第50章 白菜肉馅儿的饺子
掌柜的笑意盈盈，姜璃有些不好意思，只得走了过去。
女掌柜热情的问道：“娘子是想买面脂还是口脂，自用还是送人？”
店铺的柜台上放着一面铜镜，姜璃站在旁边，侧眸就映入眼帘，她的肌肤还是白皙，不过脸颊上也隐约的有些粗糙之相。
李婉看着姜璃瞧着铜镜的眼神笑道：“娘子肌肤白，稍作保护定能如以往那般白皙细嫩，我们这儿有一款玉芙面脂，姑娘看看？”
说着就地上来一个梨花白的小瓷瓶，揭开盖子一看，那面霜有点练好的猪油色，姜璃微微蹙眉，就见女掌柜说道：“娘子别看它颜色白，里面是含有多种草药的，等寒冬时开手脚开裂，抹一点上去第二日准好。”
姜璃其实有些心动，这肯定是纯手工草药制作，不是什么化工产品。
“这一瓶，多少钱？”
“娘子，这瓶是谢氏胭脂行出来的，这一瓶四两，其效果是其他家都比不上的。”
姜璃听到这个价格在心底倒吸了一口凉气，她是穷，买不起，但这县城的物价，一瓶面脂能够卖到四两？她倒是有些怀疑了。
“掌柜的，这也太贵了，口脂有便宜点的吗？”
李婉还想继续推销她这瓶面脂，就听姜璃说口脂，她只好拿了一盒出来，打开给姜璃看了看：“娘子，口脂的话比面脂便宜许多，就这一盒，二两银子就可以。”
姜璃：“……”
姜璃沉默着，掌柜的介绍道：“这个口脂，她不仅仅可用在唇上，亦可擦在脸颊上，擦上后面若桃花，很好看的。”
姜璃点了点头把东西推了回去，说道：“麻烦掌柜的了，我再逛逛。”
“是这两款娘子都不喜欢吗？”
姜璃笑着摇头：“不是，是太贵了。”
“价格可以讲的哎。”
掌柜的在后面喊，姜璃朝前走去，四两银子买一瓶面脂，她宁愿就这么糙着。
至于赵青竹成亲时的礼，她也得再看看，太贵了她送不起。
没逛多久就到了上次书屋前，还是那个小二，瞧见姜璃后眼睛一亮，姜璃朝他笑了笑：“还没攒够钱，再等等。”
“降价了，一百五十文。”
“我还是没有。”
姜璃说完，心一想还没几天啊，怎么就降价了？肯定是发生什么事情了。
她琢磨着就走了过去，靠近后看了看四周无人，低声问道：“小哥可是有外面的消息？”
小二瞧着她那样子笑道：“不用怕人听，这消息都传遍了，那天大雨过后，天和义军在天山峡大获全胜，朝廷军节节败退，已经退到了淮州，或许很快就要杀入京城了。”
“这是快要太平了？”
小二嘿嘿一笑，低声说道：“可能快了，但南方也有起义军啊，还不知道要打到哪年哪月呢？好在老天下雨了，咱们这片的日子就快好起来了。”
姜璃点了点头。
小二看着她又背着背篓询问道：“又来帮忙背粮？”
“嗯。”
“还是三个铜板背一次？”
姜璃抿了抿唇说道：“没有，按重量了，背两石给四文了，我一趟能背四石，就能赚八文。”
说完小二整个脸都拧到了一起，眼中写着不信。
“你能背四石？”
“嗯。”
“你有这力气来县城里给人扛货啊，一天估计能赚这个数。”他说着比了两根手指。
“二十文？”
“差不多。”
姜璃摇了摇头：“那不成，没我狩猎赚的多，我只是偶尔来帮人背粮。”
“你还会狩猎？都猎到过啥？”
“野猪，兔子，野鸡。”姜璃说完这小二忽然咧嘴一笑：“能帮忙猎只兔子来吗？想养。”
姜璃微微挑眉，“野兔可能跑了，你养着会丢的。”
“两只，一公一母它们就不会跑了。”
姜璃有些嫌弃的看了他一眼，淡淡道：“看运气，要是我有遇到，我就送来给你，先说好啊，我的野兔可不便宜。”
“行，你别忘了啊。”
姜璃朝他挥了挥手就继续往前了，但义军快打到京城的消息还一直在她的脑海里盘旋。
这是好事吗？现在他们所在的地方还是朝廷官员管辖啊。
这些官员又没有投向义军，那朝廷政令如果下来，要不要执行？
朝廷走向末路会如何？
姜璃的眉头越锁越深。
走过了书屋，进了杂货铺，这个杂货铺上次赵氏她们都来逛，她去了书屋没进来，没想到里面还挺大。
各类东西分类摆放，竟然还有卖麻袋，她拿起来看了看，麻袋很大，一个至少都可以装一石多的粮食，想着自己剥麻做的那几个，耗时太长了，她现在就急用，粮食背回去藏地窖，什么装的东西都没有，肯定得用麻袋装。
自己做的那几个不够用，也总不能等麻袋做好再来背粮，她琢磨了片刻向掌柜的询问价格：“掌柜的，这个麻袋多少钱？”
“五文钱一个。”
五文钱她也还能接受，想到上次在镇上那个小麻袋，那掌柜的喊十文钱，虽然最后四文买了，可还是比这个小很多。
姜璃习惯性的询问道：“多买能不能便宜点？”
“买多少个？”
姜璃抿了抿唇说道：“十五个。”
“十五个最低七十文。”
掌柜的话落，姜璃没有犹豫，迅速数了十五个拿了过来，正准备数钱结账时，抬头就瞧见了旁边摆放在高处的一排瓷瓶，和刚才胭脂铺掌柜递给她的瓶子一模一样。
她指着那排瓷瓶问道：“掌柜的，那是面脂吗？”
那掌柜的回头看了她一眼，取了一瓶下来，“玉芙面脂，一百九十文一瓶。”
姜璃接了过来，“可以拧开看看吗？”
“可以，不要抹就可以。”
姜璃拧开看了看，颜色和气味都一模一样。
天杀的，她今天难道像一头猪吗？买棵菜老头也杀她，想买两个胭脂掌柜的也漫天喊价，而且那掌柜的难道看不出，她是个穷鬼吗？
姜璃不死心，“掌柜的，您这个和胭脂铺的，是一样的？”
那掌柜的给了姜璃一个白眼，没好气的说道：“一样的东西，她们胭脂铺的东西还是我们大东家运来的。”
姜璃深吸一口气。
“口脂呢？多少钱？”
“一百二十文一瓶。”说着也抬手取了一瓶下来递给她，姜璃打开了看看，色号还是那个色，包装气味也一样。
“能便宜点吗？”姜璃问。
掌柜的掀起眼帘看着她：“两瓶都要？”
姜璃微微摇头，她就先买一个送礼，自用的再等等吧，粮食没囤够，被子还没有，鞋子都是草鞋，总不至于冬天来临了还继续穿草鞋吧？
护肤对她来说没那么紧迫。
只是姜璃有些纠结，送面脂的话平时也可以用，口脂的话好像就出嫁的那天用用，后面大家都在村里呆着，好像也没见谁涂口脂打腮红。
姜璃是个实用主义者。
她买东西主要讲究实用，送礼物也是这个逻辑，可是，这种东西家里穷的话大人就会觉得浪费不会给孩子买，所以赵青竹收到这个礼物应该会开心的吧？
送礼物好像就是要收到礼物的人开心呀。
掌柜的瞧着姜璃纠结问道：“娘子可是要送人？”
“嗯，有个妹子要成亲了。”
“那就口脂。”掌柜道。
“我们平时都在村子里。”
掌柜的笑了笑：“不管你在何处，没几个小娘子不喜欢这个，何况你的妹子还是刚成亲的。”
“你就送她这个，保准她每次用都开心。”
“行吧，掌柜的，便宜点了。”
“给你便宜两文，一百一十八。”掌柜的报了价格，姜璃觉得还是贵，还了个价：“一百文，掌柜的能卖不？”
“一百文肯定卖不了，我们这也就是各种东西都从燕州运来，要是单运胭脂，那价格还会更高，娘子想要的话再加十五文，最低了，整个县城没有比我们家价更低的。”
“掌柜的再少三文，一百一十二。”
掌柜的定定的看着她，随后摆了摆手：“行，你是今天第一个买胭脂的，卖你了。”
“谢谢掌柜的，生意兴隆，财源滚滚！”
闻言掌柜的笑了起来，“借你吉言。”
姜璃从背篓里摸出那串散钱来，数了一百八十二个过去，掌柜的给她找了一个木盒子把瓷瓶装了进去，扣好盖子递给她。
姜璃自己打开盒子检查了一下东西，没有问题才收起来。
将麻袋也叠好放在背篓里。
幸好她够穷，没被胭脂铺掌柜的宰了。
一盒口脂二两银子，她咋不直接拦街抢人啊。
那样来钱更快。
东西买完，姜璃又找到了上次赵家河奶奶买肉的摊子，有了白菜，她想吃白菜肉馅儿的饺子，家里虽然还有肉，但那是炸过的，做馅儿得新鲜肉才好。
“娘子，肉怎么卖？”
“要哪儿？这块肥的多，三十二文一斤，这块瘦，二十八文一斤。”
姜璃看着那块瘦肉说道：“要两斤这个。”
屠户娘子抬头看了她一眼，提起刀就给她割了两斤，“四十六文。”
姜璃点了点头把钱数了过去。
肉还是用稻草绑起来拎着的，姜璃有些想笑，为了配几棵白菜，还得割两斤肉，这肉虽然说是瘦肉，但中间也夹着一些肥的，只不过肯定是练不出油来就是了。
不过对于她剁馅儿是正好的。
买完肉她也没其他的事情了，直奔邱家米行而去。
米行的人还是多，进进出出的人肩上都扛着麻袋。
姜璃伸着脖子看了价格，排着队跟在后面，感觉拍了小半个时辰才轮到她，瞧见前面俩男子都是称好了重量直接装回麻袋里扛着走了。
姜璃扯着嗓子问道：“小哥，你们米行这麻袋是可以卖的吗？”
小二瞧着她回道：“不卖，一个粮袋押四文钱，带回去没损坏可拿回来退。”
姜璃明白的点了点头，这要是以后麻袋再不够用了，倒也是个方便的法子。
“娘子要什么？稻谷还是麦子？”
“稻谷两石，白米两石，”姜璃说完就放下背篓，取出四个麻袋拿了过去，店小二扛了粮过来，姜璃看着他称完装进麻袋里，去旁边的柜台上数出去了两贯一百文。
新买的这个麻袋还是大，一石粮食还没装满，她检查了一下袋口系得很紧没有问题。
小二瞧着姜璃付完钱回来，笑着问道：“娘子这是怎么运走？用骡车拉？”
姜璃淡淡道：“我背回去。”
说着她就把白菜和弓箭柴刀面饼从背篓里拿了出来放在一旁，用背篓里的稻草把肉包一下，放在最下面，中间又厚厚的铺了一层稻草，把剩下的麻袋叠好放上。
这个新背篓很大，竖着两麻袋白米放下去还没到顶，两麻袋稻谷她横着放在了上面，将背篓抱到台阶口蹲下去背了起来，弓箭挎上，一手拿着柴刀和面饼，一手拎着白菜。
外面买粮的人和店小二都是看得目瞪口呆。
她人都走远了，这些人还没回神来。
“这娘子，神力啊。”
“看着还那么瘦，是怎么背得动那么多东西的。”
排队的人七嘴八舌议论了起来，店小二嘿嘿一笑：“我这还是头一次见到这么能背的，这要是去扛货，一天能赚不少钱吧。”
“下次再来，你们米行可以请她哇。”
店小二笑道：“大爷，您这不是让我砸自己的饭碗吗？”
大家一哄而笑。
姜璃出城的时候看了看日晷，午时刚过，这样的话她到家天应该还没黑。
查验了过所出城之后，姜璃换了个手，一只手拎着白菜抓着柴刀，一只手拿着面饼，用牙剥开柊叶就开始吃。
边走边吃，面饼凉了，可也不算硬，咬一口慢慢嚼着会越嚼越香。
缓慢的吃完了整个面饼，肚子吃得饱饱。
回来的路上偶尔遇到人，有人赶着骡车，有人是三五成队的走着。
但经过的时候无一不好奇的打量姜璃一眼。
一辆骡车经过之后，有人低声说道：“那人背的是粮吗？”
“不是吧，看她那瘦巴巴的样子，那两麻袋粮她背得动？”
“也是。”
“可能是背的麦麸，咱们旁边的老周家，前几日不久从县城里背了两袋麦麸回来掺着吃？”
姜璃听着他们微弱的声音，微微皱眉。
大邱村是穷，可据她所知是因为天不下雨，他们着急，所以成天成天挖野菜，吃野菜也不舍得吃粮，就怕明年颗粒无收饿死，还没到吃糠的地步。
可这人几人开始说的是背麦麸回去掺着吃了。
难道那村子比大邱村还穷吗？
这些人如果知道她背着的是粮食，会不会动心思？她忽然有些不确定了。
这一路姜璃走得快也警惕，但终究是背得多，路上又歇了歇，她到村口时，太阳已经落山了，地里忙活的人也都归了家。
她四处看了看，没见到什么人。
加快了速度回家。
院子门关着，从里面传来兄妹俩说话的声音。
“小满，开门。”
听到声音后，薛满和阿宁急忙跑来打开院门，姜璃进了院子之后，薛满马上就把门闩给插上了。
阿宁也跑来接姜璃手中的柴刀和白菜。
“娘，你还买菘菜了？贵不贵？”
“这六棵两文钱，拎进去放桌上，别放地上了。”姜璃叮嘱着，阿宁拎着进了堂屋。
姜璃把挎着的弓箭取下来立在墙边，随后蹲下把背篓放了下来，活动了一下肩颈和手臂，打开了地窖盖子，将梯子放了下去，直接把粮袋给抱到了地窖里藏着。
上次打扫完之后，里面空荡荡的。
粮袋抱下去之后，她又爬上来抱了点稻草下去铺着，把粮袋放在了稻草上。
红薯这些是可以直接弄下来堆着，但大米麦子这些东西，没个东西装起来不好存放，幸好杂货铺里的这个麻袋不算贵，要是十文钱一个她也舍不得买。
等后自己那几个做出来，再请赵家秀夫妻俩帮忙给做几个竹桶拿进来，囤个十几石粮的话，应该是差不多够用了。
看了看堆在地窖一角的四袋米，姜璃的心情大好，笑眯眯的爬了上去，取出梯子，盖好地窖盖铺好稻草，将屋顶盖着的苇箔也拉回去摆放成原样。
从背篓里取出那些麻袋拿回了屋里。
出来再从稻草下刨出那两斤肉，薛满和阿宁瞧着姜璃从背篓底刨出来这块肉，颇为惊讶：“娘，家里还有肉你怎么又买了？”
“家里那个炸过了，不好剁肉馅儿。”
姜璃说着使唤旁边的薛满：“去把釜拿来用一下。”
“娘，釜还装着兔肉。”
“那就瓦罐。”
“嗳。”
应着就朝灶房跑了去，等他拿了瓦罐出来，姜璃舀了水倒进去，洗了两遍肉，又拎着肉泼水上去冲了一遍，才丢在瓦罐里让他抱回屋里。
姜璃从背篓底下的角落里找出口脂盒子，送回里屋放着才出来。
薛满已经开始烧火了，舀了一瓦盆水在上面烧着。
天还没黑，灶火很大，瓦盆里的水一会儿就温热了，姜璃端了下来回头和薛满说道：“把兔子肉用碗盛出来，我得用釜活和面。”
薛满还没动阿宁就去了，迅速的用俩碗把兔肉给盛了出来，烧水把釜洗干净。
姜璃和好面放着，才去洗澡。
洗完出来后就开始剁肉馅，两斤肉姜璃没一次性全部剁完，她割了一半，另一半拴起来挂着了。
馅剁好后，姜璃才起身拿了一棵白菜去洗。
阿宁还在说：“娘，洗菜我来。”
姜璃连连拒绝：“不用，这个我洗就可以。”
她怕阿宁手没轻重把她的白菜叶子给搞碎了，还是她自己动手，洗完整片叶子依旧完整无损。
白菜杆和叶子她都切细剁碎，将肉馅一起放在了瓦罐里，又洒了点盐和胡椒进去，搅拌均匀放着。
兄妹俩瞧见姜璃把剁碎的菜倒进去和肉搅拌在一起时，心都碎了。
那么多菘菜倒进去，还能吃到肉吗？
但姜璃娴熟的样子，又让他俩陷入了沉默。
馅儿调好，姜璃把釜拎过来看了看，面也放得差不多了，拿了那块木板过来清洗了一遍，擦干水渍，在上面洒了点干面粉，才将釜中的面坨放了上去开始揉。
“这块木板，咱们用着用着，当砧板了。”
兄妹俩闻言也笑了起来。
“就是薄了一点。”姜璃说道。
薛满笑了笑：“娘，四叔他们经常伐木做柜子，有时候会有厚的剩料，你可以问问四婶，要是有帮咱们留一块厚一点的。”
闻言姜璃看了薛满一眼，有些疑惑：“有大块的剩料？”
“有的，有时候他们之前就劈了当柴火烧了。”
姜璃：“……”
“好，我哪天遇到你四婶问问。”
姜璃揉好了面就开始擀面皮，擀出一摞面皮来才开始包。
她有挺长一段时间没有包过饺子了，有些不顺手了，捏了几个才找到感觉了，速度很快，一会儿的功夫木板上就堆满了元宝形状的饺子，一个接一个整整齐齐的排列着。
兄妹俩眼珠子滴溜地砖。
到吃晚食的点了，肚子也早就饿了，此时瞧着白白胖胖的元宝，看得直吞口水。
“娘，这个会不会很好吃？”
姜璃掀起眼皮看了他俩一眼，这是已经饿了，笑道：“很好吃。”
“把釜拿过去烧水吧，水煮开就可以下饺子了。”
饺子熟得很快，三人各盛一碗端着，拿了条凳坐在院子里边纳凉边吃，姜璃等不及它凉透，一口咬下去汤汁溢了出来，肉馅和白菜缠在一起，不柴也不烂，裹着面皮和汤汁，鲜得姜璃直吞口水，顾不上烫，边哈气边吃。
薛满和阿宁本来还心疼那肉，吃掉一口之后满脸喜色。
心中只道，果然，只要姜璃做的吃食，味道总会不难吃的。
三人埋头干饭，吃得格外香。
釜中的饺子全部吃完，姜璃又去掰了两片白菜叶下来，拿着准备冲洗的时候忽然想起两小只回头问道：“我想煮一点菜叶，你们吃不？”
兄妹俩一同摇头，姜璃笑了笑没再去拿，就洗了两片用手拧断拿着，将釜拎到了灶火上直至饺子汤煮开，把菜叶子丢进去煮，不过两分钟就熟了，连菜叶和汤盛了满满一碗出来。
喝完汤吃完菜，姜璃心满意足的放下碗筷。
刚放下碗筷就听到敲门声，小满扬声问道：“谁呀？”
“小满，是我。”
薛满回头看着姜璃说道：“是青竹姑姑。”
随后就跑去开门。
赵青竹进来，姜璃拿了个条椅递给她，刚坐下就问道：“你们这是刚吃完吗？怎么吃这么晚？”
“做得耽搁了点时辰。”
“你又做啥好吃的了？”
姜璃笑了笑，跟赵青竹她也没啥可隐瞒的：“包了点菘菜饺子。”
“菘菜，包饺子？好吃吗？煮出来没有死菜叶子味儿？”
“啥是死菜叶子味儿？”姜璃问。
薛满就在旁边接话说道：“娘，就是猪食煮出来的那个味道。”
姜璃：“……”
赵青竹看着她连连点头。
姜璃不解，白菜煮出来怎么可能是那个味道，肯定是她们没做好。
姜璃正准备说好就被薛满给打断了，他笑呵呵的问赵青竹：“姑，你是不是来约我娘跟你去镇上？”
“小崽子，你怎么知道的？”