第56章 李治 这小孩又哇
日前谢景在空间里的一本名家著作中学会了菠萝咕咾肉。
家中没有菠萝，但有窖藏的苹果啊。
谢景种在河边的苹果树今年结了许多果子，但他不爱吃这玩意，种下苹果树只因卖果树的人承诺结果多。
老两口嫌凉，煮粥时才吃几块。谢早和周仲朴心疼小六，就说他们爱吃红枣和柿饼。小六一天一到两个，如今地窖里还有上百个。
先前李承乾过来他没拿出来只因忙忘记，没有旁的原因。
谢景用盐和蛋清腌了一盆里脊肉备用。没用胡椒粉，也没用淀粉——他家没有淀粉，也忘记取红薯粉，空间有胡椒粉，但西市的胡椒粉很贵，拿出来不好解释。
手洗干净，谢景来到大伯院中下地窖拿出二十个苹果。之后拐进厨房，谢早在和面，谢景放下十个苹果，提醒他姐用陶锅做米果粥。
谢早低声询问只有杀猪菜和饼以及粥是不是有点少，李兄送了半车年礼啊。
谢景：“我又准备了几个菜。”
谢早心里的羞愧感消失。
谢景又找出一个砂锅，拿几个鸡蛋，薅一把小葱，连同苹果一块拎出去。
来到门外用青砖撑起大铁锅和小砂锅，小六担心不擅烧火的青雀忙不过来就来到锅前等着。
谢景剁开几根排骨，小六把铁锅点着。谢景指着砂锅，小六把柴移到砂锅下方，谢景切几片肥肉放入锅中炼出油来下排骨，煸炒出香味，排骨出现焦黄，他加入温水和姜片炖排骨汤。
温水是先前杀猪烧的，放在粗瓷盆中。余下的温水用不着了，谢景用来洗苹果和小葱，他又回屋拿几个萝卜。
配菜洗干净，谢景先切小葱，之后削皮切萝卜和苹果。
菜板子离李泰不远，少年很是好奇便问他切“林檎”做什么。
谢景不止一次听到旁人称苹果为“林檎”，是以，他没觉得奇怪，笑着说：“一炷香后你就知道了。”
鸡蛋和剩下的蛋黄搅匀，谢景找出他买的糖加温水加醋以及少许面粉调个糖醋汁，就在铁锅中加油。小六点着铁锅。
趁着油没烧热，谢景拿出面粉和鸡蛋搅匀，给腌好的肉挂糊。
凝固的猪油化开，谢景用筷子试一下，筷子四周冒出细泡就可以炸肉。
笊篱捞出肉块，待油温升高谢景又复炸一次。
李承乾和李恪被香味勾过来，看着金黄的肉块，李承乾忍不住问是不是熟了。
谢景：“又心急了啊。”
李承乾耐着性子等了半炷香，谢景在锅里留点油，倒入酸甜汁熬煮片刻，他加入苹果翻炒几下就加入肉块。
盛出两盆，一盆用碟子盖起来，一盆递给李承乾，又叫李恪回屋搬个小饭桌。
李恪从没用过果子做的菜，心里很是好奇，难得失去往日的稳重，飞一般跑到屋里。
周仲朴在厨房烧火煮粥，看到他拎着小饭桌，三两步出来接过去：“我家饭桌木头重。你去把坐垫拿出来，再拿几副碗筷。”
谢早在厨房听得一清二楚，就把自家的碗筷碟子送出来。
小饭桌放在小六和青雀之间，李承乾和李恪在两人对面，一边看着火一边品尝谢景的创新菜。
虽说调料不全，挂糊最好是用淀粉，但几个小的长这么大也没吃过酸甜口的小孩菜，以至于一致认为这个菜比炸鸡肉美味。
谢景把萝卜块放入排骨汤中，铁锅刷干净，做一份小葱炒蛋。盛出来之后，谢景依然用碟子盖起来。
“小六，别吃了，去把几个兄长喊过来，我给他们盛杀猪菜。”
小六放下筷子，提醒李家哥仨看着两口锅。
李世民一行来之前，谢大郎等人在谢景家门外，刚刚帮他收拾干净猪下水。谢大郎的妻子觉得杀猪菜只够“他李兄”一家用的，就给谢大郎使个眼色。谢大郎一家老小离开，旁的谢家人随便找个理由离去。
谢大郎的妻子见着小六就说她家做好了。
小六：“阿兄又做三个菜，杀猪菜吃不完。”
谢大郎的妻子递给儿子一个碗，这小子跟着小六出去，不好意思一个人去谢景家，就陪他去找旁的谢家人。
谢三郎等人看到大侄子的碗，也拿着一个同样大小的碗跟着小六。
谢景看到碗心想，一个两个懂事了啊。谢景就没有盛汤和菜，给每人盛满满一碗猪下水和猪肉片。
谢家人离开，谢景给姐姐姐夫拨出一碗苹果猪肉块和小葱炒蛋，又给他们盛一盆杀猪菜一碗排骨萝卜汤，和小六一块送到堂屋。
回来时谢景端着大米苹果粥，小六端着饼。
禁卫们被苹果肉馋得口齿生津，一个两个也不跟皇帝客气，先来一块肉。李泰也跟着夹肉丁。谢景瞥一眼被四个小子干光的那盆苹果肉，抬手用筷子按住他的筷子，看向他面前的排骨萝卜汤，“吃点萝卜！”
李泰很是不高兴。
李世民看着儿子肉嘟嘟的脸，不得不承认先前谢景说对了，没有高明给他准备美食，这孩子也会越来越胖。
李世民：“五郎为你着想。”
谢景：“萝卜通气。排骨汤中加了姜，喝下去暖身子。肉丁炸了两次，用掉很多油，虽说吃着香但伤身。”
李泰半信半疑地看着他。
谢景问其有没有遇到过头天晚上吃得很好，无病不痛，但第二天嘴角起个水泡。
李承乾说他没有起水泡，但有的时候牙疼。
谢景：“牙疼是糖吃多了。上火是因为重油重盐的食物吃多了。没有起水泡是你如今还小长身体，白天习武，可以把油盐消耗掉。过几年不再长个还这么吃，一准上火。”
李泰同他讨价还价：“不可以过几年再改吗？”
谢景看向李世民问他有没有什么坏习惯。
李世民点头。
谢景转向李泰：“小缺点都改不掉，你能改掉这个？要是你可以改掉，日后你过来我就给你做这道菜！”
李泰选择缩回筷子吃萝卜。
李世民气笑了，“宁愿不吃也不改啊？”
李泰：“五叔言之有理，我听五叔的话。”
李承乾心说，真会瞎掰。
李恪送李泰一记白眼。
谢景指着猪肝和小葱炒蛋提醒李泰尝尝看。李泰选择啃排骨。排骨没什么油，谢景便不再多嘴。
饭后，四个小的去谢景房中，说是教小六读书识字，待谢景把门外的锅碗瓢盆收拾干净，给李世民的那扇猪肉搬到车上去屋里喊他们，一个个睡得昏天黑地。
李世民在院门外看着谢景一脸无奈地立在卧室门边，大步进来，哭笑不得：“也没累着他们啊。”
谢景：“喝粥吃饼又吃酸甜口的肉吃晕了。”
“晕饭菜？”李世民没听懂。
谢景：“不知如何解释。有的时候饭后犯困并不是累，而是精米白面吃多了。我不许青雀吃肉，也是担心他糖吃多了得了‘长卿病’。”
李世民：“直说是什么病。”
“司马相如，字长卿，他有消渴疾。后人便称之为‘长卿病’啊。”谢景道，“那个病可大可小。得病后吃杂粮，不吃大枣之类甘甜的果子，兴许可以活到七老八十。倘若不忌口，先是眼瞎，之后烂手烂脚，最后被这些病痛活活折磨致死。”
谢景的神色认真，李世民相信他没有胡扯，看到榻上的几个小子动一下，“听见了？之后不许胡吃海喝。起来，该回去了！”
李泰翻身起来，推开棉被，来到谢景跟前很是乖巧地道一声谢。
谢景：“你这么机灵的小孩，十年后像我这么大就瞎了眼多可惜啊。”
李泰也觉得可惜。
李承乾这一刻放下对弟弟的芥蒂。
青雀比他嘴甜又如何，管不住嘴，长卿病可要命，父亲不敢把大唐江山交给他。
就在这时，谢早拿着几副手套从堂屋出来，李承乾听到脚步声勾头看一眼，挤开李泰钻出去便道谢。
谢早有点不好意思：“我的针线活不好。”
李泰从谢景身边跑过来：“我喜欢！谢谢姐姐！”
谢早笑了。
李承乾故意说：“没有你的。”
“我看到了！四副手套，三副鸭绒一副棉花。”李泰伸手去抢。
李恪加入其中。
李世民忍不住叹气：“不许打闹！”
李承乾递给李泰一副棉的一副鸭绒，他和李恪各分一套鸭绒。
李家父子离开后，谢早和周仲朴收拾猪网油，谢景拎着水桶去东北方河边收网。
前几日谢景在县里买了一张眼很大的网。谢景早上放到自家地头上，担心晚上隔壁村的人把他的网偷走——网比鱼贵多了。
兴许先前涨水来了许多鱼，谢景一网抓了八条大鱼，足足有三十多斤重。
谢景拎着鱼进村，住在村口的梁氏出来搬高粱杆，忍不住找他借网。谢景递过去提醒她明日上午半天，下午他大哥要用。
梁氏的丈夫出来说到晚上容易抓到鱼。
谢景：“丢了你赔给我！”
梁氏瞪一眼丈夫，对谢景道明儿一早去他家拿过来。
谢景拎着网和鱼回家。
周仲朴和谢早负责清洗。洗干净把鱼肉划开加盐腌起来挂在院中晾衣绳上。谢景不敢挂在墙上，他家两只猫啊，猫吃鱼是天性，一眼没看见就能干掉半条。
谢早又顺便腌了四块腊肉，余下的肉放到院子里的缸中，盖上木盖，一夜便会冻得邦邦硬。
翌日闲了一日，除夕一早谢景就和他姐准备过节的菜，周仲朴负责打水烧火。
周仲朴脸上满是笑意，村里人见着忍不住问他咋那么高兴。周仲朴嘿嘿笑着说出谢景炖了一锅猪头猪蹄，还有一锅排骨。
村里人看着他红光满面的，不由得想起几年前他面黄肌瘦的模样，不怪他那么高兴，“五郎人好吧？”
周仲朴连连点头，挑着水回家。到厨房正好赶上谢景打开锅盖，他又乐得嘿嘿笑。
谢景装没听见，问他姐是不是准备点素菜。
谢早：“我去挑一碗腌菜吧。”
“你的菜应当放胡麻油啊。”谢景其实不想吃腌菜，但谢早种了很多菜，她又不舍得喂牲口，与其一天三顿炒萝卜，不如叫她把萝卜做成萝卜干。
小六：“阿兄，咱家的胡麻油吃完了，你忘记买。”
谢景哪是忘记买啊，他是没有买过。以前用的芝麻油来自他的空间，盛油的罐子是长安特产。
如今家里吃食多，还有许多猪油，天冷不用凉拌菜，他就把芝麻油忘了。
谢景：“年后自己做。”
周仲朴惊叹：“你还会做胡麻油？”
谢景心说，我不会，但我空间里有几本书，书的作者是老饕啊。
“听人提过。”谢景佯装回想一番，“成不了胡麻油也是胡麻酱！”
谢早忍不住说：“听说这种法子不外传，人家不是骗你吧？”
谢景：“也可以碾碎加盐，做成胡麻盐。”
周仲朴对此好奇，问谢早：“饭后我们去河边洗胡麻？”
谢景提醒他河面结冰了。
周仲朴：“薄薄一层啊。我们还可以帮大哥撵鱼。”
昨日下午谢大郎把网转借给二郎，上午又借给老四，他选择下午抓几条，过几日闺女过来给闺女补身子。
谢景的大侄女又怀了。
谢景看向他姐：“我不会帮你们。”
谢早脚上穿着棉鞋，身上穿着棉袄棉裤不觉得冷，饭后就和周仲朴拎着几十斤胡麻出去。
小六眼睛直了。
夫妻俩走远，小六才想起来，转向收拾碗筷的兄长，“阿姐先前是不是担心你把胡麻做坏了？”
谢景点头。
“她担心还拿走几十斤？要是不担心不得把咱家的胡麻都洗了啊？”小六越说越觉得荒诞。
谢景愣住：“多少？”
“姐夫用背的，最少三十斤！”小六想起什么，“阿兄，她一定是想卖给李兄。”
谢景点头：“也不算是故意赚李兄的钱。咱们卖给李兄的糖就比城里便宜。李兄乐意找咱们买。”
小六想起来了，虽然他们赚李兄的钱，但比城里黑心商人有良心多了。
难怪李兄爱找兄长啊。
天灾过后，“李兄”找谢景的主要目的是教儿子。
不是谢景提醒，李世民做梦都想不到李承乾不明白读书的意义。
先前的李承乾认真听政，年后的李承乾认真读书，遇到不懂得还会主动同先生讨论。不像之前只觉得烦躁，课业结束就不想碰书本。
大抵谢景没少给人下套，李承乾又是亲历者之一，当真在书中找到类似的事情，他越发觉得读书有趣。
时常接触到儿子的长孙皇后最先发现李承乾的转变，忍不住问李世民是否承诺过他什么。
李世民叹气道：“谢景教的。前几年我还担心谢景把他教歪了。如今看来倒是我小人之心。”
长孙皇后：“谢景当着你的面教的吗？”
李世民：“谢景不曾有意教他，只是在他——在他犯蠢时提点几句。也足够令他醍醐灌顶。”
长孙皇后不明白为何她和李世民两人都没想到。
李世民看着妻子的困惑，道：“谢景说我是无师自通的天才，高明不是。我们不能用自身经验教他。”
长孙皇后：“谢景懂他是因谢景不是天才吗？”
李世民忘记询问，但不重要：“兴许吧。”
长孙皇后询问青雀该用什么法子。
李世民不想白发人送黑发人，提醒妻子，当务之急是他的身体。
长孙皇后怀疑李承乾和李恪绑一起也没有李泰身体重，也不由得忧心他，“二郎要是得闲，多带他出去走走。他往常吃饱了就去书房或者卧房。”
李世民算算手上的事，答应下来。
翌日早朝，李世民令李靖筹备粮草。前几年长安天灾不断，草原上也出现雪灾，牛马死了许多。据说突厥又出现内讧。今年是拿下突厥的好时机。
此事安排下去，李世民令天下寺庙道观春秋二季交税，从今年起。又令人拆除不合规矩的寺庙，其中一些尼姑庵还被用来卖身卖艺——这种寺庙也是排查时查到的。
李世民提起此事又忍不住在心里感叹，谢景所说的“藏污纳垢”无比精准。
又安排几件事，无人反对，李世民退朝。
几日后，算着日子谢景应当忙着育红薯苗，不会跑到长安令他扑个空，李世民带着李泰下乡。
父子俩出了太极宫遇到李承乾，李承乾也要帮谢景做事，李世民寻思着太子不能不懂农事就把他带上。
这么一耽搁，在院里玩耍的李治跑出来抱着李世民的腿不撒手。
李泰拽开他的手拎起来扔给婢女，李世民只觉得眼前发黑，果不其然，小孩嚎啕大哭，身怀六甲的长孙皇后急急忙忙从屋里出来。
李世民不希望妻子操劳，接过幼儿：“带你去，别哭了。”给禁卫使个眼色，禁卫备车。
长孙皇后担心天冷孩子着凉要把他抱回来，但她还没碰到李治，这小孩又哇哇哭，泪流满面，好不可怜。
李泰说他装哭。
李世民瞪一眼他，令婢女拿来大氅给孩子包严实。
第一次出宫的小孩很是兴奋，在车里蹦蹦跳跳，走了二十里才犯懒。
到了谢景家中，小孩呼呼大睡。李世民一脸为难地看着谢景，谢景接过去递给他姐，道：“我姐沾沾童子气，兴许到年底我就当舅舅了。”