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汴京小食肆 第86章

掌上金刀 · 穿越小说 · 497 KB · 2026-08-12 20:39:49

第86章

  邻居都劝着,“好了,好了,都是邻居,小孩子哪有不打架的,今儿打架,明儿又玩一块去了。”

  “就是,就是,都少说两句。”

  沈婉帮沈小勺理了理乱糟糟的头发,这小丫头打架打得头发都乱了,樱桃小绒花都歪歪扭扭地挂在头发上,小丫头一脸凶巴巴的样子瞪人家呢。

  沈婉问道:“小勺,怎么回事?”

  沈小勺哼了一声,“狗蛋欺负穗穗,他骂穗穗是没爹的小孩,还说穗穗穿的衣裳有补丁,我们踢竹球的时候,他刚还把穗穗给推到了!”

  巷子里现在和沈小勺差不大的丫头就剩周穗穗一个了,她不许人家欺负她的小伙伴。

  一群小孩子五六个人,就沈小勺周穗穗两个丫头,她当然要保护自己的小伙伴了。

  众人一听当即就变了脸色,这穗穗她爹今年夏天刚过世,这还没多久呢,哪有当着人家的面说没爹的。

  周家本来就过得不容易,怎么还欺负人呢。

  张娘子说道:“狗蛋,你都这么大了,怎么还欺负人家一个姑娘,以后不许这么说人家,要不然让你娘打你屁股。”

  “可我娘也这么说的!”

  众人纷纷看向狗蛋娘,“狗蛋他娘,你怎么能这么说穗穗呢,小孩子不懂事,你一个大人还不懂事?”

  狗蛋娘慌了,“我没有没有,都是狗蛋小孩子家家的胡乱说。”

  说着狗蛋娘朝着狗蛋屁股狠狠来了两下,狗蛋被打得哇哇哭了起来,刚和沈小勺打架都没哭,这会儿被她娘给揍哭了。

  众人又劝了两句,这才纷纷回家去了。

  沈家众人都围着沈小勺问她有没有被打到哪,沈小勺跟着骄傲的小公鸡似的,“狗蛋才打不过我呢,我一脚给他扫倒了,然后把他给骑在了地上!”

  沈婉扭头想去安慰穗穗,就看见她大哥把穗穗给抱了起来,抱着穗穗就往莫娘家走去。

  蔡春花也牵着自家小闺女的手,“走,咱回家吃饭去,我家小勺真厉害,回家多吃两碗饭,以后打架的时候不吃亏。”

  沈小勺重重点头,“嗯!”

  众人回了家,沈木也抱着穗穗往家送,小丫头瘦瘦小小的,头发还有些黄,显得眼睛特别大,好像还不到五岁呢,抱起来轻飘飘的。

  周穗穗坐在沈木的胳膊上用手背抹着眼泪,“沈大叔,穗穗是不是没有爹了,我好久没见到他了。”

  不满五岁的小孩子哪里知道什么生死,虽然她阿爹没有抱过她,但她阿爹会摸她的脑袋。

  沈木沉默了一瞬说道:“有阿爹。”

  小丫头这才不哭了,“狗蛋他胡说,我才不是没有阿爹。”

  莫娘家在巷子最里面,几个小孩子在巷子前头玩,莫娘在家没有听到,现在天一天比一天短,趁着日头还没落山呢,她正在屋里烧菜呢。

  沈木抱着周穗穗站在了灶房门口,灶房门口的光亮被挡住,莫娘看了过来,一看自己闺女回来了,眼睛里还挂着泪水呢。

  莫娘一惊,忙把小丫头给接了过来,“怎么了这是?”

  周穗穗给说了,“是小勺姐姐帮我打了狗蛋。”

  莫娘哄着周穗穗,又和沈木道了谢,沈木只说没事,随后提醒道:“穗穗的手擦破了皮,用药酒给擦一擦。”

  “哎,多谢了。”

  沈木看了莫娘一眼这才走了,他在这不合适。

  莫娘拧了汗巾给闺女擦脸,又轻轻给她擦了擦手,“穗穗以后也要像小勺一样勇敢好不好,以后谁要是欺负你了,你打不过就跑回家告诉娘,娘去帮你教训他们。”

  周穗穗乖乖点头,“娘,沈大叔说我有阿爹,狗蛋他是胡说的。”

  莫娘握着闺女的手顿了一下,眼中闪过晦涩不明的情绪,“吃饭了。”

  家中的饭食做的简单,这些年为了给周大抓药,家里穷的就差要把铁锅给卖了,周大走了,日子才稍微宽松了些。

  晚饭莫娘热了几个馒头,烧了个炖豆腐,这就是母女二人的晚饭了。

  沈家这会儿饭也快做好了,蔡春花给沈小勺重新梳了发髻,绑了两个圆滚滚的髻子,头上的小樱桃绒花也规规整整给簪到了脑袋上。

  身上的土给拍打干净了,洗了脸净了手,又是一枚干干净净白白胖胖的小鸽子。

  沈小勺哼了一声,“狗蛋讨厌死了,他老是爱抢东西推人,我以后都不和他玩了。”

  “行,咱以后不跟他玩了。”蔡春花笑着说道,这小丫头学些拳脚功夫就是好,看谁敢欺负她闺女,一脚给他踹地上。

  “吃饭啦。”

  一听说吃饭了,沈小勺立马跑到了灶房端碗。

  饭桌上,沈婉给沈小勺夹了好几筷子山楂烧排骨,“过吃点,长得壮实。”

  沈小勺扒着碗吃饭,“嗯嗯。”

  沈婉又给她碗里夹了一筷子猪油炒莲花白,沈小勺默默把菜给拨一边去了,沈婉盯着她呢,“吃点菜,不许挑食。”

  “好吧。”

  沈小勺不爱吃蔬菜,之前也没见她挑食,现在家里日子好了,天天都能吃上肉了,沈小勺开始挑食了,特别喜欢吃肉,蔬菜不爱吃。

  今天的排骨炖得软烂,酸酸甜甜的,是小孩子最喜欢的口味,沈婉也喜欢吃,搭着米饭吃很是下饭。

  没两天听说狗蛋的阿奶当天就去莫娘家给道了歉,给送了几个鸡蛋过去赔罪,只是沈小勺再也不和狗蛋玩了,嫌他老是争抢东西。

  沈婉的小铺面也热热闹闹开了张,除了沈小勺,全家三点来钟就起床去铺子了。

  一条巷子都静悄悄的,黑乎乎的看不见东西,走到巷子口只有孙家能听见动静,孙家这会儿也起来做豆腐了。

  秋天了,白天还好,晚上就有些凉了,沈婉也是头一次起这么早,一出来冷得她一个机灵。

  穿了件凌白短款褙子,系了条绿罗裙,走的时候又拿了件披风,等一会儿干活儿就热起来了。

  路过前街的时候,做早市的铺子也能听见里头传来动静,虽然才五更天,街上已经有人走动了。

  几日的功夫,铺子被收拾的干干净净的,东西也都摆得整整齐齐。

  沈老爹带着两个儿子揉面剁肉馅,沈婉和她娘洗菜切菜。

  铺子里的包子分两种,一个大包子,肉的三文,素的两文,还有小笼包,一笼里面放八个,素的十文,肉的十五文。

  众人忙活了起来,他们人多还不够站的呢,这会儿铺子里没人,沈婉和她娘就在前面干活儿。

  沈婉时不时去后头看看她爹面发的怎么样了,你别说,她爹发面的手艺挺好的,他爹要是没接到活儿就会在家发上两大盆子面,一个人在家蒸馒头,家里人多,也就够吃个两三天的。

  馅料也陆陆续续剁了出来,沈婉开始调馅儿,早餐店最经典的鲜肉包子,还有特别受欢迎的羊肉包子,还有酸菜肉包子,小油菜香蕈包,红油透汁豆腐包,和胡萝卜包子。

  小笼包就两种,一种鲜肉馅儿的,一种韭菜鸡蛋馅儿的。

  头一天开张,包子的品类不易太多,就做了这么些出来,也没敢做太多,怕卖不完,前三天就当试试水了。

  一笼笼圆滚滚的包子上了笼屉,蔡春花嫌弃父子三人包的不好看,这拿出去卖呢,不得给包的漂漂亮亮的,就撵了父子三人揉面擀皮烧火就成。

  天灰蒙蒙亮的时候,头一茬包子已经蒸了出来,满铺子都是白面蒸出来的香甜味儿。

  铺板早早挪开了,蒸好的包子给放在了铺子外头,沈林招揽着生意,“包子,包子,热气腾腾的大包子嘞。”

  这会儿路上已经来了不少的小摊贩,挑着担子,里头装了新鲜的蔬菜和乡下带过来的鸡蛋。

  四平街有早市,虽然不如小马道街热闹,但人也不少。

  沈木在前头吆喝了几声,但没有人过来的,包子铺旁是家面馆,也是早早就起来了。

  关了几日的包子铺子重新开张了,隔壁老板走了出来,看了眼隔壁的包子回来了,和他娘子说道:“隔壁的包子铺又开了,就是没人。”

  那娘子说道:“谁买他家的包子呀,老朱在那做的时候东西不干净,换了东家人家也嫌弃。”

  “我瞧着是一家子,看着都是朗利人,要不要我买几个包子过来尝尝。”

  “我不吃,想起来老朱那邋遢样我就犯恶心。”

  包子准备得差不多了,沈婉又煮了一大锅胡辣汤,豆腐脑也送过来了。

  头一日开张,沈婉只要了三桶,怕卖不完,另外还有一锅八宝粥也煮好了,闻起来甜滋滋的,散发着一股红枣的香甜。

  隔壁面馆的娘子提着篮子也出来看看,她家不做早上的生意,晌午和晚上生意最好,她家卖得最好的就是软羊面,在这条四平街上都是有名的。

  那娘子闻到了辛辣的胡辣汤的味道,你别说,这胡辣汤做得最好的就是之前沈家的那个小摊子了,还有她家生煎也好吃,其他铺子做的胡辣汤都比不上那个街边的小摊子。

  这家的胡辣汤味儿闻着倒是比别家好,刘娘子有些馋了,走过去朝铺子里头看看,这铺面收拾的倒是干净,桌子擦得一点油花都没有,不像老朱在这的时候,桌子都擦不干净的。

  沈木吆喝了半天了都没有客人上门,见隔壁娘子看了过来,立马热情招呼了起来,“大姐儿,要不要尝尝我家的包子,刚出锅的。”

  刘娘子刚想摇头就看见沈婉从后头灶房出来了,刘娘子眼前一亮,“是你们沈家接了铺面呀,我认得沈姑娘,之前喜欢来你家买胡辣汤。”

  沈婉朝着人家笑了下,“娘子来了,想吃点什么?”

  刘娘子忙过来了,这会儿闻着胡辣汤勾得她直咽口水,扫了眼水牌说道:“来两个肉包子,一个豆腐包子,一个青菜包子,再来一碗胡辣汤。”

  沈婉应了一声,和人家说道:“娘子,这胡辣汤涨价了,现在七文钱一碗,换成了牛肉胡辣汤。”

  “成,我闻着味儿比以前更重了些。”

  “娘子说得对,是比之前味儿更重了些,这不天冷了些,方子也跟着改良了下。”

  之前的胡辣汤是素胡辣汤,味道稍微清淡一些,里头放了面筋黄花菜木耳豆皮这些,稍微口感淡一些。

  现在改用了牛骨汤底,下料也更重一些,之前的胡辣汤颜色偏灰,现在的胡辣汤偏红一些,更适合天气冷一些的秋冬。

  沈林很快就把人家要的包子和胡辣汤端了过来,“娘子慢用,若是有啥不满意,您直接说,我们也改进一下。”

  刘娘子被沈林逗得笑了起来,“倒是没见过你,你是沈姑娘的哥哥?还有那个小丫头呢,今儿怎么没见呢。”

  沈林笑着说道:“之前忙,不怎么来摊子帮忙,我是她二哥,我小妹在家呢,估计着这会儿还没醒呢。”

  在后头包包子的蔡春花哎呦了一声,“差点忘了小勺,老大,你去回家看看,看你小妹醒了没,醒了带她过来吃饭。”

  沈木拍了拍手上的面粉应了一声,这会儿活儿忙的差不多了,他爹一个人擀面皮就行,沈木洗了手回家接人去了。

  刘娘子迫不及待舀了勺胡辣汤,不住地点头,“沈姑娘,你这胡辣汤比之前更好吃了!这其他铺子里的胡辣汤,我吃着都不如沈姑娘你做的好吃。”

  颜色和之前不大一样了,汤也更浓稠了,里面还有几片牛肉,只贵了两文钱,味道更浓郁了不少。

  听人家说胡辣汤比之前更好喝了,沈婉露出个笑,之前摆摊子起的晚,东西也不好来回搬,现在有了铺面了,做各种东西也方便了,胡辣汤也顺便给改进了下。

  她这铺面一个月可就要八贯钱,她得多吸引些顾客进来吃饭。

  说完又尝了一口包子,鲜肉包子面皮暄软,里头的肉馅都要浸透包子皮了,底儿都出现了一些酱色,里头的肉馅也放得足,一口咬下去香得满嘴流油。

  沈姑娘的手艺自然是没得说,搭着牛肉胡辣汤,刘娘子吃完了肉包子,又尝尝素包子,胡萝卜馅的清甜,青菜馅的清爽,也不知道人家是怎么做的,这里头的小青菜还绿油油的呢。

  刘娘子吃得心满意足,朝着外头喊了一声,“老王,过来吃包子喝胡辣汤!”

  

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