第82章 酸菜肉馅饺子
姜璃拿了柊叶出来给包了五个，她边包边笑道：“是不是和您以往吃到的豆饼不同？”
老大爷笑了笑：“是咯，你这豆饼很适合做干粮，冷的但是不硌牙齿。”
“你这里面放了盐和胡椒吧。”大爷问道。
姜璃笑着点头：“是的。”
这豆渣饼里放了什么不重要，主要是他们都不知道豆子怎么样能做成这样。
包好了饼递过去，收下了铜板。
姜璃看着集市上人多之后开始吆喝，众人听到卖五香鸡子，卖豆饼，都回头一看。
茶叶蛋姜璃早就卖过了，喜欢吃不嫌贵的自然会来买，她今日主要吆喝卖豆饼，直接喊了价格，两文钱一个。
她拿了一个豆渣饼掰成小块，放在柊叶上。
“不一样的豆饼，先尝后买，两文一个，走过路过不要错过。”
先尝后买这个话术，永远都是那么的吸引人。
只要不是特别难吃，很多人尝了东西一般都会有些不好意思，所以买一个。
当然姜璃对自己做的东西也很自信，喊人尝了，也有信心让人买。
她话音落下，周围人渐渐地围了过来。
姜璃看着站在最前面的这个中年男子，瞧着姜璃掰了放在柊叶上的豆饼问道：“可先尝？”
姜璃笑了笑：“嗯，你拿一块尝。”
他道：“这么小块，不够塞牙缝的。”
姜璃笑了笑：“大哥，尝个味儿，好吃您直接买十个，足够吃饱。”
男子脸颊微红，拿了一块喂进嘴中。
他感觉嘴巴里的豆饼软乎乎的，一点不硬还有点咸咸的味道，他竟然还在里面吃出了鸡子的味道，一定是他太久没吃鸡子馋的。
“你这豆饼，咋做的？”
“大哥，这我就不能告诉你了，家传手艺。”姜璃说完又问：“怎么样？是不是比往日吃过的豆饼好吃？”
“还成，给我来十个。”说着他掏出钱袋数钱，姜璃拿了柊叶出来包，一旁的老太太也道：“娘子，老身也尝一小块。”
姜璃笑笑看向她：“您尝。”
老太太年纪已经大了，牙齿有些松动，她平日里吃东西就是慢慢磨，不敢吃太硬的。
这豆饼她瞧着就松软，想要试一试。
豆饼喂入嘴中，咬下去丝毫不用力，也不粘牙，重点是味道还比家中做的好，吃得出来放了胡椒和盐。
两文钱，竟然舍得放盐进去，这娘子是个实在人。
“给我也包十个。”
姜璃笑道：“好勒，二十文。”
旁边围着的人越发好奇了，这年头家家户户都吃过豆饼，没多好吃，还不如红薯。
偏生这两个人尝了之后都直接十个十个的买，这豆饼到底有什么特别之处？
都瞧着柊叶上那几块豆饼挤了过来，想尝一块。
姜璃忙道：“各位不要挤，今天豆饼挺多了，试吃的完了我会继续放。”
因为围着的人多，有人爱看热闹的，都不知道前面是干啥，就在后面跟着，等前面的人走完了，她挤到了前面，见是卖豆饼的就要走，姜璃招呼她们先尝后买，不好意思的尝一块，觉得不错又带走几个。
不知不觉她的豆饼已经卖了几十个。
大家买完散去，姜璃有了短暂的空闲。
旁边那个爱八卦的老大娘看着她说道：“你那豆饼，也包俩给我。”
姜璃笑着包了俩递过去，老太太给了她铜板，随后笑问道：“今日怎么没带你那只大猫来？”
“家里有人，就让它呆在家里了，我感觉带来大家都害怕。”
老太太笑道：“我的娘子哟，除了你谁不怕大猫呀。”
“那天你回去之后，这镇上几乎家家户户都知道你养着一个大猫了，往后没人敢得罪你。”
老太太说着一摆手，好似姜璃往后可以横着走了似的。
“大娘，我做生意又不与人结仇，哪有什么得罪不得罪的。”
老太太笑道，“你是不与人结仇，但架不住有人会瞧你不顺眼不是？”
姜璃也没细问谁瞧她不顺眼，生意好了被人眼红，也常有之事，特别是她最近还在卖福黎，四十文一斤的福黎，要说没人眼红她也不信。
“上次见你带着孩子来，也没见孩子爹来过。”
“孩子爹没了，我带着他们过活。”
老太太叹息一声，随后道：“家中没个男子不行，娘子有这身本事，再找一个应该不难。”
姜璃心下很讨厌这个话题，但偏生许多人都喜欢说。
有些人是没话找话，她也不能真去太计较，只得笑道：“大娘，您别说了，都说找个男子撑门立户，偏生比得过我的男子甚少，都不如我的，我找了作甚？作罢作罢，我带着俩孩子挺好的。”
老太太瞧着姜璃，一时间无言以对。
她们俩这有一搭没一搭的聊着，周边的人听得真切。
有人想借着姜璃这寡妇的身份，娶了她吞掉她的福黎方子，那个是一大家子都富贵起来的东西。
可那天她带着虎招摇过市之后，有那心思的人又虚了几分。
姜璃不知道背后这些阴私之事，误打误撞的说了这席话，好似她知道一般。
集市上有人路过，姜璃吆喝叫卖。
铁匠今日买茶叶蛋姗姗来迟，见姜璃卖豆饼也说道：“豆饼也来六个。”
姜璃说道：“你尝一块，看看味道吃不吃得惯。”
“不用，你的手艺，应该没有不好吃的，就那福黎，家中老头子甚是喜欢，说下次你来卖的时候再买两斤。”
姜璃笑道：“初六我还做来卖，到时候你来拿。”
说了事，铁匠付了钱拿着豆饼和茶叶蛋走了。
姜璃摆到了巳时三刻，吃早食的人几乎已经吃完了，茶叶蛋也已经清空，她做了一百三十多个豆饼，还有二十多个，继续吆喝着卖，吆喝来俩妇人，一人买走了十个，姜璃直接收了摊子。
经常做豆腐，豆子也消耗得很快，她之前囤粮的时候，只囤了两石豆子，加上自家地里收起来的，也不过是五百斤，这些日子不知不觉的就消耗掉近两百斤的豆子了，她想着还是再背两石回去放着。
她有好长一阵子没去过粮铺了，之前那掌柜说要搬走，铺子要转出去，也不知道转了没有。
姜璃思索着就朝粮铺子走去。
铺子还是之前的样子，上面挂了个牌匾，张记粮铺。
掌柜的是个妇人，坐在柜台里面，见姜璃进去抬头看了她一眼。
“要买点什么？”
“现在黄豆什么价格？”姜璃问道。
掌柜的回道：“五文一斤。”
“涨价了？”姜璃说完又问：“一石呢？多少？”
“一石五百五十二文。”
姜璃微微皱眉，官府还没征税，后续又下雨，粮怎么还越来越贵？是统一涨价了，还是这掌柜的单涨她也不知晓。
“五百二十五一石卖不卖？”
掌柜的从柜台处懒洋洋的起身走了过来，手里还拿着瓜子，打量了一眼姜璃随后说道：“五百五十二文已经是便宜了，嫌贵的话可以看看后面的黑面，那个便宜一石不到五百文。”
姜璃微微蹙眉：“可是最近粮食涨价了？”
“娘子你这话怪有意思，粮食涨不涨价和我卖多少有何关系？”
姜璃：“……”
这是哪里来的棒槌啊，还做粮食生意。
“以前买不是这个价，问一下粮价是否涨了就很奇怪？你卖多少当然是你的自由，你不愿卖我也不能强买不是？你一家买不了县城其他镇上还可以买了，您家应该没有把方圆百里都包圆了吧？”
妇人的脸色涨红，姜璃转身就走了。
出了粮铺，直接去了肉摊子。
张氏在摊子前坐着，看着姜璃脸色不好笑着问道：“谁得罪你了？”
姜璃缓和了一下情绪，沉声说道：“刚才想去买点黄豆，那掌柜的鼻孔都快翘到天上去了。”
张氏也无奈的叹了个气：“之前那掌柜举家搬走了，这粮铺转了出去，我们现在都是去县城买粮，很少在这边买。”
“你们买她也这个态度？”
“我以为只是看着我穷，所以嫌我买不起。”
她说完张氏笑道：“我们买她觉得整个镇上就她一家粮铺，了不起。”
说着她拿了个小竹椅子出来递给姜璃：“坐着聊会儿。”
姜璃笑道：“不坐了，家中还有一堆事情等着我，你再给我割两斤肉。”
“要肥瘦的还是纯瘦的？”张氏问。
“前腿肉，带一点点肥的就好，我要回去剁肉馅。”
张氏把肉割下来称了一下，把先前留下的两根大骨还有三根排骨一起装进了姜璃给的竹篮里。
姜璃刚放下背篓，准备把竹篮装进去时，不远处冲出来了三四个气势汹汹的男子，手里拎着胳膊粗的木棍子。
她和张氏一同看去，只见后面跟着那个粮铺掌柜，她指着姜璃嚣张道：“就是那个贱蹄子，刚才来铺子里找事，给我狠狠地打！”
张氏刀都没放直接冲了出来：“肖娘子，你这是做什么？咱们做买卖讲究和气，买卖不成您就要打人？”
那掌柜的丝毫不给张氏面子，呵斥道：“关你何事？”
姜璃冷哼一声，把张氏拉到旁边，把背篓也递给她：“劳烦张娘子帮我看着东西。”
张氏虽然知道姜璃力气大，会打猎，但对面是四个男子。
姜璃站在这些人面前，高高瘦瘦的，毫无威慑力。
姜璃瞧着面前这妇人沉声问道：“我进你铺子是要买东西，问一问粮价是否涨了就是找你事了？我劝你还是把你这几个人带回去，不然一会儿残了我可不会出医药费，毕竟我穷。”
为首的男子沉声说道：“姐，别和她废话，等把她打得趴在地上，看她还有没有力气说！”
说完扬起木棍就朝姜璃冲了过来了，姜璃冷哼一声在他冲过来的瞬间跳了起来双腿连环踢，把那男子踢得连连后腿，直接倒在了地上，姜璃落下来站在地上，一脚踩在了他握着木棍的手上！
只听咔嚓一声，也不知道是断了还是脱臼了，地上的男子一声惨叫，响彻了整个市集。
周边顿时间围了无数人过来。
姜璃抬眸看向另外三个未动手的，淡淡*问道：“不上吗？”
那三人看了看地上的男子，再看向那妇人。
姜璃也朝那妇人看了过去，只见那妇人气得发抖，指着那三人说道：“给我打死她！”
姜璃都懒得说话，这几人只是男男子，根本没学过什么武，被姜璃几下子就都打趴下了躺在地上哀嚎。
围观的人瞧着姜璃这样子，倒吸一口凉气。
那妇人抖得不行，但她指着姜璃说道：“你等着！我堂姐夫来了一定饶不了你！”
姜璃回头问张氏：“她堂姐夫是谁？”
张氏回道：“里正。”
在张氏说完的那一瞬间，那妇人挺了挺胸，似乎有多了点底气。
姜璃微微蹙眉问她：“已经派人去请你堂姐夫了吗？去了的话我们在这儿等，没有的话，我们现在上他家去！”
话音刚落，就看到不远处来了个熟悉的身影，旁边还跟着一个妇人。
里正皱着眉头，一脸的怒容。
所有人都觉得姜璃要倒霉了，可她却那么冷冷的站在那里。
这妇人瞧着里正走近，委屈着跑了过去，先是拉住那妇人的手哭诉道：“堂姐，就是那个贱人，她还会武，把我的人给打残了！”
肖氏一听便说道：“别哭，等你姐夫收拾她，什么人啊，敢在这镇上横行霸道！”
那妇人像是找到了靠山，跟着里正他们一行人走了过来。
姜璃此时还踩着地上的一个人，里正走近一看，竟是姜璃。
他指着姜璃问那妇人：“你说她去粮铺里找茬？”
那妇人狂点头。
里正又问：“你说说，她是怎么找你的茬的？”
“她进铺子去问东问西，我没说她就把我骂了一顿！”
姜璃冷哼一声，走到了里正前面来：“民妇见过里正大人。”
里正面色一滞说道：“姜娘子勿要如此，这中间必然有误会。”
姜璃笑了笑说道：“掌柜的说得很笼统，所以我来说吧，我今日想买点黄豆进了铺子，问黄豆价格，掌柜的坐在柜台后面说五文一斤，我说一石多少钱？她说五百五十二文？距离我上次买粮也有一个月左右了，那时我买的黄豆五百二十七文一石，我就问掌柜的是不是粮价涨了，她不我。”
“我又问她，一石五百二十五文卖不卖？掌柜的说，五百五十二就算便宜了，让我嫌贵的话看看后面的黑面，那个便宜不到五百文。”
“怪我话多，又问了掌柜的是不是粮价涨了？”
“她说我真有意思，粮价涨不涨和她卖多少有什么关系？”
“是没关系，她想卖天价和我也没关系，不过我可以选择不买对吧，其他镇上县城到处都有粮铺，我这么说完就走了，我过来买肉，还没弄好呢，她就带着人来了，说是让他们打死我！”
“还请里正评评，我这哪一句话是找茬。”
姜璃的话落，里正的脸色阴沉，肖氏想要替堂妹说话，但看着丈夫这样子，竟有些不敢开口。
只是看着姜璃说道：“你这娘子，好一张利嘴。”
里正回头看向她，冷冷说道：“你闭嘴吧！这里轮得到你说话？”
肖氏闹了个没脸，只见里正看着那妇人说道：“还不过来，给姜娘子赔礼！”
那妇人愣住了，看向自己堂姐，只见肖氏也沉着脸扭过头。
“我为什么要给她赔礼，她还把我的人都给打残了，我还没找她要医药费！”
话音落下，姜璃就淡淡道：“打之前我就同你说过了，带着你的人回去，被打伤了我可不付医药费，毕竟我穷？你没听到？”
“你这样的人，想必也不会真心赔礼，我也无需这种虚礼，我只需要里正一句话，我以上的所作所为，是否找茬了？”
“当然没有。”
“那就成了，家中事情还多，我就先回了。”姜璃说着就朝张氏走了过去，拿过竹篮装进背篓里，数了钱递给张氏，背起背篓径自离去。
里正深吸一口气，沉声说道：“县衙这个月公布的粮价黄豆五百二十文一石，你竟敢卖五文钱一斤，谁给你的胆子？”
“你这粮铺，别开了！”
一句话落下，肖氏的脸色惨白。
围观的人还很多，里正看着众人说道：“各位乡亲如果有想接手粮铺的，请来找我！盐价和粮价，请各位务必按照官府定价来，你愿意便宜卖亏钱卖我不管，要是喊着天价扰乱人心，别怪我不客气！”
等里正走后，大家才开始低声议论。
此时里正家中，已无外人，肖氏心中不快，质问里正：“你为什么要护着那贱人？”
里正深吸一口气说道：“我还没说你，你倒是质问起我来了！我早说不同意你那什么堂妹家接手粮铺，你非要从中撮合成！你知不知道，肖兰惹的那人是谁？”
“那是李府老爷子护着的人，是咱们关山县里的福黎娘子，你应该庆幸她有功夫傍身，没被你堂妹打死，要是被打死了，你我都得跟着倒大霉！”
肖氏的脸色惨白，“她穿成一副难民样，谁知道她是做出福黎的那人！”
“人家穿什么，关你屁事！短见！”
在镇上没买到豆子，姜璃只好去县城的时候背两石回来。
打一架耽搁了一会儿，回到家薛满和阿宁做好的饭都已经凉了，又重新端到火上去热。
姜璃骨头和肉放在灶房，把银钱拿回了屋子里。
秤了六斤豆子出来，准备弄干净泡着，今晚和明天做腐竹。
薛满去看了竹篮，本以为只有骨头，没想到还有一块肉，见姜璃端着豆子进来就问道：“娘，你买了肉？”
姜璃回道：“嗯，准备包饺子吃。”
“纯肉的吗？我们没菘菜。”
姜璃笑了笑：“酸菜肉馅的。”
薛满嘿嘿一笑：“又一个没吃过的口味，娘你怎么会做那么多吃的？”
“因为我贪吃。”
阿宁也跟着一笑，跟着姜璃去捡豆子：“娘你今天还要做豆腐？”
“做上次晒干的那个。”
说着姜璃叹了口气：“说起来，咱们做一场都还没尝一顿，晚上用排骨炖点明天吃。”
薛满笑呵呵的跑过来，眼睛亮晶晶的望着姜璃问：“娘，好吃吗？”
“好吃。”
“比豆腐好吃？”
姜璃笑道：“我觉得差不多。”
甑子里的饭蒸熟，姜璃把簸箕给阿宁，她来捡坏掉的豆子和石子，姜璃去来去做菜，早上兄妹两人泡了木耳和干笋，姜璃做了个木耳炒蛋，煎了个豆腐，包饺子的肉用不了那么多，切了一小块下来炒了一个笋。
吃饭时兄妹俩才反应过来，今天桌上没有豆饼了。
“娘，豆饼都卖完了？”
姜璃说道：“好像还有三四个，算卖完了吧。”
“这么好卖？”
姜璃笑了笑：“卖的便宜啊，两文钱一个，大家尝了尝就买了。”
“免费尝吗？”
“嗯，豆饼家家都有，你光喊卖豆饼，人家肯定会觉得和自家里没啥区别了，自然是要给人家尝一点，尝到咱们做的豆饼比她们家里的好吃，自然就会买了。”
“那人家尝的多咱们好亏。”
“不多，一个豆饼掰开，一人尝一小口。”
兄妹俩恍然大悟，点了点头：“原来如此。”
吃过午食，姜璃把豆子洗干净泡着，然后就在院子里训弓。
已是午后，太阳炙热，姜璃专注的做手中的活计，外面传来好几个妇人的说话声，抬头间只见几人已经到了院门口，她们敲了敲门热情和姜璃打招呼：“姜娘子，我们来送孩子们的束脩。”
姜璃放下手中的东西，连忙走了过来：“大家屋里坐。”
大家应该是相约好了，不一会儿的功夫全都来了，挤满了院子。
昨天她刚训了孩子，今日大家就来送束脩，姜璃总有一种家长找上门的感觉。
赵大嫂笑道：“前几日就该给你送来了，一直忙着都差点忘记了。”
姜璃笑了笑：“早晚都无碍。”
“我昨晚半夜听到了孩子们的哭声，我有些惭愧。”
几个妇人忙说道：“姜娘子你切莫这么说，都是这些混小子偷懒偷惯了。”
人多七嘴八舌，你一言我一语，根本没多少姜璃说话的机会。
她们瞧着院子里挂着的弓，询问说这是不是都做好了。
姜璃解释了一番，她们才知晓还有训弓这一说，也知晓这训弓颇为费功夫。
心下也对姜璃多有感激，等着弓做好了给孩子了，以后也就是孩子的了。
倒像是她们白得了一把弓似的。
众人走后，留下一堆鸡蛋放在稻草上。
姜璃让阿宁去拾了一下，摆放整齐一下，她用鸡蛋多，所以也就不再收拾了。
家中的这几只鸡，还关在鸡圈里，到了下午才咯咯叫，薛满爬进去捡到了四颗蛋，喜滋滋的拿回灶屋里放下。
鸡蛋下了，鸡也没再继续关着，放了出来赶出院子找虫吃去。
看着太阳将落，姜璃让阿宁去拿了一些面粉出来，和了面放着。
她洗了手去剁肉馅，里面只带了一点点的肥肉，剁进去之后几乎看不出来了。
肉馅剁出来她放了一点点盐和花椒油搅拌在一起。
捞出酸菜来也切了一下剁碎，都弄完加点油在铁锅里面翻炒熟盛出来，闻着浓浓的酸味夹着肉香，甚是开胃。
兄妹俩学会了擀面皮，俩人擀面她来包。
倒是没用多久，就包了六十来个出来。
阿宁看着觉得有点多：“娘，咱们要全部煮了吗？”
姜璃点了点头：“嗯，全煮了。”
肉馅是熟的，所以煮起来没费太多时辰。
第一次吃酸菜肉馅的饺子，薛满有些兴奋，应该说每一次有新的吃食他都很兴奋。
他对姜璃做的每一样吃的，都充满了期待。
果不其然，开吃之后，他吭哧吭哧的埋头吃，吃完一碗还舀了点饺子汤喝。
姜璃出言提醒道：“小满，一会儿还得训练。”
“我知道了娘，我留半碗训练回来才吃。”
姜璃无奈的笑了笑，酸菜清爽拌着肉一点都不腻，她都没忍住多吃了几个。
今日傍晚的训练，两两对打终于没有人再演了，都用尽全力打得龇牙咧嘴的。
姜璃微微皱眉说道：“我不止教了你们如何打，还教了你们如何防守，你们是不是被打得都不记得如何防守了？我让你们两两演练，不是为了让你们打死对方，而是互相练习进攻和防守！”
渐渐地，他们开始有意识的预判对方出拳开始防守。
虽然笨拙，但姜璃看在眼中还是觉得欣慰。