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山神娘娘小饭馆[美食] 第100章 囍结秋澄宴

敛长空 · 穿越小说 · 631 KB · 2025-08-05 11:10:38

第100章 囍结秋澄宴

  ◎在神明温煦的注视下,热烈且长久地燃烧。◎

  清晨,王海石推开木窗,泡一杯清茶,看远处层林尽染,秋色浓浓。

  “这日子,真真是偷得浮生半日闲……不对啊!”

  他猛地一拍脑门,“我是来拍《寻味》的啊,不是来这儿度假的!”

  王大导演陷入了沉思。

  这日子过得忒快,白露的清爽仿佛还在昨天,一眨眼就到了秋分,眼瞅着日历就要翻过九月,奔着国庆长假去了,进度呢?素材呢?

  “不行不行,再这么岁月静好下去,《寻味》就要变成《云岫小饭馆专辑》了。”

  他疯狂摇头,试图把这份过于安逸的闲适感甩出去,“对,找老张去,他之前不是老催我吗,去聊聊天增加点紧迫感。”

  说着,他迈出厢房,就被眼前的景象噎住了。

  只见制片人老张穿着汗衫,趿拉着拖鞋,正悠闲地坐在院里的竹椅上,那架势……王海石眼角一抽。

  离谱的不止老张,摄制组里几个有家室的家伙,干脆都把老婆孩子接来了,孩子的嬉闹声在山谷回荡,一派其乐融融的“山居度假图”。

  这还不算完。

  王海石环顾四周,发现其他的工作人员,有的在逗弄云岫村的狗,有的在石桌上摆开了茶具品茗,还有的干脆支起了画板在写生……整个团队,俨然把这里当成了度假村。

  “老张!老张!”王海石几步跨过去,指着这“其乐融融”的画面,痛心疾首。

  “你看看!你看看你们!我们是来工作的!不是来度假的!这都什么时候了,国庆眼看到跟前,片子还八字没一撇呢!你这制片人怎么当的?也不督促督促?”

  老张慢悠悠地呷了口茶,眼皮都没抬一下,“哟,王导,早啊。这不秋分,瑾玉老板说喝点桂圆红枣茶润燥,来点?”他推过来一杯。

  王海石哽了哽,最后诚实地接过茶碗,饮了一口,顿了顿,又饮一口,直到茶碗见底,再抬头,就对上老张意味深长的目光。

  “你不是说我不催你吗?要我说,现在难搞的就是你,”老张勾起点促狭的笑,“能拍出好美食片的,哪个不是对吃真情实感?你这人,一吃起来就发狠了忘情了没命了,哪还记得什么拍摄计划?”

  王海石被噎得脸一阵红一阵白。

  他确实沉迷于山神庙的烟火气,每一餐都吃得心满意足,连着肚腩也是“福气满满”,拍素材的紧迫感在美食面前常常被抛到九霄云外。

  他张了张嘴,想反驳,却发现底气不足,只好悻悻地丢下一句,“我…我去找瑾玉老板聊聊。”转身逃也似的奔向山神庙的前院。

  常年驻扎山神庙的固定npc瑾玉正在查看新收的板栗,王海石走近,圆润许多的脸努力挤出几分焦虑。

  “瑾玉老板,真得走了,这都秋分了,马上国庆。国庆可是举国欢庆的大日子,能拍的素材可太多了,不过话说……”

  他试探问道:“您这山神庙,国庆有什么特别盛大的庆典活动吗?”语气里带着一丝隐秘的期待,又混杂着“千万别有,有了更走不了”的纠结。

  瑾玉正捏开一颗饱满的板栗,闻言抬眼,澄净的眸子里是了然笑意。

  “国庆啊……”山神娘娘若有所思。对她这个沉睡太久的神明来说,国庆是个新兴节日,还真找不出适合的庆典宴席来,于是她摇摇头。

  “眼下想不到有什么活动呢。”

  王海石心头一块大石落地,遗憾与暗喜交织,刚想客气两句告辞,就听见旁边传来山老头带着喜气的声音:

  “娘娘…瑾玉老板!喜事!大喜事啊!”

  王海石脚步一顿,循声望去。只见山老头红光满面,旁边还跟着几位同样喜气洋洋的村民。

  “山老,何事这般喜悦?”瑾玉笑问。

  “嘿嘿,这事儿也得请您拿个主意,”山老头搓着手,“咱们村靠着您教的泡菜方子,家家户户的坛子都成了生财的盆,有了点家底,日子好过多了,连带着隔壁的李家村也沾了光。”

  瑾玉歪歪头,静听下文。

  “这不是咱们的泡菜不够卖吗?芳菲就去李家村考察了下他们的菜蔬瓜果,订了收购合同。这一来一往,两个村子再不像以前那样各过各的穷日子,孩子们腰杆挺直了,也愿意想以后的事了。这不,咱们村的孩子和李家村的闺女,俩孩子谈了恋爱,想结婚啦!两个村商量着,想趁着国庆这好日子,办场热热闹闹的婚礼。”

  瑾玉听着,眉眼间是发自内心的欣慰,“有情人终成眷属,是大喜事,恭喜恭喜。”

  “哈哈是大喜事!”山老头连连点头,脸上皱纹都舒展开了,随即又露出几分难色,“您是我们两个村子的大恩人,头一号的功臣。按礼数,您该是上上宾,坐着受礼享福就成,啥都不用操心!可……”

  他叹了口气,“村子太久没办过像样的喜宴了,一时半会儿,实在找不到能掌大勺的稳妥厨子,但这婚宴的席面就是脸面,实在马虎不得……”

  他的话没说完,但眼中的期盼和为难已清晰可见。

  瑾玉了然,体贴地接过了话头,“这话便见外了。成亲是人生大事,婚宴更是重中之重。办喜事来找我,是信得过我,这份信任,我岂能辜负?这场婚宴,我接下了。定让新人和宾朋都吃得满意。不知日子定在何时?”

  “就国庆!十月一号!普天同庆的好日子!”山老头声音一顿,有些忐忑问道:“您觉得,这日子如何?”

  “国庆啊……”瑾玉微微颔首,笑意盈盈,“是个人人喜爱的好日子。”她目光似笑非笑掠过一旁的王海石。

  王海石早已停下了离开的步伐,目光炯炯。

  婚宴?!中式婚宴?!

  这可是中式宴会文化的集大成者!人情往来、礼俗规矩、家族凝聚、饮□□髓、喜庆氛围…所有《寻味》想表达的东西,都能在这里找到最鲜活、最接地气的载体。

  这次可不是他不想走啊,这是素材难寻啊!王海石强忍住嘴角的笑。

  十月一日,国庆节,山神庙。

  一大早,山神庙便告别宁静,被属于人间的红尘喜气彻底点燃。

  有趁着长假从郊市涌来的市民,甚至还有慕名已久、专程从全国各地赶来的食客,更有云岫村和李家村两个村子倾巢而出的男女老少。

  山神庙妥帖包容了一切。

  前院连着庙门外的宽敞平台,统统布置成宴席场地。

  由于人流量远超以往,桌椅板凳是从各家各户借来,虽不统一,却都擦得锃亮,铺上了崭新的红桌布。

  这些桌椅被分成了两部分:系着鲜艳大红花的,是专为新郎新娘亲友准备的席位;另一半没系红花的,则是为普通游客和食客准备的席位。

  但无论哪一边,都贴上了醒目的金色“囍”字,喜气的氛围笼罩着每一个角落。

  银杏也没逃过,粗壮的树干上缠着鲜艳的红绸,连一些低垂的枝桠也挂上了小巧的红灯笼和红花,正簌簌和山风显摆着。

  主殿内,泥胎金身的神像,今日也格外不同。

  足踏云气的神像左手托举处,一根红绸正徐徐摇曳。

  神像的面容在缭绕香火中显得格外柔和,那双微垂的神目,仿佛真的在含笑凝望着殿外这场属于凡尘的热烈与欢喜。

  客人的位置妥帖了,工作的地界也布置一新。

  后院连着后山的空地,临时搭建的露天厨房区域,如同一个充满生机的蜂巢。

  十几口灶台一字排开,炉膛里柴火噼啪作响,混合着各种食材的香气。

  帮厨的大多是两个村子的婶子大娘,她们系着围裙,头戴红花,手脚麻利得如同上了发条。摘菜、洗菜、切配、传递,流水线般高效运转,吆喝声、说笑声、锅碗瓢盆的碰撞声汇成一片小世界。

  “菜来了!新鲜的莴笋叶子,嫩着呢!”

  “山泉水!再提两桶来!”

  “油锅热了!肉片准备下锅!”

  “蒸笼上汽了!看好时辰!”

  而食材的丰盛程度远比话语里更令人咋舌。

  刚从地里拔出来的萝卜水灵灵带着泥,碧绿的青菜堆成了小山,活蹦乱跳的鱼在硕大的木盆里甩着尾巴,膘肥体壮的鸡鸭鹅被处理得干干净净码放整齐,成筐的板栗、红枣、新挖的芋艿、饱满的菌菇……这些来自云岫村和李家村自家地头的新鲜物产,此刻成了这场盛大婚宴最坚实的底气。

  它们被随意地、甚至有些粗犷地堆放在铺着干净塑料布的地面上,等待着被赋予新的生命。

  “家人们!看到没!这场面也太热闹了!”

  计欢欢自然不可能错过这场山神庙的盛会。

  她今天也特意穿了件红色卫衣,头上别着个小喜字发卡,举着自拍杆和专业的云台相机,早早开启了直播。

  镜头灵活地扫过系着红绸的银杏树、络绎不绝涌入的宾客、还有喧闹的厨房、堆积如山的食材,弹幕早已如潮水般汹涌:

  【主播早啊。我的天,这人也太多了吧。】

  【哇,这阵势比我们城里大酒店还欢闹诶。】

  【哈哈我看到银杏树上的红花了,真喜庆哈哈。】

  【等等!镜头刚才扫过主殿,神像手上是不是也系红绸了?哈哈,让神明也沾沾喜气吗?好有爱呀。】

  【这氛围,让我想起好久没回的老家了。】

  镜头随着计欢欢的移动扫过繁忙而有序的人群,忽然,捕捉到一个熟悉的背影——瑾玉正站在临时搭起的案板前,和负责统筹席面的村民低声交谈。

  只听她温润的声音清晰传来:“…婚宴图的就是个吉利圆满,菜品数量得是双数,寓意成双成对,好事成双。咱们这次宾客多,场面大,就定十四道菜如何?”

  弹幕登时密了几个度。

  【老板!是老板!虽然没露脸,但这声音这气质,我一眼就能认出来!】

  【呜呜呜我心心念念的老板……】

  计欢欢的反应和弹幕差不多,她亲昵凑近,刚想打个招呼,就听见村民问为啥十四道菜。

  “为什么十四道菜啊……”瑾玉弯弯眉眼,目光精准定在计欢欢身上,“计食客,你与我相交已久,可知如何解释吗?”

  计欢欢像课堂上被老师突然点名提问的学生,一个激灵,赶紧把手机镜头对准自己,疯狂使眼色。

  ——帮帮我帮帮我!

  弹幕却不似先前踊跃,似乎也有点怵,只有零星几条飞过:

  【一生一世(14)?】

  【一世情缘吧,应该是这个,多浪漫。】

  计欢欢如获至宝,刚想复述,就听见瑾玉带着笑意的声音在身旁响起:“可有答案?”

  计欢欢像作弊被抓包的小学生,赶紧把弹幕的答案说了,“是、是寓意‘一世情缘’?”

  瑾玉莞尔,“情缘是一世,但日子更要平安富足。确切地说,是‘十全十美’加‘四季平安’,凑成十四之数。既讨了婚嫁的口彩,也蕴含了对新人全方位的美好祝愿。而且——”

  她环视了一下热火的现场,“十四道菜,也更显隆重丰盛……村民们,盼着一场大庆祝呢。”

  【原来如此,十全十美+四季平安。】

  【学到了!以后我结婚也搞十四道!】

  【前边的,你有对象吗?想的有点多了啊。】

  【禁止杀人诛心!】

  【道理我都懂…但我只想知道,十四道菜都有啥?馋死我了…】

  【我的老板…为什么今天要关外卖?我也想尝尝婚宴啊!】

  【因为很忙啊。那么多食材和那么多人吗,再加上外卖,老板三头六臂也忙不过来了吧。】

  【话说,食材就这么堆在地上?感觉不太卫生啊…】

  【???杠精?没看到下面都垫着干净的竹席和塑料布吗?】

  【就是!这山里的菜,刚摘下来带着泥巴都比你在城里买的新鲜干净十倍!】

  【人家村里办大事,老板和村民们肯定上心,轮得到你操心?】

  计欢欢的镜头继续游走,不经意间扫过了正在指挥机位的王海石。他正全神贯注地盯着监视器,眉头紧皱,完全没注意到直播镜头。

  【咦?那个戴鸭舌帽的大叔有点眼熟?】

  【好像在哪见过呢……】

  【管他呢!快看那边!小黑板!今日菜单!】

  众人的注意力霎时被吸引。

  庙门口平常挂着“时令推荐”的小黑板旁,今天特意立了一块更大的红纸板,上面用金粉写着醒目的“国庆囍结秋澄宴”,下面罗列着一长串令人垂涎欲滴的菜名。

  足足十四道菜,让弹幕彻底疯了:

  【秋色满园片皮鸭…花胶扒时蔬…我的口水要止不住了…】

  【清蒸大黄鱼、蟹粉狮子头、板栗烧仔排,都是硬菜啊。】

  【杏仁豆腐!囍字豆沙包!我的甜品胃在尖叫!】

  【等等…下面一行小字是啥?‘普通食客今日供应菜品同囍宴,按需调整’?意思是…散客也能点这些菜?那也不错啊。】

  【能点是能点,但散客一两个人撑死点两三道,婚宴可是一桌能尝十四道啊。】

  【不公平!强烈要求开婚宴外卖!】

  【啊啊啊嫉妒使我面目全非!我朋友就在郊市,我要打电话催他结婚!】

  【哈哈哈神特么催婚,为了吃席现结吗?什么新型催婚方式。】

  【要不咱们众筹一桌吧,拼个婚宴同款席面。】

  【怎么众筹?啥理由?算我一个!】

  【理由?我外套今天满月了,给它办个满月酒行不行?】

  【我和我的鼠标垫三周年纪念日。】

  【哈哈哈你们是要笑死我继承我的花呗吗?】

  在一片欢乐的“编理由”弹幕中,一条带着怨念和感叹号的弹幕蹦了出来:

  【那你们倒是来啊!!!!你们知道我一个人坐在这里对着菜单流口水的痛苦吗?!看着别人一桌桌十四道菜上,我只能可怜巴巴地点两个菜!这对比太惨烈了!!!】

  发出这条弹幕的,是已经身在山神庙,坐在庙里普通食客区的小陈。

  他看着隔壁婚宴区宽敞的大桌,再看看自己桌上孤零零的两盘菜,虽然也香得不行,但对比实在太强烈了吧!

  正悲愤着,忽然看到一个熟悉的身影——也是常来山神庙的老食客,彼此都混了个脸熟。

  他眼睛一亮,刚想挥手招呼,“老赵,这边!要不咱们拼个菜——”

  话没说完,就见对方脚步一顿,若有所思地目光扫过婚宴区,眼神闪烁了一下,旋即转身,朝着那边的上礼桌走去。

  老赵面不改色,非常自然地和前边的村民一样,掏出两张红票子,声音洪亮,“恭喜恭喜!祝新人百年好合!”

  礼桌坐镇的李家村村长看了看老赵,觉得面生,但毕竟这是喜宴,便下意识以为这是云岫村的客人。

  而云岫村的山老头也同样觉得这人面生,但也想着婚宴,以为是李家沟那边的亲戚。

  两位老爷子对视一眼,彼此认定了心里的想法。

  “同喜同喜!多谢您赏光!”李家村村长率先笑着拱手,示意旁边帮忙的小伙子,“快带客人入席,坐东边第三桌。”

  “好嘞,客人这边请。”小伙子热情地引路。

  老赵背着手,跟着小伙子走进了婚宴区,很快就找到了位置,顺利融入,还不忘回头朝小陈坐的方向,得意地挑了下眉毛。

  小陈:“!!!”他整个人都石化了。这…这操作也行?!

  震惊过后,是难以抑制的心动。

  他顾不上自己的菜,红着脸,学着老赵的样子,佯装镇定地走向上礼处,掏出两张票子,声音有点抖,“恭…恭喜!祝新人百年好合!早生贵子!”

  这次两位老爷子又是一懵,这又是谁家亲戚?但礼貌不能少,笑容依旧热情,“多谢多谢!快请入席!”又一个小伙子把他引向了另一桌。

  这一幕,恰好被旁边另一个一直在刷手机、偶尔抬头羡慕地看看婚宴区的姑娘全程目睹。

  她看着小陈也“成功潜入”,眼睛瞪得溜圆。

  短暂的惊讶后,她脸上也露出了跃跃欲试的光芒,赶紧收起手机,整理了一下头发,深吸一口气,也毅然决然地去了上礼桌……

  接着又一位老食客的表情看到了全程,从吃惊到犹豫再到恍然大悟,最后起身…紧接着,第四位,第五位……

  可很快,负责统计桌数和安排座位的婚宴策划人发现了不对劲。

  他拿着本子,看着几乎座无虚席、甚至还在加座的婚宴区域,挠着头,“奇了怪了。两边村子拢共多少人,预备多少桌,我算得清清楚楚,还特意多备了十桌呢,但这…这怎么感觉位置还是有点紧巴?”

  一声无奈轻叹。

  瑾玉适时出现,瞥一眼婚宴区的眼熟老食客们,见他们看到自己后皆面露心虚,食指隔空点了一点,继而对策划人低声解释。

  “实在对不住。有些客人并非两村的亲友,是…咳,是我那些个嘴馋的食客。”

  策划人先是一愣,随即看向那些客人。

  只见被点破的食客们,有的不好意思地低下头,有的则干脆咧嘴一笑,朝这边挥挥手。

  短暂的错愕后,他爽朗大笑,“哈哈哈!瑾玉老板,您这说的哪里话!喜事可不怕人多!”

  他拉着几位主事的长辈商量了几句,很快,一个中气十足的声音通过简易的扩音喇叭响彻庙门内外:

  “各位乡亲!各位远道而来的朋友!云岫村和李家村欢迎所有来贺喜、沾喜气的朋友!不拘是不是本村人,只要您道声喜,凑个热闹,咱们都欢迎!大家伙儿快请进来,找地儿坐!酒水管够,菜管饱!一起乐呵乐呵!”

  这敞亮的话一出,庙门口等着排队进普通食客区的人潮小小地骚动了一下,很快明白过来,欢呼声四起。

  原本在眼馋的,甚至刚进庙门的游客,呼啦一下全涌向了上礼处。

  二百块的礼,在城市里可能就够两人吃顿简餐,在这里却能吃到正宗丰盛的十四道婚宴大菜,还能亲身参与这山野间的欢庆盛事,简直太划算了。

  里里外外的一阵忙碌,村民们忙完了前期准备工作,打理好自己最体面的衣服,相互招呼着,走向为他们预留的桌子。

  人群簇拥中,头发花白、面容慈祥的刘奶奶格外引人注目。

  她穿着一身崭新的暗红色绸褂,头上戴着一朵鲜艳的大红花,正坐在主桌的位置——她是新娘的奶奶。

  此刻她布满皱纹的脸上,笑容像盛开的秋菊,曾经在公交车上看着云岫山那掩饰不住的羡慕和辛酸,早已被此刻的满足和幸福取代。

  看着满堂宾客,看着穿梭忙碌、脸上带笑的乡亲们,看着这红火的场面,她浑浊的眼睛里闪着光,嘴里喃喃着:“好啊…真好…日子…日子越过越好喽…”

  再也不用天不亮就背着重重的菜筐,忐忑不安地挤公交进城,担心卖不掉烂在地里了。

  各路热闹里,吉时已到。

  没有传统的唢呐锣鼓,只有音响缓缓响起一首耳熟能详的音乐——《今天我要嫁给你》。

  几个食客听着,觉得有点土,但当看到新人出场,又觉得这歌词分外妥帖。

  新郎一身笔挺的中式礼服,胸前别着大红花,紧张又兴奋地牵着红绸,另一端连着盖着红盖头的新娘。

  在司仪的唱礼声中,拜天地、拜高堂、夫妻对拜。

  瑾玉作为证婚人之一,安静地站在一旁,含笑注视着这对新人,似将山水的灵秀和岁月的祝福,无声地注入这段姻缘之中。

  而随着司仪一声拖长了调子的“开——席——喽——!”,整个山神庙的气氛被推向了最高潮。

  早已按捺不住的食客们霎时精神百倍,帮厨的村民们则化身最麻利的跑堂,端着托盘,穿梭在密集的桌席之间。

  司仪站在临时搭建的小台子上,手持话筒,开始唱菜。

  每报出一道菜名和吉祥话,都伴随着跑堂将那道菜稳稳地放在每一张圆桌之上,引来一众炙热目光。

  “第一道:丰收时蔬卷和水晶肴肉。双喜临门呈吉祥!祝新人珠联璧合,福寿双全!”

  冷盘登场,盘分阴阳。

  一边是用薄如蝉翼的薄软白菜裹着切成细丝的胡萝卜、黄瓜、蛋皮、菌菇等各色时蔬,清新鲜亮,清新爽口;另一边是晶莹剔透、颤巍巍如红玉的水晶肴肉,配着一小碟姜醋汁。

  两相辉映间,很是赏心悦目。

  王海石的镜头贪婪地捕捉着肴肉完美的纹理和颤动的胶质。

  他身边的对讲机里传来助理焦急的声音:“王导!王导!投资方的电话,说看到你了,要看粗剪…”

  王海石充耳不闻,对着镜头喃喃自语,“…这肉冻…这色泽…完美!能想象到老卤的精华,再配上这时蔬卷…这第一道冷盘,就定下了这场婚宴‘丰盛’与‘时鲜’的基调。好!好一个开门红!”

  什么投资方?不认识。

  “第二道:秋色片皮鸭。鸿运当头福星照!祝新人吉星高照,鸿运亨通!”

  新上桌的白瓷盘上,是一只烤得枣红油亮、片得薄厚均匀的片皮鸭,鸭皮酥脆,鸭肉细嫩。

  周围则用焯水后依然保持翠绿的西兰花、艳红胡萝卜雕花、金黄玉米笋、洁白马蹄片,巧妙地摆成一个繁花似锦的“秋色满园”图案。

  浓郁的烤鸭香气霸道地逸散开来。

  计欢欢舔舔嘴角,把镜头很随便的放在一旁,完全看不到飞速划过的弹幕:

  【这颜色,这油光,看得到吃不到,我要死了……】

  【镜头怎么这么偏?还让不让我们馋了,主播?回神!】

  “第三道:清蒸大黄鱼。年年有余家业兴!祝新人富足安康,吉庆有余!”

  一条体型硕大、蒸得恰到好处的黄鱼卧在长盘中,鱼身上铺着葱丝、姜丝和鲜红的辣椒丝,淋着一层清亮喷香的豉油。

  鱼肉雪白细腻,筷子轻轻一拨就脱骨,鲜味直冲鼻腔。

  小陈迫不及待地夹起一筷鱼腹肉,蘸了点盘底的汤汁送入口中,“嗯,鲜,真鲜!一点腥气都没有,这火候也好,鱼肉一点不老,还能吃出股鲜甜味来。”

  他忍不住又夹了一筷又一筷。

  “第四道:蟹粉狮子头。金玉满堂福满堂!祝新人富贵团圆,家业兴旺!”

  硕大的、用七分瘦三分肥上好猪肉手工摔打上劲制成的狮子头,安静地躺在清澈见底的汤碗中,汤底飘着几颗翠绿的菜心。

  最诱人的是狮子头顶上那一小撮金灿灿、油亮亮的蟹粉,浓郁的蟹鲜味直往鼻子里钻。

  老赵是懂吃的,他用勺子舀起一块狮子头,先抿了口汤汁,闭眼品味片刻,才重重咬下去,下一秒,他脸上露出极其享受的表情。

  “先炸后焖,入口松软不散,唔,还加了马蹄粒,多了层脆爽口味,啊,这蟹肉的香味真霸道……”

  “第五道:板栗红枣烧仔排。丰年稔岁粮满仓!祝新人生活富足,美满安康!”

  深褐色的砂锅里,精选的小肋排烧得色泽红亮,吸饱酱汁的风味,粉糯甘甜的板栗和香甜的红枣在酱汁中分布着,散发着温暖甜蜜的秋日气息。

  一个帮忙切了菜,早就饿得前胸贴后背的帮厨大姐,筷子径直探向这道在她眼里最好吃的大菜。

  仔排的肉轻易便从骨头上剥离,入口先是咸鲜,继而甜味漫开——原是红枣的糖分在炖煮时渗入了肉里。

  她嚼着嚼着睁大了眼,“都是村子里常吃的东西,咋能做得这么好吃?我再尝尝!”

  顾不上烫,又夹了一颗板栗丢进口,软糯得几乎不需咀嚼,与浓稠到恰到好处的酱汁混合着,既不寡淡,也不腻口。

  “老板好手艺!”

  “第六道:山药百合烩双蔬。百年好合情意长!祝新人情比金坚,健康长久!”

  这是一道清爽的烩菜。

  洁白的山药片、莹白的百合瓣、翠绿的荷兰豆、鲜嫩的口蘑片,在清澈透亮的薄芡中和谐共处。

  由于口感脆嫩清爽,带着食材本身的清甜,正好中和了前面几道荤菜的厚重,饶是素菜,也下得极快。

  “第七道:芋艿红烧肉。美满幸福蜜意浓!祝新人情意绵绵,生活美满!”

  浓油赤酱,是喜宴永恒的主题之一。

  五花三层、肥瘦相间的上好五花肉,被炖煮得晶莹剔透,散发着丝丝甜味的酱香,堆在盘中,肉皮Q弹,肥肉入口即化,瘦肉嫩而不柴。

  而那芋艿吸足了肉*汁的精华,粉糯入味,竟比肉更受欢迎。

  一个跟着父母来吃席的小女孩,眼巴巴地看着爸爸给自己夹过一块亮晶晶的红烧肉,急得直摇头,“爸爸!我要吃那个圆圆的,软软的那个,要沾足足的汤汁!”

  满桌大笑,“小娃娃小小年纪就是大吃家啦。”

  “第八道:花胶扒时蔬。锦绣山河铺繁花!祝新人前程似锦,步步登高!”

  这道菜色彩极其绚丽。

  厚实软糯的花胶扒,也就是发制好的鱼肚铺底,上面覆盖一层煨制的时令蔬菜,再浇淋上用高汤精心熬制的浓郁金汤汁。

  负责记账的山老头终于得空坐到了桌上,夹起一块陌生的花胶端详片刻,才送入口中,入口只觉胶质柔滑,却不失韧性,舌尖轻抵,便能感受到那微妙的弹性。

  随之而来的是奇特的鲜香,不似味精的突兀,而是缓缓释放,层层递进,从舌尖蔓延至舌根,最后连口腔四壁也浸染了这股鲜美。

  这等海味,让他不免对同桌的老朋友们感慨。

  “搁以前,这东西,咱想都不敢想,现在托老板的福,咱村里的娃娃办喜事,也能吃上这‘海味’了。好啊,真好。”

  “第九道:白果百合炒虾仁。佳偶天成良缘缔!祝新人天作之合,幸福快乐!”

  又是一道小炒,但多了层海味的鲜。荷兰豆、百合瓣以及白果,搭配着粉嫩弹牙的鲜虾仁,用清炒的手法快速成菜。

  整体口味清新淡雅,颇受女宾和孩子们的欢迎。

  “第十道:银耳雪梨炖瘦肉。滋润和美暖人心!祝新人身心康泰,情意绵长!”

  在吃了诸多大菜之后,这道汤品来得恰到好处。

  炖盅里,洁白的银耳煮出了胶质,如同绽放的花朵,雪梨块清甜软糯,几片精瘦的猪肉增添了汤底的醇厚。汤色清澈微稠,散发着淡淡的甜香和肉香。

  一口下去,清润甘甜,带着淡淡的梨香,瞬间抚平了舌尖的驳杂荤香。

  “第十一道:新米藜麦饭。稻香盈仓报丰年!祝新人衣食无忧,家业永昌!”

  一桶桶冒着热气的白米饭被抬了上来。

  这米是云岫村刚收的新米,米粒饱满晶莹,散发着纯粹而浓郁的稻谷清香,米中还掺着一些煮熟的藜麦,金灿灿的,更添营养和口感。

  “啊,饭终于来了!”

  期待米饭许久的食客们赶忙盛满,各色的菜肴汤汁淋上去,无论是浇上蟹粉狮子头的汤汁,还是拌着红烧肉的酱汁,一口下去,是最踏实、最温暖的丰收味道。

  一时间,所有人都在用力扒饭,嚼得喷香。

  “第十二道:囍字豆沙包。甜甜蜜蜜笑口开!祝新人福气满满,日子甜蜜!”

  热气腾腾的蒸笼打开,一个个白白胖胖的豆沙包被端了上来,每个包子的正中央,都用可食用色素印着一个端端正正、红艳艳的“囍”字,饱含喜庆。

  这道点心瞬间成了孩子们的最爱,小手纷纷指向蒸笼。

  “妈妈,包包真好看,我要。”

  “那个字好大哦。”

  等拿到包子,孩子们尝到里面更美味的豆沙馅,更是被这甜甜的滋味彻底俘获,嘴里嚼着,还要预定下一个。

  家长们纵容看着,把自己的那份豆沙包连着满心爱意让给了孩子。

  “第十三道:杏仁豆腐。幸福安康乐融融!祝新人白首同心,幸福永久!”

  小巧的玻璃盏中,盛着凝脂般细腻洁白的杏仁豆腐。

  豆腐面上淋着晶莹剔透的琥珀色桂花蜜糖浆,杏仁的清香与桂花的香甜完美融合,清爽不腻,为这场盛宴点上了一个甜蜜清凉的余韵。

  甜品爱好者终于等到了最爱,她幸福地挖了一大勺送入口中,冰凉滑嫩的口感顺着喉咙滑下,“唔!冰冰凉凉,甜而不腻,这场婚宴真是没白来!”

  “第十四道:时令果盘。囍事临门福满庭!祝新人事事如意,美满团圆!”

  最后上的是一盘摆盘精美的时令水果。

  火红的石榴籽粒粒晶莹如宝石,寓意生活红火;橙黄的磨盘柿子饱满圆润,寓意事事如意;紫莹莹的玫瑰香葡萄成串带霜,写满丰收美满;黄澄澄的蜜梨光洁水润,是永不分离。

  这盘水果一上桌,就引起了阵阵赞叹。新郎新娘在大家的起哄下,红着脸挨个分食着每道水果,以沾上每道水果的寓意。

  十四道菜,道道精彩,声声吉祥。

  席间,杯盘叮当,笑语喧阗,人间喜乐,莫过于此。

  计欢欢的直播镜头扫过每一张洋溢着幸福和满足的笑脸,扫过杯盘狼藉却更显生活气息的桌面,而弹幕早已变成了大型“云吃席”现场:

  【撑死我了…明明没吃…】

  【好幸福啊!看他们吃得好开心!】

  【这才是生活啊……】

  【希望两个村子越来越好!】

  【祝新人百年好合!】

  【想家了…想我奶奶做的饭了…】

  弹幕的千言万语,最终和庙里庙外的每一张笑脸,汇成同一种名为快乐的念力,在神明温煦的注视下,热烈且长久地燃烧。

  【作者有话说】

  ▌山神娘娘的秋分小锦囊:

  “秋分昼夜均而寒暑平,该吃润燥安神的食物了哦~”

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