第132章 无利不起早 青雀，别让
巧的是李泰话音落下，又有几人向杂货铺跑来。
谢景不作他想，直言道：“蜂窝炭卖光了。”
几人猛然停下，肉眼可见地大失所望。转而想起什么，走近几步就问常平仓有没有蜂窝炭。
李泰：“兴许还有。”
又一人问：“没了呢？”
谢景：“明日还有。今儿这么快卖光还是因为少。”
这几人顺嘴就问怎么不多买点。
谢景：“蜂窝炭做好后需要晾晒。这几日晴转多云，看样子明日兴许会下雨，晒得比较慢。要是三伏天，两日就可以晒干。”
几人明白不是因为缺炭，而是老天爷没有眼力劲儿，于是决定明日赶早。
李泰看着人走远又忍不住说：“又不是吃的喝的。”
谢景：“他们一个月赚得钱换成炭足够一家人用到年底。这般划算值得买。换成别的，东家说得天花乱坠，他们也不会无脑跟风。”
禁卫不禁说：“我正想说，要是人人都像你一样打响名气，日后是不是想卖什么卖什么。”
谢景笑道：“我的炙鸭在东西市还算独一份吧？”
东西市这几年出现不少烤鸭铺子，但味道皆不如“谢五楼”。
禁卫懂他的意思：“没人排队买炙鸭。”
谢景点头：“是的。因为一只鸭两百多文。两百多文换成炭足够四口之家用上三个月啊。”转向李泰，“不要看到他们抢炭就觉得他们没脑子。”
李泰心里确实觉得那些人无脑，只因他不止一次强调，杂货铺会一直卖下去。可是那些人跟耳聋耳背似的，频频无视他的提醒。
谢景：“你跟我回酒楼，还是我把饭菜送过来？”
李泰想去酒楼歇息，又不好意思把禁卫扔在杂货铺，毕竟他是主要负责人，“五叔，酒楼那么多人，抽不出两人照看杂货铺？”
谢景仔细想想，“明日我叫鲍大和曹松过来。”
曹松是谢景多年前买的曹家兄妹中的兄长，今年虚岁十二。其妹曹云今年才十岁。是以，谢景先前不曾考虑他俩。虽然去年又添两女一男，但他们识字不多，无法帮助鲍大算账。
范牛和曹家兄妹同时来到谢景身边，范牛这几年也跟着小六读书识字算账，但那小子同苏二等人呆久了，认为应当有一技之长，他的目标是成为西市名厨。
孩子这么上进，谢景自然不好把人弄到杂货铺。
李泰以前在张杨里避暑接触过曹松，不禁说：“我觉得可以。”
“那就这么定了。”谢景道。
李泰：“是不是要给鲍大涨月薪？”
谢景：“先给他涨五十文。他要是安安分分的，年后给他涨一百。”
听闻此话禁卫有一事好奇：“五郎，苏二几人是不是还没有月薪？”
谢景想起往事，不禁想笑：“以前你们谁问过吧？还是那句话，我敢给他们不敢接。”
禁卫不懂：“为何？”
李泰：“我知道。他们一个比一个食量大。五叔要是给他们月薪，叫他们自个买米买面，苏二才不舍得日日白米粥，顿顿没有麦麸的炊饼。”
谢景点头：“以前还叫姐夫送小麦粉。自从甲乙丙丁的食量上来，地里的小麦和粟只够他们自个用。我几乎每五日就要给苏二几百钱买米面。”
禁卫：“以前听人说肚子里没有油水才会多吃米面。他们日日在酒楼，应当不缺油水啊。”
谢景：“苏二从上午忙到下午，饿得快。十一和曹松几个半大小子正长个。”
李泰点头：“我的食量就不小了，但不如苗十一。像我拳头这样大的炊饼，苗十一一顿四个，还要一大碗菜，再来一碗青菜汤。”
禁卫想了想：“四个不多。”
李泰噎了一下：“——他们自个做的炊饼，也不知揉了多久，明明是发面饼，但个个结实的跟石头一样。”
谢景笑道：“苏二称过，一个炊饼三四两重。”
禁卫张口结舌：“一顿一斤小麦粉？”
谢景：“算上我和小六，晌午一顿十斤小麦粉。我们早晚在怀远坊家中用饭，去掉我俩，他们晚上吃得不多，早上用得不少，总得算起来一天需要二十斤小麦粉。”
小麦便宜，但去了麦麸的面粉不便宜。禁卫信了谢景几日就买一次米面。
谢景看向李泰：“我把饭菜拎过来？”
李泰点头，“我们先用饭。等一下你去酒楼，我们在此看着杂货铺。”
离酒楼最忙的时候还有大半个时辰，足够谢景用过饭再过去。
午后，谢景送走最后一个食客就带着鲍大和曹松过来。曹松还把他的笔墨带来。谢景担心小孩不熟练弄混了，又用麻绳穿一个账簿。先前的那个记下每日进账，新的账簿记下支出。
鲍大心里很想说他可以，但他真不可以，只能在一旁干看着。
傍晚回到家中，鲍大叫儿子教他识字用算盘。可惜他儿子才去学堂，还没学算盘。
话说回来，谢景把曹松当自家人，不希望小孩在杂货铺虚度光阴，傍晚回到家中征求了小六的意见，就把他用不着的书挑出来送到怀德坊，叫苏二分一分。理由是现成的，多读书不会被骗。
苏二读了书，学会自己整理食谱，认为读书有用，便用自身举例教导几个小的。
翌日上午，谢景看到曹松抱着笔墨前往东边就叫他等一下，骑马回家把小六不用的挎包找出来。
曹松把账簿和谢景送的书以及笔墨放到挎包里，美滋滋地跟着谢景前往杂货铺。
苏二带着范牛和两个女孩买菜——主要是教他们挑菜和肉。彭安等人在酒楼里头洗青菜和面，正好看到曹松离开的一幕，彭安又一次感叹：“东家是个好人啊。”
马员和苗十一一致赞同。
苗十一：“我要是跟人说，东家教我厨艺，还叫我吃得饱穿得暖，肯定没人信！”
马员：“谁说不是呢。”
与此同时，曹松也来到杂货铺。
酒楼离杂货铺就是这么近，几句话的功夫就到了。
今日李泰没有出现——他要统计还有多少石炭。驻扎在城外的小兵把石炭和蜂窝炭送过来，曹松拿出毛笔和账簿，紧紧抿着嘴唇，郑重其事地把蜂窝炭的数量和石炭的重量写下来，最后写下今日买炭花的钱。
鲍大还是看不懂账簿。但他得知谢景要给他涨月钱，反而不急了。
今日也同昨日一样，送炭的马车前脚离开，后脚就来了许多人。你买三十块，他买五十块，有人挎着柳筐，有人挑着担子，也有人推着板车，跟办年货似的，喜气洋洋往家送。
仿佛没买到石炭都不好意思同旁人闲聊。
可是用石炭的多了，买木炭的就少了。
往常打铁需要很多木炭，如今西市的铁匠铺都改用石炭。西市几家卖木炭的商户心中焦急，又不敢招惹谢景——谢景可以拿到常平仓的炭，鬼都知道他背后有人。
这几家就撺掇烧炭的百姓出面，最直接的法子便是压低炭的收购价，逼他们给谢景添堵。
商户也认为李世民是个济世安民的好皇帝。要是皇帝得知百姓因此闹起来，一定会阻止谢景与民争利。
常年烧炭的一些百姓被他们撺掇之后也觉得谢景不仗义，那么有钱了，还同他们抢生意。
回到家中这些人就召集族中兄弟——城里买家说了，只要人够多，谢景的杂货铺一定会被关。
可惜族中兄弟到齐，族长和村正也出现了，提醒他们谢五是种出番薯和棉花的谢五。
烧炭的这些人离秦岭不是很远，离张杨里也不会很远。族长和村长这么一说，众人想起，不是谢景的番薯，不是跟着谢景种庄稼，三年天灾期间他们村的人得少一半！
如今赋税很少，即便不烧炭补贴家用，他们也饿不着冻不着。外人要知道他们给谢景添堵，定会骂他们白眼狼。
他们也见过谢景的石炭，一文钱一斤很仁义。找谢景买炭的人多是坊间寻常百姓。没了谢景的炭，寻常百姓想要做一顿饭，只能买木柴或者两文钱一斤的木炭。
想到这些，这些人不好意思进城闹事。
村正询问他们为何给谢景添堵。这些人和盘托出，末了还觉得城里的商人说得有道理。村正直接问，“既然有道理，他们为啥不自己出面？他们离杂货铺那么近，不比咱们方便？”
众人意识被当枪使，瞬间决定年前烧得炭留自家用。至于城里卖炭的商户，爱找谁买找谁买。
也是因为商户把价钱压低，他们百姓烧炭反而不如帮人弹棉花或者做粉条赚得多。
西市的几家卖木炭的商户就这么被晒起来。又因买木炭的人大大减少，商户无需找烧炭的百姓买炭，反而没有发现这一点。
半个月后坊间百姓发现不缺蜂窝炭，好比几年前“谢五楼”不缺棉花，他们才停止抢购。
谢景无需前往杂货铺搭把手，他在酒楼闲着无事便提点李泰，可以把刚刚挖出的炭卖给旁人。
李泰下意识问：“你的杂货铺怎么办？”
谢景：“找你家买炭的人极有可能避开京师。”
李泰明白过来。原本想要留下用饭，闻言立即回宫。
李世民听到他的提议便说：“玄龄也提过此事。可惜只有京师的人用石炭。商人把炭运出京师不一定有人买。好比太原，太原可没有赫赫有名又令人信服的‘谢五’。”
李泰：“商人无利不起早。若是卖不出去，就算不要钱送给他们，他们也不一定跑去草原上拉炭？”
李世民颔首：“所以此事不能急。”顿了顿，“五郎跟你说的吧？他说起这个也是提醒我早些安排。”
李泰：“告诉商人炭场的地址不就行了吗？”
李世民：“太原也有石炭。他日太原用石炭的人多起来，当地商人定会请人在太原挖炭。”
李泰：“孩儿好像记得关中的炭场有人看管？”
“是的。但要写入律法之中。”律法之中如今只有对私挖铁矿的处罚。关于炭的律令还是一片空白。
李世民想起一事：“自下月起，补给京师百官的木炭改为石炭。年后补给外地官吏的木炭也改为石炭。也可以换成蜂窝炭。”
李泰惊得睁大眼睛，不禁问：“五叔跟你说的？阿耶出去过？”
李世民好笑：“这点小事用他提醒我？我还没说完。民部不烧炭，不管是宫里用的，还是补给百官的，都是找旁人买的。同民部往来的那些商人定会急得跳脚。”
李泰疑惑不解：“他们还敢横加阻拦不成？”
李承乾从殿外进来，脚步一顿便上前，“跟民部做买卖的商人不是世家的亲戚，也是百官的奴仆。五叔说过，断人财路，如弑人父母。父皇把此事交给你，一定有人带着厚礼求到你跟前。你别心软。过几年城外的树木都被烧成炭，再遇到天灾，百姓只能吃观音土！”
李泰第一次管事，李世民担心他年少皮薄心软，故意说：“青雀，别让我失望。”