第39章 当厨神的第三十九天 当厨神的第
“我去, 吃的这么香，看的真是馋人。”
刘美心看着屏幕里的刺客大口大口地吃着拌饭，本来自己都不饿的, 一下也忽然有点嘴馋了。
她看了下时间点, 已经是晚上十一点多了，这个时间点很多店家都打烊了，就算叫外卖，她住的这个小区附近也没多少好吃的。
沪海市租金贵, 刘美心习惯了独居, 加上不想住的离公司太近, 免得有什么事立刻被抓壮丁, 因此特地挑选了地铁线附近, 离公司比较远的地方。
这个小区有个好处，设备齐全, 新房，快递都能送上门，但问题就是周围真的没什么好吃的店家。
“要不去小区门口的全家买点儿便当？”
虽然不想出门，但馋瘾上来了，真是待不住, 刘美心拿了手机就要出门。
刚出门口, 就看见门外多了个快递箱，也不知道是什么时候来的, 她下班回来的时候还没看见, 蹲下一看, 她咦了一声，拿出手机看了下。
下午的时候她转发了严时语的那条微博，幸运地被抽中了, 当时严时语还找她要了地址跟电话，刘美心也没多想，以为至少要好几天才能收到货。
她以前在微博上抽奖的时候也是这样，那些博主能在一星期内发货都算好的了。
刘美心哪里想到，自己会遇到严时语这种急性子。
严时语看到她也是在沪海市，干脆就一并把快递发过来了，同城半天就到了。
“还真是那辣椒酱啊。”刘美心既惊又喜，这下就不必出门了，她家里冰箱有宽面。
那宽面还是前几天她爸妈来沪海市看她的时候，给她做的，放在冷冻里面，吃得时候拿出来解冻，煮熟就行。
本来她爸妈还给她熬了好多高汤，但刘美心嘴馋，自己前几天都吃完了。
不然她也不至于大半夜地想出去找点儿吃的。
她回了家，把宽面拿出来稍微解冻，翻找了下冰箱，居然还有葱花跟蒜头，简直是意外之喜。
切葱花，把蒜头剁成蒜末，宽面下温水煮开，因为面皮比较厚，所以需要稍微煮久一点儿。
她把辣椒酱打开，用筷子尖尝了尝，眼里浮出惊喜。
煮熟的宽面捞出来，蒜末葱花辣椒酱摆在上面，再热点油泼在上面，滋啦一声后搅拌开。
吸溜着面条，刘美心脑子里一片空白，爽！
好香。
红红火火的油泼面满是辣子香味，辣中带着鲜，干辣椒炸脆了，吃起来口感倍儿好。
她吃到这碗油泼面的时候，一下子想起小的时候，家里的地丰收了，奶奶用新收的麦子磨了粉，给她做了一碗正宗地道的山西油泼面，捧着碗，坐在门槛上，大口大口的吃。
汗水顺着脊梁落下。
麦香味似乎依旧萦绕在鼻尖。
老家门廊上挂着的一串串火红的干辣椒也仿佛近在眼前。
真是绝了。
她总算知道刺客那小子为什么吃得那么香了。
真的太好吃了。
刘美心忍不住跑到直播间炫耀：“幸运抽到辣椒酱的人没想到是我，刚收到快递，已经开吃了，太好吃，真的太好吃了。”
“怪不得主播之前拿那辣椒酱吃了那么多挂面，我还寻思挂面那东西谁能吃得下，刚才我自己用我们家自己做的宽面，做了油泼面，真的是香得不得了，用这辣椒酱，完全可以干掉三碗油泼面！”
刘美心说这话，简直就是火上浇油。
本来观众们看刺客在那边大快朵颐，就嘴馋着呢。
听刘美心这么说，简直忍不住。
有人问哪里能买的，也有人问刺客有没有打算把剩下的辣椒酱作为粉丝福利抽一下福袋。
刺客吃着饭，看见这条弹幕，急了。
他随手挂了个福袋，发了两千块红包，道：“辣椒酱就没有了，红包福袋请大家吃个夜宵吧，想吃什么外卖就吃什么外卖，别惦记我的辣椒酱了。我打算靠这辣椒酱解决这个星期的夜宵呢。”
粉丝们都无语了。
几十块的辣椒酱舍不得送，两千块红包说发就发。
不过，这就让人更加好奇那辣椒酱有多好吃了。
严时语一早上起来就发现她的微博一晚上多了几百个关注，私信更是被问爆了，都在询问她还有没有辣椒酱卖。
刺客更是直接给她预定了两百瓶辣椒酱。
严时语都怀疑自己是不是看错了，她揉揉眼睛，发了一条信息询问。
到下午的时候，刺客才回复她：“没错，就是两百瓶，要是有多的，越多越好。”
严时语脑门上冒出问号，“两百瓶辣椒酱，你不是游戏博主吗？难道你们家开店，这怎么吃得完？”
刺客心里觉得好笑，现在哪个店家不是看到有人下单就急吼吼地想把钱挣了再说。
这个严老板居然还替他担心上了。
他回复道：“是给粉丝的福利。”
说到这里，他就有些无奈，因为昨晚上护食，那些粉丝居然去外面说他这个百万粉丝博主是个铁公鸡，一瓶三十块的辣椒酱也不舍得给。
搞得他现在被同行跟朋友笑话。
这群黑粉真是可恶，为了堵住他们的嘴，刺客才跟严时语下了个大单子。
“哦，还能这样啊，可以是可以，只不过怕是需要等一些时间。”
严时语道：“我们店里人手不多，最快也有一个星期才能做完。”
“没事没事，你们可以慢慢来，只要质量保持住就行，你们家辣椒酱没加什么乱七八糟的东西吧，我怎么吃了还想吃。”
刺客开玩笑道。
严时语听不明白他的意思，就没搭理他。
刺客看着对面不回复了，有些怂了，怕到嘴的辣椒酱飞了，立刻滑跪，“那啥，我是开玩笑的，是夸你们好吃的意思，千万不要取消我的订单啊。”
严时语：？？？
奇奇怪怪的人，她随手发了个OK。
严时语这边生意爆红，李岩石那边却是麻烦大了。
买辣椒酱的人都知道上当，有些人不把钱当回事，就没找他算账，可有些人却是不愿意被欺骗，直接报警。
宋冬冬从父亲口里得知李岩石制做盗版辣椒酱被抓的事后，恍然大悟。
怪不得李岩石要故意抬价，原来是这么回事。
培养了齐飞扬过来打下手的好处，就是严时语要准备比赛的时候，齐飞扬可以顶上。
齐飞扬干了两天后就服了，他觉得自己的腰、膀子跟腿都好像不是自己的。
周大爷用的那把刀很重，齐飞扬是知道的。
但他想着说严时语能用那把刀用的那么得心应手，应该也不是那么压手。
然后，干了两天，他就服气了。
刀太重，就影响了手感，同样切丝，他用自己平时用的普通菜刀，能做到闭着眼睛都能把土豆丝切得每条一样粗细，甚至还能片生鱼片，但重刀，要做到这种程度，就没那么容易，切出来的土豆丝大小不均匀。
“你可真是个怪物。”
去参加比赛的路上，王勇负责开车，齐飞扬坐在后座，看着闭眼休息的严时语，吐槽道。
严时语道：“怪物是夸人的意思吗？”
王勇边开车边哈哈大笑，“那当然是夸人的意思了，我们飞扬这几天每天回来，都夸你不是人。”
“勇哥！”
齐飞扬有些不好意思，耳根泛红，试图打断王勇的话。
“本来就是嘛，时语的确不是一般人，体力好、老天爷赏饭吃，还努力。”齐翟峰颇有感触的说道。
一般有天赋的人都难免得意忘形。
取得少许成绩就飘飘然。
就像是齐飞扬一样。
虽然齐飞扬咋咋呼呼，但实际上他在厨艺方面，真的很有天赋。
齐翟峰早就可以退休了，因为齐飞扬早已学会了他会的菜，只不过是欠缺些历练，齐翟峰才没有直接把羊肉店给他继承。
要知道，当厨师，跟管理一家店当店长，那是两码子事。
前者只需要厨艺好就行，后者需要学习的内容就多了。
齐翟峰看向严时语，先前周朴素莫名其妙地捡了严时语回来，齐翟峰心里还是有些担心跟抵触的。
但现在看来，严时语的出现，对老周是好事，对齐飞扬也是个好事。
有这么个努力上进的同龄人，才能让齐飞扬意识到自己有多少不足。
到达比赛地点的时候，齐飞扬给了严时语一个东西。
严时语看着他手里四四方方的符咒，脑门上冒出问号：“这是什么？”
“好运符。”齐飞扬道：“我特地去灵隐寺求得，这次比赛很重要，带上这符过去，说不定能抽到好签。”
哦。
原来是这样。
严时语接过平安符，点点头：“谢谢，但我觉得我自己运气挺好的。”
众人沉默一瞬。
孩子你就别说了。
你两轮比赛，哪一轮比赛好过。
半决赛有八个人，两两PK，最后胜出的四人能够进入决赛。
齐飞扬一直很遗憾严时语上次比赛的时间太晚，那保送入决赛的机会被那韩国人朴灿贤抢先了。
比赛之前先是在中央大厅露面。
严时语没怎么看比赛，不了解其他选手，齐飞扬倒是这个比赛节目的忠实粉丝，一一跟严时语介绍。
“那个瘦高个是鲁菜厨师，特别擅长做宴席菜，摆盘很漂亮，已经是高级厨师了。”
齐飞扬指着不远处瘦瘦高高的男人说道。
“这个脏辫头的女人是从国外留学回来的，是沪海市一家高级餐厅的主厨，擅长做点心跟西餐，但中餐也很老道，我怀疑她家里肯定也是做这行的。”
……
齐飞扬嘀嘀咕咕，咕咕嘀嘀。
说个没完没了。
严时语忽然指着前面一个娃娃脸的厨师，问道：“那他呢？”
齐飞扬看了一眼，笑了，道：“他啊，说起来他跟你是相反的。”
？？
严时语疑惑地看向齐飞扬。
齐飞扬道：“他本来是个普通二厨，之前参赛的时候谁也没看好他，但他运气好，每次都抽到自己擅长的菜色，加上对手发挥不利，所以一路晋级，我们群里面的人都说这小子的天赋全点在运气上了。”
“有这么夸张吗？”齐翟峰道：“能走到半决赛的，应该没几个菜鸟吧。”
齐飞扬道：“对啊。说起来，抽到他不知道是幸运还是不幸运。”
十分钟后。
看着评委们随机抽出的PK顺序，齐飞扬沉默了。
真是说什么来什么。
严时语跟朱福来这两人排在第一组，先比赛。
娃娃脸厨师朱福来挠着头朝着严时语走过来，对严时语伸出手，“你好，我是你的比赛对手朱福来。”
“你好，我是严时语。”严时语点点头。
主持人拿着个盒子走过来，“这次比赛虽然都是海鲜，但比赛题目，都是各人自己抽出来的，你们谁先抽。”
朱福来看下严时语，“你先来吧。”
严时语觉得这点儿没什么好争来争去的，便先抽了，她打开纸条看了下，“河豚。”
河豚？！
齐飞扬等人先是一愣，随后都是满腹欣喜。
齐飞扬更是忍不住道：“这可算抽到一次好的了！”
河豚这些天，严时语已经做过，红烧河豚、刺身河豚都尝试过，因此，要做这道菜真是手拿把掐。
朱福来抽了一张，脸上表情有些怪异，他打开纸条，“我的是佛跳墙。”
佛跳墙？
众人愣住了。
就算没做过这道菜的人，也都知道，佛跳墙这道菜光是备菜都需要好几天的时间。
费明扬等评委看见这边动静不对，走了过来，得知朱福来要做的菜色是佛跳墙后，笑着道：“不必担心，能放到这箱子里的菜色，自然不会是故意刁难人的，这家酒楼负责备菜，所有海鲜干货该泡发的该去腥味的都是早就提前好几天预备了，选手只需要自己去挑选食材就行。”
原来如此。
众人恍然大悟。
费明扬还道：“比赛预备时间是十分钟，做菜时间是三小时，比赛的地点是在顶楼，请大家移步到那边去吧。”
说完这话后，他看向齐飞扬等人道：“陪同比赛的家人朋友可以在等候区观看。”
这回跟之前不同。
即便是周朴素，在看到严时语抽出来的对手跟菜品时，心里头也偷偷松了口气。
齐飞扬等人在等候区观看，比赛地点早已安置了一排排炉具、厨具等等，冷藏柜、海鲜柜也都一应俱全，甚至还有活蹦乱跳、打鸣的鸡，怪叫的鹅。
基本上所有可能用到的食材都在这里了。
王勇拍了拍齐飞扬的肩膀道，“飞扬，你那符还真灵验，什么时候帮我也求一张。”
“勇哥，你自己又不是不知道灵隐寺在哪里，自己去就行了。”
齐飞扬懒得搭理他。
跑去灵隐寺来回都半天了，他才懒得动弹呢。
“不对啊。”齐翟峰指着场上从善如流的挑选食材的朱福来，道：“他怎么感觉一点儿不慌张，还有点高兴，你们看，他挑选食材的速度都比时语快。”
齐翟峰一说，众人顺着他手指的方向朝着朱福来看过去，都愣住了，还真是。
一般来说，抽到佛跳墙这种短时间没法做好，又很复杂的菜色，即便是高级厨师，心态都要有些不稳了。
但他挑选菜品的时候却如鱼得水。
日本关东刺参、越南鱼翅、大西洋干鲍、极品花菇……
还有已经处理过的白白胖胖的猪蹄筋，
一样样东西被搬运到他的料理台上。
就连主持人也都觉得不对，走过去采访他，“朱选手，我想请问一下你有仔细挑选过这些食材吗？对于佛跳墙这道菜，怎么在三个小时内做好，你有想过用什么办法吗？”
朱福来是个圆脸，对着镜头憨厚地笑了下：“当然有，佛跳墙这道菜是要坛子焖的，因此，所有食材都必须仔细挑选，不然就容易出现，一颗老鼠屎坏了一锅粥的事，我挑选的这些食材都是最好的，最新鲜的。”
“是吗？可我刚才看你挑选食材的速度很快啊，不像其他选手还要再三斟酌。”
主持人纳闷地问道。
就像是严时语，她到现在还没挑选好食材。
在那一铁笼母鸡前面犹豫再三。
她的河豚倒是挑选好了，一只只气鼓鼓，一看就是肉质鲜美的。
朱福来不好意思，“那个，我正好是这家酒楼的二厨，你们平台让我们备菜的时候，所有食材都是我提前准备的。”
啊？！
主持人跟评委们都懵逼了。
齐飞扬等人更是一个个目瞪口呆。
朱福来道：“就像是这些食材，他们除腥味都是我做的，我怎么可能不知道哪些食材最好。”
“你是这家酒楼的二厨？！”
主持人声音都劈叉了，“这我怎么不知道？”
他连忙看了下手牌，还真是！
朱福来就是这个五星级酒楼的二厨，手牌上面写的清清楚楚。
朱福来有些无奈，“主持人，您这么说话有些伤人啊，我好歹也是半决赛的选手。”
“那这么说，你对这次比赛很有信心了。”
主持人脸上掠过一丝尴尬，干咳一声，抵着嘴唇，若无其事地岔开话题。
朱福来沉默地看了主持人一眼：你这是转移话题吧，好明显，好生硬啊！
根本没把我当人看啊。
“还好，因为我平时在厨房做多了佛跳墙，所以多少有点信心，但是我面对的对手是严选手，所以很有压力。”
完蛋了。
真是千算万算，没算到。
这个朱福来居然是这家酒楼的二厨，就连比赛的菜品都是他准备的。
他还经常做佛跳墙!
什么叫做泰极否来这就是了。
刚才有多庆幸，现在就感觉有多不幸。
王勇推了推齐飞扬道：“你刚才说这个朱福来运气很好，你没说他运气这么好啊，这也好的太离谱了吧。”
齐飞扬唇角抽搐，“别问我我也不知道啊，这小子运气开挂了吧，有这运气干什么厨师啊，干点儿什么不比当厨师来钱快！”
他抓了抓头发，仰头望天，感觉很无奈。
而此时，严时语刚挑选好要熬制的汤底用的老母鸡，抓着老母鸡的翅膀，用绳子捆住，提着到料理台那边去。
“严选手，您要做的是什么菜品？”主持人过来采访严时语，看了眼桌上的老母鸡，问道。
严时语磨刀霍霍，一边架锅烧开水，一边道：“清汤河豚。”
“清汤河豚，所以你现在要先用老母鸡吊高汤吗？”
主持人询问道。
严时语道：“不只是老母鸡，还有松茸、竹笋，竹荪。”
她动作利索，杀鸡取血，开水烫毛，三五两下子就将一只鸡拔的干干净净，整个过程很干脆，简直就是视觉上的享受。
主持人示意摄影师给她一个镜头。
评委们看到清理干净的老母鸡后，都忍不住夸赞。
章平直道：“真的看得出来严选手的手艺是童子功，这杀鸡拔毛速度好快，而且去除那些边角料也很利落。”
“不只是这么简单，严选手眼光也很好，她挑选的这只老母鸡可是海南那边的走地鸡，在山地吃五谷杂粮的，养足了四百多天，拿来熬高汤是最合适的，熬出来的那汤底金黄发亮，甜的能糊嘴。”
张石英也跟着点评道。
“是的，不过我觉得另外一位选手也不容小觑。”
费明扬道：“虽然坊间一直都有传闻，说朱选手是运气好，所以才能过关斩将赢到现在，但你们看朱选手，他现在同样也在准备熬制高汤，他挑选的食材也不逊色，更重要的是他不贪。”
费明扬让摄影机对准朱福来挑选的食材。
佛跳墙除了那些名贵的食材外，高汤也是很重要的一环，需要用猪蹄、筒骨、土鸡下锅熬煮高汤。
佛跳墙是名贵菜，一般厨师做这道菜，恨不得挑选所有龙肝凤胆，名贵食材加进去，不只是作为食材，熬高汤也是如此。
但朱福来挑选熬制高汤的汤底除了土鸡比较好，其他的筒骨、猪蹄都是用寻常质量。
章平直看见了，点点头，道：“这个的确不错，佛跳墙的食材里面鲍参翅肚都有了，汤底要是太过厚重，反而不美，不过我很好奇的是他为什么要用南瓜，这食材很普通了吧。”
作者有话说：
无