第487章 居然害我
过年吃多了大鱼大肉,腐竹羊腩煲里的素菜反而大受欢迎。
腐竹能被加进菜名里,当然是因为它的表现最为出色。
腐竹本身的味道是有些寡淡的,斋吃的话只有淡淡的豆香味,但腐竹拥有豆制品的重要特点:吸走汤汁里最美味的部分。
尤其还是用砂锅慢炖过后的腐竹,一口咬下去,浓郁的汤汁便与豆香混在一起溢满口腔。
非常下饭!
张元德这厮活像在京营中饿了三天三夜,吃到后头还真贯彻了他最开始嚷嚷的“要吃一整锅”,直接把一碗香喷喷的辽东大米饭倒进砂锅里,兴高采烈地来个汤汁拌饭!
顾闲:“……”
有时候当厨子的也很无助。
不过瞧着张元德那狼吞虎咽的吃相,顾闲的心情倒是莫名松快了不少。
纵使人情翻覆,总也有许多人是不会变的。
顾闲说道:“又没人和你抢,慢些吃。”
顾闲自己也是个爱吃的,但实在做不到吃成张元德这德性。
“好好吃饭才能活个百八十岁,要不然少活二三十年,得少吃多少好吃的!”
果然劝人就得有针对性地劝,张元德闻言还真慢了下来,每一口都多咀嚼几次才下咽。
他也很久没跟顾闲好好聊天了,便一边细嚼慢咽,一边与顾闲说起近来遇到的各种趣事以及狗屁倒灶事。
“你不是跟李如松关系挺好吗?他弟李如柏昨儿呼朋唤友跑去上林苑私放火炮,闹出的动静太大了,人都被抓了。”
明朝的上林苑主要是负责供应宫廷日常用度,底下设有蕃育署、嘉蔬署、良牧署、林衡署,一听就知道具体都是做什么的。平时上林苑一般跟光禄寺对接,所以又有“外光禄寺”的称呼。
只是随着时移事迁,上林苑由于管理疏失,不仅迁过来的菜户果户跑了,连地都给一些胆子大的达官贵人给占了,很多皇家需求都只能外包给市面上的商户。
这种情况下,本应自给自足的皇家日常供需又成了国家财政的一大负担。
那么大一个上林苑给嚯嚯成这样,也难怪许多人不把它当一回事,直接当成嬉戏游玩的场地。
顾闲没怎么见过李如松这个弟弟。
毕竟李如松不是那种张口就说“我们是朋友,你帮我看顾一下我弟弟”的性格。
顾闲自己倒是知道李如松他弟荫了个武职,但是他平日里忙得很,又没什么要紧事,双方自是没怎么见过面。
顾闲若有所思。
张元德问道:“你想帮忙捞那个李如柏?我可以让我哥出面。”
顾闲到底是文臣,出面为个武官说话难免会惹人非议。
顾闲道:“有什么好捞的,左右获罪的也不会是他。”
张元德说跟李如柏饮酒作乐的还有另外几个低品文官,要被严惩的估摸着就是他们了。
有能干的父兄在上头顶着,李如柏什么事都不会有,顶多也就不痛不痒地罚个俸或者降个职。
那职位本来就是靠父荫得来的,只是挂个名而已,升降基本没影响。
只是李如柏这般放肆,足以瞧出李成梁在辽东已然势大,必须想办法平衡一二了。
他是跟李如松关系好没错,但也不代表他能坐视“李家军”在辽东一家独大。
李如松这个弟弟本领没他强,惹事能力倒是一流,关上几天也算给那小子一个教训了。
顾闲让张元德不必出面,说道:“我是在想这次上林苑应该会捋掉几个人,正好国子监那边有一批监生等着历事机会,我看看能不能弄几个人过去。”
上林苑负责的是宫廷果蔬、肉类、花木的供应,每一样都是肥缺,偏偏管事的官员职位又低,平时没什么话语权,遇事又得出来背锅,谁会费那个心认真管理?
索性延续前头的做法糊弄过去。
上林苑收拾好了,财政可以少一笔开支。
好事啊!
要开源,也要节流!
等拾掇好了,还可以没事过去搞个聚餐,蔬菜瓜果现摘现吃,再宰几只走地鸡,不亦乐乎!
张元德咋舌:“这么小的事你也要管?”
顾闲道:“本来不归我管,被我知道了就归我管了。”
张元德无言以对,干脆聊起了自己更关心的问题:“为什么叫走地鸡?走地鸡好吃吗?”
顾闲连连点头,和他说起里头的门道——
很多人养鸡为了省事,一直关在笼子里养,养得鸡肉肥软。
这样养出来的鸡大则大矣,肉质松散,吃着一点都不香!
走地鸡就不一样了,放养的走地鸡除了自家喂养外,还会每天放出去让它们自己找吃的,这样身上每块肌肉都能得到充足的锻炼,口感格外紧实。
最好别养得太老,等它长大后立刻宰了吃,连寡淡无味的鸡胸肉都香得很!
所以说,咱吃鸡就得选走地鸡!
上林苑那么大,养出来的鸡味道一定好!
除了良牧署设立在京师东北方向的顺义一带,林衡署、嘉蔬署、蕃育署从西便门外开始包围住将近半个京师,一直到黄村那边都还是上林苑的地盘,占地不可谓不广阔!
反正都在京郊,多好的遛弯去处。
要是顺利把他捣鼓成国子监友好衙署,回头正好可以带国子监那群四体不勤五谷不分的监生过去了解一下种地的艰辛(顺便聚餐)。
皇帝都要搞亲耕礼,你们读书人翻个地除个草怎么了!
顾闲心里的算盘打得噼啪响,去接朱翊钧出宫顺便与他说起此事。
朱翊钧自然知道李如柏他们私放火炮的事,他还很生气来着。
本来他还以为顾闲开口是要给李如柏求情,结果顾闲居然是想趁机塞几个监生去整改上林苑。
“你怎么突然盯上上林苑了?”
朱翊钧一脸纳闷。
顾闲道:“这不是正好有缺口吗?我想着可以借此机会好好整顿上林苑,等收拾好了陛下闲暇时也能过去散散心。”
那么大的地方、那么多的人手,产出居然供应不上皇宫需求,一年到头都得搞外包,这合理吗?
见朱翊钧一脸“这又不是什么大事”的表情,顾闲直击痛点——
听说还有人占了本应属于皇家的地,你这个当皇帝的难道不心疼吗?!
朱翊钧一听,立刻怒了:“谁占了朕的地?”
顾闲很满意这个效果,娓娓说道:“事情过去太久了,估计已经是一笔盘不清楚的烂账。我们要做的是把上林苑现有的土地清丈一遍,再把蕃育、嘉蔬、林衡、良牧四署的职能重新规划清楚。”
“正好可以锻炼一下历事监生的办事能力。”
有什么比真正操刀整改一个衙署更能锻炼人的?
左右上林苑都这个情况了,总不至于越整改越糟糕。
朱翊钧没意见:“你看着办就好。”
顾闲与朱翊钧边说边聊,不知不觉走到了宫门口。
张元德给朱翊钧准备了马车,顾闲正要跟着上马车里歇歇,旁边冷不丁冒出个不速之客:潞王。
这家伙偷偷跟了一路,眼看顾闲他们要出发了,他顿时按捺不住了,跳出来嚷嚷着说不让他跟着就去跟李太后讲。
顾闲这才知道李太后不给朱翊钧去猎场玩。
他不由看向朱翊钧。
我把你当朋友,你居然害我!
朱翊钧脸都黑了。
他瞪了眼潞王。
这还在宫门口,真叫他回去告状可能就去不成了。
好不容易有个出去玩耍的机会,朱翊钧实在不想错过,最终还是臭着一张脸说:“上车!”
潞王眉开眼笑地钻进车里,还自发地拿起车上摆着的糕点吃了起来。
都已经箭在弦上了,顾闲也不好把兄弟俩撂在这里不管,只得跟着上了车。
他埋怨道:“回头太后生气了,你们可能没事,我可就遭殃了。”
朱翊钧道:“你是内阁要臣,母后管不到你头上。”
听了朱翊钧这硬气的话,顾闲不由瞅了他一眼,只觉士别三日当刮目相看。
不是说万历皇帝很听李太后的话吗?怎么现在一股子“我才是皇帝,太后算老几”的态度?
估计是朱翊钧登基时已经十五岁,处于既不算太成熟也不算太稚嫩的微妙阶段,李太后现在的话语权远没有历史上大。
果然,孩子大了,爹娘就管不了了!
记得紫禁城刚开放参观那会,顾闲进去晃荡了几圈,有次注意到通往禁中的宫门前立着两个耷拉耳朵的狮子。
好好的草原之王,弄得跟哈巴狗似的!
顾闲好奇地多看了几眼,便有见识广博的食客给他答疑解惑,说是这门通向后宫,狮子做成耷拉耳朵的造型是为了告诫宫中的后妃、太监、宫女少打听外朝的事,那不是他们该管的!
顾闲当时还嘀咕说“皇帝也住里头呢”“难道皇帝也要少管朝政”来着。
如今看来,当了皇帝的人果然都不喜欢后宫干政,连亲妈都不行!
顾闲这么腹诽着,让人载着朱翊钧兄弟俩出发,自己回家牵出加薪准备骑马出城。
见顾闲暂时离开了,车上的兄弟俩四目相对。
潞王敏锐地察觉亲哥想找个路口把自己扔下去,讨好地把一盘点心推到朱翊钧面前:“皇兄尝尝,这个特别好吃!”
朱翊钧瞥了他一眼,最终还是伸手拿了块点心尝尝味道。
这些点心看样式跟宫中的差不多,味道却不太一样,果然跟潞王说的那样非常好吃,甜味、香味以及口感都那么地恰到好处,一吃就知道是顾闲改良过的。
朱翊钧瞅了眼盛着点心的盘子,再看看旁边的食盒,认出这是英国公府上的东西。
这次出行的安防问题就是英国公府负责的,去的也是英国公府的猎场。
顾闲跟张元德的交情倒是一直都这么好。
潞王不知道朱翊钧在想什么,还在旁边追问:“好吃吧?我觉得比宫里的好吃!”
朱翊钧:“……”
真受不了这个傻弟弟。
几队人马很快在城门口会合。
作者有话说:
顾小闲:你们兄弟俩就这么助力我得罪太后吗*今天也早早更新了!日常摆碗求点营养液闲崽的wap首页也掉了,接下来要保住分频首页(bushi)捞捞!我已经有……260瓶营养液!你们肯定也有!呜呜什么时候给闲崽整点最后,今天终于!抽到了头像!