第109章 当厨神的第一百零九天 当厨神的第
海鲜沙律表现可以, 但惠灵顿牛排的评价就很一般了。
牛排作为主菜,稍微有些发干,酥皮不够酥脆, 光是看嘉宾们吃的时候什么样子, 就知道他们的感受了。
反倒是本来濒临翻车的蛋糕大受好评。
桑苏一开始是想把蛋糕做成加糖版,但严时语考虑到亚洲人的口味,特别挑选了两款蛋糕做成中国人能接受的糖量,标注健康版。
果不其然, 她做的那两款“健康版”蛋糕大受好评, 都吃了精光。
桑苏的蛋糕还剩下一些。
桑苏有些懊悔, 低声对严时语道:“早知道我该听你的。”
严时语摇头:“不, 你的选择也是对的, 有些嘉宾更愿意吃你做的蛋糕,咱们至少得提供多种选择。”
桑苏想了想, 也觉得严时语说得有道理。
的确。
毕竟有的选择肯定比单一选择更好。
但惠灵顿牛排的失利后让众人心头浮上一层阴影,无论是谁,都不免紧张起来。
即便其他菜品表现优秀,牛排毕竟是主菜。
金宝城脸上铁青,不敢跟任何人说话。
工作人员引领着众人先去休息, 半小时后公布答案。
休息室是教堂提供的房间, 众人洗了手,擦了把脸, 在房间内等候的时候, 心里头都七上八下的。
A组成员那边神色也很紧张。
“他们那边肯定也出了问题。”
乔布丁这个话痨的突然蹦出来说话。
严时语正在喝着柠檬水, 差点儿被这句话呛到。
桑苏跟乔布丁似乎很熟,黑人大姐白他一眼,道:“你怎么知道?”
“我在洗手间听见他们那边的人哀嚎烤火鸡出问题!”
乔布丁幸灾乐祸地说道。
虽然幸灾乐祸不好, 但是现在毕竟是你死我活的情况,当然是希望别人死比较好。
中本聪那边也在议论严时语他们这边。
他们的烤火鸡翻车了,翻车的一塌糊涂,奥尔良口味不够入味,吃起来外面一层是甜的,里面是干巴巴没味道的。
即便是他们临时改变主意,增加了菠萝、青椒跟火鸡肉串成一串,烧烤,也很难掩饰火鸡做失败的这件事。
“不必担心,我听说他们那边的牛排做的不好,很多嘉宾都给的分数不高。”
中本聪对着队友们说道:“咱们其他菜品都没问题,绝对没问题的!”
就在两边的人都在议论跟焦急得等待的时候,约翰带着评委们跟两对新婚夫妻推开大门走了进来。
约翰还骚气地换了一身粉色西装,他身材好,穿粉色西装倒是不显得难看,只是不怎么好看。
六个评委里面除了严时语熟悉的林鼎云跟谢东兴,山本致一郎,其他的都是生面孔,但从在场选手的惊呼可以看出,这些评委估计都是名气不小的大咖。
“all right!你们是不是等久了,说实话,我们也等得不耐烦了,足足三个小时,坐的我腿都酸了。”
约翰捶着后背,抱怨地说道。
众人很给面子地笑出声来。
女评委欧亚娜笑道:“约翰,你快别卖关子了,咱们快入正题。”
“OK,OK。”约翰打了个响指,工作人员推着两辆餐车进来。
两辆餐车上面分别放了AB两组刚才做的菜品。
约翰道:“在公布哪一组获胜之前,首先,我们要先点评下今日两边比赛当中比较出色的菜品,跟最糟糕的菜品,表现优秀的菜品的选手,有机会获得六位评委投出的安全票。”
“what?!”
乔布丁尖叫一声。
严时语耳朵敏锐,不得不捂着耳朵,回头看乔布丁一眼,“安全票是什么意思?”
桑苏介绍道:“就相当于把淘汰的人保留下来。”
“那这样,还算公平一点儿。”严时语想了想,说道。
“是的,这样会比较公平,”约翰耳朵好,听见了严时语这边的声音,指着她道:“不过,严选手,这安全票只有一张哦,唯一一张。”
众人又不禁提起了心。
本来如果六张票,万一小组被淘汰,还是有很大概率被捞一捞的。
只有一张,那几率就低了。
“首先来夸赞下这次表现中出彩的前五名选手,第五位是邹容选手做得小食,”
约翰手里拿着一个小巧的虾肉汉堡,汉堡用签子固定,做得很mini,一口就足以送入嘴里。
约翰对邹容竖起大拇指,“这么好吃的汉堡,在我吃过的汉堡当中,足以排得上前三,汉堡肉鲜嫩多汁,面包胚很柔软,口感很扎实,夹着的奶油酱带着点儿芥末味儿,味道很特别!”
“谢谢。”
邹容低头道了谢。
“第四名则是A组的孙望辉选手。”约翰看向孙望辉,孙望辉也正是刚才提出做灯影牛肉丝的人,“你做的白菜卷特别鲜甜,我很好奇你是怎么做到把蔬菜做的这么美味,中餐总是让我感到惊喜。”
孙望辉拿过话筒,红着脸,不好意思地解释道:“我用高汤熬煮的白菜,这样在蒸白菜卷的时候,菜里面的甜味儿也能够入到肉味里面。”
“非常漂亮的做法!”
邹容竖起大拇指。
他又夸赞了两个西餐厨师,中本聪这次做得是寿司拼盘,一直迟迟等不到约翰夸赞,心里有些不耐烦。
约翰忽然看向中本聪,“中本聪先生,我想请问您这次在婚宴中,为什么选择做寿司拼盘呢?”
“因为这是我的专长,而且我有信心把寿司做得非常美味,让宾客都感到满意。”
中本聪底气十足地说道。
他相信自己必然是第一名。
山本致一郎脸上掠过一丝无语跟尴尬。
同样都是日本人,怎么有人脸皮这么厚呢?
中本聪挑选寿司刺身,是为什么,还不简单,刺身单价昂贵,但容易做,也容易得好评。
说白了,就是投机取巧。
投机取巧不是问题,只是对比实在太惨烈了。
“很遗憾,你的餐品让我们大家都觉得很失望。”
约翰拿出几张宾客的点评,“有个宾客甚至表示,这就是糊弄了事的料理,根本不是他们等待三小时期待能吃到的餐品。”
约翰看向脸色渐渐发青的中本聪,“虽然你挑选的食材都很昂贵,从波士顿龙虾、鳌虾、牡丹虾再到鱼子酱跟黑松露,几乎堆砌了所有能提供的高级食材,但我们对你的感觉就是彻底的失望。”
“但刺身是能代表日料的最经典餐品,你们不能……”
中本聪被说到了心里的小算盘,尴尬又羞恼,激动地想要反驳。
“NO,我们都是厨师,我们不是随便能敷衍的人,日料里有很多菜色,你完全可以挑选别的,但你不能够挑选这么简单的。”约翰摇头道,“你的表现很让人失望。”
约翰看向严时语,“最让我们感到惊喜的,反而是另外一位选手,严时语。”
严时语走出列来。
约翰道:“你知道你的什么菜品最让我们评委们都感到满意吗?”
“应该是炒饭吧。”
严时语想也不想就说道。
她没觉得自己这次的蛋糕有做得特别好,反而是炒饭,这次做得时候,有种得心应手的感觉,很是舒服。
“没错,就是你的炒饭。”约翰挑起眉,眉飞色舞地说道:“我们刚开始都没想过你做的炒饭能这么好吃。”
“非常蓬松,口感很好,而且很有香味。”欧亚娜惊叹道:“明明食材都是很普通的食材,为什么吃起来却完全停不下来。”
“而且一点儿也不油腻。”约翰说道,“你的菜品基本上都已经被吃完了,就连宾客们也都在投票的纸张上留言说希望知道你在哪个餐馆营业。你做的非常好!”
严时语点头笑了笑。
桑苏对她竖起了大拇指。
邹容眼神复杂地看了严时语一眼。
“至于其他人,大家的表现有好有坏,我就不多说。”约翰道:“我们直接报出分数吧,A组成员,扣分点在烤火鸡上面,几乎所有的宾客都认为这道菜是一个灾难,平均得分81.3分。”
“B组成员,”约翰看向严时语他们,摇头道:“那道惠灵顿牛排真的很可惜,不应该做得那么糟糕,这还不是主要考验的题目。”
金宝城咬着嘴唇,握紧拳头,不敢说话。
“但B组,你们该庆幸,你们的小食,海鲜沙律跟蛋糕,炒饭这些大大加分,宾客们很宽容,你们拿到了92分。”
约翰wow了一声,笑着道:“这可是比赛这么多年以来,初赛里面罕见的高分!”
众人先是一愣。
随后B组这边的人欢呼起来。
黑人大姐桑苏更是一把抱住严时语,她膀大腰圆,这一抱,严时语差点儿没被勒死。
“A组选手,我们很遗憾地通知你们,你们整组被淘汰了。”
约翰说到这里,顿了顿,道:“不过,评委们很欣赏你们当中的一位选手,所以这位选手得到了安全牌。”
“这位选手就是孙望辉选手。”
孙望辉本来已经垂头丧气,做好回家的准备了,冷不丁听见这句话,他刚开始还不敢相信,直到旁边的选手提醒他,他才敢确定真的是自己。
“如果我们刚才听从孙望辉的主意,说不定被淘汰的就是他们了。”
其他选手哪里还不明白,评委们是很看好无孙望辉,众人本就心存不满,加上刚才孙望辉在比赛中表现的很给力,给其他选手提供了不少帮助。
众人对他虽然是羡慕,但并不嫉妒。
大家的怨气都集中在中本聪身上。
作者有话说:
无