第51章 鱼塘投毒案
不管什么时候，根植于华人体内的种植基因都不会消失。
以前程曦在网上听到这句话的时候，还有点将信将疑，毕竟她一点种田的欲望都没有，但是来到这个时代之后，程曦相信了。
以前没有，是因为有农学家们的努力，自己随随便便都能吃饱，现在看到大虞这些粗糙的种植方法，程曦的种植血脉一下就觉醒了。
虽然来到苗寨是为了苗寨招赘一事，但是程曦也不是一门心思扑在这上面的。
确实，苗寨继承人的夫婿选择可能会直接影响到苗寨的立场、未来三年地方政治经济的安稳，如果一个没选好，确实会给县令造成不小的麻烦，加剧苗汉摩擦争端、引发民众动乱，都不是不可能发生的事情。
程曦其中一个出发点虽然是想让韩胄多挨几次打，好让脑子里的水被打出来，但是终究还是因为政治利益因素才能让韩胄和魏师爷心甘情愿干活的嘛。
其实，程曦看来看去，所谓的苗汉矛盾，归根究底其实是怎么填饱肚子的问题。
当地大户和苗白的大寨子之所以发生很多次“武装”冲突，无非就是争夺资源，而他们争夺的资源都是水和土地，目的无非是增加粮食生产。
所以，程曦认为重中之重就是增加粮食的每亩产量。
当然，程曦也不会天真地以为亩产多了，就不会有争端，只是亩产多了，争端的范围会控制住。
毕竟如果不抢就会饿死的情况下，大家都会为了抢水打得头破血流，但是不抢也人人能够吃饱的情况下，拼命的人就会少很多了。
至于那些有问题的大户——用他们的钱升级基建设备后，再把他们一锅端，岂不是直接迈入小康？
毕竟查抄的钱归国库和皇帝私库，但是已经修好的路、建好的水车、耕好的农田，可不会消失。
与其让他们的钱换成某个大臣的第十八房小妾，还不如让他们投入到产业链升级中，真正做到取之于民、用之于民呢——程曦心想。
于是，刚来苗寨，发现可以改进的地方后，程曦就迫不及待地提出了种植建议。
托程曦以前喜欢到处跑的福，她在现代云南见识过旅游景区保留的耕种方式。
即使是山区的梯田，也做出了生态系统，也就是桑基养鱼、稻麦轮种以及林粮间作三种模式。
林粮间作模式，是在林间种植经济作物，根据采光要求不同，将部分喜阴的经济作物种植在树林中，从而在保佑林地的情况下进行经济创收。
这个模式不太适合现在的西南。
一来，现代的经济作物在古代不一定卖得出价钱，而且没有足够的人力，二来，大虞西南的林地是真的原始丛林，和后世的林地完全不是一个概念。
相比较而言，稻麦轮作和桑基养鱼模式在这个时代是可以尝试复制的。
稻麦轮作说白了，就是一年两熟。
程曦推算了一下，现在的大虞应该是刚刚从小冰河时期复苏，之前因为气温的影响，也因为农作物的生长时间比较久，除了珠三角地区，全国大部分地区都是采用一年一熟的种植方式，只有江南已经开始了一年两熟的尝试。
但是珠三角和长三角的一年两熟都是水稻，因为水稻的生长周期更短。
这种模式下，一般三月种植早稻，七月收获后种植晚稻，然后在十月、十一月左右收获。
从始至终，就没有水稻是过冬的。
而因为西南地区的海拔高度更高，所以气温更低，每年要到四五月才能播种，九月十月才能收获，这样就导致了没有时间和温度可以支持他们再种一轮水稻。
加上因为长时间的地域耕种习惯，这边的人也基本都是播种水稻，小麦都是大虞北方才会种植的作物，对于小麦的特性也不了解。
可是程曦了解啊。
程曦在云南游玩的时候，就知道了这里的温度可以种植抗寒的小麦。
“咱们先说稻麦轮种，”看着求知若渴的众人，程曦说道：“我看到这里的水稻刚刚播种下去不久？想来应该都是四月底五月初播种的？”
寨主点头：“确实，根据温度不同，每年差不多都是这个时间。”
程曦闻言继续说道：“而这里冬天除了高山上，基本没有雪也不结冰，温度总体还是比较高的，没听说有冻死过人。”
寨主继续点头：“虽然我们山多，但是确实能说得上一句四季如春了，冬天也只是冷一些罢了。”
程曦闻言露出故意的笑容：“这不是正好？！大虞北方常年冰封，他们那里种植的小麦如果放在这边的秋冬种植，即使长得慢一点，想来春天也能收获一些粮食。”
听到程曦的话，韩胄只觉得石破天惊。
韩胄家里也是北人，知道小麦的种植时节，之前只是没想过可以在西南的冬天种小麦，当程曦点破之后，韩胄立马佐证：“小麦这种作物，要看选种，特地选的耐寒的小麦，天气冷一点也是能活的，就是长得慢一些罢了。”
程曦继续说道：“稻麦轮作的情况下，也可以达到一年两熟，即使一次的收成不如一年一熟，也可以通过两次一共的产量弥补，而且如果出现极端天气，提早收成好歹落袋为安。”
寨主听得眼睛一亮又一亮。
而后，她提出了一个很重要的问题：“地里的庄稼要长得好，一定要有肥料，一年两熟的话，我们的肥料恐怕不够。”
江南地区是因为手工业发达，养活了不少人，所以人类产生的肥料能够完成精耕细作，西南的情况却不一样了，人和牲畜都没有那么多，在使用有机肥的当下，肥料产量显然是不够的。
这么说着，寨主也说出了她的思考：“要不然再去找个山头烧一片林子，到时候就有肥料用了。”
程曦听了寨主这个想法，吓了一跳。
放火烧山，牢底坐穿啊！
程曦不得不赶紧说出自己的想法，以免寨主真的跑去破坏生态环境：“西南地区多瘴气，其实就是树林里面腐烂的动物尸体和植物没有得到及时的清理，所以散发出有毒的气体。”
“而正好，这些腐烂的动植物尸体在腐熟后是很好的肥料，我考虑我们可以去树林里铲土，先铲外围的土壤，那些土壤肥力足，然后慢慢深入，能够一边获得肥料，一边慢慢消除树林里的瘴气。”
听到程曦的话，寨主连忙笑眯眯地答应：“这是好事，到时候县尊和程师爷有需要，我们也能提供我们苗寨防瘴气的解毒丸。”
这就是寨主在和程曦等人做交换了：虽然没办法抵消程曦给出的，但是态度摆出来了，人家也不在意汉人使用肥料。
想想也是，这边的深山老林数不胜数，远大于目前的耕地面积，随时随地还会产生新的动植物尸体，用腐烂的土壤做肥料，一百年都不知道能不能用完，寨主就算大方一点，也不怎么影响，无非是取肥料的时候需要深入一点罢了。
之前寨主他们不去深林，主要是因为瘴气难防，如果程曦说得没有问题的话，后面自然不用怕肥料不够，如果说的有问题，那么就算有抵消瘴气的解毒丸，又有多少汉人敢去深林？
听到稻麦轮作这个好办法，寨主已经迫不及待地问：“那桑基养鱼是怎么回事呢？”
说起这个，程曦神情中都带了点期许：“就是在田埂种植桑树，桑树树叶养蚕，蚕粪肥田还可以喂鱼，稻田里多放点水可以养鱼，鱼产生的淤泥又可以用来作为冬季种植的肥料。”
说着，程曦很诚挚地说：“在我离开江南之前，已经有地区在试点这一做法了。”
程曦恰好有个同窗师兄三年前就考中了进士，分配到了江北地区（和浙江不同省不需要回避），已经按照程曦给的办法轰轰烈烈地干了起来。
“咱们这边气候更加干燥，可能不太适合种植桑树养蚕，但是道理也是一样的，如果有鸭子的话，养鸭子吃鱼、鸭粪肥田，也是个好法子。”
寨主有点怀疑：“稻田也可以养鱼吗？”
程曦肯定地点头：“养不了大鱼，养不了食草的鱼，但是可以试试鲢鱼，先观察一下他们吃什么，如果不吃稻苗，完全可以放进去养着，别的鱼也可以尝试一下。”
鲢鱼是程曦当时在云南桑基养鱼的农家乐中吃到的，据说都是稻田里养的，说明养这种鱼应该不会损伤水稻，程曦猜测它大概吃的是什么浮游生物。
寨主连忙记住。
“不知道程师爷能不能留一留？我看这稻田养鱼的法子现在就能尝试，您之前在江南看过，现在也帮我们看看呗？”
寨主都这么说了，程曦当然是……拒绝啦！
上赶着不是买卖，而且程曦还记得自己的民族融合计划呢。
“我们赶在这个时间过来，就是为了能够赶上稻田养鱼的布置，东主说了，这事上任最重要的事情，等大小姐明天招赘完成，东主去县衙交接之后就要去考察适合养鱼的田地，划出试验田，寨主如果感兴趣的话，尽可以派人去看去学。”
说着，程曦还补充道：“毕竟这种田养鱼不是一朝一夕的事情，我也不能一直留在寨子里不是？还是让人学会了本事，回来教大家更好。”
寨主闻言满意点头，立刻就拉住韩胄：“县尊到时候可一定要替我们提前打招呼啊，别让那些汉人藏着掖着，不让我们学习！”
韩胄懵逼点头：不是，我什么时候说过要去考察适合养鱼的稻田了啊？这事不用提前告诉我的吗？
事实上临时想到的程曦：这不是已经一起告诉你了吗？！