第104章
其实简楠也不是哪个亲戚都没有通知, 之前简楠给简鸿展留了自己的联系方式,他在开学以后果然找来了。
简楠把一些之前卖剩下盲盒的尾货给他了的,但也跟他立了规矩:“每周只能最多从我这儿进30个盲盒,拿回去以后不许卖高价, 也就给你玩玩赚点零花钱的。卖不掉的也不要有压力, 可以退回给我。”
进货价是3块钱一个, 简鸿展回去以后可以最多卖五块钱一个,也就是说只要他能卖出去, 一周能赚到60块钱。
“好的, 简楠姐,咱们一言为定!”简鸿展简直快要开心死了, 他平时没多少零花钱能靠着自己的双手赚点钱花已经是想都想不到的好事。
而且赚钱只是其次, 简鸿展开学就跟人显摆过自己手中的两个盲盒,这可让班上同学都羡慕坏了。
他已经夸下海口,说能弄到更多的盲盒, 已经有不少同学想要用过年前跟他买的,他不敢提前收定金,只是口头答应了。
没想到他这个堂姐还真是仗义,说给就给了, 而且还给他留了利润空间。
“简楠姐,你放心好了, 我回去以后会把这些东西藏好, 我爸妈不会知道的。”
简鸿展浑身透着机灵劲, 也知道二叔家如今跟奶奶、大伯他们闹矛盾呢,甚至跟自己家都处不来,他帮忙保守秘密,也少了简楠很多事。
简楠也没想到他这么上道, 点点头:“下个月六号,我爸妈的奶茶店就要开业了,到时候你从镇上来县城,就来奶茶店坐坐,你的奶茶和吃食我给你包了。”
简鸿展听了以后也特别开心:“二叔二婶真是厉害了,这么快都开店了……不过我还是别去了吧,我怕他们见到我不开心。”
简楠笑道:“你又没做啥让他们不开心的事情,之前在乡下,你帮他们说话,我爸妈都记着呢,都说不愧是小时候被我带大的小孩,就会向着我们家说话。”
几句话说得简鸿展更不好意思。
其实说起来,他们俩虽说是堂姐弟,但按理来说应该感情还不错的才对。
当初简保生两口子都去广东打工,留简楠独自在家当留守儿童,刘翠花让她干了不少活。
那时候简保坤两口子也住在乡下,见简楠逆来顺受的样子,便让她帮忙带孩子。
其实简楠也没比简鸿展大几岁,却从小便要照看这个堂弟。
偏偏刘翠花将简鸿展宠上天,每每当着他的面数落简楠,这让简鸿展小时候对简楠的态度并不好。
后来等简楠去了镇上读初中,后来又到县城读高中,两人相处的时间不多,便形同陌路。
最近简鸿展想起来这些事,都为自己以前的言行感到臊得慌。
幸亏二叔一家都不介意,简楠姐就更没介意了,他赶紧说道:“你们新店开张,我当然要来啦!”
简楠聊完便不想多搭理他,简鸿展倒是像个跟屁虫似的。
“姐,你平时也挺忙的吧,都高二了。”
“简楠姐,有什么我能帮得上忙的?”
“哎,你们新店肯定需要小工吧,要不我周未来店里打临时工怎么样?”
简楠:“那倒不用,你回去好好学习去吧,回头成绩下滑盲盒都没得卖了。”
“哦……好吧……”
……
4月6日当天,天刚亮,韩芳便起床了。
今天对于她来说是个大日子,所以她毫不意外地又失眠了。
上一次这样整夜睡不着,还是在大年初五摆摊那天。
只是,上回她心里全是忐忑,今天她多少还是比之前多少不少底气。
毕竟别的不说,她做的奶茶还是得到那么多人认可了的。
她昨晚睡不着,主要还是太过兴奋了。
这可是开店呐!
只是起床开始准备做小料和奶茶的时候,韩芳又开始有些犯嘀咕。
等简保生也进厨房,韩芳小声问道:“保生,你说咱家店今天生意能好吗?”
简保生一向都不太乐观,想了想说道:“很难讲,今天周六,一中的学生只有高三的上半天课,咱们这会开张,估计是没啥人的。”
韩芳原本就有些紧张,简保生这么一说,她心都凉了半截:“那咋整?”
“还是准备吧,楠楠之前不是说了么,让咱照常准备就行了,不用操心别的。”
其实简保生都已经做好心理准备了,开张第一个月估计就是纯亏,后面慢慢做,估计还是能赚钱的。
简楠之前说过,她在学校里也会帮忙宣传的,有女儿在,这个奶茶店肯定亏不了。
韩芳一听丈夫提起女儿,莫名也觉得心里像是定了一般,两人就这么默契地开始做着各种准备工作,然后依旧将准备好的东西放在三轮车上,准备拉去奶茶店。
“你不吃早饭了吗?”韩芳见简保生就准备出门,赶紧问道。
“不吃了,我先过去。”
简保生也是嘴上淡定,心里还是忐忑的,这颗心仿佛要在店里才能安生。
韩芳心想可真是胡闹,不吃饭怎么行,便说道:“那我烙饼,待会给你带两个过去。”
“多带几个,万一中午没时间吃午饭,还能吃饼顶顶。”
“嗯,知道了。”
韩芳做好早餐,简楠还没起床,她便带着烙饼出门了,出发之前还发现简保生出门太急,都忘记把盲盒带去,她便拎起了装着盲盒的两个大口袋,也往店里赶去。
韩芳来到店里,跟简保生一起又将已经很干净的店面打扫了一遍,将操作台和各种不锈钢器皿都擦得反光,店里还有几张原木色的小桌子配上薄荷绿的塑料小凳,留言墙的软木板也挂上了,旁边放着一个小篮子,里面放着五颜六色的便利贴和图钉。
一切准备就绪。
早上十点整,简保生走到门口,将卷帘门哗啦一下拉了上去,韩芳不自觉地眯了眯眼,仿佛有些不太适应店里的光线。
时间一分一秒过去,今天周六,店门前这条街静悄悄的,对于开在学校门口的店来说,今天的确不是个开业的好日子。
韩芳局促地站在店里,她不喜欢闲着,却也找不到什么事情做,一会整理一下台面,一会去擦一遍已经很干净的桌子。
“要不……你先吃早饭吧?”韩芳提议道。
简保生见门前实在是冷清,肚子也的确饿了,便拿着饼子走到里间。
简楠今天倒是一点不急,醒了以后又在床上赖床躺了一会,这才慢悠悠起床。
走出卧室发现家里一个人都没有,餐桌上放了一张纸条,上面是她妈写的:楠楠,早饭是饼子和豆浆,你自己热一下再吃,我们先去店里了。
简楠洗漱以后,便热了早餐吃过以后,这才晃悠到了店里。
刚到店门口,她便发现店里正有一个女客人在点单,韩芳正在接待:“今天开业酬宾,奶茶都是加量了的,很划算哦。”
“哈哈,我之前就在你们摊位上尝过奶茶,但是经过几次你们摊位门前的人都太多了,我实在是没时间排队,当时听说你们要在一中门口开店,今天就过来碰碰运气,没想到还真的开店了。”
韩芳也是满脸笑容,态度殷勤地收钱找钱,然后拿出杯子为对方舀小料。
简保生还在里面吃早餐,最后一口饼子咽下肚,听见外面的声音,还有些难以置信,从里间探头往外看,果然看见店里来了一个客人,他这才终于放心了一些。
简楠走进店里,跟着又来了几个客人,店里一下子便忙碌起来,简楠便直接挂上围裙,走到操作间帮忙。
母女两个非常默契,一个收钱找零接待客人,另一个做奶茶。
简保生见状赶紧也过去帮忙。
这时候其中一对情侣有些好奇:“老板,你们这里还有卖炸鸡排吗?多少钱一份啊?”
“五块一份。”
“那我们来一份吧。”
两人路过附近本来只是想要找个地方坐下来休息一下,没想到这里有一家小店,便进来点了一杯奶茶,此时还没到饭点,可男生有点饿了,便顺带着点了一份炸鸡排。
简保生便自然而然地接手了韩芳的位置,让她去炸鸡排。
其实简保生在家也操练过不少次了,可是今天是开店第一天,简保生也不想刚开店就被他搞砸,为了稳妥起见还是让老婆上。
鸡排是昨天晚上就腌制好的,也是韩芳尝试过很多遍的腌制酱料,为了口感更好 ,她甚至用擀面杖捶打过每一块鸡胸肉,这样可以让肉质变得更加松软,但又不破坏纤维。
此时肌肉两边都均匀地裹上了油炸用的干粉,最后再在金黄的面包糠里滚上一圈,等油温到了,便将鸡排放入方形油锅中。
“滋啦……”
鸡排下油锅以后,店内瞬间飘出一阵香味,有个刚拿到奶茶准备离开的妹子又回过头好奇张望,然后又排队点了一份炸鸡排。
点餐的情侣中的男生,原本只是有一点点饿,此时闻到香味倒是真的感觉自己很想吃东西。
他忍不住回头看向操作台一眼,似乎在留意着鸡排到底还需要多久。
鸡排很快便炸好了,韩芳将过滤网提起,卡在了锅上方的卡扣上,不得不说,这个设计非常方便,不用再费劲将鸡排一块块捞出来。
而且过滤网和油锅的大小,可以同时炸五份鸡排,就算忙起来也不会耽搁太长时间。
“003号鸡排好了,帅哥麻烦你过来自己取一下餐。”
男生看了一眼自己手中的小票,便起身走到取餐的桌旁,端起了自己的那份鸡排。
韩芳提醒道:“那边有自助调料台,需要加辣椒面可以在那边自己加。”
取餐桌旁有一小块区域,桌上放着一些自助的调料。
这也是简楠的建议,原本鸡排中已经放入了秘制粉料,但是众口难调,准备一个料台,也不用占用太大的地方,但是能极大地提高客人的满意度。
男生觉得有些稀奇,倒是没见过这种可以自己取餐,自己放调料的小吃,他给鸡排中加了点辣椒面,便回到桌旁。
此时女生点的奶茶也做好了,拿到奶茶以后她喝了两口便一脸惊喜地说道:“这奶茶真好喝哎!里面的小料糯叽叽的很有嚼劲!”
男生用竹签夹起了一块鸡排直接递给女孩:“你先尝尝吧。”
女孩正沉浸在奶茶的美味当中,还没顾得上鸡排,但也接过了竹签,飞快地咬了一口。
“哇……”
“嗯?怎么了?”
“哈哈有点烫。”
“那你小心点。”
女孩虽然一口没完全咬下去,却也感觉到了炸鸡排神奇的口感。
她也没多等几秒,又再度咬了一口。
她的嘴里顿时发出“咔嚓”一声脆响,但鸡排的外壳却并不硬,脆却很薄,酥脆得又恰到好处,让她忍不住往下咬,而香脆的壳之下,便是鲜嫩多汁,满口飘香的鸡肉。
鸡肉早已入味,此时吃上去更有一种嫩滑的口感,夹杂着孜然和辣椒面的香味,简直让人欲罢不能。
“好吃!你快尝尝!”
女孩的声音在店里响起,又有两名刚进店的客人没能忍住,也点了鸡排。
原本完全没有生意的小店虽说也不算生意多好,但店里一直都有客人。
韩芳忙着生意,很快便习惯了各种流程,越发得心应手:“行了楠楠,这边不需要你帮忙,你该干嘛干嘛去吧。”
“嗯。”
此时又有几名客人走进店里。
“叔叔阿姨,你们真的开店了!真不错真不错!”
“哇,这家小店装修很温馨呢,真好啊,这都开店了!”
“阿姨,你们这段时间没有出摊,我可愁坏了,每天都想喝你们家的奶茶,还好我家就住这附近,以后我每天都要来照顾你们家生意!”
韩芳看着这些熟悉的面孔,脸上笑开了花。
这几人都是之前每天都会去他们摊位排队买奶茶的老顾客了,之前简楠提醒他们要在摆摊的时候跟客人提起即将开店的事情,韩芳也都照做了,没想到今天刚开业人家就找来了。
作者有话说:
无