☆、569.第569章 红烧肉
这原因也是没谁了！
杨翠花抽抽嘴角。
阿善婶刚刚看桂香那是崇拜，这会儿桂香在阿善婶的心目中跌落下来了凡尘了。这原因简直是服了。想到一种可能，阿善婶试探的说道。
“你种番薯不会是因为升雨爱吃吧。”
这时候的番薯都是穷得揭不开锅的人才种这么宽。一般人家都是种小麦棉花还有大米玉米什么的。桂香开出来的荒地，除了土豆就是番薯。半年的地都挪不开，种什么都不可以了。
桂香挑眉，唇角勾起。
“升雨喜欢的，才是我想做的。”
阿善婶和杨翠花感觉牙好痛！
分分钟不离开升雨，什么都是升雨喜欢！简直是炫夫狂魔！
笑笑闹闹气氛正好，杨翠花看看天色说道。
“我去家里拿猪肉，一会儿教桂香做红烧肉。”
阿善婶竖起大拇指。
“翠花做红烧肉，手艺是一绝。等会我也要偷师。前几年我就问过她，想同她学一学。她愣是不干。这红烧肉看升雨喜欢，你不开口。她都要教你的。我这个老婆子还比不上你了。”
桂香灿烂一笑。
“等我学会了，做给姑姑吃。”
阿善婶笑得开怀。
“还是你懂事！”
阿善婶嘴上说了要偷师，等着杨翠花开始动刀了，阿善婶跑一边去了。并不偷着学。杨翠花喊了几次，阿善婶都没答应。
这才作罢！
杨翠花把肉先洗干净，对着桂香说道。
“红烧肉最好选用的是五花肉，这个我就不用说了。来洗干净就切成小块。这么大就好了。男人重口，小块了不感口。弄得太大块了，女人吃不下去几块。像这样的块头就成了。”
桂香点点头，表示明白了。
杨翠花指挥说道。
“现在烧开水。这肉块和着冷水下去。煮沸了就捞起来。你先烧着火，我先把佐料准备好。”
里面的锅里炖着野鸡，外面的大锅烧开水煮肉块。桂香直接用大柴火，然后站起身，看着杨翠花准备作料。
杨翠花打开一个包裹，好多东西都从自家带过来的。
桂香看了一眼说道。
“我上次去买了香料了。你这些都有。”
杨翠花一拍额头。
“我给忘记了。这些拿来就拿来了。一样的！你看着啊！做红烧肉要准备的东西。就是这些葱、姜、八角、辣椒、红枣、白糖。这个红枣是吸油的。我先把从剥出来，切成段子。还有姜要切成片。”
准备工作做好之后，开水也开了。
把肉块捞出来，滤清水。
然后开始烧大锅了。这要正是的开始做了。
杨翠花一脸的严肃说道。
“先把锅烧热了，放一些少量的油。主要是看你的红烧肉肥不肥。有些舍不得用五花肉的。肥肉太多，一会儿下锅了油腻。吃不到两块就腻了。”
这时锅烧热了，油也化开了。杨翠花用锅铲把油挥到锅边沾一点。然后放下葱段和姜片还有干辣椒八角，白糖放进去煸炒到这个糖化开。”
锅里冒出阵阵热气。
已经有些香味了。
这还没开始真正的炒呐！
糖化开之后，放入滤过水的肉块进锅里，再放入黄豆油还有豆腐乳，一块翻炒均匀。然后杨翠花再把后锅里的热水舀出来添加进去，小伙慢慢的煮。
☆、570.第570章 考童生简单（感谢sqx的和氏璧~~O(∩_∩)O~~）
这味道香得很！
阿善婶见着盖上锅盖了，就溜了进来。
“真是香啊！”
杨翠花笑着说道。
“还没收汁，等会收汁之后上盘子才是最好吃的。”
正在这时，出门去荷塘看看的升雨回来了。进门就说道。
“红烧肉！”
眼睛都蹭亮蹭亮的。
阿善婶也是闻闻，口水不争气的流了。可是因为阿善叔才走不久，阿善婶也就只是闻闻。等会饭桌上会有一叠炒花生米，还有咸菜和野菜是素的。
阿善婶母子可以吃不少。
天眼看就黑了，福宝倒是先回来。直接在院子里做功课。不一会儿钟齐和阿善也打猎回来了。猎物直接放在院子里，等会回去的时候带回去。
大家洗了手上桌吃饭。
升雨拿出一点米酒出来，给钟齐尝尝。
杨翠花笑得不行。
“我们钟齐还小，不喝酒的。”
升雨给钟齐满上。
“阿善不能喝酒，总不能我一个人来。喝一点没事的。再说了，钟齐是男孩子，要学着喝酒的。不然一点男人的气概都没有。”
钟齐这才小小的抿一口，眼睛都眯成一条缝，嘴巴里辣得不行。
整个人都要爆炸一样。
福宝很是好奇，对阿善婶说。
“娘，等我长大了也喝酒，好不好？”
阿善婶呵呵笑。
“好！等你考上童生了就喝酒。”
福宝嘴巴一咧。
“这个好简单的！”
阿善婶点福宝的鼻子。
“张嘴说大话。童生哪里简单了？”
福宝乖巧的回答。
“先生说了，童生考试的时候考得好简单。都是平时书里学的。只要不是错了大部分，都会过的。字都不要求有多好看的。童生真的好简单。”
升雨仿佛明白了什么，夹着筷子的手一顿。
桂香夹一块红烧肉给升雨。
升雨回过神。
心里有些疑虑，有些不能消散....
升雨咂吧一下嘴问福宝。
“童生这么简单，秀才又考什么呐？”
福宝想了想说道。
“先生说秀才的要简单一些，也不会太难。只是措辞要用八股文。只要八股文学得好，就不会难得。”
升雨有些懵了。
“八股文？”
这是啥？
福宝笑着要解释。
阿善婶打断。
“福宝真是厉害！娘以后就靠你了！你哥哥是个不成了。这辈子就是个泥腿子了。福宝真是聪明。”
阿善笑着说道。
“看福宝说得好厉害的样子，我就是听不懂。听天书一样的。眼睛都是圈圈，想要睡觉了。”
福宝乖巧的说道。
“哥哥最厉害。”
阿善夹一块红烧的鸟胸脯给福宝。
“快吃！嘴真甜！明天多给你十文钱。买一些零食同你的同学一起吃。大家熟悉一下。”
福宝摇摇头。
“我不要钱的。我的钱够用了。明天的饭我带一点红烧的鸟去给他们尝尝就好了。他们喜欢这些。平常的零食他们经常吃着。不会有多喜欢的。”
阿善看看桂香。
升雨拍板了。
“吃的拿去分一点，你都没有吃的了。大白的玩耍的鸟还活着，给你一只拿去学堂玩。要玩就要玩活的。”
福宝鼓掌。
“谢谢哥哥！”
钟齐突然开口说道。
“福宝喊师父是喊得嫂子。福宝是不是比我高一辈分啊？”
莫名其妙的钟齐的辈分就低了一辈！