第88章 当厨神的第八十八天 当厨神的第
将最后一个灯笼刻好后, 严时语收回手，她左右端详了下，然后叹了口气, “可惜了。”
“可惜什么了？这不挺好的吗？”
张导忍不住开口问道。
严时语把那核舟记放下, 动作不轻，众人看得吓出了一身冷汗，她道：“没考虑清楚，这要是刻个钓鱼翁, 就更有意境了。”
这话倒是。
张导等人都围了过来, 大家伙端详着那核舟记, 张导捧起来看了下, 真是栩栩如生, 那船舱的窗户都是能打开的，煮茶的茶壶下坐着火, 佛印跟苏轼两人相对，神态各异。
简直了。
梁平道：“这也太精致了，这要是我们读书那会子，我们老师来这一手，我那语文课就有救了。”
张导白了梁平一眼, 道：“给你当语文老师的算是倒大霉了。”
“讲核舟记还得能刻核舟, 这要是讲卖炭翁，你老师是不是还得在课堂上给你们表演下怎么制作煤炭？”
众人都被逗得哈哈大笑。
张导这会子看见了吴悦心, 冲她招手, “悦心, 过来，我给你们俩介绍一下，这是咱们剧组请来的严厨师, 负责你的厨艺替身，严师傅，这是我们的女一号吴悦心，别看人家没演过什么戏，真挺下功夫的，这些天为了练习厨艺，把自己的手伤的不轻。”
严时语听见这话，眼神落在吴悦心手上，吴悦心的手背有伤口，烫伤的痕迹，她不好意思，“我这是想勤能补拙，架不住补不上来，来剧组之前我还想呢，我七八岁就开始给自己做饭了，这厨艺别的不说，还算凑合，谁知道导演给我安排的都什么魔鬼剧情。”
“可不是。”梁平等人深感赞同。
张导道：“你们别说我，你们就说，我给写的桥段好不好看，李师傅那一手十八罗汉，严师傅这一手核舟记，你们爱不爱看？”
爱看这是不必说的。
这种刀工的师傅，可遇不可求，大家只觉得开了眼，长了见识。
以前只在小说里面看见过，没想到现实中真有人刀工这么厉害。
“严小姐的刀工可比我的好。”
李留方也心服口服了，“我可不敢跟严小姐比。”
张导等人打圆场，“都好，都好。”
吴悦心这时候忽然想起一件事，她一拍脑袋，道：“导演，既然咱们找到了严师傅，那之前那个片段，要不要重拍？！”
吴悦心说的那个片段，是电影里面的一个小插曲。
女一号为了从混混手里救路人小孩，在酒吧里面用三把小刀，射中了墙上的飞镖板的中心，打败了混混后，把小孩带走。
这个剧情虽然老套，但是还是很有看头的。
但问题出在最后一刀的时候，那飞镖板设定是会因为混混动了手脚掉下来，要在运动的状态下，用一把刀，射中中心，难度不低。
虽然技术方面，可以通过剪辑来做出这种视觉效果，但对张导这种吹毛求疵的人来说，这种剪辑出来的东西，没有足够的真实性。
手腕的发力、刀子的运动轨迹，这些都是很重要的细节。
张导等人跟严时语大概说了下剧情。
严时语有些茫然，张导心里咯噔一下，问道：“您要是有什么地方有想法，就只管说，千万别跟我们见外。”
“这个情节要是能拍出来，我私人给您发个红包。”
“这个倒不是问题，主要是飞镖板是什么？”
严时语疑惑地挠挠头，飞镖她倒是知道，但她不确定跟自己想的一不一样。
张导立刻喊人拿来飞镖跟飞镖靶以及道具组之前准备的飞刀。
飞刀很小，有点类似于手术用刀，而且很轻。
严时语拿在手里，掂量了下，心里就大概有数了。
怪不得这个情节不好拍，首先要在几十米外射中靶心，不但需要巧劲，也需要射出去的东西有一定的重量。
这里反而不是越轻越好，太轻了反而不好发力，如果用飞镖就容易得多，因为设计上本身就是往这方面设计的，而是重量足够。
但飞刀，就很容易甩到旁边，或者甩不到靶子就掉下来了。
顾彦文走过来，看她饶有兴趣地把玩那一把小刀，都看得心惊胆颤。
那把刀是真的很锋利，开了刃，稍有不慎随时能拉出个小口子。
“你行吗？没必要勉强的。”
“不会，还挺有意思的。”严时语有点感兴趣，她还没玩过这种游戏。
严时语握习惯了重刀，适应性地把玩着那把小刀，众人只见那把小刀在她手上跟蝴蝶翻飞似的，玩的兴起还将刀丢到半空，下落再接住刀柄。
所有人都不禁倒吸一口冷气，就差背过气去了。
张导脸色也变了，瞳孔收缩，两腿差点儿软了，见严时语笑眯眯地转那把刀，手掌心安然无恙，才松一口气。
他看着严时语，现在感觉像是在看一个魔童。
刚才那一手，能活活把人吓死。
“差不多有点儿感觉了，要在多少米外射靶子？”严时语咂摸了下，刀子的确有点意思，虽然很轻，但是出乎意料的锋利，这几把刀还挺好玩的。
“三、三米，二米也行的。”
张导声音有些哆嗦。
严时语不解地看他一眼，不明白他怎么声音抖成这样了。
拍飞刀的地方是在附近的酒吧，剧组就近找的，因为张导等人跟老板说回头肯定帮忙宣传，所以老板免费借给他们。
下午的时候，酒吧没什么人。
酒吧几个员工正跟老板在闲聊，张导等人过来的时候，老板还愣了下，等得知张导他们是来拍飞刀的那个片段后，老板唇角抽搐，对张导拍了拍肩膀，“老张，不是我外行指导内行，这拍电影的事你们了解，这飞镖的事我了解，用飞镖射中双倍区都不容易，想用你们那把小刀射，就更难了，就算你们找来世界飞镖比赛的冠军来，也干不了这事。”
“老许，你不用说，我们今天请来了高手！”
张导得意洋洋地说道：“这个高手可不一般，等会儿你看就知道了。”
道具组已经拉好了距离，摄影师准备好了摄影机。
化妆师哒哒哒地跑过来给严时语的手上上粉，旁边还有打光的，严时语唇角有些抽搐，“手还得上粉啊？”
“是啊，不然在大屏幕上不好看，这会不会影响你发挥啊？”
梁平对严时语现在是佩服得五体投地，就差跪下来拜师了。
哪个人年轻的时候没有过耍酷的想法或者念头，以前双节棍火的时候，不知道多少人买了一根双节棍。
结果那棍子打中自己的次数比打中别人的次数多不知道多少倍。
更倒霉的就是打翻台灯、杯子了。
严时语刚才那几手实在帅的没边了。
那把刀子多锋利，别人不清楚，他还能不清楚。
他之前跟道具师玩闹的时候，曾经不小心把那把刀失手摔了，那把刀直接插入一旁的纸板，插穿了四五个纸盒，这还是没用力的情况下。
要是有用力，不知道多可怕，怕不是手指头都得割下来。
“应该不会。”
严时语握了握手，手掌倒是很干爽，没碰上多少粉。
“她就是你们找来的高手？”
酒吧老板无奈地摇头，“看上去岁数还没我侄女大呢，我看你们是在开玩笑吧。”
“你看了就知道了。”张导不搭理他，过来招呼严时语站在距离1米处，先练练手。
严时语点点头，让周围的人都先散开，免得误伤。
她看着那飞镖板，板子离着有点距离，中心微高，距离地面1.7米左右，这是按照国际比赛的标准来的。
这个酒吧有时候会搞飞镖比赛，所以这方面数据很正规。
蒋方量看着严时语，心都提到了嗓子眼，既期待又担心。
严时语捏着那把飞刀，微微侧过身，眼睛瞄着红心，她深吸一口气，甩手，飞刀在众人眼前一闪而过。
众人只听得剁的一声响，便看见那把飞刀正中红心，刀把因为后坐力而在微微颤动。
全场寂静无声。
酒吧老板跟员工们下巴都要惊掉了。
“好像还可以，来一次正式的吧，三米。”
严时语偏过头看向张导，说道。
她对自己的力气是有分寸的，刚才是不知道到底如何，现在心里有数了，便从容的多。
张导嘴巴都要合不拢了，他看着那把刀，忙道：“好好好，道具师，去把刀子拔下来！”
道具师小跑着过去，握着那把刀，拼命地拔，可使出了吃奶的劲儿，也愣是拔不动。
酒吧老板借着帮忙的理由跑了过来，他到底是内行人，把那刀稍微一转，便轻松地拔出，可看着靶子跟后面墙上的洞口，老板跟道具对视了一眼，两人愣是说不出一句话。
张导那边在安排多个机位拍摄，见道具拔一把刀拔了半天，心里不耐烦，以为道具磨洋工呢，忍不住道：“怎么了，拔一把刀要那么久吗？”
“张导，你过来看一下。”
酒吧老板忙说道。
张导心里疑惑，吩咐了摄影师们等会儿一定要把各个机位都拍到，就算有些机会正片用不上，拿来当花絮，绝对是个很好的宣传噱头。
“怎么了，有什么好看的？”
“你看看这个洞。”老板把靶子拿了下来，指着靶子上的洞，又指了指墙壁上的洞。
张导看了一眼，起初没反应过来，再看一眼的时候，眼珠子差点儿掉了出来。
啥玩意！
墙壁都插穿了？！
这科学么？！
张导看了看靶子，看看墙，看向酒吧老板，“你们这家店豆腐渣工程啊？”
老板差点儿气笑了，笑骂道：“去你大爷的，我们家店能是豆腐渣工程？我们这开了五六年了，每个季度都有飞镖比赛，可从来没人搞出这么大的阵仗出来，真神了！”
“怎么了？怎么了？”
吴悦心等人过来查看情况，在看到靶子跟墙上的洞后，众人也都沉默了，用佩服的眼神看向严时语。
酒吧老板也不要他们赔偿，二话不说让人拿了新的靶子过来，他唯一的要求就是请严时语在靶子上等会儿签个名。
严时语不理解，但也答应了。
老板屏息凝气，站在远处看她射飞刀。
三米跟一米看似差距不大，但难度却是翻了很多倍的。
就跟跳远一样，很多人跳一米轻轻松松，跳两米那就需要锻炼跟天赋了，跳三米，那属于可以打职业了。
员工凑到老板身边，小声地问道：“老板，你说这个大佬能射中吗？”
老板摇摇头，“这要是别人，肯定不用猜，百分百射不中，但是，这个大佬……”
这已经不是人了啊。
那块靶子多厚，就不用说了，能在墙上打出个小洞出来，即便那把刀本身很锋利，也不是随便就能做到的。
严时语第一把没射中，距离几十厘米的时候掉了下来。
所有人心里都是既有惋惜，又感觉理所当然。
这可是三米远，射不中也是情理之中。
张导要建议严时语换回两米，但严时语拒绝了。
她看着那把飞刀，琢磨了下后，跟酒吧老板借了打火机，用胶带把打火机缠在刀柄上，增加重量跟惯性。
这一回，第一把就正中了靶心。
第二把、第三把都同样顺利。
三把刀插在红心，刀柄在空中颤动。
酒吧内寂静无声。
所有人都哑巴了。
“果然还是太轻，重点就比较好发力。”
严时语跟张导道：“你们可以把打火机PS掉的吧？”
张导回过神来，“没事没事，我们把它P成刀把都行，您您这是有学功夫吗？”
“有，打小学的童子功。”
严时语说道。
他们那个世界，但凡当厨师的，都得从小学功夫，强身健体，不然，没个把力气，颠锅都颠不动。
更不必说去采摘珍奇食材跟捕猎奇珍异兽，那都是在老虎嘴里拔牙，鬼门关之前蹦迪的事，没点儿真功夫，那早就挂了。
“怪不得呢，我说你怎么这么牛，你这是师从少林寺吗？”
梁平啧啧称奇。
他刚感叹完，就被张导拍了下脑袋。
张导瞪了他一眼，无语地说道：“什么少林寺，那是和尚庙，这位大佬肯定是师从峨眉派！”
顾彦文：“……”
严时语脑门上冒出三个问号，不知道他们在说什么。
自从严时语跟李留方来剧组后，剧组的成员们是享福了。
张导不喜欢浪费，拍摄时候炒的菜，或者是切的菜都没浪费，炒好的菜，当做剧组工作人员中午或者晚上的加餐。
李留方做得黄焖鱼翅、西湖醋鱼、脆皮鸽、樱桃鹅肝，吃得众人是大开眼界，尤其是西湖醋鱼，这道在网上毁誉参半的菜，众人吃过李留方做得后，才明白这道菜为什么能流芳百世，原来正经做法吃起来味道是酸甜口，带着点儿醋味儿，鱼得用西湖草鱼，清水养上十几天，去掉土腥味再料理，吃起来肉质鲜甜，非常下饭；
严时语做得白玉芙蓉汤，清汤里是鸡肉茸跟豆腐搅拌后捏出来的牡丹花，汤的清甜煨到肉糜里面，卖相漂亮，吃起来很嫩。
做的蟹膏肉饼，叫众人吃得恨不得连手指都啃了，用得黑猪肉，一点儿不腥，也不需要用料酒调味，取用的还是正儿八经的后腿肉，猪后腿这块地方肉质最Q弹，剁成肉糜后，混合着蟹膏蟹肉跟九层塔调味，再重新装到蟹壳里上锅蒸。
蒸的，肉蟹的肥美都入了肉味，肉味的鲜甜调和了蟹膏容易腻的缺点，九层塔是点睛之笔，锦上添花。
再加上她亲自煮的米饭。
从上到下，从导演到道具，每人至少干掉了三碗饭。
严时语还惋惜，不是柴火灶，这要是柴火灶，那烧出来的米饭更加美味，有米饭香。
张导这个铁公鸡差点儿就松口要掏钱，请人来搭建个柴火灶了。
好在他及时控制住了自己的冲动，严时语过来这边，也就能待四天。
扣除掉今天，那柴火灶就算搭建的再快，满打满算也就只能用两天，毕竟搭建好后也不能立刻用。
然后等严时语走了，李留方差不多也要走了，这灶台就是浪费了。
他们电影为了节省成本，严时语跟李留方两个替身兼顾问的戏份都集中在这四天里面。
对于工作人员来说，是既痛苦又甜蜜。
痛苦在于拍摄的时候，要不断地闻着那股诱人至极的香味，就算是刚吃饱，肚子里已经饱的要死了，看见严时语或者李留方做菜，还是忍不住食指大动。
甜蜜就甜蜜在于，他们这些工作人员三餐都是找人提供的，那些午餐晚餐都是盒饭，虽然价格不高，但是真不好吃，人家饭店做的也是大锅菜，能荤素搭配就很不错了，想要对口味有什么要求，那是天方夜谭。
但现在他们可以吃到严时语跟李留方两人做的饭菜。
因为拍摄需要，有些时候需要多做几道菜就为了挑出最好看的一个镜头，那些多做的菜，完全没被浪费。
就连练出来的猪油渣，众人都美滋滋地当小零嘴吃。
整个拍摄现场洋溢着幸福而滋润的气氛。
然而，有人欢喜，就有人不高兴。
不高兴的不是别人，正是吴悦心跟其他几个演员。
他们不高兴的原因，在于他们吃不到！
演员上镜胖两倍不是夸张的说法，吴悦心170，85斤，这个身高跟体重，在线下看，瘦的有点吓人。
若不是她脸上有肉，看上去不太明显，这个体重是很容易让人担心她营养不良的。
但她这个体重，上了镜头后，反而刚刚好，就是会让人错觉她身材匀称，不胖不瘦的程度。
实际上已经是很瘦了。
为了拍摄需要，无论什么演员，女演员也好，男演员也好，年轻的，老的，拍摄期间都是得控制饮食的。
镜头是最残忍的，胖个两三斤，助理可能都没发现，但一上镜就很明显。
所以，吴悦心他们从进组开始，就早已按照营养师的要求，吃营养餐，白水煮鸡胸肉，白灼西蓝花，大虾，碳水用红薯或者土豆代替，有的时候甚至没有碳水。
本来呢，大家一起吃得差，还能心态平衡，自我安慰，至少别人吃的饭盒看上去一点儿也不好吃。
但现在，闻着剧组里的香气，看着工作人员大口大口地吃着醋鱼，蟹膏肉饼，一碗接一碗地吃那大米饭，今几个中午严时语还做了年糕黄鱼，烧黄鱼上面铺了年糕，年糕吸饱了鱼汁，口感绵软，鱼肉鲜香；另外一道芋头烧排骨，更是让人垂涎三尺。
芋头是炸过的，外面看着焦脆，咬下去让人觉得别有洞天，里面很香糯很粉，严时语在这道菜里做了些创新。
芋头是用拔丝的做法，排骨炖得软烂，混在一起口感格外丰富。
吴悦心看着其他人吃这道菜的时候，就连骨头也都啃了又啃。
要知道，现在这个年头，谁能吃不起肉，吃不起排骨啊。
啃得这么香，说明这道菜不是一般的美味。
吴悦心心情就一个字，饿。
她虽然满腹怨气，羡慕嫉妒恨的都要化为厉鬼，半夜索命导演不做人，吃得那么香，让她看着干馋。
但毕竟心里也清楚，大局为重。
何况他们既然是演员，本就有这个在乎上镜的责任。
“吴小姐，”严时语见吴悦心拿过助理给的营养餐，便走了过来。
吴悦心跟严时语这两天没怎么打交道，虽然说严时语是她的替身，但拍摄的过程其实不需要吴悦心跟严时语怎么沟通，都是导演跟剧组其他人在跟严时语沟通，这会子见严时语走过来，她愣了下，有些懵逼，“严小姐，你有事吗？”
“我知道你们吃营养餐，别的东西不能吃，所以我做了豆花饭，豆腐热量很低，这个蘸水很香，拿来蘸别的菜味道也不错，你要不要试试？”
严时语笑着问道。
豆花饭做起来，除了蘸料调料麻烦，其他的反而很容易，也很简单。
“豆花饭？”吴悦心眼睛一亮，“要，当然要。”
她接过严时语给的豆花饭跟蘸料，迫不及待地拿了营养餐里面的萝卜条去蘸了下，吴悦心咬了一口，萝卜条很脆，但对于拿这当饭吃的人来说，绝对称不上美味。
吴悦心早已吃腻味了，但现在蘸了蘸料后，吃起来麻辣鲜香，木子油的香气特别，辣子干香，花生跟芝麻的油脂香……
吴悦心简直幸福的灵魂都要升天了。
她这感觉就跟饿了三年终于吃上一口米饭的人一模一样。
作者有话说：
无