呦一声忙用帕子擦手。