第65章
天色渐渐变得明亮,森林里的薄雾尚未散去。
伴生兽们和小魔狼就在这个时候从林子里跑出来。
小狮鹫没有跑。
它跑到一半,实在跑不动,赖在林子里不肯走。
哈珀让小魔狼叼着它。
此时它缩着爪子,被小魔狼叼着后颈,一晃一晃地从森林里出来。
哪怕后颈发疼,也一声不敢吭。
除了小魔狼叼着小狮鹫,哈西和哈贝也各叼着一只猎物。
它们飞奔到谢镌寒的小屋外面,开始“呜呜”地叫。
尽管叼着猎物张不开嘴,它们也要超级大声地提醒屋子里的龙,它们回来啦!
“吱呀”一声,门打开。
出来的却不是谢镌寒,而是特林格维。
特林格维的目光落在它们身上,扫了一眼它们叼着的猎物:“收获不错。”
伴生兽们更得意了:“呜呜。”
特林格维伸出手:“我看看。”
伴生兽们朝他跑去,跑到他面前却脑袋一扭,臭屁地绕过他,直接跑进厨房,“哒哒”地找谢镌寒去了。
“呜呜!”两只伴生兽乖巧地蹲在厨房,示意谢镌寒看它们收获到的肥美猎物。
谢镌寒正在倒面粉准备烤面包,看到它们,笑了一下:“我看看?”
“呜。”哈西和哈贝毫不犹豫地将猎物塞到他手里。
这两只猎物都只比兔子大一点,不过非常肥美。
稍微一捏,还能捏到薄薄的皮肤下那一层的脂肪。
特林格维完全没有在意伴生兽们的忽视,他转身走到谢镌寒身边:“是厄尔忒墨魔兽,一级。”
谢镌寒问:“好吃吗?”
“好吃。”特林格维肯定道,“尤其秋天,它们吃多了坚果,肉质又肥又嫩,会带一点浅淡的坚果香。”
那听着很不错了。
谢镌寒问小家伙们:“你们想怎么吃?”
所有毛茸茸异口同声:“嗷!”
表示要吃香料粉烤出来的烤肉。
小狮鹫慢半拍,等所有毛茸茸都“嗷”完了,它才扯着稚嫩的嗓子,大声地:“嗷!”
谢镌寒笑了:“那让特林格维收拾,低温腌制一天,傍晚烤刚好入味。”
伴生兽们理直气壮地使唤特林格维:“嗷嗷!”
特林格维看它们一眼,提着小兽到后院处理去了。
谢镌寒用钎子在兽肉上扎出了很多小洞,再用葡萄酒、蒜粉、香料粉和鱼酱油密封腌制。
等傍晚的时候,他特地在院子里放了两个烧烤架,让特林格维用炭火烧烤。
特林格维对温度的把控可谓出神入化。
腌制过的兽肉被他烤出来,外焦里嫩,皮下那一层薄薄的脂肪都没有融化。
肉吃起来,又香又肥美,尤其外面撒了香香辣辣的烧烤粉。
小家伙们吃得“斯哈斯哈”还在吃。
谢镌寒已经观察过它们对辣贝粉的耐受程度,特地控制了一下量。
今天的调味让它们能尝到辣味,又不至于闹肚子。
小家伙们吃得很满意。
谢镌寒对自己的厨艺也很满意。
厄尔忒墨魔兽挺好吃,谢镌寒也没打算天天吃,隔三差五给小家伙们吃点解解馋就算了。
第二天傍晚。
谢镌寒和特林格维从林子里采集出来。
毛茸茸们全在院子里休息。
小魔狼将它昨天吃剩的厄尔忒墨魔兽叼出来,趴在走廊下,有一下没一下地啃咬着骨头。
小魔狼正在换牙,牙齿有点痒,喜欢用骨头磨牙,叼着兽骨啃很正常。
小狮鹫那两个尖尖软软的乳牙还没换,也跑过去,蹭在小魔狼边上,有一口没一口地舔着骨头,看着就有点可怜了。
其他伴生兽好好地躺在各处休息,眼睛却一直往骨头上瞟,毛茸茸的脸上清清楚楚地显露出了馋意。
谢镌寒烤了肉干分给它们吃,它们还是对着骨头发馋。
谢镌寒问:“有那么喜欢厄尔忒墨魔兽吗?”
伴生兽们:“唧。”
小魔狼和小狮鹫也满脸期盼地看着他。
谢镌寒弹弹小魔狼的耳朵:“那就明天再去打一次?今晚你们别偷偷跑出去狩猎了。”
毛茸茸们的眼睛亮了:“嗷!”
谢镌寒坐在椅子上,手往后靠,转头看向特林格维:“怎么样?我们明天一起出发去打猎吧,正好采最后一茬蘑菇和浆果。”
天气渐渐冷了,林子里成熟的蘑菇和坚果越来越少。
不过这个季节成熟的山货,因为生长周期比较长,滋味反而比其他季节的山货味道更好一些。
谢镌寒进林子采集,偶尔会遇上河对面的小孩们也进林子边缘采集。
大小孩带着小小孩,每个小孩采集一趟,篮子里都能装得满满当当。
谢镌寒有时一眼扫过去,总能看见他们篮子里光滑饱满的褐色坚果、胖嘟嘟的各种蘑菇或黄澄澄的浆果。
相比起大人,小孩们并不怕他,每次看见他都会投以好奇的眼神。
他们还会细声细气地问好。
谢镌寒对人类颇有好感,又格外喜欢小孩。
小孩们进林子里采集,他大部分时候都会顺便看顾。
可能因为比较安全,在森林边缘活动的小孩也渐渐多了起来。
只是他们很有分寸,从不靠近谢镌寒的小屋。
谢镌寒来了兴致,跟小家伙们形容:“明天我们可以做点果酱,烤点坚果,再烤几只厄尔忒墨魔兽——要是打猎顺利的话。”
小家伙们蹲坐在他脚边应和:“嗷!”
要去魔法森林里打猎和采集。
第二天小家伙们很早就到了谢镌寒的小屋集合。
小家伙们看着非常精神。
连小狮鹫都眼睛亮晶晶的,丝毫没有打瞌睡的迹象。
谢镌寒将小家伙们专用的篮子分给它们叼着。
他和特林格维牵着手,空手前往。
小家伙们回头看了两人牵着的手一眼,并没有什么特别的反应,只叼着篮子迈着小短腿兴奋地往前冲。
谢镌寒的龙鳞空间里放有布袋,要是收获比较多,可以直接用布袋装。
他们大多数时候都不带任何东西,方便空出手牵着。
魔法森林里的原始树木比较多,里面比外面冷。
夏季的时候,魔法森林可能比较潮湿,苔藓和草木的气味非常明显。
深秋就不会了。
现在天气干燥,哪怕魔法森林深处也很干爽。
走在里面非常舒服。
谢镌寒和特林格维有时候会刻意进来散步,顺便寻找僻静的角落接吻。
除小狮鹫外,所有小家伙对魔法森林都非常熟。
它们知道大部分蘑菇、浆果和坚果的生长地点。
不一会,它们就将篮子装满了。
“唧唧!”伴生兽们转头催促在后面牵着手慢慢走着的两龙。
谢镌寒:“要去狩猎厄尔忒墨魔兽是不是?”
“唧唧!”
谢镌寒:“那把篮子给我们。”
谢镌寒和特林格维接过了小家伙们的篮子。
小家伙们立即转头用脑袋顶顶小魔狼,簇拥着它去寻找厄尔忒墨魔兽。
小魔狼沉稳地迈着步子,在空气中细嗅。
它很快找到了厄尔忒墨魔兽的痕迹,一路追踪。
森林里的厄尔忒墨魔兽并不少。
小家伙们很快就逮到了一头。
谢镌寒看着在小家伙们爪子下瑟瑟发抖的厄尔忒墨魔兽:“等等,它是不是怀崽了?”
小魔狼湿润的鼻头动了动:“嗷呜?”
“是怀崽了。”谢镌寒确定后跟小家伙们商量,“我们换一头厄尔忒墨魔兽打怎么样?”
小家伙们乖巧地:“嗷。”
小家伙们松开了爪子。
厄尔忒墨魔兽却趴在原地瑟瑟发抖,一动不动。
明显被吓坏了。
谢镌寒查看过后,转头对特林格维说道:“帮我看看我的祝福魔法正不正宗?”
谢镌寒对着边上的巨树施展了个祝福魔法。
他看过很多次精灵施展祝福魔法,也曾在人类的魔法手册看过祝福魔法的记录。
不过,他还是第一次对生物施展真正的祝福魔法。
他有些吃力地画了个魔法符文。
龙力一闪,魔法符文消失在树干上。
“沙沙——”
头顶上,已经完全变黄的叶子簌簌落下来,一下就落了好大一堆。
谢镌寒愣了,看着自己的手:“我的祝福魔法失败了吗?”
不应该啊,他的符文画得还挺完美。
特林格维观察着树干,肯定道:“没有失败,这棵树被祝福后,生命力更强,掉叶子才掉得那么快。”
谢镌寒仰头:“什么原理?”
特林格维用手触摸树干:“它掉叶子,是回收叶子里的物质,主动把叶子扔掉,不是衰弱的表现。”
“这样吗?”谢镌寒看看巨树,又看看特林格维,朝他说道,“我发现你对森林的了解比我想象中要深。”
特林格维:“在这里住太久了。”
两龙说着话就容易当周围的生物不存在。
心急的哈西忍不住用爪子挠了特林格维的腿一下:“嗷。”
谢镌寒回神:“马上。”
谢镌寒给厄尔忒墨魔兽施展了个祝福魔法。
母兽很快平静下来,状态肉眼可见地好了不少。
谢镌寒将母兽放在它的洞口:“好好长啊。”
伴生兽们目不转睛地看着母兽消失在洞口:“唧唧!”
小魔狼又在空气中嗅闻,继续寻找下一头厄尔忒墨魔兽。
谢镌寒他们花了点时间精力,只逮老弱的魔兽。
此外,遇到正当壮年的母兽和还没长成的小兽,谢镌寒还会给它们施加祝福。
这么掏了一天。
傍晚回去的时候,他们一共也就掏到了三只厄尔忒墨魔兽。
今天处理好腌制一晚,明天刚好可以吃。
小家伙们眼也不眨地盯着魔兽,毛茸茸的脸上很是期待。
尤其小狮鹫,大眼睛,眨巴眨巴地盯着魔兽,口水都快流出来了。
谢镌寒正在喝水,看小家伙们这样,又看提着小兽要去后院处理的特林格维,忽然想起来:“要不要换种吃法?”
特林格维和毛茸茸们都看着他。
谢镌寒说道:“除了香辣味的烤肉,酸酸甜甜的脆皮烤肉也特别好吃,特别适合小孩。”
小家伙们迟疑。
谢镌寒慢慢说道:“正好明天才吃,今天可以好好处理一下,刷一层脆皮水,明天烤出来的肉,外面香香脆脆,里面软软嫩嫩,再沾上酸酸甜甜的果酱——”
好几只小家伙开始咽口水了:“咕嘟。”
谢镌寒:“那样烤出来的肉没那么刺激肠胃,可以多吃几块。”
小家伙们迅速同意:“嗷嗷!”
谢镌寒:“那就要换个处理方法了。特林格维你等我一下,我跟你一起收拾兽肉。”
谢镌寒喝完水,跟特林格维一起去后院。
之前特林格维会将兽皮剥下来,要做脆皮烤肉,就要保留兽皮。
谢镌寒和特林格维一起,将厄尔忒墨魔兽收拾得干干净净,还稍微烧了一下兽皮再刮洗,尽可能去除异味。
谢镌寒还在屋里熬脆皮水。
糖、醋、葡萄酒、蜂蜜……特林格维看他将一样样食材放进锅里,小火慢熬,看得非常专注。
谢镌寒抬头看他:“要教你吗?”
特林格维毫不犹豫:“要!”
谢镌寒招手:“那你过来看详细的配比和火候。”
特林格维对脆皮水非常感兴趣。
他们一直从傍晚忙到天黑,也没觉得累。
谢镌寒用调料将厄尔忒墨魔兽的内腔抹匀腌制,外皮刷上脆皮水。
此外,他又从魔兽的脖颈处,将兽皮与兽肉分离,再往里面灌注空气。
灌好后,他用针线将兽皮缝起来。
处理好的兽肉变得鼓鼓囊囊,像一个个水囊。
特林格维完全没有见过这种肉类处理技法。
小家伙们就更没有见过。
小家伙们惊奇地看着谢镌寒一遍遍处理厄尔忒墨魔兽。
刚开始的时候,它们一会就跑去看一遍。
看着看着,它们挪不动步子,干脆直接在走廊下躺下,目不转睛地观察谢镌寒做的每一步。
谢镌寒将三只厄尔忒墨魔兽挂在走廊上风干。
深秋的风很干燥,气温也很低。
兽肉在走廊上风干得非常成功。
第二天起来的时候他去摸,兽皮红亮,摸着干爽而不粘手,气味也很棒。
“唧唧!”一大早就跑过来的伴生兽们眼睛发亮地盯着谢镌寒。
谢镌寒检查完兽肉,说道:“可以吃了,马上就烤。”
伴生兽们非常激动:“唧!”
谢镌寒笑:“我先去预热烤炉,你们帮我把特林格维和小魔狼、小狮鹫叫过来?”
领了任务的小家伙们立刻分成两路往魔法森林里冲:“唧!!!”
小魔狼和小狮鹫来得比较晚。
它们随伴生兽们跑回来的时候,厄尔忒墨魔兽已经快烤好了。
谢镌寒正在厨房里熬果酱。
夏初的时候,谢镌寒学着本地人的样子,在林子里摘了一种没有成熟的小浆果,放在罐子里用盐低温腌制。
腌制出来的酸浆果夏天尝着就已经很咸酸清香了。
现在拿出来,香味更胜一筹。
它整体青黄,切开来,里面的果肉半透明,有一种啫喱的质地。
谢镌寒将果肉切碎放在小锅里,加糖、醋、蜂蜜、柠檬汁和清水,小火慢慢熬制。
熬出来的酱酸甜清香,闻起来好闻极了。
果酱熬好了。
谢镌寒将烤炉里的兽肉取出来。
送进去烤的时候,兽肉鼓鼓囊囊,取出来,兽肉还是鼓鼓囊囊,形状非常完美,闻着非常香。
它甚至还在不停地滴香浓的肉汁,可见它鲜嫩多汁的程度。
小家伙们一闻到这个气味就开始咽口水了。
尤其小魔狼,它嗅觉敏锐,此时肚子已经开始咕咕叫。
“唧唧!”伴生兽们冲上来。
“别急。”谢镌寒转动身体避开小家伙们,“还有最后一步。”
“唧唧?!”
谢镌寒听到小家伙们问怎么还有,笑着说道:“还得将皮烤脆啊。”
谢镌寒对火候的掌控不如特林格维好。
他将最后一步交给特林格维。
特林格维直接将厄尔忒墨魔兽放到院子里,用烤架明火烤。
他按照谢镌寒的提示,给兽肉高温上色。
只一会,特林格维就将肉的外皮烤得金红油亮。
谢镌寒拿筷子敲,还能听到脆响。
“好了。”谢镌寒将肉取下来,“再醒一会肉,就可以吃了。”
小家伙们的馋虫完全被勾出来了。
如果刚开始,它们只是十分想吃,现在等待醒肉的时候,它们想吃的心已经达到了百分百!
没有任何小家伙可以逃过这种极致香味的诱惑。
所有小家伙都在疯狂咽口水。
好不容易等肉醒好。
谢镌寒拿了一把刀,从厄尔忒墨魔兽的下腹插进去,让里面的肉汁流出来。
滚烫的肉汁过滤后,谢镌寒取了一部分,倒进熬好的酸甜果酱里,再一搅拌。
原本冲鼻子的酸甜风味一下子变得柔和,闻着更加香浓。
谢镌寒将兽肉交给特林格维分切。
特林格维取了熟食砧板,将肉放在上面,用刀“咔嚓咔嚓”,直接将肉切成几大块。
谢镌寒将肉分到小家伙们的餐盘里,再浇上酱汁,让它们到一边吃。
早已等待多时的小家伙们迫不及待地开始啃咬。
厄尔忒墨魔兽皮薄肉嫩。
外皮非常香且脆,一口咬下去,酥香浓郁。
外皮下面则是很薄的一层脂肪。
脂肪香软,刚好将皮跟肉连接,在香脆和软嫩之间形成了一种完美的过渡。
尝一口,香而不腻,肉味十足。
而最外面浇的酱汁则是灵魂,酸酸甜甜咸咸,将肉的滋味完全引出来了。
小家伙们吃得“嗷呜嗷呜”,一边吃一边激动地嚎叫。
谢镌寒和特林格维也在餐桌前品尝。
特林格维从来没有吃过这种烤肉,尝了一口,瞳孔微微放大,实实在在地展示出了什么叫瞳孔巨震。
“好吃吧?”谢镌寒咬了一口烤肉,“还原出了我家乡的九成风味。”
特林格维:“有机会真想去你家乡看看。”
谢镌寒喟叹:“我也想回去看看。”