第78章 当厨神的第七十八天 当厨神的第
陈处默跟严时语对视一眼。
陈处默直接道:“应该是我吧。”
他做的梅干菜烙饼还不错, 但他清楚自己的牛肉串发挥不够稳定,烤牛肉串有个好处就是可以大批量供餐,不怕供应不上。
但有个问题同样也存在, 就是容易烤过火, 或者放凉了吃起来腻味。
严时语的小吃蛋堡跟红糖烤饼,都是现做出来的,俗话说得好,菜热三分鲜, 一般菜品都是刚做出来的时候味道最好, 像是面包也是一样。
刚烤出来的面包味道跟放了两个小时凉了的面包, 吃起来美味程度是不同的, 后者的美味程度几乎是拦腰砍。
主持人很遗憾道:“陈选手猜对了。你这回的表现十分优秀, 就是有些可惜。”
费明扬拿着话筒道:“陈选手这期可以说是有些可惜了,没有很好的发挥机会, 你做的梅干菜烙饼说实话有点让人惊喜,我拿到手的时候已经是有点凉,但还是很酥脆,而是吃起来不油腻。其实牛肉串你也尽力做出调整,加了菠萝跟甜椒, 增添了不同的口感跟风味, 只可惜不够惊艳,我们都觉得没有很惊喜。”
费明扬说这话的时候看向严时语道:“相反, 反倒是严选手的蛋堡跟红糖烤饼, 让我们感到很意外, 没想到这么本土的食物,没有任何特殊设计,也能做得这么好吃, 毫不夸张的说,虽然是街头美食,但我相信,任何人吃了都会感到很满足很美味。评委们跟观众打分最后是99.9分。”
这个分数出来,齐飞扬等人又惊又喜,欢呼一声。
吴意白等人负责颁奖杯给严时语三人,三人都有一个奖杯,还有一张荣誉证书跟奖金支票。
吴意白把冠军的荣誉证书递给严时语时,笑着说道:“恭喜你,你的表现配得上这个冠军头衔。”
严时语跟吴意白道了谢,费明扬走过来笑道:“严选手,我们林老师到现在还惦记着你呢,今天要是他能吃到你做的餐品,一定会很满意的。”
严时语知道费明扬等人对自己抱着善意,也感激地笑了笑。
邹容那边得知严时语得了冠军后,对着电话那头沉默了,对彭玉道:“你回来吧。”
彭玉看了陈处默一眼,心里头感情挺复杂的,既有幸灾乐祸也有同情,幸灾乐祸是因为他这些天培训陈处默的时候也没少被陈处默冷嘲热讽、阴阳怪气,陈处默在比赛之前,一直觉得自己是能够赢的。
结果现在不也输了,还不是只输了一分两分,严时语拿到99.9分,是因为评委们给她留了点儿进步空间,而不是人家不能拿满分。
同情则是陈处默也算是个天才了,但一山更有一山高,在严时语跟前铩羽而归,何尝不是既生瑜,何生亮。
拿到的奖金数目不小,有二十万,跟其他比赛比起来肯定是不多,但在厨师比赛当中,这个奖金数目算是可以了。
严时语当晚就把支票转到银行账户里面,然后给大家都发了个红包,一人两千块,多少是点儿意思,蒋方量虽然是小孩子,也得了个两百块的红包。
刘茯苓笑着道:“我合着也不亏,至少到现在已经挣了四千块了。”
今晚上大家都没做菜,直接吃火锅。
顾彦文提前拜托朋友订了潮汕现杀的牛肉寄过来,高汤人家也准备齐全,蘸料也都有了。
那牛肉都是下午杀的,运送过来的时候肉还会跳,各个部位都有,牛舌、吊笼、五花趾、胸口油,还有一颗颗赶上乒乓球大小的牛筋丸,那牛筋丸掉在地上真的能弹起来。
高汤是用牛骨熬出来的,加点儿水煮开就开始准备开始吃牛肉火锅了。
蘸料有沙茶酱跟水辣椒,严时语更爱沙茶酱,尤其是她发现这沙茶酱带点儿辣,味道很特别。
她跟周朴素商量,想后天拿一天来做蛋堡跟红糖烤饼回馈下客户。
周朴素道:“这样也好,咱们这些日子多亏那些食客帮衬,今天直播间我看了,好些也是咱们店里的老客户,都在直播间支持你。”
“我支持,我可以帮你们借来个蛋堡机跟烤盘。”齐飞扬立刻开口表示,他今天下午看比赛的时候就看馋了。
他还没吃过严时语做的蛋堡跟烤饼呢,没想到她手艺那么好,做的那么好吃。
“那明天要不再休息一天吧。”顾彦文说道:“后天要全天忙活,可没什么时间休息,明天多休息一天也是好的,也能跟客户们说一声,让他们知道有这件事。”
严时语本来想说自己不用休息,但想了想,大家这几天也累坏了,多休息一天也好。
吃火锅的时候,她见周朴素吃的不多,吃的时候还一脸若有所思,似乎是有心事,严时语看在眼里,并没说什么。
次日早上,她一如既往地早起,虽然不用做生意,但还是习惯打了一套拳锻炼身体,练拳的时候,她就听见前面有动静,周朴素去打包了豆浆油条跟粢饭团回来了。
“师父,您怎么自己去买,这些东西叫个跑腿就行了。”
严时语现在也算是入乡随俗,一边帮忙拿碗筷,一边说道。
周朴素乐呵呵笑道:“我这闲着没事,出去走走顺便买的。”
严时语可不是傻子,瞧这家豆浆油条的质量,就猜出是红星早市那边的,那地方离着这里可不近,走着去那得十来分钟呢。
严时语打电话喊隔壁爷孙过来吃饭,挂断电话后对周朴素道:“师父,有件事我想跟您说一声,我不想去接受什么培训,更不想去当什么行政总厨。”
周朴素手上一抖,手里的筷子掉了下来,他捡起筷子,诧异地看着严时语,“为什么?这不是很好的机会吗?”
“不为什么,我自己有想法,那个培训对我来说帮助未必很大,那什么行政总厨我更不感兴趣。”严时语说道。
齐翟峰爷孙过来吃早饭就听见了严时语这番话。
齐翟峰愣了下,欲言又止,最后还是忍不住开口道:“小严,我看你还是得想好想清楚,你既然拿到这个冠军,这是你的奖励,也是你难得的机会,行政总厨这种岗位,还是那种知名酒楼的行政总厨,那工资多高就不必说,重要的是能够接触到的人脉资源。很多人一辈子就这么个机会,错过了,以后很难再有这种机会,你可得想清楚。”
“爷爷!”齐飞扬都纳了闷了!
自家爷爷怎么胳膊肘往外拐啊,那酒楼可是谢东兴的酒楼,谢东兴是什么人,那可以说是周朴素的死对头。
虽然谢东兴到现在都没见过周朴素一面,但这更加叫人觉得这个人格外的傲慢,挖走别人的徒弟,连一句话都没说,对别人的漠视是何等的赤裸裸。
邹容膈应人,谢东兴是恶心人。
“你闭嘴,不许说话。”齐翟峰对齐飞扬呵斥道,这孙子都多大岁数了,还不懂事。
周朴素沉默许久,道:“小严,你不必考虑我,老齐说得对,这是你应得的,你应该去。”
“我应得的,所以我才选择不去。”
严时语道:“师父,齐爷爷,你们也不必说了,也不必以为我是为了师父才不去。我不想去,纯粹就是因为我没看上那种职位,那个培训机会,真要图名图利,难道我不能靠我自己,什么百年酒楼又如何,难道我不能靠我自己打出名声,拥有自己的酒楼吗?”
严时语说得格外霸气,信心十足。
齐翟峰听着,只觉得心里痛快,拍手叫好,“好,你这姑娘有魄力有信心,就冲你这句话,你齐爷爷就相信你肯定能闯出一片天来!”
齐飞扬也觉得听着格外热血兴奋,但他疑惑地看了齐翟峰一眼,觉得自家爷爷跟吃错药一样,一会子一个口风,刚才不还劝她去,现在怎么又改口了。
他多少还是有点儿眼力见,等到回去了,才跟齐翟峰打听,“爷爷,您今早上什么毛病啊?怎么劝时语去当什么总厨?这不是背叛周爷爷吗?”
齐翟峰吃饱喝足,这会子美滋滋地泡一壶普洱享受,他听见齐飞扬这话,忍不住白愣他一眼,“你是不是缺心眼,什么叫背叛,这个机会这个名额,是不是小严拿到冠军本来就能享受的?”
齐飞扬撇撇嘴,“那肯定是啊,这还用说。”
“那不就得了,”齐翟峰道:“今早上这些话还是你周爷爷让我说的,你们年轻人想法太极端太狭隘,什么事都非此即彼,你周爷爷跟谢东兴是有仇怨不假,但有机会学东西,挣钱,干嘛不要,何况咱们还是理所当然应得的。不过,小严看不上,也在我意料之中,这姑娘心气大着呢,未必愿意屈居人下。”
所谓的行政总厨,说到底也得听谢东兴等人的吩咐。
严时语素来不服管教,她可不乐意。
严时语把这个消息跟节目组那边说了下,曲健行等人只觉得可惜,对严时语道:“你要是不去,这个岗位会顺下来给陈处默选手,你能接受吗?”
“无所谓。”严时语不在乎。
她对陈处默没什么恶感,这人虽然倨傲,但很坦诚,他先前也完全没必要告诉她,邹容找他的事,但还是来告知严时语了。
无论目的是什么,这个人人品不算差,而且也不像其他选手一样,搞出些下三滥的手段。
她把事情一了结后,心里头格外畅快,噼里啪啦在微信群里说了明天全天候提供蛋堡跟红糖烤饼的事,还把这条消息置顶了。
这消息一出现,群里几百个人一下就炸了。
谢家小燕子:蛋堡?!!!是不是昨天直播间那种蛋堡,太好了,我昨天跟我哥还说,要是店里能吃到就好了,想不到真实现了,爱你!老板!
笑红尘:啊,全天候是什么时辰,我们学校时间六点半就要到校,到晚上十点多才能出来,来得及吗?
笑红尘这句话,引得群里面众人都震惊了。
这是什么魔鬼作息?
谢燕都吓了一跳,沪海市没听说哪个学校这么衡水作息啊?
她同情地说道:“兄弟,现在不是暑假吗?你们学校怎么还要上学,还这种作息?”
笑红尘叹了口气,回道:“我不是学生,我是高三老师。”
打出这句话,他都觉得自己好像一瞬间衰老了十岁。
比高三学生更辛苦的是高三老师,不但得提前到校,还要盯着晚自习,还得处理家长、学生的事情。
群里众人看见这句话后,都沉默了。
谢燕差点呛住。
严时语大概能了解对方的辛苦程度了,回复道:“六点二十开始吧,到晚上九点半,午市快餐就暂时不提供了,有需要的想尝试下蛋堡跟红糖烤饼的可以来,店里也会提供茉莉冰豆浆。”
虽然说午市吃不到菜饭套餐,但能一饱口福还有什么好挑剔的。
众人纷纷表示OK。
严时语这回就不接受预定了,毕竟全天都做这个,想来过来吃或者喊个跑腿都行。
工作日早上。
八点多的时候,刘美心匆匆下了地铁,她一看时间还早,还没到上班时间,就寻思着在地铁站附近找个店买个早餐填饱肚子。
今早上她其实六点多就起床了,但起来后她忙着学习,她最近意外找到了一份工作,在一个AI初创公司。
说实话,刘美心一开始压根没想过自己会找这种公司,在她理解当中,AI公司一般都是招聘那些人工智能专业或者码农,而她的本科是文科,毕业后就业的工作也都是文案编辑之类,跟AI初创公司根本就是风马牛不相及。
那天,她就是回家上网搜索招聘岗位的时候,偶然看见一家公司招聘提示词工程师,不限制专业跟工作经验,刘美心点开页面看了下,薪资水平不低,并且环境不错,就在洪湖路附近,主要招聘页面上居然还有庆功宴上各种美食照片,里面还有严时语的侧脸。
虽然只是半边脸,但刘美心也认出是幸福饭馆的小老板。
刘美心本来不敢投简历的,但她那天想着,横竖就算被拒了也不吃亏就试着投了下,谁知道,面试一路顺利,因为公司现在急缺人,还给她很快办理了入职。
事情顺利的让她自己都觉得不可思议。
刘美心捂着肚子,到处找好吃的早餐店,山东煎饼?这家店她以前吃过,不行。
美味包子店,这家店就更不行,刘美心一看他们的包子就知道是速冻品,还是那种价格很低的速冻品,价格还卖的不便宜,一个肉包要六块钱,简直是抢劫!
她眼睛四处扫描,跟扫描仪似的,忽然,她瞅见个男人手里拿着个蛋堡,边咬着蛋堡边喝着豆浆朝着地铁站走过去。
虽然只是擦肩而过,但那蛋堡的香味实在太香了,刘美心忍不住掉头拦住那个男人,“不好意思,请问你的蛋堡跟豆浆在哪里买的?”
男人吓了一跳,吸了一口冰豆浆,指了指巷子里道:“里面有家叫什么幸福饭馆,我就在那里买的。”
幸福饭馆?
刘美心吃了一惊,幸福饭馆不是只做午市吗?
她直奔幸福饭馆过去,才刚走到路口,就发现前面排了不少人,队伍前面不断传来香味,烤得焦脆的蛋堡滚烫出炉,刷上一层酱的时候都带着脆响,冰豆浆倒在杯子里,还有老街坊直接自己带了个保温壶过来打。
蛋堡一个两块五,冰豆浆一杯一块五。
这价格在小城市不算多便宜,但在沪海市这个地段这个价格,那真就是物美价廉。
刘美心最近忙,没看直播,自然不知道严时语比赛做了蛋堡的事,但看见这么些人排队,加上相信严时语的手艺,她也跟着排队。
蛋堡做起来很快,三两下就能好,排到刘美心的时候,严时语认出她来,笑着跟她打招呼,“是你啊,上次给你的果干你觉得怎么样?”
刘美心不好意思,要了两个蛋堡一杯豆浆,然后道:“很好吃,你们店要是卖这个零食,我一定会买的。”
严时语动作很快,给她打包了两个蛋堡,一个刷酱一个不刷酱,然后道:“有机会会做的,看你今天好像心情比起上次开心很多,最近应该发生了好事吧。”
刘美心心里有些感动,都说大城市人情冷漠,实际上哪里没有好心的人,她点点头,带着早餐走出一段距离后,才鼓起勇气对严时语道:“谢谢你上次送我的水果干。”
说完她就不好意思地跑远了。
跑出一段距离后,刘美心拿出蛋堡出来边吃边走。
蛋堡热气腾腾,咬下去后可以吃得出肉馅满满,不像是别的蛋堡一口下去,都是面皮,她都有些震惊,这两块五的蛋堡给的料这么足,老板能挣钱吗?
都快比汉堡店的汉堡肉饼肉还多了。
一个蛋堡看得不大,可因为馅料给的多,上下都打了两颗蛋,吃起来特别香,她吃完一个,喝了一口冰豆浆,顿时觉得惊为天人。
冰豆浆带着茉莉味儿,很爽口,甜度拿捏得正好,一点儿豆腥味儿都没有,反而还有点儿茉莉清香。
刘美心吃得一本满足,她忽然有些后悔,早知道这么好吃,自己应该多带两个过去公司。
她们公司中午的订餐虽然是免费的,但是实在太一般了,多买两个带回去,回头用空气炸锅热一下,不就是很美味的一餐了,还便宜。
五块钱两个蛋堡吃得她现在饱得很。
真是失策了!
刘美心吃爽了,庄明玉跟张虹等人等着跑腿来送早餐,却是等的快不耐烦了。
张虹跟庄明玉道:“早知道不该跟楼下的那群牲口说,跟他们一说,都要托咱们买,咱们一鼓作气买了五十个蛋堡,不知道的还以为咱们要买了去摆摊卖早餐呢。”
庄明玉叹了口气:“我也是失策,主要那群牲口鼻子太灵,上次咱们买菜饭,他们在楼下居然能把咱们吃什么都说的一清二楚,怪不得是学化工的,鼻子就是灵。”
五十个蛋堡虽然多,但这个岁数的大学生,十个人,真能吃完。
就连张虹庄明玉两个女生,饿坏了,都能一人干掉两份麦当劳早餐套餐,区区几个蛋堡算什么。
张虹道:“我主要担心咱们导师万一来了呢,他看见咱们在实验室吃东西,又得阴阳怪气,哎哟,你们的实验数据都没做成功,实验报告都没写好,怎么有心情吃东西,我要是你们,我这会子别人请我吃龙肝凤胆都没心情吃了。”
张虹学得有模有样,那姿态,那腔调,把一个沪海市老男人模仿的惟妙惟肖。
她模仿后,笑着看向庄明玉,笑嘻嘻道:“你说我模仿咱们导师模仿的像不像?”
庄明玉脸上笑容都僵住了,牙齿都不知道该不该收回来。
她干笑着对上了张虹身后的导师,结结巴巴道:“张虹,你你昨晚的实验报告写好了没?”
张虹无奈叹了口气,“没呢,写个屁,吃完蛋堡再写了,咱们导师是不是又跟咱们师母吵架了,怎么三天两头回学校给咱们布置作业啊,要我说,咱们导师应该把心思多放在家庭里面,咱们师母那么漂亮,跟咱们导师走在一起就跟父女似的……”
“咳咳咳!”
庄明玉没想到张虹这么呆,自己都已经岔开致命话题了,这傻孩子愣是能做到精准踩到最大的地雷。
要知道,他们导师这辈子最荣誉的一件事就是娶了个年纪一样的漂亮媳妇,最在乎的一件事就是随着年纪上来,他老了,微秃了,而他老婆,依旧那么漂亮,气质还更好。
上次博士毕业典礼,上一届的师兄师姐请他们导师跟师弟师妹们吃饭,结果有个缺心眼的师弟愣是把师母当成他们导师的女儿,那天晚上,他们导师那张铁青的脸,众人到现在都不敢回忆。
张虹虽然熬夜熬傻了,但这会子看见庄明玉铁青的脸色,拼命使的眼神,她哪里还能看不出自己身后有猫腻。
张虹回头一瞧,对上导师的死亡视线时,整个人像是石化了。
导师最后走了,带走了张虹的四个蛋堡两杯豆浆,给张虹布置了三份实验报告,外加十篇专业论文。
张虹靠在办公桌,吸溜着豆浆,命已经没了半条。
作者有话说:
无