第39章 裤带面(二)
时隔整整一个月, 司膳司的人再次聚齐,尚食、司膳、典膳、掌膳,以及所有厨娘都在。
胡尚食依旧穿着那件标志性的绯红官袍, 颇有气势地站上石阶,回身扫视一圈。
厨娘们负手立在空地上,仰首挺胸,神情自信且松弛。
一个月前, 司膳司的气氛还萎靡不振, 厨娘们个个像霜打的茄子, 这才过去一个月,再看, 此处的氛围竟焕然一新。
其实不仅厨娘们,连胡司膳也明显感觉到,司膳司在六局一司的地位直线提升,虽说仍旧不能和尚膳监相比,但如论走到哪,都不会被人随意轻视了。
这样的改善原因有三:除了厨娘们退菜的次数越来越少,更多要归功于赵溪音,一次给皇上做了御菜, 一次在万寿节夜宴上名声大噪。
单这两次,就足以让六局一司刮目相看。
司膳司地位提升,厨娘们有这幅自信松弛的状态,也属正常。
她清清嗓子, 抬高声音道:“一月之期已到, 你们都是经受住考验留下来的厨艺高手, 先恭喜你们了。”
厨娘们面露欣喜和自豪,是啊, 这一个月,过得太不容易了,此刻合该自豪。
胡司膳继续:“一个月前,司膳司的厨娘是三十人,到今日,剩下你们二十二个,往后,你们就是司膳司的顶梁柱。”
这也是领导惯用的话术,顶梁柱不顶梁柱的,漂亮话先放出来。
“为了壮大队伍,吸收新鲜血液,司膳司会擢选一批新御厨,她们有的是民间厨艺高手,有的是御厨世家,将来是你们的队友,也是对手,是你们的徒弟,但也可能在厨艺上碾压你们,所以现在还是不是松懈的时候……”
听到又要擢选一批新御厨,厨娘们神色各异起来。
如今司膳司的厨娘刚磨合到一块,又要选新人进来,难保不会有潘影儿、娄娥之流,希望擢选时除了厨艺,人品也能列为重中之重。
再者,司膳司的厨娘从三十人减少至二十多人,工作量增大,若是能选进一些御厨分担,也能松快许多。
来一些新人给她们当徒弟,听起来也挺好玩。
胡尚食宣布完这一系列的事情,就要离开。
一旁的郭掌膳尽量降低存在感,迫切希望能蒙混过关,心里祈祷着都别想起自己。
偏偏这时,一道柔和不失果断的声音响起:“胡尚食,郭掌膳已被训斥三次,该怎么算。”
郭掌膳:“!”
所有人询着声音看过去,说话的竟然是一向温和的孙宜。
她也是被郭掌膳逼急的兔子,不得不咬人,否则那位若还是掌膳,她往后就没安生日子过了。
胡尚食都要走了,听到这句又顿住脚步:“嗯?”
元司膳不得不站出来解释,把郭掌膳三次被训的来龙去脉讲得清清楚楚。
“原来是这样。”胡尚食犹豫片刻,“按照规矩,郭掌膳是该被赶出宫去。”
郭掌膳径直扑倒在尚食女官脚下,声音凄惨:“尚食大人,我一心为司膳司,实在是冤枉啊!”
她声泪俱下掰扯这些年为司膳司做的事,简直是听者伤心、闻者落泪,可听来听去,这些事本就是身为掌膳该做的。
胡尚食一时有些犹豫,郭掌膳毕竟是司膳司的掌膳,八品女官,和寻常厨娘还是不一样的。
厨娘们见胡尚食犹豫,纷纷皱起眉,尚食大人这是心软了吗?
郭掌膳是司膳司毒瘤,必须要除掉啊。
孙宜一咬牙,站出来道:“尚食大人容禀,郭掌膳曾多次受贿潘影儿的银子,这样的人岂配为掌膳女官?”
又有厨娘站出来:“孙御厨说的为一桩罪,郭掌膳的二桩罪,欺压低等御厨,朝令夕改,曾出于私心,多次给赵徐两位御厨更换侍膳主子,那可是在考验期内,若不是两位御厨厨艺高超,怕是要被赶出宫了。”
继续有厨娘站出来:“三桩罪,郭掌膳在其位不谋其政,放纵娄娥争抢食材,致使司膳司风气败坏!”
“四桩罪,郭掌膳欺凌失宠嫔妃,曾下令不给文才人丽美人用上等食材,若不是赵御厨顶住压力,怕是文才人和丽美人要向皇上告司膳司的状!”
“五桩罪,郭掌膳身为御厨厨艺不佳,态度高傲送膳迟到,败坏司膳司的口碑和名声!”
“……”
条条罪状被厨娘们一一记着,声声控诉,人人愤慨。
郭掌膳从来没想过会有这么一天,被手底下的厨娘群起而攻,身影摇晃,直接跌坐在地上。
尚食、司膳、典膳全都惊呆了,郭掌膳日常做下的恶事可不少,俗话说水能载舟、亦能覆舟,她这条船今日翻得算是彻底。
事情到了这个份上,谁也保不住她了,况且三次训斥被赶出宫是一开始就定下的规矩,郭掌膳抵赖不得。
胡司膳冷冷看了眼地上的人,挥挥手:“赶出去。”
她是正五品女官,掌管整个尚食局,有权利对手下的女官任免。
听到这三个字,郭掌膳几近窒息。
最后一日啊,最后一顿啊,为什么会这么倒霉!
她一口气没提上来,直接昏了过去,而后被杂役抬猪肉一样抬出宫去。
这是她看皇宫的最后一眼,再醒来,皇宫尚食局已是前尘往事。
清了这个祸害,司膳司的空气似乎都焕然一新,厨娘们也都松了一口气,往后,再也不会受这个祸害的气。
司膳司上前一步:“胡尚食,掌膳一职空缺出来,不知谁能担任?”
胡尚食再次扫视一圈,新掌膳一职自然要从厨娘中挑选,厨娘中资历最老的,当属孟御厨。
她的目光落在孟御厨身上。
又搞论资排辈这一套,孟御厨虽然厨艺还行,但为人冷淡怪异,很多人和她实在相处不来。
掌膳一职安排管理厨娘,点拨厨艺,怎么看都是赵御厨更合适。
徐棠是最不喜孟御厨的,她又是个直性子,当即大声道:“掌膳一职能者居之,拒绝论资排辈!”
“大胆!”元司膳训斥道,“尚食大人在此,你叫嚣什么?”
徐棠面不改色:“郭掌膳便是靠资历当的女官,上位者能力不足,叫六局一司的人看笑话,她的条条罪状大家都听到了,希望尚食大人慎重考虑。”
胡尚食对这个徐棠很不喜欢,这厨娘已经不是第一回 莽撞出言了,她其实很想料理了她,可偏偏被赵溪音保住,直接“免试晋级”,动都动不得。
她虽不喜欢徐棠,可徐棠说的这番话却有一点道理,身为尚食局的五品女官,为整个尚食局打算是分内之事。
思虑片刻,她道:“掌膳一职,你们自己推选。”
你们这些厨娘不是向来意见大吗?自己推选去吧,众口难调,争名夺利,看你们能不能舍弃利益,真正做到大局观。
几乎没有犹豫,厨娘们齐声道:“赵御厨,赵御厨……”
赵溪音有些呆愣地看着周围的人喊自己名字,一时感慨万千。
她无意拉帮结派,更没想到会有今日的推选,只不过是平日一点一滴的指导,和与人为善,竟在人心中生根发芽,换来今日的信任。
胡尚食无言,赵溪音是给你们罐了什么迷魂汤,都这么信服她?
若说对徐棠是不喜欢,那她对赵溪音就是掩饰不住的嫉妒,这位赵御厨,能被皇上钦点做御菜,破格拟写宫廷夜宴的食单,让尚膳监重视,连她都做不到的事,赵溪音竟然能做到。
呼喊“赵御厨”的声音还在继续,几乎每个人都在喊。
她皱起眉,终于在人群一角看到一个默不作声的人,是孟御厨。
胡尚食大喜,只要有一个人反对,赵溪音就不是神,是个会被人反对的普通人。
普通人不足为惧。
“孟御厨。”胡尚食用和善的目光看过去,“旁人都推选赵御厨,你有不同意见吗?”
孟御厨抬起眼,没答话,照旧沉默寡言。
胡尚食微笑:“看来并不是所有人都信服赵御厨,掌膳一职,还需再斟酌。”
有人问:“已经这么多人推选赵御厨,非要所有厨娘都推选赵御厨,才算行吗?”
胡尚食皮笑肉不笑:“当然。”
徐棠暗道坏了,这孟御厨油盐不进,惯会耍赖皮,明明输给溪音多次,却始终不肯承认,要让这样的人服软,比强按牛头喝水都难。
“她就是个怪人!”徐棠不满地对赵溪音道。
赵溪音却微微摇头,旁人对孟御厨或许不了解,觉得孟御厨顽固、耍赖、冷淡。
她却知道,这个厨娘很心善,第一个给失宠的鲁婕妤送膳食,也会提醒她少沾染是非,同时也很好强,不认为自己的厨艺会输给任何人,冷淡是本身的性子,至于耍赖和顽固,则是不能接受自己会输给一个年轻人。
胡尚食心满意足,对元司膳道:“掌膳一职不用着急,仔细挑选。”
她正要走,突然听到一声:“我推选赵御厨。”
一众推选“赵御厨”的声音中,这一声显得格外沉稳有力,说话的不是旁人,正是一直都没说话的孟御厨。
胡尚食:“……”
她脸色很不好看,像被人背刺了一样,目光不善地看向孟御厨。
赵溪音回头看向孟御厨,看到她眼神中的淡漠退去了些,而后用口型说:“你赢了。”
迟到多日的认输,终于在此刻说出口。
徐棠则高兴地跳起来:“全员通过!”
胡尚食不得不道:“既然如此,赵溪音,掌膳便由你来担任。”
她自己安慰自己,一个八品小官而已,距离自己还远着呢,给她当又能怎样?
在众厨娘的呼声中,赵溪音肩背挺直,走出人群,阳光洒在她的脸上,任凭谁看了都会觉得这是个自信洋溢的姑娘。
她没有任何扭捏和惺惺作态,因为有信心能把掌膳一职做好,能让信任她的厨娘们满意。
她大大方方福身谢恩,声音清脆自信:“谢尚食大人信任,溪音一定在其位谋其职,做好掌膳职务!”
胡尚食敷衍地“嗯”了声,转身走出司膳司大门,司膳典膳紧随其后跟出去。
等女官们一走,司膳司就炸开了锅,厨娘们围着赵溪音玩闹:“赵掌膳,掌膳大人,掌膳女官……”
直把赵溪音叫得脸红耳赤。
-
本来赵溪音还想着晚膳给玉嫔做膳食,结果听人说,玉嫔宫里的厨子回来了。
这是实在吃不惯司膳司的菜,急急传了那厨子回来救急啊。
徐棠听了直可惜:“差点就能吃到咱们赵掌膳的厨艺了。”
然后就被赵溪音戳了下脑袋。
既然不用给玉嫔做膳食,她便又给鲁婕妤做起了裤带面,瞧午膳时鲁婕妤那吃法,明显没吃够嘛。
这次去送膳前,还特意多带了两头蒜,好让鲁婕妤吃个痛快。
果不其然,到了永和宫东殿,鲁婕妤见到裤带面欢喜得很。
“我正念叨着这个味儿呢,你就来了。”
赵溪音扬了扬手中的蒜头:“这回带足了哦。”
鲁婕妤会心一笑:“那我就放开吃了。”
油汪汪、亮晶晶、红艳艳的宽面拌匀,葱花和芫荽做点缀,面十分筋道爽口,一口面就着一口蒜,吃得那叫一个香。
赵溪音看鲁婕妤吃面,一时感慨不已,想当初,鲁婕妤还是个只吃燕鲍翅的精致嫔妃,到现在,就着大蒜吃得十分接地气。
这转变,简直叫人瞠目。
“对了,还没恭喜你当上掌膳。”鲁婕妤吃了大蒜,跟赵溪音说话都是轻捂着嘴。
吃大蒜是不拘小节,可若熏着别人就是不讲礼貌了。
赵溪音笑道:“都是同伴们信任。”
“也是你自己的实力。”鲁婕妤说,“先前那个郭掌膳太过自以为是,其实我们早就想让你当掌膳了。”
“‘我们’?”赵溪音疑惑,“都是谁啊?”
“文才人、丽美人还有我呗。”说到这儿,鲁婕妤有些不好意思,“她们俩圣眷正浓,有什么请求皇上都能答应,我就不一样了,为你说不上什么话。”
鲁婕妤愿意走出宫门,在后妃中的社交已经没有任何问题,因着性子变得不卑不亢,再加上一起做考官的经历,文才人和丽美人对她很是亲近。
请安偶遇时,能像朋友一样聊天,还说要一起约饭,再吃一顿火锅呢。
可鲁婕妤至今尚未见到皇上,在赵溪音的印象中,鲁婕妤是很在意圣恩的人,但听她这话的语气,只有没帮上忙的愧疚,对自己至今未复宠一事,似乎没有那么在意。
她安慰道:“婕妤花容月貌,打扮别有一番魏晋风韵,想来很快就能复宠。”
鲁婕妤脆生生咬下一瓣蒜:“随缘吧。”
这不就巧了,说曹操曹操到。
话音刚落,殿门外响起汤岱的嗓音:“皇上驾到——”
鲁婕妤猛地抬起头:“皇上怎么过来了?”
赵溪音也很诧异,皇上好不容易来了,看到鲁婕妤在吃大蒜和裤带面,得做什么感想啊?自己也是,好端端的给鲁婕妤带什么大蒜啊。
朱明哲刚一走进来,就闻见殿内一股香喷喷的面香味儿,隐隐还有一股蒜香。
鲁婕妤晚膳吃了面和蒜?
不可能,鲁婕妤是个精致的人,不可能会吃那些东西,虽然那日在夜宴上的确有失规矩,但总体来讲仍是个讲究人。
那日夜宴后,朱明哲就觉得鲁婕妤略显粗鄙,一直忍着没见,昨日听丽美人说起,鲁婕妤性子变得潇洒从容许多,便开始心痒难耐,迫切想要来见一见。
文才人从文弱才女变成豪爽女侠,丽美人从火爆辣椒变成哭包小可爱,这些变化都叫他心旌摇曳,感慨自己后宫百花齐放、活色生香。
且他已经找太医瞧过了,不是自己有病,自己一点毛病都没有。
故而一听到丽美人说鲁婕妤性子变了,他的心又摇曳起来,精致规矩的鲁婕妤会变成什么样?明媚热烈大美人?还是清丽动人小碧玉?
想到此,朱明哲脚底生风,快步来到殿内。
鲁婕妤和赵溪音福身行礼道:“见过皇上。”
朱明哲伸手扶起鲁婕妤:“爱妃,多日不见,你还好吗?”
鲁婕妤觉得此刻她该拿把团扇,犹抱琵琶半遮面地嘴挡住,但她又很想笑,一想到朱明哲闻见蒜味儿时精彩的神情,她就想笑。
【不行了,快忍不住了,我要笑出声了。】
赵溪音:“……”
鲁婕妤强忍笑声,笑意还是从眼角露了出来:“臣妾一切都好。”
朱明哲果然把眉头皱了起来:“怎么有股大蒜味儿,你这宫里哪个宫女吃大蒜了吗?”
鲁婕妤问:“皇上不喜欢蒜味儿?”
朱明哲也不是不喜欢,相反,他很喜欢让御厨炒菜时放入蒜末,但是生蒜嘛……接受不了。
“生吃大蒜岂非粗鄙?简直有辱斯文。”
赵溪音去瞧鲁婕妤的脸色,被皇上训斥有辱斯文,要是以前鲁婕妤肯定又要因为这句话而抑郁,但此刻,她在鲁婕妤脸上看不到一丝波澜。
下一秒,鲁婕妤朝前走一步,扬起一张精致好看的脸,朝朱明哲轻吹一口气:“皇上,吃大蒜的不是哪个宫女,是臣妾。”
【让你说我粗鄙,熏你不算亏。】
朱明哲石化在当场。
什么明媚热烈的大美人,什么清丽动人的小碧玉,结果是生吃大蒜的猛姑娘!
他的脖子如同机械般转动,瞧见桌上搁着的膳食,一盆寸许宽的拌面,以及零星放置的蒜瓣儿。
这还是从前饮□□致的鲁婕妤吗?她不是只吃上等食材吗?她不是连膳食摆盘不够精致都不吃的吗?怎么会吃拌面?还是用盆盛?
殊不知小铁盆是赵溪音专门寻来的,西安府这种民间小吃,就得用盆吃才正宗。
朱明哲想训斥鲁婕妤,可转念想想,因为一顿膳食就出言训斥,岂非太过小题大做?他是一国之君,管理的是国事,不是后妃膳食这等芝麻蒜瓣大的小事。
于是一国之君忍着气,生生憋出一句:“你吃吧,朕走了。”
鲁婕妤连忙屈膝:“恭送皇上。”
连留都不留一下,以前最在意朕的鲁婕妤真的变了,朱明哲死心地闭了闭眼,大步走出永和宫。
鲁婕妤呼出一口气,坐下继续拿起筷子,不满道:“面都凉了。”
从前是活得太过拘谨,现在是潇洒过头了,赵溪音苦笑:“真不要宠爱啦?”
鲁婕妤吃下一口面:“随缘。”
【恩宠如云,真不如一碗面实在。】
这下赵溪音信了。
-
朱明哲一路疾走,也不盛坐轿辇,满脑子都是方才永和宫的景象。
鲁婕妤的脸蛋儿不可谓不漂亮,细想今日的打扮还是宽袍大袖的慵懒风,可结合那一口的蒜味,怎么就那么维和?
其实那蒜味不难闻,确切来说是蒜香,想来就着面会很好吃。
朱明哲尚未用晚膳,吩咐汤岱:“告诉尚膳监,今晚的膳食皆用蒜。”
他很少在膳食上主动提要求,这还是头一回。
汤岱闻言连忙称“是”,一路小跑着往尚膳监去了,生怕慢一步,尚膳监已经把晚膳做好了。
席间,朱明哲面对一桌子的蒜味膳食食不甘味。
这些菜有蒜香菜心、蒜末茄子,连红烧鱼里都有若干熟蒜……但就是没有永和宫里那个味儿。
他皱着眉道:“谁让他们把蒜炒熟了?”
汤岱擦了把额头上的汗:“奴才这就去尚膳监,让御厨们重新做。”
朱明哲烦躁地摆摆手:“罢了。”
他喝了口茶,平息心中的烦躁,一盏茶喝完,他才想明白自己这是在烦躁什么,不是为鲁婕妤吃蒜,也不是不满意尚膳监做的菜,而是……他馋那盆面啊!
“汤岱!”朱明哲道,“鲁婕妤那盆面是尚食局的赵御厨做的?明日午膳,你让她再做一份送来乾清宫,记得带蒜头。”
汤岱诧异:“皇上,你要吃面和、和蒜?”
这不符合真龙天子的身份啊。
也对,让尚食局做御菜本就引人注目,送来的还是面和蒜,不出半日,肯定满宫皆知他用了什么。
朱明哲想了想,摆摆手:“让赵御厨把膳食送到永和宫,朕打着看望鲁婕妤的幌子,去永和宫用膳。”
汤岱:“……”
还幌子,真龙天子真憋屈。
朱明哲对自己这个英明神武的决定很满意,搓着手沾沾自喜:“如此一来,谁都不知道朕吃了大蒜。”
还能让鲁婕妤帮忙背锅呢,反正她也不在乎形象。