第3章 薄叔叔，我们离婚吧
系统声音太吵了，吵得池漪脑子里闹哄哄的。
但它成功吸引了池漪的注意力。
池漪呆呆地问。
「真的？」
系统狂点头。
「真的！骗人是小狗！」
「宿主，你不用讨好任何人，哪怕只搞事业也能刷到大量好感点！当调酒师也可以！」
池漪像个出故障的水龙头，安静地坐在那里，眼泪止不住。
薄引鹤没有问缘由，只是抽了几张纸巾，轻柔地按在池漪脸上，给池漪擦眼泪。
比起追问一个伤心的小孩子，薄引鹤更喜欢直接查清楚。
他会把池漪接触过的人事物一点点查清，抽丝剥茧，总能挖出原因。
然后，薄引鹤会替池漪解决掉问题。
过了将近十分钟后，池漪才闷闷地开口。
“薄叔叔，我要去酒吧应聘调酒师。”
薄引鹤指腹摩挲池漪发红的眼皮，心想，总算不哭了。
“嗯。去哪？”
池漪湿漉漉的睫毛眨了眨，没想到这么顺利。
“在西边……”
*
迈巴赫刚在堵车中抵达城东，又不得不掉头回去，直奔城西。
最后，停在一条曲折的小巷里。
小巷中的店铺多为旧厂房改造，经年累月，红砖外墙已开始发黑，上面喷涂着凌乱的涂鸦。
上辈子，池漪盘下了这里的一间倒闭酒吧，可惜没机会经营。
池漪熟门熟路，找到了古旧沉重的金属酒吧大门。
他侧身压在门上，试图把门挤开。
突然，一只骨节分明的手从池漪头顶上伸出，用了些力道，轻而易举推开了金属门。
池漪仰头望上看，薄叔叔正垂目望着他，眉眼深邃，有种深情的错觉。
池漪没想到薄引鹤会跟上来。
“我以为你回去上班了。”
薄引鹤撑着门，示意池漪先进。
“今天休假。”
酒吧室内昏暗。
从品类稀疏的酒柜能看出来，这家店多半是门庭冷落，经营不善。
老板听见门铃响动，打着哈欠走出来。
“没开门……卧槽！”
「系统提示：好感度+30」
一个漂亮的客人立于吧台前，听到动静，偏了偏头。
客人身穿简单的米色长袖T恤，脖颈纤长，领口处露出细细的锁骨，裸露在外的皮肤一色玉白。
他简直像一株玉立的单瓣白芍药，潮湿花瓣孱弱得几近透明，随时都要融进黑暗的背景中。
但光线再暗，也能勾住别人的视线。
老板心想这是来探店的明星？网红？这小破店终于要火了？
池漪脑海里响起了连续不断的好感度+1+1+1提示音，一直累积到了好感度50才停止。
系统感叹：「大好人啊！」
老板努力移开视线，看向旁边的另一个男人，又被惊了一跳。
男人容貌深邃冷峻，透着股矜贵又冷漠的意味，身上的气质格外迫人。
这人气场太强，老板不由自主就表现得像个被抽查工作的员工，紧张且心虚。
薄引鹤瞥了一眼老板，老板立刻低头。
漂亮客人：“老板，我来应聘调酒师。”
老板：“……啊？”
……
老板选择的考试酒，威士忌酸。
池漪一站在吧台后，整个人的气质就沉了下来。
他的眼神极其专注，颓靡散漫的厌倦感一扫而空，仿佛整个世界只剩下吧台面前的这一小方天地。
威士忌酸，经典的酸类鸡尾酒。
配方有波本威士忌，黄柠檬，糖浆，蛋清。
对池漪而言，配比和步骤早已熟稔于心。
首先，手指夹着量杯迅速翻转，依次将原料倒入波士顿摇壶。
蛋清，白砂糖糖浆，新鲜黄柠檬汁，波本威士忌。
配比完成。
不加冰，迅速dry shake 20秒，将蛋清打发成绵密泡沫。
随后，便是加冰后的摇壶，shake with ice——这一步是重中之重，也正是威士忌酸的难点所在。
摇壶一旦合上，剩下的便只有调酒师的手。
要用什么力道摇、摇多久，非常考验调酒师的经验。
在摇壶过程中，方冰将会融化，一部分水会融进酒液里，称之为“化水”。
化水对于鸡尾酒很重要。
通过化水，酒精被拉薄，酸甜开始展开，威士忌的木桶香气、香草、焦糖才浮出来。
这杯威士忌酸，也因此有了风味层次。
而摇壶动作不仅影响化水，还会影响基酒波本威士忌的风味释放。
波本威士忌是一种常用的棕色烈酒。
温度过低，烈酒香气难以释放；温度过高，化水过多，又会影响总体口感。
简而言之，速度决定温度，温度决定香气，化水决定平衡。
池漪扣上摇壶，用力敲紧，纤细如艺术品的手指握牢摇壶，两手各持一端，手腕划弧，摇晃壶身。
冰块在摇壶中迅速而欢腾地撞击，发出清脆的叮叮咣咣声，如同打击乐器沙锤一般。
池漪的动作行云流水，连半个停顿都没有。
酒。调酒工具。冰的温度，摇壶的重量。
一切像是熟悉的老朋友。
在沉甸甸的冰凉触及手心的那一刻，某种刻进池漪灵魂的本能，像冰混着酒液一样，开始在血管中冲击、流淌。
老板心想，这人看着瘦，摇壶的力度、速度却毫不逊色。
调酒师对臂力有要求，如果体力不好，压根就没法胜任一整晚的工作。
20秒后。
池漪倾倒摇壶，将二次过滤的酒液倒进杯中。
最后一步，是柠檬皮喷香。
池漪拿小刀削了一层不带白瓤的新鲜柠檬皮，举到杯口上方，轻轻一卷。
细密的香气如同雨雾，在空气里闪了一下，笼罩在酒液上。
池漪将酒推向老板。
“威士忌酸，请慢用。”
老板见猎心喜，毫不犹豫端起酒，啜饮一口——
老板：“！”
「系统提示：好感度+100！」
满屏的彩色烟花炸开，粉色兔球欢快地蹿来窜去。
「宿主！你也太厉害了吧！！」
一杯酒就拿了100个好感点诶！
酒吧老板还在捧着杯子回味。
这杯威士忌酸，入口圆、缓、顺。
蛋清泡沫绵密却不厚重，酸味不喧宾夺主，柑橘类清香在舌头上铺陈开来，灼烧的温度在喉间慢慢浮现，余味回甘。
烈酒、酸、甜完美融合，一切都恰到好处。
池漪甚至只用了最普通的基酒。
就这么一杯，已经足以判断调酒师的水平。
只是，老板的心里有些打鼓。
像池漪这种水平的调酒师，怎么可能会为了几千块钱工资来这家小破酒吧？
刚才在等待调酒的时候，老板余光瞥到了薄引鹤的腕表——朗格陀飞轮，黑珐琅表盘，不管是哪一款，都比这间酒吧更贵。
老板已经做好了被一张支票甩到脸上的准备，从此滚出这间酒吧。
果然，下一秒，薄引鹤发话了:
“我有意收购这间酒吧，价格你可以去外面和我的助理谈。”
老板眼睛一亮，听懂了送客的意味，可一点也不生气。
“好好，我这就去。”
冷冰冰的客流量马上就要变成温暖的余额了！
池漪感慨：“薄叔叔，以后我是不是应该叫你薄老板？”
池漪回忆自己十八岁时都怎么笑，试着勾起唇角。
可实在是不记得了。
长久以来，池漪将嘴唇的起落看作一种避免他人介怀的表演，但镜子里的参照物日渐面目可憎，久而久之，池漪连表演也放弃了。
池漪倒了两杯威士忌纯饮，一杯推向薄引鹤，一杯留在自己面前。
“提前贿赂一下薄老板。”
池漪端起玻璃酒杯，冰冷的杯沿磕上唇舌，仰起头，气概大有一饮而尽之意。
只可惜辣意才刚从舌尖上漫开，酒杯就被薄引鹤夺走了。
薄引鹤转着酒杯看了看，眉头压下，语气有些严厉。
“你以前不喜欢喝威士忌。从什么时候开始的？”
池漪的头有些晕，手不由自主地撑在吧台上，用了些力，支着自己站稳。
他眼前一阵阵发晃。
「系统，你知道我上辈子是自杀的吧。」
系统愈发不安：「宿主……」
在死之前，池漪喝的最后一瓶酒，就是面前这种威士忌。
他喝醉后好像给薄叔叔打过电话。
当时打通了没有？
池漪唇角越来越沉，干脆收了拙劣的表演，轻声说：
“薄叔叔，其实我不是池家亲生的孩子。池家当年抱错孩子了。这么多年里，我耽误了你不少时间。你不要……不要生我气。”
薄引鹤站起身，声音带着冷沉的怒意。
“谁对你这么说的？刚才你就是因为这件事才要跳楼？告诉我。”
系统：「宿主，你多久没吃东西了？你好像低血糖了。」
池漪眼前的视野不受控制地变暗，额上渗出冷汗。
怎么偏偏这个时候低血糖，简直像是装病逃避罪责一样。
池漪眼前一阵阵发晃，声音越来愈低。
“我们离婚吧。反正这段婚姻有名无实，从没对外公布过，现在离婚你还能及时止损。对不起，薄叔叔。”
或许这不是个揭露身份的好时机。
但池漪不想再等下去了。