第72章 团购价
赵禾满好奇冰酥是个什么玩意, 却也抵不过眼前的馋意。
他学着唐宛的做法，先切下一块蛋糕，再依样画葫芦地横片成三片，打算自己也做一份方才那样的。
不过动手之前, 他忽然想先尝尝看这蛋糕坯本身是什么味道。
于是切下一小块放入口中。
没想到, 这未加任何配料的蛋糕坯, 竟也如此绵软香甜！
入口轻轻一抿便化开, 带着淡淡的蛋香与奶香, 单吃已是极妙。
他忙不迭地拿起眼前的果酱、蜂蜜, 尝试着各种搭配, 正试得兴起，唐宛再度出现，手里又捧上一个端盘。
盘中这回放着两个小巧的陶碗。
一碗里，雪白的冰渣堆成小山，顶上淋着殷红的果酱，红白交错, 晶莹剔透。碗壁因冰气沁出了细密的水珠, 凉意未入口, 先扑面而来。
另一碗则是金黄的冰沙, 上头点缀着几颗黄澄澄的果肉，再搭配一块前阵子新出的饼干, 表面还淋了一层金黄透亮的糖稀，看着就叫人食指大动。
“这就是冰酥？”
“对, 我做了两种口味的，军爷尝尝看？”
赵禾满望着这两碗冰点，一时竟不知该先动哪一碗，每一样都诱人得很。
只略一犹豫, 他便就近舀了一勺金黄色的冰送入口中。
带着浓郁果香的冰渣在舌尖瞬间化开，清凉直透肺腑，沁骨的凉意叫他忍不住打了个寒噤，连声惊叹：“这个好，这个好！真解暑！唐娘子家中去岁也储了冰吗？”
他确实有些意外，唐家的情形他略知一二，储冰耗费力又费银，不像是她家从前的情况能置办得起的。
唐宛只是神秘一笑：“你只说，这个好不好吃罢？”
“好吃！唐娘子做的，哪一样不好吃？”
赵禾满迫不及待又尝了一口果酱那碗的，酸甜果香伴着清凉入喉，另有一番滋味。
这两款冰酥的口味各有不同，却是同样的解暑。
尤其是金黄色那款，上头搭配的那块饼干跟前段时间吃过的甜口稍有不同，吃起来咸香酥脆，冰沙中似乎还掺杂着一些花生碎，甜咸交错，吃起来妙不可言。
赵禾满心满意足地吃完，难得这大热天，胸腔内依旧残留着丝丝凉意。
正要掏钱，却被唐宛抬手拦下。
“这顿我就请军爷吃吧，不收钱。”她神色淡然地说。
赵禾满一怔，满脸疑惑：“……啊？”
这大热的天，唐家没有自己储备的冰，不知她花了多少代价才得来这般原料，好端端的，竟然白请他吃？
这是什么道理？
“当然，我是有事相求。”唐宛说着求人，面容却十分坦然，语气平稳从容。
赵禾满好奇道：“什么事？”
唐宛垂眸看了眼桌上的空陶碗，两只碗被吃得干干净净，只剩碗壁外凝着一层细细的水珠，在日光下泛着晶莹凉意。
“军爷不是不识货的人，想来也能猜到，这些冰来得极不容易，费了许多功夫才得到。”
赵禾满心里一动，立刻明白她话里的意思。
冰块太贵，致使冰酥的成本高昂，所以才小范围对外售卖，找几个不差钱的食客尝鲜，顺便回点本钱。
这等法子，唐宛往日推出新品时，也用过几回。
“那你怎还不收我的钱？”他奇道。
唐宛却淡淡一笑：“如今才入夏，真正热的时候还没到。我在想，若能每日都吃上一份这样的冰酥，岂不爽快？”
赵禾满是南方人，其实家乡暑气更甚。不过他原本家境优渥，从小养尊处优惯了的，就没吃过多少炎热的苦头，这几年流落北地，对军营里的酷暑确实有些难以消受。
听到唐宛的描述，他眼睛便亮了亮。
炎炎盛夏，若真能天天都来上一碗这么好吃的冰酥，确实爽快！
念及此，他也开始觉得这主意有趣。
既然这冰难得，只需多拉拢几个老饕食客，大家一起出钱，便能助力唐娘子将这冰酥长长久久地做下去，他也能得个便利，多吃上几回。
“这个容易。”他爽朗应道，“我在营里认识几个老饕，最舍得在吃食上花钱，到时候叫上他们一块来买便是。”
说罢，他忽又追问：“可你这冰酥，打算卖多少钱？莫不是一两银一份？”
倘若是这个价格，哪怕是老饕，也顶多偶尔买上几回解馋，却未必是长久之计。
唐宛道：“一两银不过是对外的一种说辞，自不是这样算的。”
她略想了想，道：“按照各种成本来算，我这一份，怕是得卖一百文，才有盈利。”
“一百文？”赵禾满挠挠头，嘀咕道，“这价钱可不低啊。不过夏日冰块本就稀罕，怀戎县里除极少数富贵人家，寻常人根本难得一见。即便是那些人家，也多半小心俭省着用。更何况你这冰酥，除了冰难得，做法也很是新颖，味道更是没得说，别处根本没有！虽不是人人都买得起，但应该会有不少人愿意掏这个钱。”
军营里什么人都有，有人为家小精打细算，也有人光棍一条，大手大脚。相比那些吃喝嫖赌败光钱财的，花百文解暑消馋，实在算不得什么。
唐宛轻轻点头，沉吟片刻，忽而话锋一转：“若是三十来文一份呢？”
赵禾满一愣：“？？？”
三十文，怕是连买冰的钱都不够吧？
唐宛却是神色不改，缓声道：“我有个想法，请军爷参详。若每客定价一两银，做三十份，分三十天，于每日午后最热的未时送到大营门口，你们只需派人来取，回营分发给众人即可。如果当日下雨，天气清凉，还可以往后顺延。倘若今年雨水多，一两银子，说不定能包一个夏天的冰酥了。军爷意下如何？”
赵禾满愣住了。
一两银，三十份，均摊下来，确实不过三十余文一份。
原本他还想着领人到铺子里买，不过这么远的路程，着实有些麻烦。便是为着那口新鲜吃食乐意多跑几趟，总不可能日日都上门。
但她说每日准时送到大营门口，且正是午后最热时辰，还真是省去了不少功夫，还将这份冰酥的解暑作用发挥到极致。
赵禾满脑海中不由得浮现了盛夏军营中，士卒们汗如雨下的操练场景，这时候如果能来上一口冰凉甘甜的冰酥……
他喉咙滚了滚，忍不住咽下一口口水，只能承认：“这样的话，买的人只怕非常多。”
唐宛道：“只是这银子需提前支付。不过尽可以放心，我会给各位客人记账，若吃了几日便不想要了，或是因轮值等缘故暂缓派送，只需提前一日同我派去的伙计说定便是。至立秋那日，我会亲自将所有客人未用完的余额悉数退还，绝不克扣。
只是，这一两银三十份的价钱，原本就是我为团购才设的优惠。若客人到最后也没能用完，我便按五十文一份的数目折算退还。如此一来，彼此都不吃亏，军爷觉得可还公道？”
赵禾满将这事儿在心里转了几圈，不禁暗暗钦佩：“唐娘子还真是个做生意的好手，桩桩件件竟然思虑得这般周全。”
她既提前收了银子，冰块采买自然无忧，日后只需依单制作冰酥，便不愁销路。再加上唐记早食铺的名声作保，食客们自然愿意信她。甚至主动提出吃不完的钱立秋当日返还，完全抹去了客人的后顾之忧。
再者，客人如果三十份全都吃完了，合算下来才三十三文一份，但若是吃不完，单价却成了五十，无形中又在督促客人尽数购买。
实在是高明！
唐宛承了他的夸赞，又道：“若军爷能帮我在军中宣传此事，您每日的那份我便免费送给您。若客户超过百人，我便给军爷一成提成，如何？”
赵禾满愣愣望着她，这次竟说不出话来。
唐宛笑了笑：“我知道军爷不差这点钱，不过外人不得进入大营，我只能将东西送到门口，里头的事，还请军爷帮忙留心。倘若军爷肯帮这个忙，日后无论我做出什么新鲜吃食，定会替军爷留一份。”
赵禾满还有什么可迟疑的，痛快应道：“成交！”
-----------------------
作者有话说：[让我康康]