背景 字号 加大 极大 字体
字体颜色 双击滚屏(再次双击停止滚屏)

汴京小食肆 第84章

掌上金刀 · 穿越小说 · 497 KB · 2026-08-12 20:39:49

第84章

  沈小勺头一日去上学还很是兴奋,坐了一天就蔫了,不让乱动,还不能说话,对活泼的沈小勺来说简直是酷刑。

  沈小勺可怜巴巴看向她阿姐,沈婉笑着捂住了她的嘴,“不许说话。”

  知道这小丫头想说什么,提前捂住了她的嘴,全家人直乐,这学沈小勺是上定了。

  巷子里和她年岁大差不多的小丫头现在就剩周穗穗,她在家跟着她娘缝补浆洗衣裳,杏花桃花虽然没有去学堂,但也在家跟着她娘学绣花手艺。

  晚饭是沈婉做的,烧了个冬瓜炖排骨,炒了两个小菜出来,沈小勺化悲愤为力量,端着碗咕咚咕咚喝了两大碗排骨汤。

  “对了,妹子,你之前不是说让留意着铺面,倒是有一家要转让的,就是是个包子铺子,就在四平街街角,生意不大好人家不想做了,就是那家和屋主赁到了腊月,只剩下三个月。”

  蔡春花一听觉得不错,“那一个月多少银钱呀?”

  “八贯钱,我去看了,铺面有些小,只能用来做个早食,若是用来做食肆那是不够的。”

  沈婉点了点头,觉得租金倒是不贵,她原本想一步到位做个食肆呢,就是一直没寻到合适的位置。

  蔡春花说道:“不如先把这个铺面给接下来,等天一冷,你爹和大哥活儿就不好接了,让他们帮你揉面剁肉馅,这一阵咱再寻找其他铺面,等过了年在开张也不迟。”

  沈婉觉得也行,“二哥,那明日我们去看看地方,若是可以,再做一阵早食儿也行。”

  “行,那明儿咱一起去看看。”

  冬天也不是不能在外头摆早食儿摊子,就是天寒了冻得慌,就算是重新做早食儿也得赁个铺面,沈婉倒是想一步到位赁个大些的铺面做食肆,就是寻不到合适的。

  既然有现成的,若是合适不如先做着。

  沈婉第二天就和她二哥去看铺面了,铺子在四平街的街尾,本来四平街早市就不如小马道街热闹,位子又偏,这包子铺的生意就不怎么好。

  沈婉两人来的时候这家稀稀拉拉也没几个人,一个中年男人无精打采地招呼着过往的路人。

  看见沈婉两人不咸不淡招呼了两句,“客人,吃什么。”

  “来两个肉包子,一个青菜豆腐包子。”

  “好嘞,一共十文。”

  沈婉给接了过来,给她二哥分了一半,沈林往里头转了转,那男人哎了一声,“别往后头去呀,那里头是灶房。”

  “你这铺面不是要往外转,我们过来看看。”

  一听是来看铺面呢,那男人瞬间眉开眼笑了起来,“那去里头看看,随便看,我这铺面位子不差,要不是我急着回家,我还不想转呢。”

  沈婉也跟着进去看了看,铺面不大,若是放桌子的话只能放上两张,往后面灶房看来,沈婉觉得手上的包子都不好吃了。

  这做吃食的就要讲究个干净,这男人的灶房一看就乱糟糟的,那案子上头还有肉沫和韭菜呢,一看就是做的时候,肉和蔬菜连案子都没有分开。

  沈婉本来想尝尝这家的包子,这会儿也不想吃了。

  沈林看出来了,不由笑了一声,不看还好,一看就让人吃不下了,他妹子又是个爱干净的,这人的灶房乱糟糟,他妹子肯定瞧不上眼。

  沈林把那两个包子给接了过来,“妹子,给我吧。”

  沈婉给递了过去,让她二哥帮她尝尝吧。

  那男人还在说这家铺面生意还可以,想转出去就是为了回家不想做了,沈林摆了下手,“行了,生意好不好看也能看得出来,你和那屋主可说好了,我们就想接三个月。”

  “说好了,说好了,你们先把押金退于我,到时候我那八贯钱,屋主肯定会给你们的。”

  沈林嫌麻烦,“哪用这么费劲,我们把三个月租金给你就是了,到时候你来和那屋主退。”

  “那怎么成呀,这不还得我再跑一趟。”

  “你要是不肯那就算了,还剩三个月,你自己做就好了。”

  沈林可不想到时候和人家扯皮,要扯也是让这人和屋主扯去,他们只想做到腊月就成了,就做个早食儿生意,这一阵她妹子肯定能寻到合适的铺面开食肆。

  不过就是做上一阵早食生意,他可不想麻烦。

  那男人嗐了一声,“行吧,行吧,那这三个月的租金给我,多出来的几天送你们就是了,一共是二十四贯钱,那些笼屉和锅要不要,要是要的话给五贯钱就行了。”

  “四贯。”沈婉开口道。

  “那怎么成呀,里头还有给大铁锅的,怎么也值两贯钱,再说了,还有那么多笼屉呢。”

  沈林嫌弃地说道:“你看看你那笼屉,我们要了还得好好洗涮,行不行,不行你接着守着你这铺子。”

  那男人忙说可以,他只是想要那八贯的押金,但还有三个月呢,一个月就是八贯钱,他生意不好,连房租都赚不过来,现在有人接手恨不得赶紧脱手,要不然赔得更多。

  沈婉轻轻点了下头,沈林给应了下来,“行了,我们回家拿银钱,一会儿就给你送过来。”

  两人走了,出了铺面,沈婉问道:“二哥,这人做的包子怎么样?”

  “别说了,手艺是真的差,肉馅包子怎么一股子猪腥味儿,那青菜包子吧,做得寡淡无味,难怪生意这么差。”

  两人看好铺面就回家去了,再去的时候沈林和沈木两人一道过来了,还带了家里的小推车,把铺子里的笼屉都给拉回了家,好生给涮洗了出来。

  沈林让她妹子去大理寺上工去,铺面他和大哥一道帮着给收拾出来,反正在家也没事,就过来收拾铺子。

  沈婉还是有点高兴的,虽然只赁了三个月,还是个巴掌大的地儿,但沈婉挺高兴的,这可是她赁下的头一个铺面,投入少,她以后肯定能赁一个大一些的铺面。

  沈婉今儿心情不错,做饭的时候脸上的笑都没落下。

  冯春问道:“沈姑娘,今儿可有什么喜事?”

  “我在四平街街尾赁了个小铺面,就那家包子铺,还剩三个月,我给接了过来。”

  冯春啊了一声,“那个铺面呀,我还去他家买过包子呢,就买过一次,我吃着像是过夜的,不好吃,我听人说,还在包子里头吃到过头发呢,沈姑娘你要接过来做早食吗?”

  “嗯,之前我不就在四平街做早市,生煎饼子轮换着来,到底是摆摊子不方便做那么多样儿,而且冬天天寒,不适合在外面摆,我想接过来接着卖包子。”

  冯春有些担心说道:“就是怕那家铺面名声不大好,影响沈姑娘你的生意。”

  “慢慢来就是了,而且我还有老顾客,不怕。”

  沈婉之所以这么说,也是大理寺的官吏时常问她可还做早市,知道沈婉的夜市不做了,就催着她快点把早市给做起来,想吃生煎喝胡辣汤了。

  “沈姑娘你可真厉害。”

  冯春很是钦佩沈婉,一个姑娘家家,手艺好,还敢想敢做。

  沈婉今儿做了芋头蒸肉,用的是大芋头,一个好几斤重,和肉层叠放在一起,蒸出来肉片软糯,芋头香甜,那些上了年岁的大人很是喜欢这道菜。

  沈婉收工就回家了,一路上心情都不错,既然接手了个早食铺子,那寻铺面的开食肆的事就不急了,明年过完年能寻到合适的铺面就行。

  “沈姑娘回来了。”

  “哎,豆子哥这会儿空了。”

  沈婉刚走到巷子口,坐在院子门口的孙豆子就和沈婉打了声招呼。

  沈婉应了一声就要走了,她回家还有事情呢。

  “沈姑娘。”

  孙豆子又唤了她一声,沈婉这才停下了脚步,“豆子哥,有什么事吗?”

  孙豆子有些不好意思笑了下,搓了搓手说道:“沈姑娘,你是不是要做早食儿了?”

  他今儿在院子里看见沈木兄弟俩往家里拉了不少的笼屉,一看就是要包包子用的,一下子拉过来这么多,肯定是要做生意的,自己家包个包子哪里用得了这么多的。

  孙豆子知道沈婉过了晌午头那一会儿就回来了,原本这会儿他正午睡呢,今儿特意坐在院子门口等沈婉。

  生意也不好做呀,单是前街就有两家豆腐铺子,一早还有京郊的小摊贩挑着担子在早市卖,生意也不是那么好做的。

  想着沈婉可能又要做早食儿,孙豆子就想问问她还要不要豆腐脑。

  沈婉明白了,“过两日是开个包子铺子,接手了个铺面,还能做上两三个月。”

  “沈,沈姑娘,你还要不要豆腐脑了,我给你送过去呀。”

  沈婉笑了下,“豆子哥,你不说我空了还得找你呢,还要豆腐脑,这一片做的豆腐豆腐脑都没有豆子哥你做的好。”

  孙豆子连声给应下来了,“哎哎,你那铺子在哪,到时候我给你送过去。”

  “就在四平街呢,离得也没多远,倒不必送,我们早上路过的时候给捎走就行。”

  “行行行,那我再给沈姑娘你便宜一些。”

  既然他都开了口要给送,人家不用了,孙豆子想做这个生意,主动说给便宜一些,沈婉给应下了。

  两人说好了这事,沈婉才走了,孙豆子也笑着回屋去了。

  何氏在屋里睡得迷迷糊糊的,孙豆子悄声进来了,何氏问道:“啥事呀,这么高兴。”

  孙豆子给说了沈家要开包子铺的事,何氏一听也高兴,沈婉要豆腐脑一要就是好几桶,她家稳定的大单生意没几家,多是一些小商小贩,能多接个生意哪有不高兴的。

  孙豆子就是怕沈婉去人家家买,特意在院门口等着她,人家夸他两句他家豆腐好,孙豆子高兴,人家也不是非要买他家的豆腐脑。

  这汴京城里头豆腐做得好的大有人在,到底是因为他妹子的事,他对着沈婉有几分气短,好在沈婉不计较这些。

  沈婉一回到家就看见院子里晾晒了不少的笼屉,擦洗的干干净净的。

  还没有洗完呢,沈林这会儿正在大木盆子里洗那些小笼屉,“妹子回来了。”

  沈婉也蹲了过来,“二哥,洗这么干净呀。”

  “那是,你二哥我就见不得那邋里邋遢的,包子铺里头已经收拾干净了,这笼屉一收拾好,这两天咱就能开业了。”

  沈木也从外头挑了水过来,单手拎着木桶哗啦给倒在了盆子里。

  沈婉心中欢喜,有她爹娘哥哥们帮忙,她省了不少力气,“大哥,我想让你帮我做张桌子和几把椅子。”

  沈林说道:“妹呀,你那地儿小,哪里还能放下桌子凳子的。”

  “二哥,靠墙放呀,就做成这么宽的就行,做高一些,凳子也做高一些。”

  沈婉给比划了起来,她就是想给铺子里头做个靠墙的吧台,这样又能多坐八九个人,早上想在铺子里吃饭的人也有地儿坐了。

  沈木点头,“行,我这两天就给做出来。”

  “大哥,我给你掏工钱。”

  沈木不要,不过是帮她妹子做个长桌子,要什么工钱呀,“不用。”

  “那可不行。”沈婉嬉笑着说道:“大哥你还要攒钱娶亲呢,怎么能不要呢。”

  沈木难得沉默了下来,低着头也不说话了,只是手上拿着笼屉狠狠擦洗了起来。

  沈婉和她大哥说定了,让他帮忙做长桌子和凳子,她下午空了就去前街买一些调料,把该准备的东西都给准备上。

  肉肯定是少不了的,提前和人家订好,到时候送过去就行,还有白面,沈婉一下子要了五石,差不多六百来斤。

  一石白面是五百来文,花了她两贯多钱。

  六百来斤白面看起来多,其实也就大麻袋六七袋子,开包子用的花估摸着两三天就用完了。

  铺子老板眉开眼笑让伙计给沈婉送到了铺子里,让她快没了说一声就行,他让伙计给送过去。

  沈婉这边采买东西用了两天,沈木和沈老爹则在家中做长桌子,这两天沈婉一回家,院子里都是刨花。

  她爹和大哥做得挺快的,后天就给能安上了,沈婉订好了日子准备开张了。

  

本文共144页,当前第85
章节目录    首页    上一页  ←  85/144  →  下一页    尾页    转到:
小提示:如您觉着本文好看,可以通过键盘上的方向键←或→快捷地打开上一页、下一页继续在线阅读。
也可下载汴京小食肆txt电子书到您的看书设备,以获得更快更好的阅读体验!遇到空白章节或是缺章乱码等请报告错误,谢谢!
返回顶部