第31章 鲜花饼 周六凌晨五点，贝蒂正在烤……
周六凌晨五点，贝蒂正在烤箱。
前段时间房东家里要把退休的燃气式烤箱拿出去卖了，据她所说这是二十年前某品牌刚发售她花了大价钱置办的。家里准备添置新款的燃气式烤箱，于是过来问贝蒂要不要买。
19英镑倒不算贵，毕竟折了一半，但是贝蒂用不到。如果贝蒂现在有车，她还真会买下来。
找一个有燃气工程师执照的人安装在餐车上，她就不用那么辛苦扛着老式的火炉和铁板了，奈何——一辆最便宜的最便宜的无购置税的商业货车就要360英镑。
她手里工资加兼职一共还不到三百镑。
所以对于房东极力推荐她也只能拒绝了。
而她现在用的这个是两个灶台外加一个烤箱，小是小了点，但够用。
第一次使用出租屋的烤箱，贝蒂还有些拿不准小家伙的脾气，擦干净后，她决定先烤一盘试试。
今天轻装上阵，做点点心配着奶茶，少做一些，她今天下午要去买一些衣服。
不能再拖了，总是穿着一件裙子，有些失礼，当然用贝蒂的话来说，有些丢脸，她也是一个年轻貌美的小姑娘，出去约会怎么能这么寒酸。
面粉上锅蒸三十分钟，贝蒂坐在床边抹面包，她腿边就是一个小凳子，上面放着一罐木莓果酱，吃得简单些，中午出去再吃大餐。
而窗边的阳台上摆放了一罐罐玫红色的玫瑰酱大马士革玫瑰，那天她晚上推车回出租屋的时候路过一家鲜花店买的。
鲜花店基本上到了晚上八点后就会打折，易腐品不赶紧促销等到第二天第三天就不新鲜了，贝蒂进了花店就问这玫瑰能吃不。
老板是一位六十来岁的老夫人，她正给玫瑰花喷水，闻言愣了一下，“当然，”她这般说着边提着裙摆回身指了指紫罗兰、三色堇，“这些也都是可以食用的，味道温和不苦不涩，我经常会用来做糖渍装饰蛋糕。”
“你要买多少？”
贝蒂对着老人期待的眼神，她买了差不多能做两斤果酱的玫瑰花，有的花瓣边缘已经有些脱水了，老板在原本打折的价格下又给贝蒂抹了零头。
不说瞎话，贝蒂看到玫瑰后得知可以吃，她口水差点流出来。
她并非不喜欢蛋糕曲奇，只是她吃多了难免会想起中式点心，尤其是酥皮里包裹着玫瑰酱，松软的饼皮层次分明带着淡淡的花香的鲜花饼。
贝蒂啃着面包越吃越饿。
做鲜花饼最麻烦的无非就是酥皮和玫瑰酱的制作。
玫瑰洗干晾晒比较困难，那几天天色很阴，不过窗户开着，不能晒但照样吹干了，她买了一罐蜂蜜加了点砂糖，揉搓着满手都是玫瑰的颜色，出了汁塞进罐子里倒了蜂蜜封口。
玫瑰酱刚做比较涩口，腌制一段后味道才会变得更香甜。
紧接着开始揉面团了，面粉扣在料理台上，中间倒入融化的猪油和水在中间打圈融合，水油面团、油酥面团切成一个个小剂子。
多次交叠压成皮包裹着玫瑰酱，用手轻轻按压略厚的小圆饼，贝蒂拿根筷子沾了玫瑰的汁液在上面点了一朵粗糙的小花，有的花瓣还是中空的。
烤箱预热的温度170度，贝蒂先装了十六个放进烤箱里烘烤。
此时早上九点。
菲昂斯旅馆，巴尔坐在让他深恶痛绝的打字机前戳来戳去，一边碎碎念道‘我真该将自己的床位让出来，’‘你当年为什么不和她结婚，我一定给你们送一份大礼。’
莉莉靠着柜台，她偏头夹着电话，一边嗯，嗯哼，一边右手翻报、左手夹着烟。
她已经打了两个小时了，巴尔真想将电话拔了。
“yesyes，”莉莉盯着连载小说，吞云吐雾，“离婚是正确的亲爱的”
“当然……”
“真是太可恶了。”
“yes”
“yes”
莉莉两个小时已经说了八十个yes了，她的朋友这才抽噎着表示自己要出去散散心。
“哦当然需要散心。”莉莉漫不经心道“和我们？唔今年还没有想好去哪里……海边？倒是不错的选择，当然我热爱大海，只是还没有定下来。”
“……你要和我们一起去？”莉莉吐口烟，她无趣的将报纸叠上放到一边，小说看完了有一种空虚感让她提不起任何兴趣……
昏暗的光线落入窗边在地毯上投下一道道光影。罗伊站在电话前，拨了几个数字，机械滑动的声音，他手里握着话筒，手指在边缘轻轻的点着，耳边是一声又一声的忙音。
他抬手看了眼时间。
敲门声响起，不轻不重的三下，皮特推开门，抱着一摞文档探头，“罗伊爵士。”
罗伊看了他一眼，将话筒挂在叉璜上发出咔哒一声。
贝蒂嘴里叼着半块的玫瑰饼，推着手推车，上面堆着包装好的鲜花饼，每一个油纸袋里整整齐齐码了十块，封口叠起来用一张玫瑰小贴纸贴上去的。
她溜溜哒哒的来到火车站，自己的位置被人占了，只能在外圈卖东西了，旁边就是公交车站。
红色的双层巴士刚刚开走。
贝蒂将一块玫瑰鲜花饼切成四份，切了两个就放在小托盘上。
玫瑰鲜花饼切开后，颜值提高了不少，红色的馅料、白色的酥皮一层一层薄的透光。
贝蒂欣赏着自己的艺术品，将嘴里最后一小口的鲜花饼塞进嘴里，然后拿着小托盘来到了公交站牌，和等车的人推销。
站牌非常简陋，头顶上也没什么遮挡的。
天一会儿阴一会儿晴的，现在还有点阳光，有的站在那低头看报，有的正低着头和自己的孩子说话。
一个小姑娘看了眼贝蒂盘子里的东西，“那是什么？”她说着话松开妈妈的手，孩子才四五岁左右的样子，很小。
她妈妈赶紧又抓着她的小手，“海莉！”她弯腰很严肃的对女儿道“妈妈出门的时候说过不许松开手！”
小姑娘看着有些瘦，扎着两个小辫子，穿着一件褐色连衣裙，嘟嘟嘴拧着小眉头“我不会随便乱跑。”她伸出一根小指头指指贝蒂，“我只是想看看那个大姐姐盘子里是什么。”
看着颜色好鲜艳，小姑娘觉得那一定是她最喜欢的果酱。
贝蒂雷达已经捕捉到了孩子渴望的小眼神，她两步并三步来到这对母女面前。
“您好女士。”她见对方疑惑又带着点警惕的眼神，贝蒂连忙道“我在火车站卖小吃，我有执照，”
“这是我做的小甜品，”她见对方牵着孩子看了眼她托盘里的鲜花饼，隔着餐巾纸递了过去。
她本来想拿两块，但是最后还是只拿了一块。
小姑娘垫着脚看妈妈手里的小点心，“妈妈？”
女人弯腰道“先等一等宝贝，妈妈尝尝味道，要是好吃就多给你买一些好吗？”
小姑娘嘴唇抿了抿，手扯着裙子眼巴巴瞅着。
女人倒是先打量一眼，她咬了一小口，没想到竟然酥的掉渣，她连忙偏过头将鲜花饼一口塞进嘴里。
“真是玫瑰酱？”女人捂着嘴咀嚼着，她从未吃过这种甜品，柔软的酥皮口感像司康一样扎实，但却没有司康那么噎，融合香甜的果酱，她吃到了玫瑰花瓣。
“竟然没有涩口的味道，你是怎么做到的？”她吃过一次蛋糕上放的糖渍玫瑰，然后就再也没有买过。家里人也并不喜欢。
“百分之百纯玫瑰花用蜂蜜腌制，腌制一段时间后才会去除涩口的味道。”
贝蒂没有将每一道工序说出来，她刚才听到女人提到不涩口，冷不丁想起那天老夫人说的，有些甜品也会用到鲜花，或者她可以做一些玫瑰酱售卖，只是比牛肉酱麻烦一些，还不怎么实用，或许只有甜品店才会购买。
女人买了一袋，车也到了，其他人听到用玫瑰花做的，有几个女士走过来，品尝了一番后从贝蒂这里买了几份，有的一人买了三份三十个鲜花饼。
“你这能存放多久？”
“现在的温度您放在室外可以存放四天，放在冷藏室可以存放十天，但和其他食物放在一起会窜味的女士。”
女人点点头，掏了钱递给贝蒂，“三天够了，明天孩子过生日，正好可以拿这个当点心。”
“你经常在这里吗”
贝蒂感觉这有可能是隐藏客户，她指了指火车站那边“看情况，但大部分都在火车站门口。”
女人点点头，这时候公交车来了，她抱着三袋鲜花饼上车。
贝蒂收回视线，她刚准备搬个凳子坐一会儿。
余光瞥见三个老夫人两个在前一个在后往她这个方向走来。
贝蒂低下头从水壶里倒出来一杯奶茶，有些凉了，但味道还是不错的，她光想着轻装上阵，都忘了奶茶还需要加热。
“老板。”
老夫人微微佝的身子，一脸严肃，头顶带着小礼帽，“我们一人点一杯奶茶。”
贝蒂目光在三个平均年龄七十左右的老奶奶身上扫了一圈。
“这就是你说的奶茶？”
“哎呦就是凉了。”
“别说些没有用的，我要出来你们非跟着我。”
三个老太太七嘴八舌的坐在公交车站旁边你一句我一句的，然后老夫人目光转到托着下巴看她们的贝蒂，她指了指贝蒂手推车上的东西，“那是什么？”
“是鲜花饼，小甜点”贝蒂拿着托盘递过去。
严肃的老夫人捏了一块塞进嘴里，两外两位穿着时髦的老太太随后一人一块。她们一手托着一边小口咬着，白色的碎渣掉落在手上，奶茶杯子纷纷放在地上。
老夫人咬着点心，她严肃的咀嚼着，然后问了价格，买了两包。
其他两人买的比较多，用他们的话说，这东西赠送给邻居也是一份非常拿得出手的礼物。
老夫人们显然是将这里当成了小餐厅，一边聊着一边享受下午茶的样子。
贝蒂倒是听了一耳朵，才知道那天接老夫人的中年男人在外交部工作。
她看了她们一眼，转头继续推销自己的产品。光坐着可没有客人上门。
好在只要是原意试吃的都会买。还不到十二点她就回了旅馆。
赶得急，有些热，贝蒂脱下小帽子，鬓角都湿漉漉的，刚一进门，就被对流的小凉风吹的舒服的哼哼两声。
“回来了？”莉莉从柜台后的绿色小门里探出头，手里还端着一杯酒，琥珀色的液体晃来晃去。
空气中还残留着尼古丁的味道，贝蒂吸了吸鼻子，心里叹口气，不喜欢烟。
“阿什沃斯先生刚才打过电话，我跟他说你中午回来，他说他会等你的电话。”她扬着嘴角，“真是春天到了。”
贝蒂上半身趴在柜台上，一只脚都抬起来了，她抓着老板娘的手“春天早就到了，您先帮我拨号吧。”
她可不会。
只是这穿堂风吹了一会儿她就受不了了，好冷。
莉莉拨打电话的功夫她小跑着去看向后院的小门关上。
“雪莉呢？”
她趁着电话没通问了一嘴。
莉莉本来都进了休息室准备继续喝酒，听到贝蒂的话她端着酒杯转身扬声“她和巴尔一起出去了，不知道做什么。”
【贝蒂？】
几乎是同一时间，电话那边传来钢笔放在纸上的声音，对面听着安静极了。贝蒂摸了摸耳朵，真像在听广播，他的声音比天天播报汇率下跌的播音员还要好听。
原先的女播音员换成了男的，估摸是这工作太晦气了，贝蒂看着肉价的价格心脏都跟着忽悠。
她趴在桌子上，“是我，我刚回来。”她的脸贴着柜台，太凉了，她又支棱着脑袋搭在一侧的胳膊上。“你今天也要上班吗？还是很忙吗？”
老板娘拨号好像是对方办公室的电话。
电话那头沉默了两三秒，罗伊本来等电话时顺道处理一些公务，一堆堆的公文摞在两侧，他听到对面轻声的询问，面不改色道“忙的差不多了。”
他手指点着桌子，看了眼在酒柜前的外交部同事，对方似乎真的沉浸在选哪一瓶比较好。罗伊看了两秒，视线收回，他贴着话筒轻声道“今晚要出来看电影吗？”
贝蒂搭在柜台边的手指蜷缩了一下。
“什么时候？”
“六点，我来接你。”他轻声道。
“好。”还好，贝蒂松口气，挂断电话闪到楼上又飞速的下来。
莉莉刚想说什么，人已经不见了……